Yeni reseptlər

Yavaş Ocaqlı Otlu Toyuq və Kartof

Yavaş Ocaqlı Otlu Toyuq və Kartof

Qovrulmuş Butternut Squash Pizza, sevilən bir rahat yemək yeməyində payızın ləzzətidir.DAHA+Az-

1 1/2

lbs russet kartof, kub şəklində

2 1/2

lbs sümüklü toyuq döşləri

Dadmaq üçün duz və istiot

1

balzamik sirkə, qırmızı şərab və ya portağal suyu kimi kaşığı dad artırıcı

8

otlar (tövsiyə olunur: adaçayı və rozmarin)

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Kartofu oval bir yavaş ocağın altına qoyun. Toyuq ilə üst. Duz və istiot ilə yaxşıca qarışdırın. Toyuq bulyonunu üzərinə tökün və seçdiyiniz ləzzət artırıcı əlavə edin. Toyuğun üstünə otlar qoyun.

  • 2

    Yavaş ocağı aşağı yandırın. Toyuq yumşalana və bişənə qədər 8-10 saat bişirin.

  • 3

    Dondurulmuş yaşıl lobya kimi bir tərəvəz ilə xidmət edin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Səhər yavaş ocağınıza bir neçə dadlı maddə atın və uzun bir gündən sonra evə gələndə özünüzə təşəkkür edəcəksiniz. Həqiqətən məşğul kimi? Paltarlarınızı töküb yatağınızın istiliyinə qıvrılana qədər saçlarınızı çıxarmaq və dəqiqələri saymaq kimi? Mən də. Şam yeməyi yuvarlananda, onu sadəcə masanın üstündə istəyirəm - heç bir təlaş olmadan və ya hazırlıq. Sadəcə getməyə hazıram. Yavaş ocağımı daha çox sevirəm. Yemək üçün yavaş ocaqdan istifadə edərkən səhər yeməyini birlikdə atmaq üçün sadəcə 10 dəqiqə (və ya daha az) vaxt lazımdır. Səhər 10 dəqiqədən sonra bunu əmin edə bilərəm. Yavaş Ocaqlı Toyuq və Kartof, yeməyi yeyib içmək üçün mükəmməl bir nümunədir. Etməli olduğunuz şey bir neçə kartof (o qədər sürətli!) Yavaş ocağa atın və sonra toyuq döşləri, göyərti, duz, istiot və toyuq bulyonu əlavə edin. Körpəni aşağı salın və getməyə hazırsınız. Tərkibi bir -birinə qarışdığı üçün ləzzəti heyrətləndiricidir. Otlar toyuq və kartofu dünyəvi, parlaq bir ləzzətlə doyurur, tender kartoflar isə qarşısıalınmaz bir ipəkçilik əmələ gətirir.Bunu Yaşıl Nəhəng Streamers Fasulye ilə və ya ən sevdiyiniz tərəvəzlə birləşdirərək yemək edin.
  • Yavaş ocaq reseptləri ilin məşğul vaxtlarında əsl xilaskardır. Burada ailəniz üçün sınamaq üçün daha bir neçə resept var.

Hazırlıq

Addım 1

Fırını 300 ° -ə qədər qızdırın. Şüyüd toxumlarını və qırmızı bibər pulcuqlarını bir ədviyyat dəyirmanında və ya havan və havan ilə doğrayın. Baharat qarışığı, doğranmış marjoram, doğranmış kəklikotu, 1 osh qaşığı birləşdirin. duz, ½ çay qaşığı. bibər və 3 osh qaşığı. kiçik bir qabda yağ. Toyuqları içəridən və xaricdən ədviyyat qarışığı ilə ovuşdurun. Toyuq ətini limon, sarımsaq, 2 marjoram budağı və 2 kəklikotu ilə doldurun. Ayaqları mətbəx ipi ilə bağlayın.

Addım 2

Qalan 3 osh qaşığı ilə kartofu atın. duz və bibər ilə bir çörəkçilik təbəqəsi mövsümündə yağ. Kartofu çörəkçilik təbəqəsinin kənarlarına itələyin və qalan 2 marjoram və 2 kəklikotu budaqlarını toyuqların üzərinə qoyun. Qovurmaq, kartofu çevirmək və toyuq bişirmək hər saat, dərisi qızarana qədər, ət son dərəcə yumşaqdır və kartof qızıl qəhvəyi və çox yumşaqdır, təxminən 3 saat. Toyuq oymadan ən az 10 dəqiqə əvvəl istirahət etsin.

Herbed Faux-toxerie Toyuq və Kartofu necə qiymətləndirərdiniz?

Bunu hər zaman edirəm. Tamamilə ən yaxşı bütün toyuq. Həmişə. Bəzi şərhlərə/suallara cavab olaraq və yalnız təcrübəmi çatdırmaq üçün, faydalı olarsa: Qurudulmuş otlardan istifadə edirəm. Təzə və vicdanla sınadım, çox güman ki, qovurma + yağı daha yaxşı nəticələr əldə edirəm və qurudmaq daha asandır. Bu uyğunlaşma üçün yaxşı bir şərtdir. Fərqli bitki qarışıqlarından istifadə etdim, baxmayaraq ki TBH şüyüd inanılmazdır. Həmişə əlimdə limon var və heç vaxt əlimdə limon yoxdur. sən başa düşürsən. Bitki qarışığı dadını artırır. Yağ + duz + texnikası əsasdır. Mən kartof bitini uyğunlaşdırdım. Ya heç nə əlavə etmirəm, ya da daha sonra əlavə etmirəm. Həmişə daha sonra əlavə edilən digər kök tərəvəzləri də hazırladım. Bunu konveksiya sobamda edirəm. İstiliyi 275 -ə endirirəm və toyuğun ölçüsündən asılı olaraq vaxtı 30 dəqiqə azalda bilər. Mən heç vaxt bədxahlıq etməmişəm və hər dəfə mükəmməl şəkil çıxır. Bitki/yağ qarışığını həm dərinin altına, həm də üstünə sürtmək, mümkün qədər geniş yaymaq üçün çox diqqət edirəm. Mən də qarışığı pastaya çevirərək sadəcə ɾyeball '. Bu toyuq inanılmaz dərəcədə yaxşıdır.

İnanılmaz toyuq. Yalnız bundan sonra yavaş -yavaş qovurmaq istəyirəm! Baharat qarışığına bir az yağ əlavə etdim, çünki kim daha çox yağı sevmir? Bundan başqa resepti izlədim və toyuq dadlı və şirəli çıxdı. Bu resepti hər zaman istifadə edəcəyəm! Əlavə etmək istədiyiniz hər hansı bir tada uyğunlaşdırıla biləcəyinə əminəm. Təşəkkürlər Carla!

Bunu iki həftə ərzində iki dəfə etdim. Yalnız qurudulmuş otlardan istifadə edərək sapdım. Başqa bir araşdırmada qeyd edildiyi kimi, pandemiya səbəbiylə hər iki həftədə bir və ya daha az müddətdə baqqala gedirik. Hər iki dəfə də icra başçısı olub. Həqiqətən hazırladığım ən yaxşı qovrulmuş toyuq və demək olar ki, hər həftə bir toyuq qovururuq. "Aşağı və yavaş" texnikası, istifadə etməyə davam edəcəyim bir qalibdir. Mən də əzilmiş rezene toxumunu çox sevirəm - istifadə etməyi düşünmədiyim bir ədviyyə. Qovurma vaxtını çox uzun tapmış, quru bitmiş quşları olan və ya şirəsi olmayan insanların konveksiya sobasından istifadə edə biləcəyindən şübhələnirəm. Bu, heç bir konveksiya tələb etmir. Bunu yerli yerli üzvi qəfəssiz bir quşla sınamaq üçün gözləyə bilmirəm. Həmişə daha uzun bir qovurma müddəti tələb olunur, buna görə də görəcəyik, amma həmişə daha çox ləzzət verirlər.

Mən bunu dayandıra bilmərəm! Bu günlərdə əlimdə olanlardan ədviyyat pastası hazırlayıram, bir az sitrus, soğan və sarımsaq boşluğuna tökürəm və uşağı üç saat buraxıram. Heç vaxt məyus olmamışıq!

Bibər lopaları, kağız pulcuqları deyil!

Təzə otlar üçün Provence qurudulmuş otları əvəz edən bu resepti hazırladım, eyni dərəcədə dadlı idi. Qurudulmuş otları təzə ilə əvəz edərkən olduğu kimi reseptdə göstərildiyi kimi lazım olan miqdarda otların yarısını istifadə edin və kağız pulcuqlarını da unutmayın.

Kimsə qurudulmuş otlarla sınadı? Bu reseptin ideyasını sevirsiniz, ancaq pandemiya səbəbiylə mağazaya getməməyə çalışırsınız.

Bu mükəmməl bir toyuqdur! O qədər şirəli, dadlı və asandır. Kartoflar bütün ləzzətləri isladar, şirin kartofu Yukon qızılı ilə qarışdırdım. Nöqtəyə qədər resept izlədi. Heyrət! Vay!

5 lb toyuq istifadə etdim və 3 saat @300 kalibrli bir sobada çox uzun idi və bir az qurudu. Dadı, lakin fenonmenal idi. İş o yerə çatdı ki, 26 yaşlı qızımın dəfələrlə dilim üçün mətbəxə getdiyini gördüm. Reseptdə bir çörəkçilik təbəqəsi məsləhət görüldüyünü gördüm, amma şəkildəki qovurma qabından istifadə etdim. Ayrıca, dadmaq üçün kifayət qədər maye/işlənmiş yağ yox idi. Kiçik, daha dərin bir tava bir fərq yaratmış ola bilər. Başqa bir poster və#x27s təklifi götürdüm və sürtünənin bir hissəsini döş dərisinin altına qoydum. Əla təklif. Ləzzət profili qalibdir. Həssaslıq/şirəliliyə diqqət yetirin. Bu bir set deyil və reseptini unut.

Həyat yoldaşım qızlarla birlikdə bir neçə gün geri qayıtdı və bunun indiyə qədər yaşadığı ən yaxşı toyuq olduğunu söylədi. Bu dadlı idi! Son 15 dəqiqədə istiliyi 350 -yə çevirdim və quş 180 dərəcə möhkəm idi - mükəmməl. Tender, ədviyyatlar heyrətamiz idi. Deməyə pis bir şey yoxdur. Növbəti dəfə dəridən bəzi otlar və ədviyyatlar götürüb ağ ətə sürtəcəyəm. Məni nə etdiyimi bildiyim kimi göstərdin və asan bir resept kimi! Təşəkkürlər!

Möhtəşəm yemək !! Fərqli etdiyim tək şey, toyuğu bir neçə saat duzlu suda (4 TB duz 5 Fincan Su) tökmək və təzə yerkökü və Kərəviz saplarını tökməkdir .. Rezene toxumu və Bibər lopasının birləşməsi əsl qalibdir! Kartof, Yerkökü və kərəviz toyuq yağında və şüyüddə bişdikdən sonra ilahi olur!

Diqqət yetirin ki, bir reseptdən tamamilə imtina edə və ya əhəmiyyətli dərəcədə kənara çıxa bilməzsiniz. Bu istifadəçi səhvinin sadə bir səhvi idi. Bu reseptin üstün cəhəti bişirmə vaxtı deyil, bişirmə vaxtına/istiliyinə əməl etsəniz, nisbətən ağlasığmazdır. Yemək saniyələr çəkir və vicdanla buna ehtiyac da yoxdur. Buna dəyər!

Bu, indiyə qədər hazırladığım ilk qızardılmış toyuq resepti idi. Mən Carla 's metodundan istifadə etdim, amma Samin Nosratın dediyi kimi onu ağır kremdə marin etdim (ayranım yox idi). Bibər qarışığımı (Hələb, ədviyyatlı, qara, ağ və bir az bibər bişmiş) istifadə edib yaxşıca ovuşdurdum. Nəticə sümükdən düşmüş, inanılmaz dərəcədə incə toyuq və ləzzətli xırtıldayan dəri idi. Tava sousu və xırtıldayan kartof ilə xidmət etdim. Gülməli dərəcədə yaxşı idi. Resept yemək blogumdadır (Abby Cooks Stuff).

Vay Vay Vay-bunu ilk dəfə etdi və düzəltmək üçün bunu bir və ya iki dəfə etmək lazım olduğunu düşündüm. Xeyr! İlk dəfə mükəmməl çıxdı və deməliyəmsə- həyatımın ən yaxşı toyuğu! (Bəli, həyat dedim). Trussing üçün diş ipi ucu verən adama təşəkkür edirəm. İlk dəfə qovrulmuş bütöv bir toyuq hazırlayıb əfsini ing

Bunu bu gün etdim. 4.5 kilo toyuq aldım. Bir az adaçayı və kəklikotu və duzu qarışdıraraq Rustik Toskana otlarından istifadə etdim. Toyuğu örtmək üçün zeytun yağı istifadə etdim, sonra içəriyə və xaricə yüngülcə duzladım, sonra otların üzərinə sürtdüm. 300 ° C -də 3 1/2 saat, kilo başına 45 dəqiqə qovrulur. Mükəmməl şəkildə bişirildi, ən incə nəmli döş əti, qaranlıq ət mükəmməl idi, nə bişmiş, nə də bişirilmişdi. Toyuğunuzun ölçüsündən asılı olaraq vaxtını tənzimləməlisiniz. Yağla örtsəniz, yeməyə ehtiyac yoxdur, sobanın tez -tez açılması pişirməyi ləngidir. Konveksiya rejimini istifadə etməyin, bu şirələri qurudacaq. Sos üçün çoxlu şirələrim var idi. Bunu şüşə qabda qovurdum, açıq.


Yavaş Ocaqlı Biberiyeli Toyuq & amp; Kartof

Qoy bu yeməyə qayıdaq, bu, kiler tərzi yeməyinə bənzəyir. Demək olar ki, həmişə bunun üçün lazım olan hər şeyi əlimdə saxlayıram. Daha xırtıldayan bir toyuq istəsəniz, yavaş ocağa əlavə etmədən əvvəl tavanı tavada yüngülcə qızardın.

Mənim kimi olsanız, hər şeyi qoyub yavaş ocağın bütün işləri görməsinə icazə verməyi sevirəm.

Bir az daha çox tərəvəz üçün buna bir az yaşıl lobya əlavə edəcəyəm, ancaq olduğu kimi və ya salatla da xidmət edə bilərsiniz.


& quot; Yoldaşım işdən evə gəldi və dedi: 'Buradan bir şey go-o-o-od iyi gəlir!' Xeyr, mənim ətirim deyildi. Toyuq idi! Hamımız bundan zövq aldıq

& 2021 Discovery və ya onun törəmə və filiallarını kopyalayın.

Bu resepti paylaşın:

Nəticə yoxdur

Hey Orda!

Sevdiyiniz reseptlərdən birini axtarırsınız? Recipe Box -un indi çağırıldığını görəcəksiniz QƏNAƏT EDİR və reseptləriniz təşkil olunur KOLLEKSİYALAR.

Üstəlik, bütün şəxsi qeydlərinizi indi reseptlər səhifəsində təlimat altında tapa bilərsiniz.


Yavaş Ocaqlı Sarımsaqlı Ot Kartofu

  • Müəllif: Alex Caspero
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 4 saat
  • Ümumi vaxt: 4 saat 10 dəqiqə
  • Məhsul: 6 porsiyon 1 x
  • Kateqoriya: yavaş ocaq, tencere, garnitür
  • Metod: yavaş ocaq, tencere, garnitür
  • Mətbəx: Amerika

Təsvir

Yavaş Ocaqlı Sarımsaqlı Bitki Kartofu. Bu kartoflar oyun dəyişdiricisidir! Şükran günü, Milad və ya kartof bişirmək üçün sobanızdan/sobanızdan istifadə etmək istəmədiyiniz hər hansı bir hadisə üçün mütləq saxlanmalısınız.


Toyuq və Kartof Yavaş Ocaq Resepti

Ah. Başqa Bazar ertəsi! Bu, önümüzdəki həftə üçün yüksək sürətə keçməyin vaxtı deməkdir. Bu, digər şeylər arasında parmaklarımızın ucunda sadə reseptlərin olduğundan əmin olmaq deməkdir. kofein kimi.

Minimalist yavaş ocaqlı nahar resepti fikirlərini sınamaq missiyasında, yeməyə ürəkaçanlıq qatmaq üçün o sevimli balaca kartofları sınamaq istədim.

Ən son Toyuq və Kartof Yavaş Ocaq Tarifini daxil edin.

Kiçik kartoflar o qədər də cəlbedici deyilmi?

Həqiqətən belə bir əsas reseptlə şəhərə gedə bilərsiniz. Hər yerdə məşğul insanlar üçün bu asan bir qələbədir.

Ləzzət və kremlik gətirmək üçün toyuq şorbası kremindən istifadə edərək, bütün ailənizin təkrar -təkrar istəyəcəyi bir şey etmək üçün maddələr, tatlar və ədviyyatlar əlavə edib oynamağa imkan verir.

Bu resepti kətan kimi daha çox ləzzət əlavə edə biləcəyiniz əsas resept kimi düşünün.

Bununla əylənin. Təcrübə etmək üçün əlinizdə olan hər şeyi istifadə edin. Nə sevdiyini mənə bildir.

Oğlum bu yeməyin içərisində olan kartofu çox sevirdi, buna görə də onu öz növbəmə əlavə edəcəyəm.

Bu Toyuq və Kartof Yavaş Ocaq Tarifi, məşğul gecələr üçün gözəl və sadə yuvarlaq bir yemək üçün yanında təqdim olunan gözəl təzə tərəvəz salatı ilə əladır.


Kartof, Yerkökü və Göbələk ilə Yavaş Ocaqlı Ot Toyuq

Tərkibi

  • 4 orta sümüksüz dərisiz toyuq döşü
  • 2 stəkan toyuq bulyonu
  • 5 Orta Təzə Yerkökü
  • 5 Orta Kartof
  • 1 8 oz pk Ağ Mantar yuyulur
  • 1 x.q. İtalyan ədviyyatlı ot qarışığı
  • 2 osh qaşığı avokado yağı
  • 3 mixək təzə sarımsaq əzilir

Təlimatlar

Bulyonu, kartofu, göbələyi, yerkökü və sarımsağı yavaş ocağa tökün.

İndi ədviyyat qarışığını zeytun yağı ilə qarışdırın və toyuqla örtün. Toyuq örtükdən sonra yavaş ocağa qoyun və digər içkilərin üzərinə qoyun.


Yavaş Ocaq İtalyan Toyuq və Kartof

Bu gün biz Tiffany reseptini hazırlayırıq. Yeni bir Yavaş Ocaq əldə etdi və …-dan bəri çömlekçilikdə çox həvəsli idi.
Bu İtalyan Toyuğu bişirmək çox asan bir yeməkdir, amma inanılmaz ləzzətlə doludur! Bütün ailə bu dadlı yeməyi bir arada sevəcək.

Həftə içi əla bir əsas yeməkdir. Ləzzətləri sevirəm, həqiqətən sağlamdır və toyuq və ya kartofdan heç vaxt yorulmuram. Ən yaxşı hissəsi? Eyni zamanda bir qabda hazırlanan toyuq VƏ kartofdur. Möhtəşəmdir! Hətta seçici yeyənlər də bu sadə çörək qabının pərəstişkarıdır. Ümid edirəm ki, ailəmdən çox zövq alırsınız!


Yavaş Ocaqlı Kartof ilə Bütün Toyuq

Evdə bütün qızardılmış toyuqları çırpmaq qəşəng, klassik və təsir edicidir və son trifektadır. Tək problem? Fırında bişirilərkən saatlarla uşaq baxmalısınız. Niyə bu yavaş ocaqlı bütün toyuğu kartof ilə xəyal etdik. Eyni təəccüblü quşu əldə etmək üçün əllərinizi kəsən, tamamilə ağılsız bir yoldur.

4 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturunda

Kosher duzu və təzə qara bibər

1 & frac12 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1 & frac12 kilo körpə kartof, dörddə

1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

1 xörək qaşığı doğranmış təzə rozmarin

2 çay qaşığı doğranmış təzə oregano

2 çay qaşığı doğranmış təzə tərxun

1. Çox quruyana qədər toyuğu kağız dəsmal ilə ovuşdurun. Qanadları toyuğun boynuna bükün.

2. Dərini ətdən ayırmaq üçün barmaqlarınızla istifadə edin. Kərə yağının yarısını dərinin altına, digər yarısını dərinin üstünə sürtün. Duz, bibər, bibər, sarımsaq tozu və kəklikotu ilə ədviyyat edin və yavaş ocağın qabına köçürün.

3. Toyuğu yavaş ocağa köçürün və 5 saat aşağı istilikdə bişirin.

4. Böyük bir qabda kartof, zeytun yağı, rozmarin, oregano və tərxun mövsümünü duz və istiotla birlikdə atın. Kartofu yavaş ocağın altına əlavə edin və toyuq tamamilə bişənə və kartof yumşaq olana qədər təxminən 3 saat bişirməyə davam edin.

5. Toyuq bitməzdən əvvəl yavaş ocağından diqqətlə çıxarın və bir çörək qabına köçürün. Broyleri əvvəlcədən qızdırın.

6. Toyuğu yavaş ocağın altından şirələri ilə fırçalayın və dərisi yaxşı qızarana qədər bişirin, təxminən 4 dəqiqə. Dilimləmədən və xidmət vermədən 5 dəqiqə əvvəl istirahət edin.


Yavaş Ocaq Otlu Toyuq Döşləri

Tərkibi

  • 6 sümüksüz və dərisiz toyuq göğsü
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə oregano
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 1 diş sarımsaq, soyulmuş və əzilmiş
  • 1/3 fincan (80 ml) quru ağ şərab
  • duz və təzə qara bibər
  • bəzəmək üçün limon dilimləri

Metod

Addım 1

Toyuq göğsünü duz və qara bibər ilə səpin. Yavaş ocağa qoyun.

Addım 2

Kiçik bir qarışdırıcı qabda qalan maddələri birləşdirin. Təcrübəli toyuq üzərinə şərab qarışığı tökün.


Videoya baxın: Sobada nar kimi qizaran kartof resepti, iftara mutlek hazirlayin pesman olmazsiniz (Dekabr 2021).