Yeni reseptlər

8 Ümumi Yemək Səhvləri (Və Onlardan Necə Qaçmaq olar)

8 Ümumi Yemək Səhvləri (Və Onlardan Necə Qaçmaq olar)

Hamımız bunu etdik ... yeməyi yandırdıq, bir maddə almağı unutduq və ya səhv ölçdük.

Yemək vaxtı xəyal qırıqlığı əyləncəli deyil. Xoşbəxtlikdən, bir neçə ağıllı planlaşdırma məsləhətləri-yaxşı yerləşdirilmiş bir divar etiketindən yenisini düzəltməzdən əvvəl köhnə çirkləri təmizləməyə qədər-hər axşam yemək prosesinizi asanlaşdıra bilərsiniz.


1. Problem: Eksik Tərkibi

Sobada qaynayan sousunuz var, ancaq kilerdə qazanda heç bir spagetti olmadığını görürsünüz. İndi iki seçiminiz var: hər şeyi qırın və ya sobanı söndürün və mağazaya gedin.

Düzəltmə:
Mətbəxdə silmək taxtası və ya yazı taxtası saxlayın və ərzaq siyahınızı real vaxtda qeyd etmək üçün istifadə edin. Kilerdəki son spagetti paketini əlinizə aldığınızı bildiyiniz zaman, ora -bura siyahıya əlavə edin.

Həftəlik menyu yerləşdirmək də mətbəxdə böyük köməkçi olur. Mağazaya getmək və yaxşı görünən hər şeyi almaq əvəzinə bütün bir həftəlik yemək yeməyi planlaşdırırsınızsa, alış -veriş vaxtınızı kəskin şəkildə azaldacaqsınız. Menyu yazmaq, alış -veriş siyahınıza əlavə etmək üçün maddələri xatırlamaq üçün əla bir tətikdir.

2. Problem: Bir şey həmişə təriflərlə səhv gedir

Az bişmiş toyuqdan tutmuş düyü yandırılana qədər, hər aşpaz pis bir şey yaşadı. Bir problemi bir -birinin ardınca görsən ən pis haldır.

Düzəltmə:
Çox sadə səslənir, amma həll yolu, bir şeyi etmədən əvvəl resepti əvvəldən axıra qədər oxumaqdır. Çox tez -tez oxuyuruq və başlayır. Bir -iki sətir oxuyuruq və təfərrüatları anlamadan hərəkətə keçirik.


3. Problem: Tərkib əlavə etməyi unutmaq

Tipik mətbəxdə çox şey var. Diqqəti yayındırmaq və yeməyə vacib bir maddə əlavə etməyi unutmaq asandır.

Düzəltmə:
Söz ehtiyatınıza bir az fransız dili əlavə etmək, maddələri xatırlamağa kömək edəcək. Təcrübə "mise en yerde, "Hər şeyi öz yerinə qoymaq" mənasını verərək günü xilas edəcək. Hər hansı bir reseptə başlamazdan əvvəl maddələri toplayın və hazırlayın.


4. Problem: Ölçmələrinizi Çaşdırmaq

Yəqin ki, etdiyim ən pis mətbəx səhvlərindən biri, bir kaşığı içərisində neçə çay qaşığı olduğunu qarışdırmaqdır. Kreol balığı ilə karides bibəri ilə işlədiyim üçün qonaqlarımı yandırdım.

Düzəltmə:
Divarınıza ümumi mətbəx ölçülərini yerləşdirin. Bu yeni aşpazlar və məşğul ailələr üçün əla bir məsləhətdir. Oxunması asan bir cədvəlin olması mənim kimi hər hansı bir zəkanın qarşısını alacaq. Həmişə əlinizdə sürətli bir istinad olması üçün kabinet qapılarının içərisinə və ya sayğacların yanındakı divara yerləşdirə biləcəyiniz cəlbedici, əvvəlcədən hazırlanmış bir divar etiketi düşünün.

5. Problem: TV aşbaz kimi ölçmək

Televiziyada yemək şoularına baxdıqdan sonra əsl aşpazın ölçmədiyi qənaətinə gələ bilərsiniz - buna görə də ehtiyacınız yoxdur. Bunun yalnız bir hissəsi və buna bir toxunuş ... və özünüzü ləzzət problemində tapırsınız.

Düzəltmə:
Ölçmə qaşıqları və fincanlardan istifadə etsəniz və reseptlərin tələb etdiyi dəqiq miqdarlara əməl etsəniz, daha az mətbəx səhvləriniz olacaq.


6. Problem: Məhsulunuzu Kəşf etmək Təzədən Azdır

Şam yeməyini məmnuniyyətlə hazırlayırsınız, yalnız məhsul qutusuna girib xiyarın ləzzətli hala gəldiyini kəşf edin. İndi nəinki reseptinizi tamamladığınız üçün əsəbiləşmisiniz, həm də boş yerə xərclənən pula dəli olmusunuz.

Düzəltmə:
İstehsal etdiyiniz məhsullar üçün menyunuzu tənzimləyin. Qısa raf ömrü olan məhsulları ehtiva edən yeməkləri həftənin əvvəlində hazırlamağı planlaşdırın. Həftənin sonunda daha uzun ömürlü məhsullardan istifadə edin. Məhsulu quru yerdə saxladığınızdan əmin olun. Soyuducunuzun temperaturunun məhsul üçün təyin olunduğunu yoxlayın.

7. Problem: Bitmə tarixi gəldi

Yeməklə dolu bir kileriniz var ... və ya belə düşündünüz. Yemək paketini yalnız qəribə göründüyünü və yeməyinizə əmin olmadığınızı öyrənmək üçün açırsınız. Qida məhsullarının bir səbəbdən istifadə müddəti var!

Düzəltmə:
Bir baqqal mağazası kimi düşünün və arxasına yeni əşyalar qoyaraq kilerinizi yığın. Əvvəlcə ön tərəfdəki əşyaları istehlak etməyi daha çox xatırlayırsınız.


8. Problem: Mətbəxdə Bir İş Var

Yemək bişirməyinizə mane ola biləcək bir mətbəx səhvi, başlamazdan əvvəl bir qarışığı təmizləməkdir.

Düzəltmə:
Qabları qabyuyan maşına yükləyin. Uyğun olmayan hər şeyi yuyun. Bütün sayğacları silin. Sonra özünüzü növbəti yeməkdə uğur qazanmağa hazırlayın. Pişirərkən lavabonu isti, sabunlu su ilə doldurun və gedərkən təmizləyin. Döküntüləri və sıçrayışları silin. Bitirdikdən sonra qabları ovuşdurun və ya islatmaq üçün su qabına qoyun.

Lea Schneider, istər mətbəxdə, istərsə də Tennessi ştatının Nashville əyalətində başqa bir yerdə təşkil olunmağı sevir. Ölkə miqyasında tanınmış bir saxlama maven, Lea Home Depot üçün təcrübəsindən yazır. Lea tərəfindən müzakirə edilən faydalı təşkilat növləri də daxil olmaqla Home Depotun mətbəx etiketləri seçimini görmək üçün Home Depotun veb saytına daxil ola bilərsiniz.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadlı olması üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, necə sote edəcəyinizi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, müəyyən yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını özünüzdən soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək, bişirməyi hər gün ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimizdən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadlı olması üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, necə sote edəcəyinizi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, müəyyən yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını özünüzdən soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadlı olması üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, necə sote edəcəyinizi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, bəzi yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadını dadmaq üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, sote etməyi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, müəyyən yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını özünüzdən soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadını dadmaq üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, sote etməyi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, müəyyən yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını özünüzdən soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Söhbət əsas texnikaları öyrənməkdən və yeməyi dadlı etmək üçün onlardan necə istifadə olunacağını bilməkdən ibarətdir. Axı, necə sote edəcəyinizi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, bəzi yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadını dadmaq üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, sote etməyi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, müəyyən yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını özünüzdən soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Tariflər, aşçının yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Söhbət əsas texnikaları öyrənməkdən və yeməyi dadlı etmək üçün onlardan necə istifadə olunacağını bilməkdən ibarətdir. Axı, sote etməyi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, bəzi yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək bişirməyi gündəlik olaraq ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimiz bir şeydən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadını dadmaq üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, necə sote edəcəyinizi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, bəzi yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını soruşun.


Yuri Arcurs / Getty Images

Düzdür, bəzən reseptdən istifadə etmək səhv ola bilər! Reseptlər aşpazın yeməyi təkrarlamasına kömək etmək üçün əladır - istər özünün olsun, istərsə də başqasının. Ancaq bir reseptə lazımsız riayət etmək, bişirməyi hər gün ailələrimizi qidalandırmaq üçün etdiyimizdən daha çox elmi bir təcrübəyə çevirə bilər.

Yalnız bununla deyil, reseptlərə həddən artıq güvənmək heç vaxt bişirməyi öyrənməyinizi təmin edəcək. Yalnız GPS ilə maşın sürmək və sonra öz şəhərinizin ətrafında yol tapa bilməyəcəyinizi kəşf etmək kimidir. Nəhayət, yemək reseptlərə riayət etməklə bitmir. Əsas texnikaları öyrənmək və yeməklərin dadını dadmaq üçün onlardan necə istifadə etməyi bilməkdir. Axı, sote etməyi bilmirsinizsə, "bir şeyi beş dəqiqə qızardın" deyən bir reseptdən nə fayda var?

Əlbəttə ki, bəzi yeməklər üçün - xüsusən də desertlər və bişmiş məhsullar üçün - xüsusi ölçülərə ehtiyacınız ola bilər, xüsusən də əvvəllər heç etməmiş olsanız da, ancaq güveç və ya makaron və ya güveç hazırlamaq üçün reseptə ehtiyacınız olub olmadığını soruşun.


Videoya baxın: 12 Most Common Kitchen Layout Mistakes to Avoid #kitchenlayout #mistakes (Oktyabr 2021).