Yeni reseptlər

Çox Sıx Limon Barları 2.0 Resepti

Çox Sıx Limon Barları 2.0 Resepti

Hörmətli New England yemək jurnalı bir dəfə limon çubuqlarımı çox turş elan etdi, baxmayaraq ki, yemək bişirən tələbələrim və qonaqlarım onları indiyə qədərki ən yaxşı elan etməyə davam edirlər. Buradan nələr əldə etdiyinizi biləcəyiniz üçün bunu qeyd edirəm: tender, xırtıldayan qabığı olan çox xüsusi (və çox incə) sitrus barları.

Uyğunlaşdırılıb "Chewy Gooey xırtıldayan xırtıldayan ağızda əriyən çərəzlər"Alice Medrich tərəfindən.

Tərkibi

Qabıq üçün:

  • 7 xörək qaşığı duzsuz yağ, əridilmiş
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • ¾ çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 stəkan (4,5 unsiya) ağartılmamış çox məqsədli un

Doldurma üçün:

  • 1 fincan üstə 2 yemək qaşığı (7.875 unsiya) dənəvər şəkər
  • 3 xörək qaşığı ağartılmamış çox məqsədli un
  • 3 böyük yumurta
  • 1 ½ çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı,* tercihen üzvi və ya püskürməmiş meyvədən
  • ½ fincan süzülmüş təzə limon suyu,* tercihen üzvi və ya sürtülməmiş meyvədən
  • Toz alma üçün şirniyyat şəkəri (isteğe bağlı)

İstiqamətlər

Qabıq üçün:

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Fırının aşağı üçdə birinə bir raf qoyun.

Orta bir qabda ərinmiş yağı şəkər, vanil və duz ilə birləşdirin.
Unu əlavə edin və daxil olana qədər qarışdırın. Xəmiri tavanın altına bərabər şəkildə basdırın.

25-30 dəqiqə bişirin və ya qabığı tam bişənə qədər, kənarları yaxşı qəhvəyi və ortasında qızıl qəhvəyi olsun.

Doldurma üçün:

Qabıq bişirilərkən, şəkər və unu yaxşıca qarışdırılana qədər böyük bir qabda qarışdırın. Yumurtaları çalın. Limon qabığını və suyunu qarışdırın.

Qabıq hazır olduqda sobanı 300 dərəcəyə endirin. Tava ilə rəfi sürüşdürün və içini isti qabığa tökün. 20-25 dəqiqə daha uzun müddət bişirin və ya tava vurulduqda ortada bir az çırpınana qədər. Tava içərisində tamamilə sərinləmək üçün bir rəfə qoyun.

Folqa astarını qaldırın və çubuqları kəsmə taxtasına köçürün. Səth nazik bir nəm köpük təbəqəsi ilə örtülmüşsə (qeyri -adi deyil), səthinə bir kvadrat kağız dəsmal qoyaraq və artıq nəm udmaq üçün barmaqlarınızı yumşaq bir şəkildə ovaraq zövqünüzü açmaq üçün yumşaq bir şəkildə ləkələyə bilərsiniz. Kağızı çıxarın və lazım olduqda təzə bir parça ilə təkrarlayın. On iki 2 düymlük və ya 25 rəngli çubuqları kəsmək üçün uzun iti bıçaq istifadə edin. İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl şirniyyatçıların şəkərini çubuqların üzərinə süzün.


Sevimli limon bar reseptləri?

Uzun illərdir ki, yaxşı bir limon barım olmayıb. Adətən limon və əhəng suyunu əlimdə saxlayıram. Onlardan & quotes və quotes hazırlayıram. Yaxşı çubuqlar hazırlamaq üçün yəqin ki, ləzzət üçün əsl limon və ya bir limon ekstraktı almalı olacağam. Google -dan edə biləcəyimdən daha yaxşı sınanmış və əsl reseptiniz varmı? Özümü sınamaq və sonra gələn həftə iş yerində görüş keçirmək istəyirəm, belə ki təqdimat fikirləri də xoş gəlir. Başqa bir şey olmasa, şəkər tozu ilə toz səpəcəyəm və bir boşqabın ətrafına dairəvi bir şəkildə qoyacağam. Təşəkkürlər!

Bunlar bu dünyadan. Merilindən. Ümid edirəm ki, kimsə fotoşəkilləri əlavə edə bilər, çünki onlar yalnız mənim çapımdadır, mənim Flickr saytım deyil .. amma.

Lemon Brownies Bilirəm ki, burada bir çox limon deserti həvəskarı var, buna görə də bunu paylaşmaq istəyirəm. Bunlar aşpazımız üçün böyük bir zərbə idi.
1 1/2 fincan çox məqsədli un
1 1/2 fincan şəkər
1 çay qaşığı duz
1 fincan (2 çubuq) kərə yağı otaq temperaturu
4 yumurta
1/2 limondan suyu
1 limondan zövq alın
1 stəkan şəkər tozu
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
Bəzəmək üçün əlavə limon qabığı
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Yalnız 9X13X2 düymlük bir çörək qabının altını perqament kağızı ilə örtün və Pam ilə çiləyin. Bir qarışdırıcı qabda un, şəkər və duzu qarışdırın, kərə yağı əlavə edin. Yumurtaları, 1/2 limondan suyu və 1 limondan qabığı qarışdıraraq xəmirə qarışdırın və hazırlanmış tavaya tökün. 30 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Fırından çıxarın və bir raf üzərində sərinləyin. Qəhvəyi soyuduqda, şəkər tozu və 2 xörək qaşığı limon suyu qarışdıraraq qəhvəyi bişirin və üzərinə əlavə limon qabığı səpin.
*39-cu Pillsbury Bake-off finalçısı Robin Wilson tərəfindən Orange Brownies-dən ilhamlanan resept. Qida Şəbəkəsində Paula Deen tərəfindən təqdim edilmişdir. (Orijinal resept daha çox şəkər və portağal ekstraktı tələb edir, düşünürəm ki, əsl şey daha yaxşıdır.)
Marilyn

Bu mənim Analar kolleksiyamdan biridir. Bu resept Farm Journal Milad Kitabından, 1970 -ci ildə çıxdı.

1 stəkan süzülmüş un
¼ fincan un
2 yumurta işığa qədər döyülür
¼ fincan süzülmüş qənnadı məmulatları şəkər
½ fincan kərə yağı
¾ fincan şəkər
2 osh qaşığı limon suyu
1 çay qaşığı limon qabığı
½ fincan qabıqlı hindistan cevizi
½ çay qabartma tozu
Şirniyyatçılar şəkər

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 1 stəkan unu və ¼ fincan qənnadı məmulatlarını şəkərlə birləşdirin. Qarışıq qaba yeməyə bənzəyənə qədər kərə yağı doğrayın. Qarışığı 9x9x2 düymlük bir tavaya bərabər paylayın. 350 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin. Sərin. ¾ fincan şəkər, ¼ fincan un və qabartma tozu birləşdirin. Yumurta əlavə edin və qarışdırın. Sonra limon suyu, qabıq və hindistan cevizi əlavə edin. Bu qarışığı qabığın üstünə yayın. 350 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Sərin. Şirniyyata şəkər səpin.

Burada bir dəfə kömək istəmişəm, heç vaxt resept paylaşmamışam. Ancaq MIL -in Tangy Lemon Barlarını paylaşmaq üçün tullanmalı oldum. Bir çoxunu sınadım və heç biri bu IMO qədər yaxşı deyil!

2 stəkan un
1 fincan kərə yağı və ya marg
1/2 fincan şəkər tozu
(Yumşaq) kərə yağı un və şəkər tozu halına salın. 9x13 ölçülü bir tavaya qoyun. 350 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.
Fırından çıxarın.

2 stəkan şəkər
4 xörək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
4 yumurta (döyülmüş)
6 yemək qaşığı limon suyu
Şəkər, un və qabartma tozunu qarışdırın. Yumurta və limon suyu əlavə edin. Qarışdırın. Üzərinə bişmiş qabıq qarışığı tökün. 350 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Barları sərinləyin və aşağıdakıları edin:
3 stəkan şəkər tozu (ələkdən keçirilmiş)
1 1/2 çay qaşığı vanil
4 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı
2 xörək qaşığı limon suyu.

Limon kateqoriyasında ən çox sevdiyim Rose Levy Beranbaumun Ultimate Lemon Barları üçün bir sahə qoymalıyam. Doldurmada un yoxdur, yalnız əvvəlcədən bişmiş qısa çörək qabığının üstündə təmiz limonlu kəsmik.

(Onun Milad çərəzləri kitabı bütün il boyu inanılmazdır.)

Ultimate Limon Yağı Bar
Rose Levy Beranbaum tərəfindən hazırlanmış Güllərdən Milad Çerezleri (HarperCollins, 1998) StarChefs tərəfindən uyğunlaşdırılmışdır

Qısa çörək bazası:
10 xörək qaşığı duzsuz yağ
2 xörək qaşığı şəkər tozu
2 xörək qaşığı dənəvər şəkər
1 ¼ fincan ağardılmış çox məqsədli un

Limon ləzzəti:
2 çay qaşığı limon qabığı, incə doğranmışdır
4 böyük yumurta sarısı
¾ fincan şəkər
3 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
4 xörək qaşığı duzsuz yağ, dilimlərə kəsilmiş
Bir çimdik duz
2 xörək qaşığı toz şəkər tozu üçün

Metod:
Alüminium folqa şeridi olan 8 düymlük 8 düymlük 2 düymlük metal çörək qabının alt və iki tərəfini düzəldin. Fırının ortasına 1 soba rafını qoyun. Fırını ən az 20 dəqiqə əvvəl 325 ° F -ə qədər qızdırın. Bir şüşə qab istifadə edirsinizsə, sobanın temperaturunu 25 ° F aşağı salın.

Qısa çörək bazası üçün:
Kərə yağı 1 düymlük kublara kəsin və soyudun. Metal bıçaqları olan bir qida prosessorunda şəkəri 1 dəqiqə və ya çox incə olana qədər emal edin. Kərə yağı əlavə edin və şəkər yox olana qədər döyün. Un və nəbzini nəm, xırda parçalar meydana gələnə qədər əlavə edin və quru un hissəcikləri qalmasın. Qarışığı plastik bir torbaya köçürün və birlikdə sıxın. Çantadan çıxarın və xəmiri bir yerdə tutana qədər yüngülcə yoğurun.

Hazır xəmiri xəmirə tökün. Hamuru hər tərəfə çəkmək üçün bir çəngəl istifadə edin.
Təxminən 30-40 dəqiqə bişirin və ya kənarları yüngül qəhvəyi və üstü solğun qızıl rəngə qədər (qəhvəyi etməyin). Qısa çörək bişirilərkən üstünü hazırlayın.

Limon ləzzəti üçün:
Yaxınlıqda limon qabığı olan orta bir qabda asılmış bir süzgəc hazırlayın.

Reaktiv olmayan ağır bir tencerede, sarısı və şəkəri yaxşıca qarışdırılana qədər çalın. Limon suyunu, yağı və duzu qarışdırın. Taxta bir qaşıqla örtülmüş, lakin tökmək üçün kifayət qədər maye olan hollandaise sousuna bənzəyənə qədər qalınlaşana qədər (tavanın kənarlarını cızmaqdan əmin olun), orta dərəcədə aşağı istilikdə bişirin. Qarışıq şəffafdan qeyri -şəffafa çevriləcək və taxta qaşığın arxasında sarı rəng almağa başlayacaq. Qaynamağa icazə verilməməlidir, əks halda burulacaq. Buxar göründüyü zaman, qarışığın qaynadılmaması üçün tavanı daima qarışdıraraq qısaca istidən çıxarın. Kəsmik qalınlaşdıqda dərhal süzgəcin içinə tökün. Yalnız qaba qalıq qalana qədər bir qaşıq arxası ilə basın. Qalıqları atın (və ya ləzzət olaraq zövq alın-çox dadlıdır). Qabda oturaraq ləzzəti qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın.

Qısa çörək bişirildikdə, sobadan çıxarın, temperaturu 300 ° F -ə endirin, qısa çörəyin üstünə limon turşusu tökün və 10 dəqiqə sobaya qaytarın. Limon kəsmik ilə örtülmüş qısa çörəyi tel ızgarada tavada tamamilə sərinləyin. Çubuqlara kəsmədən əvvəl limon kəsmikini tamamilə qurmaq üçün tavanı 1 saat soyudun.

Alüminium folqa olmadan tavanın kənarları ilə 2 tərəfdən pasta arasında kiçik bir metal spatula çəkin. Limon kəsmiklə örtülmüş qısa çörəyi kəsmə səthinə qaldırmaq üçün folqa istifadə edin. Uzun bir iti bıçaqla qısa çörəyi əvvəlcə üçdə bir hissəyə, sonra digərinə yarıya bölün və sonra hər yarısını üçdə birinə kəsin. Hər kəsikdən sonra bıçağı silin.

Pudra şəkərini süzgəcin içinə qoyun və süzgəci bir qaşıq ilə vurun ki, limon lorunun üzərinə qalın, bərabər bir örtük səpilsin. (Pudra şəkəri bir neçə saatdan sonra limon kəsiyinə hopmağa başlayacaq, ancaq xidmətdən əvvəl yenidən tətbiq oluna bilər. Limon çubuqları hava keçirməyən bir qabda 3 gün otaq temperaturunda, 3 həftə soyuducuda və ya 3 saat saxlanıla bilər. aylar dondurucuda.

Ağıllı Cookie İpuçları:
Tortu qısa çörək üzərinə tökməzdən əvvəl bişirmək, xəmirin adi pastalığından fərqli olaraq xırtıldayanlığı təmin edir.

Kəsmikin qarışdırılmadan istiyə məruz qalacağı sobaya qaytarılması, sarısının geri dönməsinə səbəb olur və soyuduqdan sonra kəsmək üçün kifayət qədər möhkəm olur.

Hər bir limon yüksək gücdə mikrodalğalı sobada təxminən 10 saniyə qızdırılır və üzərinə yüngülcə basılarkən yuvarlanırsa, xeyli miqdarda meyvə suyu buraxar.

Şəkər yumurta sarısının pıhtılaşma nöqtəsini yüksəldir. Limon suyu əlavə edilərkən onu erkən laxtalanmadan da qoruyur. Şirə birbaşa qorunmayan sarısına əlavə olunsaydı, sarısı qismən laxtalanar və süzüləndə böyük bir faizi süzgəcdə geridə qalardı. Şirəsi əlavə etməzdən əvvəl şəkəri yumurta sarısı ilə yaxşı qarışdırdığınızdan əmin olun.


Limon çubuqlarını necə hazırlayırsınız?

  • Bir şüşə qab istifadə edin - metal tava tez -tez limon ləzzətlərinə metal dad verir
  • Tava ilə düzün perqament kağızı – bu, limon çubuqlarını çıxarmağı çox asanlaşdıracaq
  • İstifadə edin REAL limon – şişelenmiş limon suyu bunları kəsmeyecek. Bu limon bar resepti həqiqi limon qabığı tələb etdiyindən, onsuz da əsl limon lazımdır.
  • Gecə soyudun - ləzzətləri soyuducuda bir araya gətirərək barları daha ləzzətli və dadlı edir. Gecədə soyumaq bu resept üçün mütləq deyil, amma vaxtınız varsa və qabaqcadan planlaşdırırsınızsa, bunu çox tövsiyə edirəm!


Təzə sıxılmış limon suyu limon çubuqlarınızda ən yaxşı ləzzəti təmin edəcək, ancaq baqqaldan bir sıxma şüşəsində aldığınız limon suyundan mütləq istifadə edə bilərsiniz. Ləzzət heç vaxt olduqca parlaq və ya təzə olmur, amma işləyir və reseptdə göstərildiyi kimi istifadə edilməlidir.

Bir limondan gələn meyvə suyu miqdarı dəyişə bilər. Bəzən ölçüsündən asılıdır, amma çox vaxt bəzi limonların digərlərindən daha şirəli olması faktdır. Testlərimizdə 1 böyük limonun ümumiyyətlə 2 xörək qaşığı ilə 1/4 fincan (4 xörək qaşığı) limon suyu verə biləcəyini gördük. Buna görə də yaxşı bir qayda limon başına 3 xörək qaşığı şirəsidir. 1 stəkanda 16 yemək qaşığı var. 1 stəkan limon suyu çıxarmaq üçün 4-8 limon arasında ehtiyacınız olacaq. Bu resepti hazırlamaq üçün ən azı 6 limon almağı məsləhət görürük.

Aşağıdakı videoya baxın burada Rachel bu reseptin hər addımında sizə yol göstərəcək. Bəzən bir vizuala sahib olmaq kömək edir və biz həmişə yemək şousumuzla sizi əhatə edirik. Tam reseptlər toplusunu YouTube, Facebook Watch və ya Facebook Səhifəmizdə və ya veb saytımızda uyğun reseptlərlə tapa bilərsiniz.


Mütəxəssis məsləhətləri:

  • Qısa çörək qarışığını əvvəlcə çörək qabına bərabər şəkildə yayın, sonra gözəl və bərabər bir təbəqəyə sahib olmaq üçün möhkəm bir şəkildə basın.
  • Güclü çırparkən bir az un əlavə edin toplanmanın qarşısını almaq üçün. Aşağıdakı video təlimatına baxın.
  • Kərə yağı və çörək qabını perqament kağızı ilə örtün, yanlarda bir çıxıntı buraxın. Tava yağlanması, perqament kağızını yerində saxlayır və çıxarmağı asanlaşdırır. Çıxış, perqament kağızını tavadan çıxarmağa kömək edir, bu da meydanların kəsilməsini asanlaşdırır.
  • Limon barları üçün hansı limon daha yaxşıdır? Təzə limondan istifadə etməyi məsləhət görürəm, çünki ən yaxşı ətir verir. Meyer limonları da daxil olmaqla hər cür təzə limon işləyəcək. Lazım gələrsə, bir şüşə limon suyundan istifadə edə bilərsiniz.
  • Zərifləşdirmək üçün hansı limon daha yaxşıdır? Üzvi və ya mumu olmayan limonlar, qabıqlı limonlar kimi, qabıqlandırmaq üçün daha yaxşıdır. (mənbə: Limonu necə seçmək və istifadə etmək olar)
  • Limon çubuqlarını necə saxlayırsınız? Hava keçirməyən bir qabda bir həftəyə qədər soyudula bilərlər. Həm də sıx bir şəkildə sarılıb dondurucuda bir aya qədər saxlanıla bilər.
  • Limon çubuqlarına necə xidmət edirsiniz? Toz şəkər tozu ilə gözəl xidmət edilir. Onları soyuqda və ya otaq temperaturunda yeyə bilərsiniz.

İki Tərkibi Limonlu Keks Barları

İki Tərkibli Limon Barları, lazımi miqdarda tart ilə o qədər asan, inanılmaz dərəcədə şirindir. Nəmli və yumşaq, mələk yeməyi toxuması. Ləzzətli!

Bu nöqtədə A -Z Challenge ilə təxminən yarıda qalmışıq və bu günün yazısı çox asan iki tərkibli limon barından bəhs edir.

Yüngül limonlu sitrus ləzzəti və nəmli yumşaq bir tort ilə ortaya çıxır, yüngül və tüklüdür.

Üstünə şəkər tozu səpdim, buna görə düşünürəm ki, əslində bunu etməyə qərar verərsənsə, bunlar üç tərkibli limon çubuqlarıdır.

Hər halda son dərəcə asan, çox ləzzətlidir və onları dəyişdirmək və daha da yaxşılaşdırmaq üçün hər cür yol düşünə bilərəm.

Lemon Angel Food Cake (Sürpriz, bilirəm) kimi olduqca çox çıxırlar. haha Amma onlarla çox şey edə bilərsən.

Bu İKİ tərkibli Limon Barlarını dəyişdirmək üçün:

  • Hamurun üzərinə limon qabığı əlavə edin və ya sonunda.
  • Üstünə toz şəkər səpin.
  • Ənənəvi limon çubuqlarına bənzətmək üçün qarışığa əlavə bir limon pastası doldurun
  • Pişirməzdən əvvəl üzərinə dilimlənmiş limon qoyun

Bunları dəyişdirmək üçün nə edərdiniz? Yoxsa onlardan olduğu kimi zövq alırsınız? (İnanın ki, olduğu kimi dadlıdırlar!)

İndiyə qədər Blogging A to Z Challenge -də etdiyim digər yazıları yoxlamaq istəyirsiniz?


2 Tərkibi olan desertlər çox qənaətcil və dadlıdır!

Baqqal mağazasında satışda olan tort qarışıqlarını götürməyə çalışıram. Kiler içərisində əşyalarınız olduqda belə desertləri hazırlamağı asanlaşdırır.

Tort qarışıqları tez -tez satışa çıxarılır və hər zaman çox şey əldə edə bilərsiniz. Angel yemək tortu dadlıdır və bu resepti bəyənəcəyiniz limon çubuqlarına çevirir.

Bu kimi sadə reseptləri sevirik. Əslində, Menyu Planlaşdırma yolu ilə Baqqallara qənaət etmək üçün bu 8 tövsiyəyə riayət edərək, ərzaq hesabımızı 50% endirdik! Bu pulu bir ailə tətili üçün və ya bəlkə də büdcənizdə bir az gəzinti otağı üçün yığın.

Yalnız 2 sadə maddə tələb etdiyindən və hazırlanması çox az vaxt apardığından bir dostunuzla paylaşa bilərsiniz. Bunlardan 2 -ni düzəltmək artıq iş deyil. ..

Mən tez -tez bu limon çubuqlarından 2 tava hazırlayıb birini dostuma və ya qonşuma aparacağam. Artıq iş tələb etmir və həmişə onların gününü işıqlandırır!


Bu resept üçün maddələr

Bu evdə hazırlanan limon kvadratlarının iki komponenti var: qısa çörək qabığı və tart limon dolması. Qısa çörək qabığını hazırlamaq üçün istifadə edəcəyimiz budur:

  • Un: Ununuzu ölçməyə gəldikdə, onu ölçmə qabına qaşıqladığınızdan və bıçağın arxası ilə bərabərləşdirdiyinizdən əmin olun. Həddindən artıq un, həddindən artıq quruya və xırtıldayan qabığa səbəb ola bilər.
  • Şəkər tozu: Qabıqda yalnız 1/2 fincan şəkər var, çünki limon doldurulması çox istifadə edir.
  • Qarğıdalı nişastası: Qarğıdalı nişastası qabığını yumşaq saxlayan gizli tərkib hissəsidir! Əlinizdə heç bir şey yoxdursa, onu bərabər miqdarda unla əvəz edin.
  • Duz: Duzsuz kərə yağı istifadə etdiyimiz üçün bir az duz əlavə etmək istərdiniz. Duzlu kərə yağı istifadə edirsinizsə, duzu tamamilə atın.
  • Duzsuz yağ: Kərə yağınızı otaq istiliyinə qədər erkən hazırlamaq istəyirsiniz. Yuxarıdakı bütün quru maddələri bir yerə çırpdıqdan sonra kərə yağı doğrayın və qarışıq gözəl və xırtıldayanadək xəmir kəsici və ya çəngəl ilə kəsin.

Və doldurmaq üçün istifadə edəcəyik:

  • Şəkər tozu: 1 və 1/2 fincan bu çubuqları şirin etmək üçün mükəmməl bir məbləğ olduğunu düşünürəm, amma yenə də tanginess saxlamaq. Çox incə çubuqları sevirsinizsə, şəkəri bir az azaltmaqdan çekinmeyin.
  • Un: Bu, doldurulmanın qalınlaşmasına kömək edəcək, beləliklə asanlıqla çubuqlara kəsə bilərsiniz!
  • Limon şirəsi: Təxminən 4 orta limon və ya 2-3 böyük limona bərabər olan 1/2 fincan təzə limon suyuna ehtiyacınız var.
  • Yumurta: Yumurtaları otaq temperaturunda istifadə etmək ən yaxşısıdır, buna görə birlikdə daha yaxşı çırpılır. Vaxtından əvvəl yola salmağı unudursanız, təxminən 10 dəqiqə isti su qabına qoyun.



Klassik bar peçenyesi, izdihamlı bir ləzzət, günortadan sonra çaydan məktəbdən axşam yeməyinə qədər hər cür hal üçün uyğun olan bir desert, limon barları ən sevdiyimiz desertlərdən biridir. Qurucumuz da onları sevir. Martha, burada gördüyünüz möhtəşəm Atlantic-Beach Tart-Bars da daxil olmaqla, il ərzində ağızda əriyən və açıqca xəyalpərəst limon bar reseptləri hazırladı. Bu resept bir az fərqlidir və mdashits limon üstü şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süddən və qabığı duzlu krakerlərdən hazırlanır, buna görə də həqiqətən klassik limon barının və Açar əhəng pastasının hibrididir.

Klassik limon barı nədir? Bu adı olan, turş narenciyenin üst hissəsini yumşaldan idman kərə yağı ilə hazırlanan çörək bişirənlərin çoxu. Və bu qaba həmişə limon daxildir, lakin dəyişikliklər ola bilər. Ən ənənəvi reseptlərdə, doldurma yağ, yumurta və limonun yavaş bişmiş qarışığı olan qalın bir limon kəsmikidir. Bu, yeganə seçim deyil. Digər reseptlərdə, doldurulma daha çox krema və ya bir cheesecake bənzəyir. Digər ləzzətlər hətta zaman zaman oyuna girir, bunu ləzzətli Zoğal-Limon Meydanlarımız sübut edir. Başqa inanılmaz seçim? Həqiqətən möhtəşəm bir ləzzət kombinasiyasını nümayiş etdirən Limon-Tarix Barlarımız.

Ümumiyyətlə limon çubuqları adlandırılmasına baxmayaraq, bu desertin ən çox kvadrat şəklində kəsildiyini görürük (bu da onlara tez -tez limon meydanları deyildiyini izah edir). Bununla birlikdə, forma və mdashor ölçüsü və mdashportions -un nə olduğunu yazmaq üçün burada deyilik. Bu tamamilə sizə bağlıdır. Dadlı bir desert hazırlamağa hazırsınız? Ancaq bəyəndiyiniz və mdashcreamy, tangy, beze və mdashwe ilə doldurulmuş, burada sevəcəyinizə əmin olduğunuz dadlı, çökmüş limon barları üçün bir resept var.


İki Tərkibi Yağsız Limon Barları

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

İki Tərkibi Yağsız Limon Barları - bunların nə olduğunu təxmin edə bilərsinizmi? Bu çox sadədir! Lazım olan tək şey bir qutu Angel Food Cake və bir banka limonlu pasta doldurmaqdır!


Dostlarım Salam. Bilirsən, bəzən özümü heyrətləndirirəm və yenə də təkrar etdim. Hər dəfə ağlıma gələni etdiyimi söylədikdə “Aydaa mən yenə bunu etdim“. Ancaq buradan kənara çıxmayım, çünki burada sizinlə bölüşmək istədiyim şey çox özəldir. Bu limon çubuqları yalnız 2 maddədən hazırlanır. Heç bir yalan! İndi şəkər tozunu saymadım, çünki bunu ata bilərsiniz.

Bu heyrətamiz limon çubuqlarında iki ulduzlu maddələr mələk yeməyi tortu və limonlu pasta doldurulmasıdır. Beləliklə, bu gün baqqal mağazasına limonlu pasta doldurmağımı almaq üçün həyəcanla getdim və baxdım və bütün adalara baxdım və heç birini tapa bilmədim. Çox məyus oldum, bunları etmək lazım idi. Albalı pastasının doldurulduğunu gördüm, birini tutdum, öz -özümə dedim ki, bunun əvəzinə albalı istifadə edək? Ancaq sonra 13 -cü adada bütün tıxacların yanından keçərkən gözlərim bu limonun bir kavanozda yayıldığını gördü. Limonlu pasta doldurmağa bənzəyirdi. Mən tez birini tutdum və bunun limonlu pasta ilə eyni olduğunu anlamağa çalışdım. Mənə eyni göründüyü üçün aldım. Evə gəldim, bankanı açdım və sınadım.

Vay, o qədər yaxşıdır ki, bütün kavanozu yeməkdən özümü dayandırmalı oldum. İndi bunu əvvəlcədən konservləşdirilmiş ananasla hazırladım və çox uğurlu oldu. Ancaq bir ananas fanatından daha çox limon həvəskarıyam, buna görə dərhal bunu sınamaq üçün ölürdüm. Tortu hazırladıqdan sonra çörək qabının yuyulmasından nifrət etdiyimi xatırladım, buna görə çörək qabımı perqament kağızı ilə düzdüm. Çox ağıllı bir qərar idi, bəzən özümü heyrətləndirirəm, amma bunu sənə artıq demişəm.

Təsəvvür etdiyiniz kimi, bunu etmək çox sadədir, bunu etmək üçün bir raket aliminə ehtiyac yoxdur və nə qədər çalışsanız da, onu poza bilərsiniz. Etməyiniz lazım olan tək şey böyük bir qab, bir çırpma götürmək və mələk yemək tortu qarışığının məzmununu qaba və limonlu pasta doldurmaqdır. Bu, başqa bir şey deyil. İndi o çırpıcıyı götürün və hər şey yaxşıca qarışdırılana qədər bir -iki dəqiqə çırpın. Bunu perqament kağızı ilə örtülmüş tavaya tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 350 F -də təxminən 30 dəqiqə və ya gözəl və qızılı rəng alana qədər bişirin. Və yazdığı hamısı budur.

Yaxşı və daha çox şey var, indi yeməlisən. Bəziləri üçün bu çətin bir iş deyil. Bu çubuqların toxuması daha çox bir tort toxumasıdır, ancaq yüngül və ləzzətlidir, yalnız bir çubuq yeməyi dayandıra bilməzsiniz.

Ancaq dostlarımdan ayrılmadan əvvəl, bu gün ərzaq mağazasında tapdığım bu möhtəşəm Meyer limonlarına baxın. Sadəcə gördüyüm ən şirin şey olduğu üçün onları şəkillərimə daxil etməli oldum. İndi yalnız onlarla bir şey etmək məcburiyyətindəyəm ….Meyer limonlu tort, daha çox limon barı? Heç vaxt çox miqdarda limon çubuğu ola bilməz.


Videoya baxın: كيكة بكريمة الفلون. إقتصادية و سهلة التحضير (Dekabr 2021).