Yeni reseptlər

Şirəli Yerkökü və Parsnips

Şirəli Yerkökü və Parsnips

  • Hazırlıq 10 dəqiqə
  • Ümumi 45 dəqiqə
  • Porsiyalar 8

Bu şirin papatya və yerkökü, qızardılmış hinduşka və ya toyuq kimi doyurucu bir yeməyin yanında dadlı bir garnitürdür. Daha qalın bir şir üçün, bişirməzdən əvvəl yağ qarışığına 1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası əlavə edin.DAHA+Az-

ByScaron

Yenilənib 4 Avqust 2016

Tərkibi

1

lb yerkökü, soyulmuş və hər biri 3 hissəyə kəsilmiş

1

lb şüyüd, soyulmuş və hər biri 3 hissəyə kəsilmişdir

1/4

duzsuz kərə yağı, əridilmiş

1/4

fincan açıq qəhvəyi şəkər

Addımlar

Şəkilləri Gizlət

  • 2

    Havuç və şüyüdləri bir güveç qabına əlavə edin (qapaqlı). Kərə yağı, qəhvəyi şəkər və duzu qarışdırın. Yerkökü və parsnipsin üzərinə tökün. Qapaq.

  • 3

    Tencereyi sobaya qoyun və 30-40 dəqiqə bişənə qədər bişirin. İsti xidmət edin.

  • 4

    Bu iki gün əvvəl edilə bilər.

Qidalanma Məlumatı

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Asan Çoban ’s Pasta Tarifi – Çoban Pastası Necə Hazırlanır

Çoban pastası, bişmiş quzu və ya qoyun ətindən kartof püresi ilə doldurulmuş və sonra kartofun üst hissəsində qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirilən, bir güveçdə bişirilən bir yeməkdir. Bu növ pasta, balqabaq pastası kimi bir pasta qabığı hazırlamağı tələb etmir. Çoban pastasındakı ət doldurulması ümumiyyətlə bəzi tərəvəzlərlə birlikdə bişirilir. Çoban pastasının Fransız versiyası adlanır Hachis Parmentier, burada kartof püresi yumurta və pendirlə qarışdırılır. Xüsusilə İngiltərə, İrlandiya və Yeni Zelandiyada ümumi olan ən çox sevdiyim yeməkdir. Shepherd ’s pastası, kimi bayramlar üçün tez -tez hazırlanan bir yeməkdir Müqəddəs Patrik Günü.


Ballı Şirəli Yerkökü və Parsnips

Bu, hətta seçici yeyənlərin də zövq alacağı böyük bir garnitürdür. Vaxtından əvvəl hazırlamaq və isti saxlamaq yalnız ləzzətləri artıracaq.

Tərkibi

  • & frac12 stəkan Bal
  • & frac14 fincan Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 və 12 qəpik Yerkökü, İnç Parçalara Kəsin
  • 2 və 12 qram Parsnips, ½ İnç Parçalara Kəsin
  • 8 ədəd kəklikotu
  • 2 çimdik Duz və Bibər

Hazırlıq

Fırını 425ºF -ə qədər qızdırın.

Bal, yağ və sirkəni kiçik bir qabda çalın.

Böyük bir qabda tərəvəz və bal qarışığını əlavə edib qarışdırın. Tərəvəzləri 2 çörək qabına yayın. Kəklikotu budaqları əlavə edin, bolca duz və istiot əlavə edin, sonra folqa ilə örtün.

Arada yarıya fırlanaraq 40 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın və 10-15 dəqiqə daha bişirin ki, karamelize olsunlar.


Ballı Şirəli Qovurulmuş Yerkökü və Parsnips

1 rafı mərkəzə və 1 rafı sobanın alt üçdə birinə yerləşdirin və 400 ° F -ə qədər qızdırın. 2 -ci sətir folqa ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqələri. Hazırlanmış çarşaflar arasında yerkökü və parsnipsi bölün. Səxavətlə duz və istiot səpin, sonra hər təbəqənin üzərinə 3 xörək qaşığı yağ tökün.

Addım 2

Tərəvəzləri 10 dəqiqə qarışdırın. Tərəvəzləri 10 dəqiqə daha qızardın, qarışdırın və təbəqələri tərsinə çevirin. Tərəvəz yumşaq olana qədər və təxminən 15 dəqiqə daha uzun olana qədər qovurmağa davam edin. ƏLAVƏ OLUN 2 saat əvvəl hazırlana bilər. Folqa ilə çadır və otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin. Yenidən istiliyi 350 ° F -lik sobada 10 dəqiqə açılır.

Addım 3

Kiçik bir tencerede kərə yağı orta istilikdə əridin. Bal və sirkə ilə qarışdırın. Tərəvəzlərin üzərinə bal səpin və xidmət edin.

Ballı Şirəli Qovurulmuş Yerkökü və Parsnipsi necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Resept Xülasəsi

  • 1 1/4 kilo (təxminən 6) qaşqabağı, soyulmuş, uzunlamasına yarıya endirilmişdir
  • 3/4 kilo nazik yerkökü, (təxminən 12), soyulmuş, göyərti kəsilmiş, lakin çıxarılmamışdır
  • Hər biri 4 hissəyə kəsilmiş 4 dilim donuz əti
  • 10 budaq təzə kəklikotu
  • 1/4 fincan saf ağcaqayın şərbəti
  • Təzə bibər və qaba duz

Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın, alt hissəsi üçdə birində. Çobanyastığı, yerkökü, donuz əti və kəklikotu kəsilmiş bir çörək qabına bir qat qoyun. Duz və istiot ilə şərbət mövsümü tökün. Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın. Tərəvəzlərin dibləri karamelize olmağa başlayana və təxminən 20 dəqiqə tünd qəhvəyi rəng alana qədər bişirin. Fırından çıxarın və tərəvəzləri diqqətlə atın. Fırına qayıdın və hər tərəfi yaxşı qızarana qədər bişirin, təxminən 25 dəqiqə daha. Donuz və kəklikotu atın. Dərhal xidmət edin.


  • 6-8 orta yerkökü (təxminən 1 kilo), soyulmuş və 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmişdir
  • Soyulmuş və 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 3 orta böcək (təxminən 1 kilo)
  • 1 xörək qaşığı 60-70% küvet tipli bitki yağı yayılır
  • 2 xörək qaşığı ağ balzam sirkəsi və ya ağ şərab sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı bal
  • ¼ çay qaşığı qoz -fındıq

Yerkökü və şüyüdü qapalı böyük bir tencerede, az miqdarda azca duzlu suda 7-9 dəqiqə və ya xırtıldayanadək bişirin. Suyu boşaltın və tencereye qayıdın. Bitki yağı əlavə edin və əriyənə qədər yumşaq qarışdırın.

Sır üçün kiçik bir qabda sirkə, bal və hindistan cevizini qarışdırın. Tenceredeki tərəvəzlərə şirəni əlavə edin, yumşaq bir şəkildə örtün. Pişirin və təxminən 1 dəqiqə və ya qızdırılana qədər yumşaq qarışdırın.


Bal Qovurulmuş Havuç & Parsnips – Şirli Tərəvəzlər

Qışla birlikdə bu dadlı bal qovrulmuş yerkökü və cəfəri də daxil olmaqla qovrulmuş hər şeyin mövsümü gəlir.

Qovurulmuş tərəvəzlər qış vaxtı tərəvəz mətbəxinin əsasını təşkil edir, buna görə qızardılmış yeməklər vegetarianlar üçün mükəmməl olmalıdır.

Təəssüf ki, çox vaxt qızardılmış şam yeməyinin tərəvəz yeməyi üçün yeganə tərəfləri tərəflərdir və tərəflər darıxdırıcı olsa bu xüsusilə məyus olur.

Vegetarian Wellington kimi möhtəşəm bir tərəvəz ilə qarışdırmaq üçün bal qovrulmuş şüyüd və yerkökü axtarırsınızsa, doğru yerdəsiniz.

Qovrulmuş yerkökü, qovrulmuş parsnips və ya ümumiyyətlə bal ilə qovrulmuş tərəvəzlərə daha çox qismət olsanız da, bu resept mütləq xoşunuza gələcək.

Ətrafınıza qoyduğunuz əlavə tərəvəzləri də ata bilərsiniz.

Milad yeməyiniz üçün garnitür olaraq bal reseptli bu qovrulmuş yerkökü və parsnipsə baxırsınızsa, Vegan Milad Yemək Tarifləri tərtibatımızda daha çox seçim tapa bilərsiniz!

Nar ehtirası

Narın bu resept üçün kiçik bir element olduğunu düşünə bilərsiniz və bal qovrulmuş yerkökü və parsnips resepti olduğuna görə haqlısınız.

Ancaq narın şirinliyi də ləzzətli bir böhran əlavə edir və feta pendirini əvəz edir.

Bu yeməyə mükəmməl bir əlavədir və daha yaxşı narların sağlamlıq baxımından əhəmiyyətli faydaları var!

Nar, iltihabı azaldan, hüceyrə zədələnməsinin və bəzi xəstəliklərin qarşısını alan antioksidanlarla doludur. Həm də C, E və K vitaminləri, kalium və folatın yaxşı bir qaynağıdır.

Artıq bişirilən bal qovrulmuş tərəvəzlərinizə olduqca yaxşı bir əlavədir!

Qovurma bal ilə qovrulmuş yerkökü və parsnipsə qoyun

Yerkökü və şüyüd balını qızartmaq o qədər də çətin deyil, çünki başqa bir sobada qovrulmuş tərəvəz hazırlamaq kimi bir şeydir. Deyilənə görə, bunu sizin üçün mümkün olduğu qədər asanlaşdırmaq istəyirik.

Burada hazırlamağın əsas fərqi, tərəvəzləri necə kəsdiyinizdir.

Qızardılmış tərəvəzləri necə kəsmək olar

Yerkökü və şüyüdü daha uzun dilimlərə kəssəniz, sobada daha uzun sürər. Fırında tövsiyə olunan müddətdən daha uzun müddət qalmağı təklif edirik.

Onları daha qısa və ya daha incə dilimlərə kəssəniz, bişirmək üçün daha az vaxt aparacaq. Eyni şey qızardılmış uşaq havuçlarına da aiddir. Onları lazımi 20 dəqiqədən bir qədər tez yoxlamağı təklif edirik.

Vaxtı düzgün seçdiyiniz müddətdə və yerkökü və parsnipsiniz bal ilə yaxşı örtülmüşdürsə, hamısı rəvan getməlidir. Tərəvəzlərinizi qızartmağın ən yaxşı yolunu nəzərdən keçirin.

Yerkökü və qaşqabağınız qovrulduqdan sonra, bu yağları əlavə etdiyinizə əmin olun!

Ümumiyyətlə, yeməklərimizin son toxunuşlarını öyrənmək olduqca asandır, çünki bu blog ASAN vegetarian və vegan yeməkləri haqqında.

Ancaq bu qovrulmuş yerkökü və parsnips, pecans, rozmarin, nar və feta daxil etdiyiniz zaman daha yaxşıdır. (Üstəlik, daha da maraqlı görünər!)

Beləliklə, bu ballı şirəli yerkökü və parsnipsin qızardılmış şam yeməyi pərəstişkarlarını (tərəvəz və ya olmasın) qazanmasını istəyirsinizsə, bütün yağları daxil etdiyinizə əmin olun!


Bal qovrulmuş yerkökü və şüyüd

Bu həftə blogumu oxuyan hər kəs bir mövzunun ortaya çıxdığını görəcək. İndi yay rəsmən başa çatdı, mən tam qovurma yeməyi rejiminə qayıtdım.

Hər şeyi qovrulmuş şam yeməyini bölüşmək istəyinin arxasında başqa bir səbəb var. Gizli Milad rejiminə girdim. Gizli olaraq hər kəsin Milad haqqında düşündüyü vaxt idi, amma əvvəllər Halloween'i yoldan çıxarmalı olduğunuz üçün bir az tezdir (ya da yalnız mənəmmi?).

Bir neçə gün əvvəl yazdığım mükəmməl qızardılmış kartofda Payız və Qışın böyük bir pərəstişkarı olmadığımı qeyd etdim. Ancaq mən Miladın böyük bir pərəstişkarıyam. Beləliklə, Daniel məktəbə başladıqdan və axşamlar qaralmağa başladığından bəri Milad haqqında düşünürəm.

Milad reseptlərini paylaşmağın əslində çox erkən olduğunu qəbul edirəm, buna görə də qızardılmış yeməklər maskası altında gizlicə paylaşıram. Ən böyük şey, normal günlərinizdə olduğu kimi adi Bazar qovrulmağınız üçün də mükəmməl olmalarıdır və indi paylaşaraq sizə böyük gün gəlməzdən əvvəl bir neçə dəfə sınamaq şansını verir!


PULSUZ CUPS DÖNÜŞMƏ Qrafiklərinə GRAMS

On iki məşhur çörəkçilik maddəsi üçün PULSUZ çap edilə bilən qramlarınızı kuboklara və kuboklara qrama çevirmək üçün Charlotte's Living Kitchen poçt siyahısına abunə olun.


Bal qovrulmuş çuğundur, yerkökü və şüyüd

Tərkibi

  • Doğranmış 2 diş sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 1/2 çay qaşığı Kosher duzu
  • 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 3 yerkökü soyulmuş, bərabər ölçüdə kəsilmişdir
  • 3 ədəd parsnips bərabər ölçüdə kəsilmişdir
  • 3 ədəd çuğundur soyulmuş, 1 1/2 "dilimlərə kəsilmişdir
  • 1 limon suyu

Təlimatlar

Fırını 425 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və bir təbəqəni perqament kağızı ilə örtün. Kənara yığmaq.

Çuğundur yumşaq olana qədər 40-45 dəqiqə qızardın. Hazırlığı bir çəngəl ilə deşərək yoxlayın.

Tərəvəzləri bir xidmət qabına köçürün. Tərəvəzlərin üzərinə təzə limon suyunu sıxıb xidmət edin.

Mənə bildirin ki, bu resepti siz hazırlamısınızmı və ya özünüzü dəyişdirmək üçün hər hansı bir əvəz etmisinizmi? Bir şəkil çəkin və İnstaqramda paylaşın. @Lisamarietodd və #anappetizinglife hashtagını etiketləyin. Zövq alın!

Cavabı ləğv edin

Salam. Bu resept ləzzətli görünür. Vaxtından əvvəl edilə biləcəyini və ya bəzi addımların vaxtından əvvəl edilə biləcəyini düşünürəm.
Çox sağ ol.


Bu reseptin rəngini, dadını və sadəliyini sevirəm. Hər həftə iki dostumla Bazar axşam yeməyi yeyirəm və alternativ yemək hazırlayırıq. Bu fürsətdən yeni reseptlər sınamaq və yeni bacarıqlar sınamaq üçün istifadə edirəm – yəni təcrübəm üçün qvineya donuzlarıdır! Kəklikotu ilə bişmiş yerkökü və çuğunduru axtardım və reseptinizi tapdım. Tarif çox yaxşı səsləndiyinə görə baqqal siyahısına qoz -fındıq qoydum. Narıncı və qırmızı rəngli, çox şirin və çox yaraşıqlı porsuq alov çuğundurum var! Bu çuğundur çox şirindir, salatda yaxşı xam olur.

Kəsilmiş tərəvəzlərin nə qədər saxlanıla biləcəyi (silikon saxlama çantalarından istifadə ilə bağlı çox yaşıl bir təklif var!) Və şəkillər kimi bütün ətraflı məlumatlar üçün təşəkkür edirik. Çuğunduru soymaq və kəsmək üçün əlcəklərdən istifadə etdim, amma limon suyu əla təklifdir.

Çuğundur daha yüngül parsnipləri ləkələdiyi üçün çuğundurdan başqa hər şeyi qarışdırdım və sonra qarışığı bir çörək qabına yaymadan əvvəl çuğunduru bir neçə qarışdırmaqla əlavə etdim. Perqament kağızında əla təklif! Təmizləməyi çox asanlaşdırdı.


Resept Xülasəsi

  • 8 unsiya papatya, incə diş ölçülü zolaqlara kəsilmiş (2-1/4 fincan)
  • 8 unsiya yerkökü, nazik diş ölçülü zolaqlara kəsilmiş (2-1/4 stəkan)
  • ¾ fincan portağal suyu
  • ⅓ fincan qurudulmuş zoğal
  • ½ çay qaşığı zəncəfil
  • İstədiyiniz halda 2 dilimlənmiş armud soyulur
  • ⅓ fincan pecan yarısı
  • 3 xörək qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin

Yapışmayan böyük bir tavada şüyüd, yerkökü, portağal suyu, qurudulmuş zoğal və zəncəfil birləşdirin. Qaynamağa gətirin, istiliyi orta səviyyəyə endirin. Açıq vəziyyətdə 7-8 dəqiqə bişirin və ya tərəvəzlər xırtıldayanadək və mayenin çox hissəsi buxarlanana qədər ara-sıra qarışdırın.

Tava içərisində armud, pecans, qəhvəyi şəkər və kərə yağı qarışdıraraq qarışdırın. Açıq vəziyyətdə, 2-3 dəqiqə daha çox və ya tərəvəzlər şüşələnənə qədər bişirin.


Videoya baxın: Roasted Parsnips Side Dish Recipe Demonstration (Dekabr 2021).