Yeni reseptlər

Patlıcan qəlyanaltı

Patlıcan qəlyanaltı

Patlıcan təmizlənir, təxminən qalın dilimlərə kəsilir. 1 sm, böyük bir qaba və duza qoyun, təxminən. 10 dəqiqə istirahətdə.

İstirahət etdikdən sonra badımcan dilimlərini tez soyuq su axını altında yuyun, sonra bir az susam yağı və ya mətbəxinizdə olan hər hansı bir yağı (günəbaxan, kolza, zeytun, üzüm, kətan və s.)

Qril qabını qızdırın, badımcan dilimlərini yüksək odda bişirmək üçün qoyun. Təxminən bir ara ilə yan -yana çevrilirlər. 5 dəqiqə, bir ızgaraya bənzəmək üçün kifayətdir, sonunda qızdırmaq üçün kifayət qədər pendir dilimləri əlavə edin;)

İsti şəkildə və ya tzatziki sousu ilə xidmət edin.

Uğurlar və uğurlar!


Meyvə və kremli iştahaaçan

Meyvə meze və krem ​​və krem. Bu iştahaaçan, bu desert mövsümi meyvələrdən və ya mağazalarda tapdığımız meyvələrdən istifadə edərək istənilən mövsümdə hazırlana bilər. Hazırlanması çətin deyil, xüsusi bir zövqə malikdir və balacalar mütləq xoşbəxt olacaqlar.
Aşağıda nəyi öyrənəcəyik və bir şeylə məşğul olacağıq qreypfrut, desert hazırlamaq üçün istifadə edəcəyimiz bir meyvə.
Pomelo 4 orijinal sitrus meyvəsindən biridirdigər üçü limon, mandarin və papeda ilə təmsil olunur. Portağal, greyfurt, minola və digər növlər əslində bu 4 əsas növün melezləşməsindən yaranan hibridlərdir. Adətən tropik və subtropik iqlimi olan ərazilərdə yetişdirilir.Pomelo Çinin cənubunda və Taylandda intensiv şəkildə becərilir. Pomelonun əsas yetişdiriciləri və ixracatçıları bunlardır: Çin (3,8 milyon ton), ABŞ (1,58 milyon ton), Meksika (0,41 milyon ton), Tayland (0,32 milyon ton) və Cənubi Afrika (0,30 milyon ton). Ton). Pomelo aşağıdakı vitaminləri ehtiva edir: C, tiamin & # 259, riboflavin & # 259, niacin & # 259, vitamin B6 & # 537 və aşağıdakılar minerallar: kalium, fosfor, mis, dəmir, maqnezium, manqan və sink.

Şəkil: Meyvə Meze & Krem & # 259 & ndash Arxivi & # 259 Şəhər Nəşriyyatı SRL

& Icirc & # 355i olmalıdır:
1 ədəd ananas
4 kivi
4 banan
600 g c & # 259p & # 537uni
1 qreypfrut
& Icirc & # 539i kremə ehtiyacım var & # 259:
2 g & # 259lbenu & # 537uri
80 g zəhər və # 259r
20 g f & # 259 in & # 259
4 dl süd
2 dl cri & # 537c & # 259
1/2 fincan brendi
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Yumurta ağlarını şəkərlə qarışdırın və bir az su və bir az un və süd əlavə edin. Atəşə qoyun və qaynana başlayana qədər davamlı qarışdırın. Sərinləmək üçün bir kənara qoyun, yan -yana qarışdırın, sonra qızartmaq və brendi əlavə edin. # 537i müalicə və # 539i meyvələri yuyun. Ananas və kivi kublarını, bananları daha qalın dilimlərə kəsin və bütün parçalara ayırın. Meyvələri soyuq içkilərin üzərinə qoyun və yarısına kəsilmiş pomeloya qoyun. Kremi kiçik kuboklara qoyun və xidmət edin.

Hazırlanması: 45 dəqiqə Qaynama: 15 dəqiqə
Yenidən & # 539et & # 259, Adelina-Aurora Derevlean, Marginea Commune, Suceava County


Qış üçün bir banka içərisində badımcan & # 8211 dərhal masadan yox olan bir iştahaaçan! Hər il ehtiyat yığıram!

Bu gün sizə, əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, qış üçün badımcan reseptini təqdim edirik. Patlıcan salatı inanılmaz dərəcədə dadlı, ətirli, ədviyyatlı və iştahaaçan bir iştahaaçandır. Heç bir problem olmadan belə qəlyanaltı hazırlamaq olduqca asandır. Bu cür salat ızgara ət, balıq və ya bişmiş kartof ilə xidmət etmək üçün idealdır. Qəlyanaltı hazırlayın və soyuq günlərdə yaz ətirindən zövq alın.

Tərkibi

Qeyd: görmək Tərkibinin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Sarımsağı soyun. Pomidor saplarını çıxarın və yaxşıca yuyun. Acı və acı bibərləri yuyun. Toxum sapını çıxarın. Kıyıcıdan istifadə edərək bibər, sarımsaq və pomidor doğrayın.

2. Doğranmış tərəvəzləri duz, şəkərlə ədviyyatlayın və bitki yağına tökün. Kompozisiyanı qarışdırın və bir tencereye köçürün. Tavanı atəşə qoyun. Kompozisiyanı bir qaynağa gətirin.

3. Patlıcanların arxasını çıxarın, yuyun və orta dilimlərə kəsin. Patlıcan dilimlərini bir qaba qoyun, duz əlavə edin və qarışdırın. Patlıcanları 20 dəqiqə buraxın, sonra axan suyun altında yaxşıca yuyun. Patlıcanı çırpın, sonra hər tərəfi bitki yağı ilə isti bir tavada qızardın ki, gözəl qəhvəyi olsun.

4. Qaynamağa başlayan maddələrlə patlıcanı tavaya əlavə edin. Kompozisiyanı aşağı istilikdə 20 dəqiqə qaynatın, sonra sirkə əlavə edin. Qəlyanaltı aşağı istilikdə başqa 10 dəqiqə qaynatın. Kompozisiyanı tez -tez qarışdırmayın.

5. 0,5 ml-lik 5-6 bankanı və qapaqlarını yuyun və sterilizasiya edin. Kavanozları ətirli və ədviyyatlı qəlyanaltı ilə doldurun, qapaqlar ilə örtün və zımbalarla bağlayın. Kavanozları yorğan ilə örtün və tamamilə soyudun. Zirzəmidə qış incəliklərini qoruyun.


Pendir və sarımsaq ilə bişmiş badımcana xidmət edin

Stolda! Bu incə badımcanlar çox yaxşıdır, birbaşa sobadan alınır. Onları təzə çörəklə yedik və budur. Kabuğu da daxil olmaqla bütöv şəkildə yeyilir. Xüsusilə qabıq !! Mmmmm & # 8230

Oanaigretiu

Savori Urbane -də Foodblogger. #savoriurbane

Nüvəsi kremli və ətirlidir. Sarımsağın və otların aromaları təmkinlidir. Çörək küncündə də çörəkçilikdən qalan zeytun yağı yaxşılıqlarını toplayaraq tepsinin içindən keçirlər. Onlara təzə doğranmış otlar əlavə etdim.

Demirəm, işləyir sarımsaq ilə qatıq sousu onların yanında (tzatziki) və ya şüyüd ilə xama biri. Ancaq sadə olanlar da çox yaxşıdır! Sizi inandırıram ki, soyuduqdan sonra və ya hətta ertəsi gün fenomenal dərəcədə yaxşıdırlar.

DİQQƏT: onları mozzarella və ya pendirlə hazırlamaq istəyirsinizsə, əvvəlcə yalnız sarımsaqla çörəklənmiş və yağla səpilən sadə badımcanları yandırmalısınız və yalnız qızardıqdan sonra pendir parçaları ilə səpin. Sonra yenidən 5 dəqiqə sobaya qoyub pendir əridir.

Düşünürəm ki, bunu da sınayacaqsınız sarımsaq və pendir ilə bişmiş bişmiş badımcan üçün sadə resept! İşləmək!


Xiyar salatı və xırtıldayan dərili Teriyaki qızılbalığı - Tərkibi

  • 400 qr somon filesi
  • 200 q düyü
  • 30 q susam
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil
  • 4 xörək qaşığı soya sousu
  • 2 xörək qaşığı düyü şərabı
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 30 qr kərə yağı
  • duz və istiot
  • 1 ədəd xiyar fabio
  • zeytun yağı
  • limon və acircie suyu
  • bəzək üçün mikrogrenlər

Havuç və bolqar bibəri ilə badımcan qəlyanaltı!

Məzə və ya piknikdə xidmət edə biləcəyiniz bir salat. Yemək çox dadlı, ətirli və parlaq rənglidir!

Tərkibi:

Marinad üçün:

& # 8211 ½ stəkan qaynadılmış və soyudulmuş su

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Patlıcanı qalın dilimlərə kəsin, duz səpin, qarışdırın və 30 dəqiqə buraxın. Sonra yuyun və qurudun.

2. Patlıcanı tavada çox uzun olmayan hər iki tərəfi yağla qızardın və kağız dəsmalların üstünə çıxarın.

3. Soğanı yarım halqalara ayırın və tavada bir az yağla qızardın.

4. Havuçu böyük rəndədən keçirin və soğan qabına əlavə edin.

5. Bibəri qalın samanlara kəsin və tavaya köçürün.

6. Mətbuat vasitəsi ilə verilən sarımsağı əlavə edin, qarışdırın və tərəvəzləri oddan çıxarın.

7. Suyu sirkə və şəkərlə qarışdırın, sonuncusu tamamilə əriyənə qədər.

8. Plastik bir qabda bir badımcan, bir tərəvəz qatı qoyun və alternativ təbəqələrə davam edin.

9. Sonda hər şeyi doğranmış şüyüdlə səpin və şoraba tökün. Qapağı bağlayın və yeməyi ən azı 1 saat soyuducuya qoyun, bir gecədə mükəmməl olardı.

Şirin və turş şoraba batırılmış badımcan və tərəvəzlər inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Bunu sınayın və nəticədən razı qalacağınızı əmin edirik!


Qayınana dili, badımcan və ədviyyatlı mayonez ilə iştahaaçan, rus resepti

Qayınananın dili, badımcan və mayonez ilə iştahaaçan, oruclu və ya şirin, rus resepti, hazırlanması asan və çox dadlı, bayram masasında əla görünür. Sadə və sürətli bir qayınananın dilini necə etmək olar, video reseptini də izləyə bilərsiniz.

Patlıcanlı 30 -dan çox reseptim var və həmişə xəbərlər yayımlayacağam, buna görə də mənə daha çox şüşə kimi baxmağı məsləhət görürəm. Hər şeyi edirəm: zacusca, qablar, turşu badımcanlar, pizza, badımcan dilimlərindəki minipzza, eyni şəkildə doldurulmuş və ya konservləşdirilmiş badımcan, güveçlər, tarts və hellipAll. Bişirəcəyim badımcan kompotu kimi mənə meydan oxumayın & # 128512

Avokadodan oruc tutan mayonez

Yazılı resepti addım -addım oxuya və ya aşağıda, video reseptinə keçə bilərsiniz. İstədiyiniz kimi & # 128578

  1. Patlıcan uzun, nazik dilimlərə kəsilir.
  2. Duz səpin və acı suyu tərk etmək üçün 20 dəqiqə buraxın.
  3. Hər iki tərəfdən salfetlər ilə silin.
  4. Patlıcan dilimlərini hər iki tərəfdən bir az yağla yağlanmış bir qabda və ya ızgarada qızardın. Tava içərisində onları daha çox sevirəm, daha yumşaq və şirindir. Sərinləmək üçün buraxın.
  5. Ayrı -ayrılıqda mayonezi doğranmış sarımsaq və dadmaq üçün təzə yer bibəri ilə qarışdırın.
  6. Hər bir badımcan dilimini ədviyyatlı mayonezlə yağlayın. Hər ucuna bir pomidor və ya bolqar bibəri qoyun, sonra yuvarlayın.
  7. Plakaya qoyun və bəzək olaraq pomidor və ya bolqar bibərinin yanına bir şüyüd və ya cəfəri yarpağı qoya bilərsiniz.

Hamısı budur. Heç də çətin deyil, elə deyilmi?

Gizli maddəni unutmayın: bolca sevgi və 2-3 gülüşlə səpin & # 128578

Xidmət vermədən əvvəl ən az 1 saat soyumağa buraxın, ləzzətləri uyğunlaşdırın. Tamamilə ləzzətlidirlər, 1 ədəd badımcanla dolu bir boşqab hazırladım. Çox güclüdürlər və # 128578

Mən də burada video reseptini buraxıram, beləliklə necə hazırladığımı görə bilərsiniz. Və sizi resepti sınamağa dəvət edirəm, çox dadlıdırlar.

Yaxşı iştaha! və Gina Bradea ilə dadlı bişirməyi artırın, əlbəttə & # 128578

Gina Bradea ilə yenidən & # 539 reseptləri & raquo Tarifler & raquo Qayınananın dili, badımcan və ədviyyatlı mayonez ilə iştahaaçan, Rus resepti


Tərkib:

  • Patlıcan - 1 kiloqram
  • kələm - 600 qram
  • yerkökü 8-10 ədəd
  • çuğundur - 3-4 ədəd
  • Capsicum - 5-10 ədəd
  • yaşıl pomidor - 400 qram
  • sarımsaq - 6-7 baş
  • cəfəri - böyük bir buket
  • nanə - 1 böyük buket
  • duz - 3 osh qaşığı
  • sirkə - 1 litr

Hafta Bejar badımcan ilə addım -addım resept

  1. Patlıcanlar soyulur, 4 hissəyə uzanır, doğranır, duzlanır və acılığı azaltmaq üçün iki saat buraxılır.
  2. Patlıcan qaynadılmış duzlu suya batırılır, soyuducuya atılır və bir gün zülm altında saxlanılır.
  3. Yaşıl pomidor, bibər, kələm, yerkökü, çuğundur, sarımsaq, soyulmuş, yuyulmuş, dilimlənmiş, doğranmış göyərti.
  4. Hazırlanmış tərəvəzlər duzlanır, badımcan ilə qarışdırılır, bankaya qoyulur, sirkə tökülür və möhürlənir. 6-7 gündən sonra tərəvəzlər yeməyə hazırdır.

Təcrübə etməkdən qorxmayın, həqiqətən diqqətinizə layiq olan ən yaxşı, ən dadlı reseptləri təqdim edirəm. Häfta-bejar badımcanları ilk qaşıqdan bəyənəcəyiniz yeməkdir.


Patlıcan qəlyanaltı - Reseptlər

Patlıcan sağlam bir tərəvəzdir, ondan bir çox fərqli ləzzət bişirə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada tərəvəzlər 5-10 dəqiqə bişirilir və dadlı və incədir. Mikrodalğalı sobada bişiriləcək badımcan bütöv, dilimlənmiş və ya kəsilmiş & quotacordeon & quot ola bilər.

Bütün badımcanı bişirmək üçün "mavi" götürün, yaşıl ucunu çıxarın, bir tərəfi bıçaqla dərinləşdirin. Adi delikli bir plaka üzərinə qoyun və 100% gücündə 6-8 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. "Mavi" yumşaq olmalıdır. Bitmiş badımcanları kəsin və süzün.

Mikrodalğalı sobada bişmiş iştahaaçan bir badımcan kürüsü hazırlayın, bu da sendviç yayılması, soyuq qəlyanaltı və ət yeməyi kimi yaxşıdır. Hazırlanmış paxlalıları əridin və bir qarışdırıcıda doğrayın, sarımsaq (2 diş), sərt pendir (30 q), mayonez (3 xörək qaşığı), nanə və reyhan əlavə edin və hər şeyi qarışdırıcıda qarışdırın. Kürü hazırdır.

Yaşıllarla birlikdə mal əti qəlyanaltı var. (2 osh qaşığı), bitki yağı (2 çay qaşığı), dadmaq üçün bibər (2 çay qaşığı), bitki yağı (2 çay qaşığı), bir damla limon suyu dadmaq üçün bibər. Müdaxilə edin. 2 pomidoru dairələrə kəsin, üzərinə qəlyanaltı qoyun, küncüt toxumu səpin. Bir boşqabda xidmət edin.

Mikrodalğalı sobada pomidor ilə badımcanı asanlıqla və tez bişirə bilərsiniz. Bir badımcan hazırlayın: yuyun, nazik plitələrə kəsin, duz edin və 30 dəqiqə buraxın. Bu zaman pendiri (100 q) və sarımsağı (2-3 diş) ovuşdurun və qarışdırın. İsteğe bağlı olaraq mayonez əlavə edin. Badımcan, durulayın, qurudun, günəbaxan yağında (100 q) qızardın və artıq yağı çıxarmaq üçün peçete qoyun. Pomidorları dilimlərə kəsin. Düz bir boşqab götürün, badımcan qablarını qoyun, üzərinə pomidor qoyun, yüngülcə duz və istiot vurun, pendir qarışığı səpin və mikrodalğalı sobaya 5 dəqiqə qoyun. Eynilə, pendir ilə badımcan. Qızardılmış badımcanı pendir və mayonez qarışığı ilə yağlayın, yuvarlayın və mikrodalğalı sobaya yuvarlayın.


Ən sevdiyim badımcan resepti, bütün yaz boyu hazırlayıram! Bibər ilə badımcan qəlyanaltı.

İyuldan son payıza qədər badımcandan tam zövq ala bilərik. Bu gün dərhal yeyilə bilən və ya qış üçün kilerdə saxlaya biləcəyiniz bir salat təqdim edirik. Bu salat çox ətirli və bir az şirin-turş dadı var. Hər dəfə hazırladığımda yeyilir. Bir cəhd etməyə dəyər, inanılmaz dərəcədə dadlıdır.

Tərkibi

1 kq Patlıcan
1,5 kq Donuts
50 ml Təmizlənmiş yağ
50 ml Sirkə
50 q Şəkər
10 q Duz
10 ədəd Qara bibər
3 ədəd Dəfnə yarpağı

Təlimatlar

  1. Tərəvəzləri yuyun və qurudun. Patlıcan və bibərləri çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə (ölçüsü 46 x 35 sm) qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 190 ° C -də 40 dəqiqə qızıl qəhvəyi və yumşaq qədər qoyun.
  2. Tərəvəz bişdikdən sonra bir az soyumağa icazə verin, sonra soyun və toxumlayın. Patlıcanları böyük kublara, bibərləri zolaqlara kəsin və bir qaba qoyun.
  3. Marinad hazırlayın: Tencereye yağ, sirkə, şəkər, duz, dəfnə yarpağı, qara bibər qoyun və qaynadək gətirin. Qarışdırın və 2 dəqiqə qaynatın. İsti şoraba bişmiş tərəvəzlər olan qaba tökün və 10 saat soyudun.
  4. Salatı steril bankalara (500 ml) qoyun, qapaqlar ilə sıx bağlayın və qış üçün sərinləmək üçün buraxın. Və ya dərhal salata xidmət edə bilərsiniz.
  5. Zövqlə zövq alın!

10 şərh

Mən başa düşmürəm. soyuducuda 10 saat qoyduğumuz kimi qaynar şorbanı tərəvəzlərin üzərinə qoysaq çox isti / ??