Yeni reseptlər

Pomidor sousu ilə spagetti

Pomidor sousu ilə spagetti

Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın, boşaltın və kənara qoyun.

Soğanı, bibər və sarımsağı doğrayın. Hamısını bir az yağda qızdırın, ədviyyat və pomidor sousunu əlavə edin. Bir az qaynadıqdan sonra spagetti əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və atəşi söndürün. Dərhal isti xidmət edin.


Soğan və sarımsağı soyun və doğrayın. Sarımsaq da doğranmış və ya üyüdülmüş ola bilər.
Elektrikli bir qazan istifadə etdim, amma normal bir qabdan da istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibləri qazana aşağıdakı kimi qoyun: spagetti (uyğun gəlmirsə yarıya bölün), pomidor, soğan, sarımsaq, duz, istiot, yağ və reyhan.

Su əlavə edin, qapağı bağlayın və qazanı açın. Elektrikli bir cihaz istifadə edirsinizsə, əvvəlcə 10 dəqiqəyə qoyun, sonra lazım gələrsə bir neçə dəqiqə əlavə edin. Sobada, atəşi yandırın, qapağı taxın və suyun nə vaxt buxarlandığını izləyin.

Sən də hazırlaş pomidor sousu ilə sürətli spagetti. Yaxşı iştaha! Siz də resepti sınasanız təəssürat gözləyirəm.


Albalı pomidor və reyhan sousu ilə spagetti hazırlanması:

  1. Spagetti qaynadın, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qurudun, soyuq su ilə yuyun və kənara qoyun (qaynadıqları su hər şeyi atmır, ancaq pomidor sousunu bağlamaq üçün bir az saxlayın)
  2. Soğanı soyun və incə doğrayın
  3. Sarımsağı soyun və doğrayın
  4. Üçün pomidor sousu bir qarışdırıcıya tökün və bir kənara qoyun
  5. Yağı qızdırın, soğan və sarımsağı əlavə edin və yandırmamaq üçün yumşaq qarışdırın
  6. Pomidor və reyhan püresi əlavə edin
  7. Spagetti qaynadanda qalan 1 stəkan qaynar su əlavə edin (makarondan qalan nişasta sousu bağlamağa kömək edəcək)
  8. Qapağı qoyun və vaxtaşırı qarışdıraraq 7-8 dəqiqə qaynatın
  9. Sonda fesleğen və albalı pomidorları əlavə edin, sousu aşağı istilikdə başqa 2-3 dəqiqə qaynatın (sousu bir az odda qarışdırın, qırılmaması üçün spatula ilə qarışdırmayın. pomidor)
  10. Qaynadılmış spagetti əlavə edin, istiliyi söndürün və ləzzətlərin qarışması üçün tavada 5 dəqiqə buraxın (bir dəmir dəmir qabdan istifadə etdim, yanğın söndürüldükdən sonra da istiliyi çox yaxşı saxlayırdı)
  11. Dərhal xidmət edin.

Albalı pomidor və fesleğen sousu ilə hazırladığım reseptdən xoşunuz gəlirsə, bloqda mənə şərh yazmaqdan çəkinməyin. Ehtiyacı olanlara kömək etmək üçün resepti sosial şəbəkələrdə də paylaşa biləcəyinizi unutmayın. Təşəkkürlər!


Hazırlığın yığılması və xidməti.

Yemək düz lövhələrdə verilir. İncə doğranmış göyərti ilə səpin.

Lövhəyə limon və / və ya portağal dilimləri əlavə edilə bilər.

Yalnız acgözlər üçün! Hazırlıq zamanı hisə verilmiş pendiri incə bir rende və ya rəndələnmiş Parmesan üzərinə səpə bilərsiniz.

Bu yemək bir stəkan ağ, quru, soyuq şərabla verilir.

Yaxşı iştahınız var gurme qardaşlar və dünyanın hər yerində, hər yerdə gurme qardaşlar! Pəhrizinizdə makaronu laqeyd yanaşmayın. Dəniz məhsulları ilə xidmət edilən makaron dadlı, sağlam və qidalıdır. Bu resepti sınayın və peşman olmayacaqsınız. Hətta dəniz məhsulları pərəstişkarı ola bilərsiniz.


Pomidor sousu ilə spagetti

Pomidor sousu ilə spagetti resepti hazırlamaq asandır və ləzzətli olduğu qədər hazırlanması da sadə bir menyudur. Əlavə olaraq, kiçiklər makaronun bir hissəsinə toplaşacaqlar.

Porsiya sayı: 4 porsiyon

Hazırlıq vaxtı: 40 dəqiqə

Xidmət nömrəsi: 45 dəqiqə

Maddələr

  • qabıqsız təxminən 800 qram bütün pomidor
  • 1/2 fincan duzsuz yağ
  • 4 böyük təzə reyhan yarpağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 453 qram spagetti
  • 1 stəkan qızardılmış Parmesan pendiri

Hazırlanma üsulu

Pomidorları orta ölçülü bir tavaya qoyun və orta istidə buraxın, bir qarışdırıcı götürün və pomidorları əzin.

Kərə yağı və doğranmış reyhan yarpaqlarını əlavə edin, 20-25 dəqiqə bişirin və bəzən qarışdırın. Duz və istiotla qarışdırın.

İstiyə davamlı böyük bir qab su ilə doldurun. Tencereyi atəşə qoyun və suyu qaynatın. Bu vaxt kiçik bir ovuc duz əlavə edin.


Təzə pomidor sousu və mozzarella olan bu makaron resepti, bazarların hər cür pomidorla dolu olduğu günlər üçün idealdır. Pomidor sousu ilə bir çox makaron resepti yaşadım, amma sonunda makaron bişirməkdə müxtəlif yollarla mütəxəssis olan anamdan aldığım bu reseptə yapışdım. Patlıcan və pomidorlu makaron kimi, pomidorlu makaron üçün sadə bir reseptdir.

Makaron üçün hazır olmayan təzə albalı pomidorları əlavə etməyə çalışdım və üstünə hazır pomidor suyu əlavə etdim.

Bu resept üçün istədiyiniz hər hansı bir makaron formasından istifadə edə bilərsiniz. Penne makaron istifadə etdim. Pomidorlarım çox yetişmişdi, buna görə bir az duz istifadə etdim. Yalnız yarım çay qaşığı duz əlavə edərək çoxlu suyu buraxdılar. Duzsuz kərə yağı istifadə etdim, çünki mətbəxdə belə idi, amma duzlu yağı da istifadə edə bilərsiniz. Mozzarella əlavə etdim, makaron bir az soyuduqdan sonra, əriməsini istəmədim.

Bu sürətli və asan bir yeməkdir.

Pomidorları kiçik kublara kəsin. Doğranmış pomidorlara 1/2 çay qaşığı duz və bir çimdik fesleğen əlavə edin. Digər maddələri hazırlayarkən qarışdırın və dayana.

Makaronu suyu ilə birlikdə əlavə etdiyiniz böyük bir su qabını qaynatın. Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin.

Makaron qaynayarkən, bir kaşığı yağ qızdırdığınız orta atəşə böyük bir tava qoyun. Sarımsağı əlavə etməzdən əvvəl incə doğrayın və 30 saniyə bişirin. Özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli olun.

Bir un ələkdən istifadə edərək pomidorları pomidor suyundan birbaşa tavaya tökün və qalan pulpanı kənara qoyun. Pomidor suyu bir qədər qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin.

Hazır olduqda makaronu boşaltın və kənara qoyun.

Tava içərisindəki pomidor suyu və sarımsaq qarışığına üç yemək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı əritmək üçün tez qarışdırın. Ərindikdən sonra istiliyi söndürün, sonra pomidor əlavə edin və istiot əlavə edin.

Makaronu bir qaba köçürün, fesleğen, doğranmış mozzarella səpin və tavada alınan sousla qarışdırın.

PS. Makaronu təzə fesleğen yarpaqları ilə bəzədim və bir neçə dilim pomidor kəsdim.


Hazırlanma üsulu

Pomidor sousu ilə spagetti

Pomidor sousunu ostropel kimi hazırlayırıq və sous yanarkən spagetti hazırlayırıq: su qoyuruq

Donuz və pomidor sousu ilə spagetti

Soğanı soyun, incə doğrayın, sarımsağı soyun və yarıya bölün. Donuz ətini hissələrə ayırırıq


Patlıcan, pomidor və burrata ilə spagetti & # 8211 Ən yaxşı spagetti reseptlərindən biri

Ət, tərəvəz, balıq, demək olar ki, hər şeylə şirin makarondan istədiyinizi və ürəyinizin istədiyini edə biləcəyiniz maddələrdən biri olan makaron.
Bu gün badımcan, pomidor və burrata ilə spagetti və ən yaxşı spagetti reseptlərindən birini diqqətinizə çatdırmaq qərarına gəldim.
Dadlı makarondan bir hissə hazırlamaq üçün görkəmli bir qastronomik xarakterə ehtiyacınız yoxdur və niyə yaxşı görünməyəsiniz.
Bir neçə addımı təqib etsəniz, kömək edə bilməzlər, bir dəqiqə daha az qaynadın və sousda bitirdiyinizə əmin olun.

Çin üslubunda makaron və tərəvəz ilə toyuq göğsü reseptini də sınaya bilərsiniz, sürətli bir resept yalnız 15 dəqiqədə hazırdır.

Təsəvvürünüzü sınamaq və seçdiyiniz zövqə sərbəstlik vermək və ya zəngin, aromatik bir dad və hər hansı bir qonaq üçün ideal olan bu İtalyan makaron reseptini sınamaq kifayətdir.

Tərkibi

  • 200 q spagetti
  • 400 q badımcan
  • 1 kiçik soğan
  • 2-3 diş sarımsaq
  • 70 ml zeytun yağı
  • Bulyonda doğranmış pomidor qutusu
  • Bir ovuc fesleğen
  • 1 ədəd 250 qr və ya 2 ədəd kiçik burrata
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Addım -addım üsul

Soğan və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Onları zeytun yağında bir az duz isladaraq sərtləşdirin. Yumşaldıqda 1/1 sm kublara kəsilmiş badımcanları əlavə edin. Az atəşdə sərtləşsinlər və yumşalsınlar. Pomidorları bulyona əlavə edin, dadına görə reyhan və duz əlavə edin

Patlıcan hazırlanarkən, spagetti üçün bir su və duz qoyun. Onları paketdə yazıldığından bir dəqiqə az qaynadırıq, çünki onları sousda bitirəcəyik. Makaron qaynadıqdan sonra sousa əlavə edin və başqa bir dəqiqə bişirin, sonra onlara burrata, fesleğen yarpaqları və təzə yer bibəri ilə xidmət edəcəyik.

Sadə, elə deyilmi?! Razısınızsa, o zaman əminəm ki, artıq işə başlamısınız və indi sizə yalnız uğurlar arzulaya bilərəm!


Tərkibi Klassik pomidor sousu

  • 250 ml. qalın ev suyu + 250 ml. ət və ya tərəvəz şorbası və / və ya 500 ml. daha çox maye pomidor suyu
  • 30 qram un
  • 30 ml. yağ və ya 15 ml. yağ + 15 qram kərə yağı
  • 1-2 dəfnə yarpağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 çay qaşığı & # 8211 1 xörək qaşığı şəkər, turşuluğu tənzimləmək üçün

Klassik pomidor sousunu necə hazırlamaq olar

1. Tərkiblər əvvəldən hazırlanır, bu da hazırlanma müddətini xeyli qısaldır. Aşağıda, daha çox konsentrasiyalı bir ev suyu istifadə edildikdə, yuxarıda göstərdiyimiz kimi, maddələr siyahısında şorba ilə istənilən nisbətdə birləşdirilir. Pomidor sousu üçün tərəvəz şorbası və ya sadəcə pomidor suyu istifadə edin.

2. Dibi daha qalın olan 1 litrlik bir tencerede, yağı və ya kərə yağı ilə birlikdə orta istilikdə qızdırın. Unu əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişmiş pasta qoxusu gəlməyə başlayana qədər qarışdırın. Un qəhvəyi olmamalıdır.

3. Daim qarışdıraraq tədricən isti şorba əlavə edin.

Qeyd: Sousu yalnız daha incə bir pomidor suyu ilə, şorba olmadan hazırlayırsınızsa, hər şeyi əvvəldən əlavə edin (bir az tökün).

4. Sousu olduğu kimi daim qarışdıraraq qaynadın bechamel sousu, yaxşı qalınlaşana qədər. Qarışdırmaq çox vacibdir, çünki biz topaqlı bir sous istəmirik. Ancaq meydana gəlmiş olsalar, sousu bir ələkdən keçirib başqa bir tavaya yığaraq onlardan qurtula bilərik.

5. Sos qalınlaşdıqdan və homojen və məxmər bir toxuma əldə etdikdən sonra qatılaşdırılmış suyu əlavə edin.

6. Yaxşı qarışdırın, dəfnə yarpağı əlavə edin və bəzən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sonda sous çox qalın görünürsə, bir az şorba və ya isti su əlavə edərək daha incə ola bilər. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və dadını şəkərlə balanslaşdırın, çünki şirin nota bu sousa xasdır.

Bu klassik pomidor sousunun verildiyi yeməklər

Bu klassik pomidor sousunun ənənəvi olaraq təqdim edildiyi yeməklər üçün fikirlər üçün aşağıdakı şəkillərdən birini vurun.


  • 1 ədəd soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 bolqar bibəri
  • 50 ml quru və ya yarı quru ağ şərab
  • 4 xörək qaşığı pomidor sousu
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • Cəfəri
  • duz və istiot
  1. Yağı qızdırın və doğranmış soğanı içinə qoyun və qızarana qədər buraxın.
  2. Üzərinə əzilmiş sarımsağı və doğranmış bolqar bibərini qoyun.
  3. Şərab və 150 ​​ml su ilə hər şeyi söndürün.
  4. Bulyonu qoyun və təxminən 10 dəqiqə qaynatın.
  5. Sonda dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və doğranmış cəfəri səpin.

Bu spagetti sousu Çox dadlıdır və hazırlanması qeyri -adi dərəcədə asandır. Dadlı və fast foodlarınızdan zövq alın!

Maraqlandığınız digər reseptlər:

Yazını necə bəyəndiniz? Səs ver!

Yazını bəyəndinizmi? Facebook və ya e -poçtda DivaHair -i izləyin!

Sizi maraqlandıra biləcək digər mövzular

Klassik bir yemək: pomidor sousu ilə spagetti

İtalyan ton balığı ilə spagetti hazırlayın

Tələsirsən? Spagetti pendirlə bişirin!

İon Dolănescu'nun qardaşı, digər 22 skripkaçı ilə birlikdə saxlanıldı. Ciddi ittihamlar

Bunlar o anın görüntüləridir. Söhbət EMI PIAN -ın əmisi Omida Ana oğlundan gedir. VİDEO

Antenada ŞOK və dəhşət 1. Mirela Vaida, IMAGINI daşları ilə yenidən hücum etdi

Razzan Simionun qızı Ianca atasından ayrıldıqdan sonra Lidia Bubleə nə etdi

ASIA EXPRESS RƏQİBƏLƏRİ kimdir mövsüm 4. Komandaların tam siyahısı

Iulia Albu toz etdi! İndiyə qədər ən turş tənqid! 'kolza yığan'

Ölkəmizdən olan bir ulduzla bağlı şok açıqlamalar: "Əri onu sındıraraq döyür"

Alina Sorescu, əri başqa bir qadınla tutulduqdan sonra sosial şəbəkələrdə hansı mesajı yayımladı

Jason Priestley nə qədər yaşlandı! "Beverly Hills 90210" dan 51 yaşlı Brandon necə görünür?

Gabriela Prisăcariu əslində necə məşhur oldu. Dani Oilin həyat yoldaşının keçmişi ilə bağlı həqiqət üzə çıxdı

Gabriela Prisăcariu əslində necə məşhur oldu. Dani Oilin həyat yoldaşının keçmişi ilə bağlı həqiqət üzə çıxdı

Alina Sorescunun əri başqa qadınla tutuldu. Alexandru Ciucu, boşanma ilə bağlı ilk açıqlamalar

Bürcünüzdən asılı olaraq hansı ayda bank krediti götürmək və yaxşı iş görmək yaxşıdır?

İyun ayı üçün Çin ulduz falı

İyun ayı üçün Rumıniyanın 3 böyük astrologundan Astral proqnozları


Hazırlanma üsulu

Sarımsağı, yaşıl soğanı azca yağda qızardın, sonra göbələkləri əlavə edin, suyun buxarlanmasına icazə verin, bibər, istiot, bir kaşığı un, sonra bir stəkan su əlavə edin və bir neçə dəfə qaynadıqdan sonra tavanı kənara çəkin.

Bu vaxt spagetti qaynadın, suyu boşaltın və sonra soyuq su axınından keçir.

Bir tencerede, sarımsağı və soğanı bir az yağda qızardın, sonra kublara kəsilmiş konservləşdirilmiş ət əlavə edin. Bir az qızardın, bibər, bibər, bitki, əvvəlcədən hazırlanmış göbələk, bulyon, 3 çay qaşığı şəkər, fesleğen və duz əlavə edin.
Sonda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Yaxşı iştaha!

Keçi pendiri, ispanaq və bibər ilə makaron

1. Makaronu qaynar duzlu suda qaynadın. . 2. Yağı tavada qızdırın

Tortellini qatıq və jambon sousu ilə

Tortellini duzlu suda 10 dəqiqə qaynadın (su qaynadıqda təqdim edin). vetçina


Video: معكرونة اسباجيتي.. معكرونه على طريقتنا القديمه بصلصة تنافس افخم مطاعم والفنادق Spaghetti (Dekabr 2021).