Yeni reseptlər

Türkiyə pendir, tərəvəz və meyvələrlə şərab hazırlayır.

Türkiyə pendir, tərəvəz və meyvələrlə şərab hazırlayır.

Hind filetosunu mümkün qədər yaxşı dilimləyirik, lazım olsa çəkiclə bir az daha döyürük. Hind filetosunu aşağıdakılarla bəzəyin: incə dilimlənmiş yaşıl zeytun, dilimlənmiş pendir, dilimlənmiş bolqar bibəri, bir çimdik duz və istiot əlavə edin, rulon kimi yuvarlayın və sonra diş çubuqları ilə tutun. Yaxşı olması üçün alüminium folqa içərisinə qoyuruq ki, pendir axmasın və soba qabının ortasına qoyaq.

Tepsidə əlavə edirik: gül kələm buketləri, heyva dilimləri və bütöv bir alma. Tepsiyə bir fincan şərab və bir fincan su əlavə edin, tepsini alüminium folqa ilə örtün. Tepsini sobaya 60 dəqiqə qoyun.

30 dəqiqədən sonra tepsiyi çıxarın və alüminium folqa çıxarın və başqa 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Qeyd edirəm ki, hinduşka rulonlarının olduğu folqa deyil, yalnız bütün tepsiyi əhatə edən folqa çıxarırıq.


Çox dadlı və doyurucu bir yeməkdir və hinduşka çox tez hazırlanır və ona sarımsaq sousu ilə xidmət edə bilərik.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 75)

Simona 4 il əvvəl - 19 Noyabr 2013 11:07

Re: Mozaik ət rulonları

Çox gözəl görünürlər və yaxşı olduqlarını düşünürəm. Milad üçün bunu edəcəyəm.
Çox sağ ol!

Prisma 4 il əvvəl - 19 Noyabr 2013 12:12

Re: Mozaik ət rulonları

Çox gözəl görünür, etmək asandır

Simona -Adina Hotea 4 il əvvəl - 19 Noyabr 2013 19:49

Re: Mozaik ət rulonları

Bəli, rulonlarınız çox gözəl görünür, bravo! Və bayram masamızda onlar şərəf yeridir! Onları anamdan "öyrəndim", o, xiyar yerinə duzlu donuts qoydu.

florin 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 05:19

Re: Mozaik ət rulonları

RULOLAR SUPERDİR. YAYDIRMAMAQ ÜÇÜN ONLARIN TIRAQÇA İLƏ SABİT EDİLMƏLİDİR.

Ioana 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 09:01

Re: Mozaik ət rulonları

Simona, burada da anamdan öyrəndiyim bayram masasında əvəzolunmaz bir reseptdir. Həqiqətən çox rahat və hazırlamaq asandır və lazım olduqda soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Ioana 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 09:04

Re: Mozaik ət rulonları

Florin, kifayət qədər böyük bir təbəqə uzanan və yaxşı yuvarlanan bir çubuqla etsəniz, şəkillərimdən gördüyünüz kimi diş çubuqlarına ehtiyac yoxdur. toyuq göğsü daha kiçikdirsə və həddindən artıq yuvarlanırsa, bəli, bəzi kürəklər onları yuvarlamağa davam edərdi.

Mirela Stefan 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 10:38

Re: Mozaik ət rulonları

Gözəl rulonlar! Bunu hinduşka döşündən özümüzdə edəcəyəm

Ioana 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 11:04

Re: Mozaik ət rulonları

Yaxşı fikir Mirela, hinduşka ilə. super çıxacaqlar.
Mən də reseptdə bu təklifi tamamlayıram.

Monika 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 15:19

Re: Mozaik ət rulonları


Tamamilə dadlı. Kavanoza çörək də əlavə etdim (hektar). Hər hansı bir hadisə üçün çox yaxşıdır, dadı nə qədər gözəl görünürsə! Mükəmməl resept və sadə.

Tania 4 il əvvəl - 20 Noyabr 2013 15:51

Re: Mozaik ət rulonları

Mən belə rolları bilirdim, amma heç etməmişəm. Amma bunları ilk səhifədə görəndə sən idin, dedim ki, bu gün bunu edəcəm, hələ də ləzzətli yeməklər var idi.

il əvvəl 4 il əvvəl - 23 noyabr 2013 08:56

Re: Mozaik ət rulonları

Yaxşı görünüşlü, təsirli və yaxşı. Ananızın, qızı kimi, müstəsna torları var

ionas florin 4 il əvvəl - 1 dekabr 2013 14:53

Re: Mozaik ət rulonları

Salam. Mən də bu gün, Rumıniya günündə, resepti hazırlamağa çalışdım. Mən resepti nöqtədən -hissə izlədim, rulonları az qala yandırana qədər qovurdum, bu müddət ərzində kartof püresi hazırlayaraq dincəlmələrinə icazə verdim və təəccübləndirdim: dilimlərə kəsdiyim zaman rulonların içərisində bir az RAW idi. hazırdır, amma içəridə bəli. Onları 1 /2 saat isti sobaya qoymaq məcburiyyətində qaldım. Deyəsən indi içəridə də hazırlanır. və yalnız indi diş çubuqları Ət dilimi çox uzanırsa, ikiqat yuvarlanır və başıma gələnlər olur. Bu bir təcrübədir.SERVUS.

Spiru silvia 4 il əvvəl - 1 dekabr 2013 19:04

Re: Mozaik ət rulonları

Hazırlıq çox gözəl görünür, mən də sınayacağam.

Ioana 4 il əvvəl - 2 Dekabr 2013 13:51

Re: Mozaik ət rulonları

flosrin, ət incə döyülür, bir az üst -üstə düşsə də, tamamdır. sonra aşağı istilikdə qızardın. bir az vaxt tələb olunur, ancaq bu şəkildə rulonlar yuxarıya yandırılmadan mərkəzə nüfuz edir.

ionas florin 4 il əvvəl - 2 Dekabr 2013 20:37

Re: Mozaik ət rulonları

Düz deyirsən. Ət çox incə döyüldü, amma əlbəttə ki, kifayət etmədi. Kiçik yanğınla bağlı problem, bunu dərk etmədiyimi etiraf edirəm!? Məsləhət üçün təşəkkürlər, tezliklə resepti təkrarlayacağam. Servus.

pop 4 il əvvəl - 3 dekabr 2013 10:32

Re: Mozaika ilə ət rulonları

Ioana 4 il əvvəl - 3 dekabr 2013 13:10

Re: Mozaik ət rulonları

florin, 6 -cı bənddə "Yağı 2 sm genişlikdə bir tavada qızdırın. Yağ isti olanda istiliyi minimuma endirin" yazır. bir şey qızardanda bu doğrudur, əks halda çox qalın olarsa yeməyin nüfuz etməmə ehtimalı var.

Bighiu 4 il əvvəl göndərilib - 7 Dekabr 2013 16:35

Re: Mozaik ət rulonları

Onları toyuq göğsü ilə hazırlayıram və rulonda başqa bir dilim pastırma qoyuram, qızardanda heç bir sürpriz yaşamamaq üçün diş çubuqları ilə düzəldirəm.

ionas florin 4 il əvvəl - 16 dekabr 2013 18:44

Re: Mozaik ət rulonları

Sənin reseptini təkrarladım, bu dəfə 6 -cı nöqtəyə hörmətlə yanaşdım. Çox şeydir, amma buna dəyər.SUPER, SUPER, SUPER çıxdı. Bayramlar yaxınlaşdığından, bu fürsətdən istifadə edərək sizə Milad bayramınız mübarək və 2014 -cü ilin ənənəvi doğum gününüz mübarək olsun. Sizi maraqla izləyirəm. Servus.

Ioana 4 il əvvəl - 16 Dekabr 2013 19:31

Re: Mozaik ət rulonları

Şadam! sabahkı resepti də bəyənəcəksiniz, hinduşkadan hazırlanır (zənnimcə yaxşı xatırladım, hinduşka ətindən xoşunuz gəlir)
Bayramınız mübarək!

Oana 4 il əvvəl - 19 dekabr 2013 11:02

Re: Mozaik ət rulonları

Milad etməsəm, əminəm ki, Yeni il ərəfəsində edəcəyəm.

Laura Aioani 3 il əvvəl - 10 Yanvar 2014 12:56

Re: Mozaik ət rulonları

Salam Ioana. Pendir əvəzinə telemea işləyir? Telemea pendiri qızardanda necə davranır? Təşəkkürlər

Ioana 3 il əvvəl - 10 Yanvar 2014 15:57

Re: Mozaik ət rulonları

telemeau bir az yumşalır, amma bişəndə ​​ərimir.

sumisakiadriana 3 il əvvəl - 7 Fevral 2014 12:11

Re: Mozaik ət rulonları

Onları da sınayacağam, uzun müddət anamla birlikdə bişirirdim.

Elena Loredana Apachitei 3 il əvvəl - 15 Mart 2014 15:24

Re: Mozaik ət rulonları

Salam! Rulonlar yaxşıdır və pendirsizdir? Artıq pendir qoymasam dadına çox təsir edərmi? Astaralı ms

Ioana 3 il əvvəl - 15 Mart 2014 16:07

Re: Mozaik ət rulonları

bir az bəli, xüsusilə də isti olanda yumşaq pendir xoş hiss edir. amma soyuq olsalar belə, daxili parçaları "bağlayır".

cori 3 il əvvəl - 29 Dekabr 2014 18:21

Re: Mozaik ət rulonları

Yerkökü əvvəl qaynadılmalı, yoxsa çiy? : D PS. Mən bir az başlanğıcam


Türkiyə göğsü tərəvəz və pendir ilə yuvarlanır

. mümkün qədər asan bir resept. həm də sürətli və çox sağlam :).
sizə lazım olan tək şey hinduşka göğsüdür. tərəvəz. bir parça pendir. bəzək üçün düyü / noxud. sous üçün qatıq. və işə başlamaq üçün bir çox xoş niyyət və istək :)

650 qr Türkiyə döşü
100 qr. PENDİR
300 q ispanaq
soğan
1 ədəd qapı
4-5 diş sarımsaq
10 göbələk
125 ml quru ağ şərab
3 xörək qaşığı zeytun yağı
bir az kərə yağı
duz və istiot

Qatıq sousu:
3 diş sarımsaq, doğrayın
200 ml. qatıq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
doğranmış yaşıl cəfəri
qurudulmuş kəklikotu
duz və istiot

. asadar. Hinduşka döşü

. eyni ölçüdə və qalınlıqda dilimlərə kəsilir. 4 dilim alınır - 4 porsiya üçün
və sonra hər dilim dilim kimi döyülür (əti korlamamaq üçün plastik folqa ilə örtülür: D)

. duz və bibər ilə mövsüm.

. sonra tərəvəzləri doldurmaq üçün hazırlayın. ispanaq, göbələklər (çox böyük deyil) nazik dilimlərə, doğranmış soğanlara, bir neçə mixək incə doğranmış sarımsağa və dilimlənmiş kapia bibərinə kəsilir.
. Bir qızartma qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın və tərəvəzləri çox uzun olmayan 4-5 dəqiqə qızardın.


6-8 balıq filesi (hər biri üstünlük verilir)
100 qr pendir
1 qırmızı bolqar bibəri
2 yumurta
un
1 limon
duz bibəri

Fileto yuyulduqdan sonra üzərinə limon suyu səpin, bibər duzu əlavə edin və soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın. Bu vaxt qırmızı bibər və pendiri uyğun zolaqlara kəsin.
Yumurtaları bir çimdik duz ilə yaxşıca çalın, sonra daha qalın bir tutarlılığa (xama kimi) bir qarışıq əldə etmək üçün kifayət qədər un əlavə edin.
Filetoları mətbəx peçetəsi ilə tamponlayırıq.Hər bir fileto üzərinə bir zolaq pendir və 2 ədəd bibər qoyuruq.Sonra yuvarlayıb diş çubuğu ilə tuturuq. Onları yumurta və un qarışığına qoyun, sonra qızardılmış qəhvəyi qədər yaxşı bir odda isti yağda qızardın.
Bir plaka üzərinə çıxarın və artıq yağı udmaq üçün mətbəx salfetini qoyun.
Bir xama "sousu" ilə xidmət etdik.

Bir az xama içərisinə xırda doğranmış kiçik yaşıl xiyar, 3 diş əzilmiş sarımsaq qoydum, sonra dadmaq üçün duz və bir az limon suyu əlavə etdim. Çox qalın görünsə, bir az su ilə incələyə bilərsiniz.

Bu video reseptini də sınayın


Toyuq göğsünü dilimlərə kəsin və yüngülcə döyün.


Havuç, alma, bibər duzu, darçın tozu doldurun. Hər ət parçasına nazik bir dilim pendir və içlik qoyun. Sonra yuvarlayın və diş çubuqları ilə tutun.


Rulonları hazırlanmış bir qarışıqla yağlayın:


1 lg (çay qaşığı) acı bibər pastası (və ya şirin və ya bibər), 1 lg şəkər


Toyuq rulonlarını bir tavaya və ya tavaya qoyun və hər tərəfdən bir az yağda və ya yağ əlavə etmədən bir qızartma qabda qızardın.


Qəhvəyi bişirdikdən sonra 200 dərəcəlik qızıl qəhvəyi qədər təxminən 20 dəqiqə sobaya qoyun (vaxt indi sobadan asılıdır).


Demək olar ki, hazır olduğunu gördükdə, kərə yağı parçaları və sonunda cəfəri və parmesan səpin.
Onlara limon göbələyi ilə xidmət etdim.


Video: توست بالبشاميل و شرائح الديك الرومي المدخن يمكن ليك تحضريه في 5 دقائق (Oktyabr 2021).