Yeni reseptlər

Donuz əti ilə göbələk güveç

Donuz əti ilə göbələk güveç

Rumıniya mətbəxindən ilhamlanıb

  • 300 q donuz əti
  • 350 q göbələk
  • 1 yerkökü
  • 1 ədəd soğan
  • 3 ədəd pomidor
  • 150 ml yağ
  • duz

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Donuz əti ilə göbələk güveç:

Ət parçaları, incə doğranmış soğan və dilimlənmiş yerkökü isti yağa qoyulur.

Bir neçə dəqiqə buraxın və örtmək üçün kifayət qədər qaynadılmış su əlavə edin.

Qızardılmış pomidor əlavə edin və qaynadılmağa davam edin.

Ayrı -ayrılıqda dilimlənmiş göbələkləri kəsib bir az isti yağın içinə qoyun və bişirin.

Tərəvəz və ət qaynadıqdan sonra sərtləşdirilmiş göbələkləri əlavə edin və başqa 10 dəqiqə buraxın.

Məsləhət saytları

1

Üstünə cəfəri əlavə edin.

2

Polenta ilə xidmət edin.


Göbələk ilə donuz əti

Kartofu soyub kublara kəsdim, göbələkləri çox yaxşı yudum. qabığını soymadığım üçün (tərkibində vitaminlər var) və yarısına kəsdim, soğan və sarımsağı incə doğradım.
Bir tencerede əti qızardıb yaxşı qəhvəyi olana qədər buraxdım, ətin dadına baxmaq üçün bir çimdik duz əlavə etdim.

Soğan və sarımsağı əlavə edib 5 dəqiqə bişirməyə buraxdım.
Sonra kartof, bir az qarışdırın və qaynadılmış su əlavə edin, əti yumşaltmaq və kartofu qaynatmaq üçün bir müddət qaynadın.
Göbələkləri əlavə edin, qaynadək gətirin və pomidoru tökün. Duz, bibər və bibər ilə mövsüm.
Sonda doğranmış cəfəri əlavə edirik.

Yeddi ənənəvi Rumıniya yeməyi, fərqinə varmırsınız.

Mən evdə hazırlanan pide və xiyar salatı ilə bu gözəl güveçə xidmət etdim.

Təklif etdiyi resept: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Hazırlanma üsulu

Toyuğu parçalara ayırın və qızıl qabığını tutmaq üçün bir az zeytun yağında qızardın. Toyuğun qızardıldığı eyni qabda, göbələkləri incə doğranmış sarımsaqla birlikdə bir az qızdırın. Dadmaq üçün konservləşdirilmiş pomidor və mövsümü əlavə edin. Hər şeyi yapışmayan bir qaba köçürdüm və ostropeli sobada təxminən 40 dəqiqə buraxdım. Sonda yaşıl cəfəri qoydum.

Göbələk ilə toyuq ciulama

Döşü kublara kəsin, mövsüm edin və rəngini dəyişənə qədər yüngülcə qızardın. Ayrılmış

Quş qaraciyəri güveç

Yuyulmuş qaraciyər, soyuducuya, 30 'südlü bir qaba qoyun. Soğanı, sarımsağı doğrayın


Donuz Qaraciyəri və Göbələk ilə bişirin

Donuz qaraciyərini yuyub parçalayırıq, yağı ilə tavaya qoyuruq və rəngi dəyişənə və qəhvəyi olmağa başlayana qədər yüksək odda qızardırıq. Qaraciyəri tavadan çıxarın və tərəziyə kəsilmiş soğanı əlavə edin, duz və şərab əlavə edin və mümkün qədər soğanı qaynadın və yumşaldın.

Yalnız şəffaf və çox yumşaq olduqda hazırdır. Bu arada hələ də yandırmaq lazımdırsa, bir qaşıqla bir az daha su əlavə edin. Soğan hazır olduqda, təmizlənmiş və kəsilmiş göbələkləri ölçüsündən asılı olaraq tavaya / tavaya tökün, kiçik olsa, bütöv qoyun, daha böyükdürsə yarıya bölün.

Pomidor sousunu əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə buraxın, sonra qaraciyər və dəfnə yarpaqlarını əlavə edin və qaraciyər hazır olana qədər qaynadın (çəngəl ilə vursanız qanlı suyu çıxmaz).
Polenta ilə xidmət edin.

Şərab 2/3 su və 1/3 şərab sirkəsi (keyfiyyətli) olan bir stəkanla əvəz edilə bilər.


Özünüzü çox əziyyət çəkmədən ənənəvi nahar kimi hiss edirsinizmi? Donuz əti ilə donuz əti üçün bu resepti hazırlayın. Yeməkdən tez qurtulursunuz, odun üstündə dayansın və sonra polentanın sağlam bir hissəsi ilə dadın. Tərkibi 1 orta soğan 1 bibər 400 q donuz əti [& # 8230] Donuz əti ilə göbələk güveç Libertatea.ro -da ilk dəfə görünür.

Eyni mövzuda xəbərlər:

Avropa liderləri Brexit ilə bağlı danışıqlara dair təlimatları təsdiqləyiblər

Donald Tusk, görüşdən sonra elan etdiyi Avropa Birliyinin 27 əyalətinin şənbə günü Brüsseldə bir araya gələrək Böyük Britaniya ilə Brexit danışıqlarının əsas prinsiplərini yekdilliklə təsdiqlədi. Şurasının sədri

NICOLETA LUCIU yeməkdən imtina etdikdən sonra bir ay ərzində 13 kiloqram arıqladı! Bu nədir

Nicoleta Luciu yeməkdən imtina etdikdən sonra 13 kiloqram arıqlamağı bacardı. Ulduz, bir çox insanın razı olmadığı bir pəhriz izlədi, amma nəticələr özünü çox gözlətmədi. Bir ayda esmer oldu

Qara dənizdəki faciə. ƏSAS DOLFİN görsəniz hansı nömrəyə zəng etməlisiniz?

İlin əvvəlindən Rumıniya çimərliklərində qapalı delfinlərin dörd hadisəsi qeydə alınıb və hazırda QHT nümayəndələri tərəfindən bildirilir, onlardan üçü bala,

İdman etdikdən dərhal sonra heç vaxt etməməli olduğunuz şey - sizi kök edən sadə jest

& ampnbspTime getdikcə daha dəyərli bir dəyərə çevrilir və hamısını idarə etdiyiniz & ampbdquo arxasınca getdiyimiz zaman & ampacircnd vurduğumuz və ya etmədiyimiz idmanla məşğul oluruq. Daha çox oxu

Bir Rumıniya İtaliyanı şoka saldı. Uşağını satdı, amma italyan ana körpəni saxlamadı, amma.

İtaliya, daha az yayılmış bir əməliyyat nəticəsində 25 yaşlı qaraçı qadının həbs edilməsindən sonra şok vəziyyətindədir. Yeni doğulmuş körpə qızını 20 min avroya italyan qadına satmaq istəyirdi.

Facebook -un keçmiş işçisinin CRUEL ifşaları. Şirkətdə əslində nələr baş verir

Facebook -da işləmək, qaçırılmamaq üçün bir fürsət kimi görünür, amma The Guardian -a orada ən zəhərli olduğunu söyləyən keçmiş bir Facebook işçisinə görə, hər şey belə görünmür.

3800 metrdə uçqun, Rusiyada - APOCALYPTIC görüntüləri, bir kurortda

Rusiyadakı bir alp kurortu, Elbrus dağının yamacında, təxminən dörd min metr yüksəklikdə baş verən uçqun vasitəsilə iynə kimi qaçdı. Daha çox oxu

FOTO Minlərlə dindar Korfu adasından Teleormandakı Pantokrator Manastırına gətirilən Müqəddəs Spiridonun qalıqlarına ibadət etməyə gəlir.

Korfu adasından olan Müqəddəs İierarx Spiridonun sağ əli, Teleormana, Drăgăneşti Vlaşca'dan Pantokrator Manastırına gəldi. Müqəddəs izlər Cümə günü Kerkyra Böyükşəhər Kilsəsinin bir heyəti tərəfindən gətirildi və ibadət üçün yerləşdirildi.

Nitq və sapmalar (6)

Bu gün "rəqabət" koordinasiyasına toxunacağıq. Çətinlik əlaqəsi, məntiqi-semantik cəhətdən zidd olan əks həqiqətlərə və ya fikirlərə aiddir. Kopulyativ koordinasiya ümumilikdə "və" (A.

Sharapova, aşağı düşdü: Rus əlində olan bir kibritini itirdi. Həlledici amil qorxunc idi

Maria Sharapova 15 aylıq Meldonium istehlakı müddəti bitdikdən sonra ilk turnirdə finalı qaçırdı. Ancaq rus dövrə içində bir qüvvə olaraq qalır

Real Madrid - İspaniya çempionatında Valensiya 2-1. Cristiano Ronaldo RATAT -a penalti təyin etdi

Futbol üzrə İspaniya Çempionatının 35-ci turunda "Santiago Bernabeu" ilə qarşılaşan "Real Madrid" "Valensiya" nı 2: 1 hesabı ilə məğlub edib. Real açıldı

Rumıniyanın ən yüksək maaşlı sənayesinin başı: 2008-2016 -cı illər arasında müqayisə. İqtisadiyyatda ən yüksək maaş alan işçilər hansılardır

İT sektorunda çalışan bir işçi, 2016 -cı ildə orta hesabla ayda təxminən 5,500 lei qazandı, bu, bütün iqtisadiyyatdakı ortalama maaşdan 2,6 dəfə çoxdur.

Rusiya hakimiyyəti müxalifətin etiraz aksiyası ərəfəsində Moskvada hüquq -mühafizə orqanlarını yerləşdirdi

Vladimir Putinin 2018 -ci il prezident seçkilərində iştirakına dair müxalifətin etirazı ərəfəsində şənbə günü Moskvanın mərkəzində yüzlərlə polis əməkdaşı yerləşdirilib.

ECB prezidenti rahat bir pul siyasətindən əl çəkmir

ECB Başçısı Mario Draghi, Avropa Mərkəzi Bankının, avrozona iqtisadiyyatının yenidən başlamasına baxmayaraq, əhəmiyyətli dərəcədə pul siyasətini yumşaltması lazım olduğunu söylədi. & quot; Ən son mövcud məlumatlar yenidən başladığını təsdiqləyir

Qapıçıları xilas et »ASA Metan Qazı ilə 0-0 çəkdi və düşmədən xilas olmaq ütopiya kimi görünür

Yalnız iki komandanın qapıçılarının diqqət çəkdiyi matçda, ASA T & acircrgu Mureș və Gaz Metan Mediaș, pley-offun səkkizinci turunun ikinci matçında 0-0 hesablı heç-heçə ilə başa çatdı. Ciolacu a

Bu gün 2 -ci Liqanın 3 oyunu keçirildi »Yüksəkliyə namizədlərdən biri dünəndən sonra məşqçisini qovdu

Bu gün 2-ci Liqanın 29-cu turu keçirildi və ən çox qol vuran matç və icircn CS Mioveni ilə Metalul Reşina arasındakı matç 5-1 oldu. Argeşlilər bu gün bir konsert verdilər, dünəndən sonra məşqçisini qovdular

VİDEO | Floridada təyyarə qəzası. Təyyarə təkərsiz yerə endi

Kiçik təyyarənin pilotu eniş mexanizmini aça bilmədiyi üçün yerə enməyə çalışmaq qərarına gəldikdən sonra bir təyyarə Florida hava limanına eniş etdi. Pilot aça bilmədi

Bunun Ferrari olduğunu düşünürdülər. Amma maşına yaxınlaşdılar və markanın nə olduğunu görəndə DONDUM

Ferrari -nin ən çirkin surəti bir Amerikalıdan gəlir. İtalyan avtomobilinin nüsxəsini bazasında Pontiac Fiero ilə qurdu. Daha çox oxu

Mövcud çempion Astra Giurgiu qarşısında qazanılan həyəcanlı qələbədən sonra gələcək, titul uğrunda mübarizədə qalır.

Viitorul Constanţa, şənbə günü axşam evdə, Astra Giurgiu komandasını 3-2 hesabı ilə məğlub edərək, I Liqanın play-off mərhələsinin səkkizinci mərhələsindən geri döndü.

Mənfi kalorili qidaların siyahısı

Yəqin ki, mənfi və ya sıfır kalorili qidalar haqqında eşitmisiniz. Əlbəttə ki, kalorisiz bir pəhriz yoxdur, amma bu ifadələr bədənin qidalanmasına aiddir


Göbələk və sarımsaq ilə bişirin

  • 1 kiloqram göbələk
  • 1 böyük soğan
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 3 diş sarımsaq
  • Bulyonda 1 fincan pomidor
  • 2 ədəd pomidor
  • 1 dəfnə yarpağı
  • duz
  • bibər
  • yaşıllıq

Soğanı, sonra sarımsağı soyun. Soğanı balığa doğrayın, sonra sarımsağı doğrayın. Dərin bir qabda yaxşı qızdırılan yağa əlavə edin, soğan şüşəli rəng alana qədər buraxın. Göbələk və pomidor suyu əlavə edin. Dadmaq üçün 1 dəfnə yarpağı, duz və istiot əlavə edin. Qapağı örtün və 25-30 dəqiqə bişirin. Yaşıllar əlavə edin!


Donuz Qaraciyəri və Göbələk ilə bişirin

Donuz qaraciyərini yuyub parçalayırıq, yağı ilə tavaya qoyuruq və rəngi dəyişənə və qəhvəyi olmağa başlayana qədər yüksək odda qızardırıq. Qaraciyəri tavadan çıxarın və tərəziyə kəsilmiş soğanı əlavə edin, duz və şərab əlavə edin və mümkün qədər soğanı qaynadın və yumşaldın.

Yalnız şəffaf və çox yumşaq olduqda hazırdır. Bu arada hələ də yandırmaq lazımdırsa, bir qaşıqla bir az daha su əlavə edin. Soğan hazır olduqda, təmizlənmiş və kəsilmiş göbələkləri ölçüsündən asılı olaraq tavaya / tavaya tökün, kiçik olsa, bütöv qoyun, daha böyükdürsə yarıya bölün.

Pomidor sousunu əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə buraxın, sonra qaraciyər və dəfnə yarpaqlarını əlavə edin və qaraciyər hazır olana qədər qaynadın (çəngəl ilə vursanız qanlı suyu çıxmaz).
Polenta ilə xidmət edin.

Şərab 2/3 su və 1/3 şərab sirkəsi (keyfiyyətli) olan bir stəkanla əvəz edilə bilər.


Donuz əti ilə göbələk güveç

Əti kublara kəsin və hər tərəfdən qızardın. Duz və istiot, bir fincan (250 ml) su əlavə edin və bütün maye buxarlanana qədər orta istilikdə örtün. Sonra doğranmış soğan və sarımsağı qoyun və yumşalana qədər başqa 3-4 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt göbələkləri təmizləyin, tez bir su axını ilə yuyun və dilimlərə kəsin.

Onları əlavə edirik, ağ şərabla söndürün və qapaqsız 2-3 dəqiqə qaynatın, sonra mümkün qədər çox maye saxlamaq üçün 15 dəqiqə aşağı istilikdə örtün. Sonra tomat pastası, bibər əlavə edin və başqa 3-4 dəqiqə buraxın. Unu bir fincan suda həll edin və heç bir parça olmamaq üçün daim qarışdıraraq əlavə edin. Lazım gələrsə duz əlavə edin, bir az daha qaynadın, şüyüdü qoyun (qurudum) və güveç hazırdır.

İsti polenta və bir stəkan şərabla xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Donuz əti ilə göbələk güveç

Əti kublara kəsin və hər tərəfdən qızardın. Duz və istiot, bir fincan (250 ml) su əlavə edin və bütün maye buxarlanana qədər orta istilikdə örtün. Sonra doğranmış soğan və sarımsağı qoyun və yumşalana qədər başqa 3-4 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt göbələkləri təmizləyin, tez bir su axını ilə yuyun və dilimlərə kəsin.

Onları əlavə edirik, ağ şərabla söndürün və qapaqsız 2-3 dəqiqə qaynatın, sonra mümkün qədər çox maye saxlamaq üçün 15 dəqiqə aşağı istilikdə örtün. Sonra tomat pastası, bibər əlavə edin və başqa 3-4 dəqiqə buraxın. Unu bir stəkan suda həll edin və üzərinə əlavə edin ki, heç bir parça əmələ gəlməsin. Lazım gələrsə duz, bir az daha qaynadın, şüyüd qoyun (qurudum) və güveç hazırdır.

İsti polenta və bir stəkan şərabla xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Hazırlanma üsulu

Yağı qızdırın və soğanı qaynamağa qoyun. Böyrək dilimləri və bir fincan şorba əlavə edin. Qaynar. Göbələklər bir az suda qaynadılır və böyrəklərə əlavə olunur.

Unu ayrıca qızardın, bir az su, bulyon və şərab əlavə edin və qatılaşana qədər qaynatın. Hər şeyi qarışdırın, kəklikotu əlavə edin və başqa 15 dəqiqə qaynamaq. Polenta ilə isti xidmət edin.

Göbələk ilə toyuq ciulama

Döşü kublara kəsin, mövsüm edin və rəngini dəyişənə qədər yüngülcə qızardın. Ayrılmış

Quş qaraciyəri güveç

Yuyulmuş qaraciyər, soyuducuya, 30 'südlü bir qaba qoyun. Soğanı, sarımsağı doğrayın


Donuz əti ilə göbələk güveç - Reseptlər

Postolache Violeta tərəfindən Posted by 04 Yanvar 2018 donuz əti yemək reseptləri ilə reseptlərdə güveç reseptləri günəş qidası reseptləri | Şərhlər: 3

Soyuq dövrdə buxarlanan polenta, bir qab turşu və bir stəkan şərab ilə birlikdə donuz əti ilə güveçdən daha yaxşı nə ola bilər? Sizə deyirəm, heç nə buna bənzəyə bilməz, mətbəxdəki qoxu qarşısıalınmazdır, ət yaxşı və yumşaqdır və sous həqiqətən dadlıdır. Amma doğranmış pomidorlardan Günəş qidası hər hansı bir sous dadlıdır, çünki pomidor nadir hallarda konservləşdirilmiş pomidorlarda olduğu kimi çox dadlıdır. Bundan əlavə, tərkibində heç bir konservant yoxdur, yalnız soyulmuş pomidor, pomidor suyu və duz var.

Blogun facebook səhifəsində sizi gözlədiyimi unutmayın buradavə ya blog müzakirə qrupunda burada və yeni reseptlərdən xəbərdar olmaq istəyirsinizsə, sizi abunə olmağa dəvət edirəm burada.


Video: الكلاسيكية وصفه لحم البقر - مطبخ ناتاشا (Noyabr 2021).