Yeni reseptlər

Toyuq və tərəvəz tart

Toyuq və tərəvəz tart

Xəmiri hazırlayın. Homojen bir un xəmiri və soyuq kərə yağı parçalara ayırın, xəmir tələb olunarsa döyülmüş yumurta və su yoğurun. Doldurma hazır olana qədər sərinləmək üçün buraxın.

Balqabağı soyun və suyu sıxın. Soğanı və bibəri juliennesə, yerkökünü dairələrə kəsin. Bir az yağ və ya kərə yağına bərkidin. Toyuq göğsü əvvəllər parçalanmalı və sərtləşməlidir, amma qalan döşü sobada hazırlanan bir toyuqdan aldım, buna görə də daha sadə idi. Sərtləşdikdən sonra kənara qoyurlar. Duz və istiot əlavə edin.

Bir qabda xama qoyun, yumurta, duz, istiot və muskat tozu ilə yaxşıca döyün. Pendiri böyük rəndəyə, doğranmış cəfəri yarpaqlarına əlavə edin və qarışdırın və sonra tərəvəz və ət qarışığını bu kompozisiyanın üzərinə tökün. Müdaxilə edin.

Xəmir yayılır və divarları da daxil olmaqla tart şəklində örtülür. Çəngəl ilə vurun və verin. 10 dəqiqə sobada. Tepsiyi çıxarın və tərkibi xəmirin üzərinə tökün. Pomidor və zeytun ilə düzəldin və bəzəyin. Kompozisiya qalınlaşana və üst rəng alana qədər bişirin.

Yaxşı iştaha!


Tərəvəz ilə Wok Toyuq Necə Hazırlanır & # 8211 Ən Yaxşı İpuçları

1. Toyuq və tərəvəzləri qızdırmadan əvvəl hazırlayın.

Tez və bərabər şəkildə bişirmək üçün maddələri kiçik parçalara ayırın.
Çox bişirməməyi unutmayın, çünki hamısı eyni vaxtda bişməyəcək.

35 sm uzunluğunda 450 qrdan çox ət qoymayın.

2. Onları yandırmamaq üçün diqqətli olun.

Qızartmaq çox sürətli bir üsuldur, çünki çox yüksək temperaturda bişirilmiş kiçik parçalara kəsilmiş maddələr ehtiva edir.

Buna görə diqqətli olmasaq onları yandırmaq çox asandır.

Əti yaxşı bişirmək 12 dəqiqədən çox çəkməməlidir və tərəvəzlər yumşaq və bir az xırtıldayan olmalıdır.

3. Pişirməzdən əvvəl toyuğu marinatlayın.

Bilirəm, sizə dedim ki, bu tərəvəz ilə hazırlanan sürətli və asan bir toyuq resepti, amma həqiqətən ən yaxşısını istəyirsinizsə, əvvəlcə əti marinad etməlisiniz.

Bu onu zərif və ləzzətlərlə doyuracaq. İnanın super ləzzətdir.

Əti marinad etmək prosesi çoxları əksinə inansa da çox sadədir.

Toyuğu bir az zeytun yağı, sarımsaq, zəncəfil və bəyəndiyiniz digər ədviyyatlarla qarışdırın. Sonra örtün və ən azı 30 dəqiqə soyudun (mümkünsə bir gecədə belə).

Və bu qədər. Bu sadə hiylə ilə tərəvəz ilə ən yaxşı toyuq hazırlayacaqsınız.

4. Woku necə qızdırmaq olar

Toyuq və tərəvəz bişirməzdən əvvəl sobanın üstündəki qozu maksimum temperatura qədər qızdırmalısınız.

Bişirmək üçün hazır olduğunu necə bilirsiniz?

Yaxşı, sizə sadə bir hiylə öyrədəcəyəm.

İçərisinə bir neçə damla su səpin və 1-2 saniyədə buxarlansalar, bu, yemək üçün mükəmməl temperatura çatdığını göstərir.

5. Tərkibini sevdiyinizə dəyişdirin

Wok tərəvəzləri olan bu toyuq resepti çox çevikdir və zövqünüzə görə düzəldə bilərsiniz.

İstifadə etdiyim tərəvəzlərdən xoşunuz gəlmirsə, onları ən çox sevdiyiniz yeməklərlə əvəz edə bilərsiniz və onlar ən çox istifadə edilənlərdəndir: göbələk, yaşıl lobya, noxud, qulançar, yerkökü və s.

İstəyirsinizsə, hətta əti də əvəz edə bilərsiniz.

Nəhayət, ümid edirəm ki, indi tərəvəz ilə toyuq bişirməyin nə qədər asan olduğunu başa düşdünüz. Söz yox, çox sağlamdır.

Bu yemək üsulu ilə bağlı hər hansı bir sualınız varsa, şərhlərdə buraxın və cavab verməkdən məmnunam.

Və bütün bu məlumatlardan sonra əminəm ki, wok tərəvəzləri ilə ən yaxşı toyuq reseptini hazırlayacaqsınız. Beləliklə, əyləncəyə başlayaq!

Və daha çox belə video reseptlər görmək istəyirsinizsə, YouTube kanalıma abunə olun.


Tərəvəz və toyuq göğsü ilə iştahaaçan pasta resepti necə hazırlanır.

Əvvəlcə xəmir pastasını əridirik.
Göbələkləri boşaltın və doğrayın, sonra doğranmış soğan pulcuqları və incə təmizlənmiş və doğranmış sarımsaqla birlikdə yağda yağın içinə qoyun.
Ədviyyat və duz əlavə edin və yaxşı qaynadılması üçün örtün. Bir neçə dəqiqə qaynamağa və vaxtaşırı qarışdırmağa icazə verin. Sonra dilimlənmiş toyuq göğsü və doğranmış bişmiş bibər əlavə edin, birbaşa dondurulur. Bir neçə dəfə qarışdırın, sonra atəşi söndürün və hər şeyi bir ələkə qoyun.
Soyuduqda doğranmış şüyüdü (dondurucudan da qoyuram), sonra rəndələnmiş pendiri, yumurtanı əlavə edib kompozisiyanı qarışdırırıq.
Tort formasını ilk xəmir vərəqi ilə örtürük, tərkibini qoyuruq və içərisindəki küncləri bükürük.
İkinci xəmir vərəqini büküb yuxarıya qoyduğumuz zolaqlara kəsdik.
Pasta toyuq göğsü və tərəvəz ilə 180 dərəcə 35-40 dəqiqə və ya xəmir gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin. Xidmət vermədən əvvəl sərinləyin və xidmət edin. Ketçap, salat və ya bir stəkan qatıqla xidmət edə bilərik.

Səhifədəki reseptlərimi də izləyə biləcəyinizi unutmayın Facebook , amma sizi kulinariya sürprizləri ilə gözləyirəm Instagram .


Tərəvəz tart

Oanapl10 bu gözəl tərəvəz tort reseptini göndərdi.

Tərkibi Tərəvəz tart
1 balqabaq
1 qırmızı bibər
200 q albalı pomidor
3 yaşıl soğan
1 banka göbələk
70 q telemea
4 yumurta
5-6 xörək qaşığı xama
1 xəmir xəmir
Duz
Bibər
Cəfəri

Hazırlanması Tərəvəz tart
Kartofu soyun və incə dilimlərə kəsin. Yaşıl soğan və göbələkləri kiçik parçalara ayırın və bütün tərəvəzləri bir qaba qoyun və qarışdırın. Kiçik rende üzərinə verilən telemeu əlavə edin və dadmaq üçün duz, istiot və cəfəri əlavə edin.
Hamuru yuvarlanan pinlə yaydırın və kərə yağı ilə yağlanmış və unla örtülmüş bir tavaya qoyun, sonra bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Tərəvəzləri xəmirin üzərinə tökün və üzərinə xama ilə döyülmüş yumurta əlavə edin. Albalı pomidorlarını üstünə qoyun və qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə qoyun, 55-60 dəqiqə, tort gözəl qəhvəyi olana qədər. Bir az soyudun, sonra dilimləyin və xidmət edin.


Toyuq göğsü bərabər ölçüdə parçalara kəsilir və mövsümə buraxılır. Zövqünüzə dad qatın.
10 dəqiqə kənara qoyun.

Kartofu soyun və doğrayın.
Toyuq parçalarını tavada qızardın. Onları bir plaka üzərinə çıxarın.

Bir parça tortilla götürün və tavaya qoyun. Üstünə pendir, qırmızı bibər, pomidor, acı bibər və toyuq qoyun.

Pendir əriməyə başlayanda üstünə bir tortilla qoyun və çevirin toyuq və tərəvəz ilə quesadilla bir boşqabın köməyi ilə.


-500 qr aluat puff pasta
-1 uzun və nazik balqabaq
-1 uzun və nazik balqabaq
-1 uzun və nazik badımcan
-1 uzun və nazik havuç
-zeytun yağı
-duz və istiot
-yağlanmış tepsi üçün marqarin

1. Dəyirmi və ya oval bir tepsini divarları da daxil olmaqla marqarinlə yağlayın.
2. Xəmir xəmirini əridin, təxminən 3-4 sm oval bir forma kəsin. tepsidən daha çox və tepsiyə qoyun.
3. Tepsinin divarlarını xəmirlə yüngülcə düzün və hamarlayın, sonra bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.
4. Tepsini soyudun və tərəvəz hazırlamağa başlayın.
5. Kartofu soyun və suyu sıxın. Patlıcan quyruğunu kəsdik.
6. Yuyunduqdan sonra çox incə zolaqlara kəsin və bir az zeytun yağında sərtləşmək üçün ayrı -ayrılıqda qoyun ki, yumşalsınlar. Onlara duz və istiot əlavə edin, sonra ayrı qablarda çıxarın.
7. Tepsiyi soyuqdan çıxarın və tərəvəzləri təsadüfi olaraq yerə qoymağa başlayın. bütün maddələr bitənə qədər.
8. Tortun ortasını bütünlüklə doldurduqdan sonra, tepsini 15-20 dəqiqə və ya dondurucuda 10 dəqiqə soyudun ki, hamur çox qalxmasın. İndi sobanı yandırmaq və tort soyuq olduqda qızdırmaq üçün vaxt gəldi.
9. Soyuducu vaxt keçdikdən sonra çıxarıb tepsini sobaya qoyun, orta istilikdə 20 dəqiqə və ya xəmir xəmiri qızıl qəhvəyi rəng alana qədər.
10. Dilimlənmiş tortu həm soyuq, həm də isti xidmət edin.
Sizə böyük iştah arzulayıram!

Bu video reseptini də sınayın


Tərəvəz tart

Oanapl10 bu gözəl tərəvəz tort reseptini göndərdi.

Tərkibi Tərəvəz tart
1 balqabaq
1 qırmızı bibər
200 q albalı pomidor
3 yaşıl soğan
1 banka göbələk
70 q telemea
4 yumurta
5-6 xörək qaşığı xama
1 xəmir xəmir
Duz
Bibər
Cəfəri

Hazırlanması Tərəvəz tart
Kartofu soyun və incə dilimlərə kəsin. Yaşıl soğan və göbələkləri kiçik parçalara ayırın və bütün tərəvəzləri bir qaba qoyun və qarışdırın. Kiçik rende üzərinə verilən telemeu əlavə edin və dadmaq üçün duz, istiot və cəfəri əlavə edin.
Hamuru yuvarlanan pinlə yaydırın və kərə yağı ilə yağlanmış və unla örtülmüş bir tavaya qoyun, sonra bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Tərəvəzləri xəmirin üzərinə tökün və üzərinə xama ilə döyülmüş yumurta əlavə edin. Albalı pomidorlarını üstünə qoyun və qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə qoyun, 55-60 dəqiqə, tort gözəl qəhvəyi olana qədər. Bir az soyudun, sonra dilimləyin və xidmət edin.


-500 qr aluat puff pasta
-1 uzun və nazik balqabaq
-1 uzun və nazik balqabaq
-1 uzun və nazik badımcan
-1 uzun və nazik havuç
-zeytun yağı
-duz və istiot
-yağlanmış tepsi üçün marqarin

1. Dəyirmi və ya oval bir tepsini divarları da daxil olmaqla marqarinlə yağlayın.
2. Xəmir xəmirini əridin, təxminən 3-4 sm oval bir forma kəsin. tepsidən daha çox və tepsiyə qoyun.
3. Tepsinin divarlarını xəmirlə yüngülcə düzün və düzəldin, sonra bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.
4. Tepsini soyudun və tərəvəz hazırlamağa başlayın.
5. Kartofu soyun və suyu sıxın. Patlıcan quyruğunu kəsdik.
6. Yuyunduqdan sonra çox incə zolaqlara kəsin və bir az zeytun yağında bərkimək üçün ayrı -ayrılıqda qoyun ki, yumşalsınlar. Onlara duz və istiot əlavə edin, sonra ayrı qablarda çıxarın.
7. Tepsiyi soyuqdan çıxarın və tərəvəzləri təsadüfi olaraq yerə qoymağa başlayın. bütün maddələr bitənə qədər.
8. Tortun ortasını bütünlüklə doldurduqdan sonra, tepsini 15-20 dəqiqə və ya dondurucuda 10 dəqiqə soyudun ki, hamur çox qalxmasın. İndi sobanı yandırmaq və tort soyuq olduqda qızdırmaq üçün vaxt gəldi.
9. Soyuducu vaxt keçdikdən sonra çıxarıb tepsini sobaya qoyun, orta istilikdə 20 dəqiqə və ya xəmir xəmiri qızıl qəhvəyi rəng alana qədər.
10. Dilimlənmiş tortu həm soyuq, həm də isti xidmət edin.
Sizə böyük iştaha arzulayıram!

Bu video reseptini də sınayın


Bir qabda süzülmüş unu qoyun və üzərinə soyuq kərə yağı əlavə edin və xırtıldayan xəmir alana qədər qarışdırın, sonra döyülmüş yumurta, su və duz əlavə edin. Soyuducuda ən az 30 dəqiqə verəcəyiniz homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.
Xəmiri yaydıqdan sonra kərə yağı ilə yağlanmış və unla örtülmüş tavaya qoyun və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Artıq xəmiri çıxarın. Hamuru çörək kağızı ilə örtün və lobya üzərinə qoyun, sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə 10 dəqiqə qoyun.
Bu vaxt yumurtaları kremlə qarışdırın və dadına görə kəklikotu, duz və istiot əlavə edin. Qızardılmış pendir əlavə edin.
Ərinmiş tərəvəzləri su axınının altına keçirin, yaxşıca boşaltın və yumurta tərkibinin üzərinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Xəmiri sobadan çıxarın, çörək kağızını çıxarın və kompozisiyanı xəmirin üzərinə tökün. Xəmir qəhvəyi olana qədər və qarışığı bişənə qədər 30-35 dəqiqə sobaya qoyun. Bir az soyumağa icazə verin və torta xidmət edin.

Bu video reseptini də sınayın


Tərəvəz və xama tart

Tərəvəz və xama tart reseptlər: necə bişirmək olar tərəvəz və xama ilə tart və ispanaq və pendir ilə ən dadlı tort reseptləri, meyvə və puding ilə tart, şokolad və duzlu karamel ilə tart, alma və vanil krem ​​ilə tort, toyuq və xama ilə kuskus, xama və şüyüd ilə toyuq, ananas və xama ilə toyuq , ərik və xama ilə tort, xama və limonlu tort, pendir və xama ilə Pasxa.

Tərəvəz və xama tart

Oruc reseptləri, Xəmir yeməkləri:- 3 dl un- 125 qr kərə yağı- 2-3 lg su- 2-3 dl qızardılmış pendir dolması: 2-3 dl. xama -2-3 tərəvəz yumurtası

Meksika qarışıq tart

Tərəvəz və tart yarpaqlı tərəvəz olan qidalar: 300 q un 150 q kərə yağı duzu 3-4 xörək qaşığı soyuq su (və ya tərkibi bağlamaq üçün lazım olduğu kimi): 1/2 kq tərəvəz qarışığı 3 yumurta 4-5 xörək qaşığı xama 100 q qızardılmış pendir

Tərəvəz tart

Tərəvəzli qidalar 1 xəmir pasta rulonu 1 böyük göbələk göbələyi 1 pırasa 1 yerkökü 5 kiçik kartof 1 yumurta 1 xörək qaşığı xama 100 qr pendir 1/2 çay qaşığı duzsuz tərəvəz 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı

Tərəvəz və jambon tart

Xama, fesleğen pastası 400 qr noxud yerkökü 2 yumurta 100 q xama 1 stəkan südlü pendir 150 q reyhan bibəri 100 q hinduşka vetçina.

Keçi pendiri və balqabaq ilə tartın

Tərəvəz yeməkləri, Balqabaq qabları, Mezeler 300 qr un 150 q yağ 1 yumurta duzu 2 balqabaq və ya balqabaq bibəri 2 çay qaşığı zeytun yağı 250 q keçi pendiri 2 xörək qaşığı xama 1 çay qaşığı şüyüd və ya cəfəri

Tərəvəz və pendir ilə qarğıdalı tart

Tərəvəzli qidalar 3 stəkan süd 1 stəkan qarğıdalı unu 25 qr kərə yağı 50 qr qızardılmış Parmesan duzu bibəri 250 qr inək pendiri 100 qr pendir 1 yumurta 1/2 stəkan çırpılmış qaymaq 1 -2 diş sarımsaq 3 budaq yaşıl soğan duz bibəri.

Toyuq və xama tart

Meze, Ətli Mezeler, xəmirdən bir hissə, yumşaq, doldurulması üçün: toyuq göğsü 300 qr xama yumurta bir dəstə təzə şüyüd 100 qr telemea 2 yaşıl soğan incə bolqar bibəri 2 bitirmə üçün xam yumurta

Tərəvəz tart

Mezeler, Tərəvəzli Mezeler 350 qr xəmir xəmir, 50 qr kərə yağı, 50 qr un, 150 ml ağ şərab, 450 ml doğranmış tərəvəz şorbası, 2 yumurta sarısı, 2 xörək qaşığı yağ, 225 qr kiçik soğan, 3 mixək doğranmış sarımsaq, 225 q pırasa , 50 q noxud, 175 qr kiçik pomidor, 150 ml maye krem

Karamelizə edilmiş soğan, pastırma və çedar ilə kiş

Tart, Mezeler 350 q tort xəmir 200 q pastırma 300 q maye krem ​​100 ml süd 3 yumurta 150 q çedar 2 qırmızı soğan 25 q kərə yağı duz bibər kəklikotu

Şokolad və Duzlu Karamel Tartı

Tarts, Şirniyyatlar 220 qr xəmir xəmiri 380 q karamel 1/4 çay qaşığı dəniz duzu lopa 180 qr qara şokolad, doğranmış 1/2 fincan kakao kremi

Caprese tart - sadə və sürətli

Tart, Mezeler 1 paket şişirdilmiş xəmir və ya qırmızı mozzarella tart üçün xəmir 2 xörək qaşığı zeytun yağı duz bibər təzə reyhan bir yumurta

Tərəvəz və ağ şərab ilə tartın

Yeməklər, Tərəvəz yeməkləri 350 q tart xəmir 50 q kərə yağı 50 q un 150 ml ağ şərab 450 ml doğranmış tərəvəz şorbası 2 yumurta sarısı 2 xörək qaşığı yağ 225 q xırda soğan, yarıya bölünmüş 3 mixək əzilmiş sarımsaq 225 q pırasa dilimlərə kəsilmiş 50 q noxud 175 qr kiçik pomidor dörddə birinə kəsilir 150 ml.

Pomidor və pendir ilə yay tortu

Çörək və qənnadı məmulatları, Duzlu tart hesabatı 5 pomidor 2 yumurta 250 qr pendir 150 q Telemea pendiri 50 q xama yağı duz bibəri

Ispanaq və feta pendiri ilə tartın

Meze, Xəmir tortu: 250 qr un 125 q soyuq yağ 2 yumurta sarısı 5 xörək qaşığı doldurma üçün su: 1 kq ispanaq 300 q feta pendir 3 yumurta 150 ml maye krem

Cheddar kartof tart

tart xəmir 2 çay qaşığı zeytun yağı 2 çay qaşığı kərə yağı 400 q kartof 1 soğan kəklik 150 q yetişmiş pendir (çedar) 200 ml maye krem ​​3 yumurta duz bibər

Cheesecake və balqabaq tart

xəmir üçün: 250 qr un 1 paket quru maya 1 yumurta 2 xörək qaşığı xama (ucu ilə) doldurma üçün 100 qr kərə yağı duzu: 2 qutu covalact xama ilə fagaras pendiri 2 kiçik yaşıl soğan 1/2 dəstə şüyüd maggi sirri tərəvəz dadmaq üçün bibər 60 qr.

Şokoladlı tart (bişmiş)

tart xəmiri üçün: & bull200 q ağ un & bull3 xörək qaşığı şəkər & bull 125 q soyuq yağ & bull2 sarısı & bull1 kaşığı xama və şokolad kremi üçün öküz1 duz tozu: & bull400 q şokolad (200 qr süd 200 q acı) & öküz 300 g.

Tərəvəz və donuz əti

Tərəvəz və üstü olan yeməklər: 250 qr un 125 q kəsmik 5 xörək qaşığı yağ 1 yumurta 1 duz tozu 1/2 çay qaşığı qabartma tozu doldurulması: 250 q brokoli 100 q dilimlənmiş pastırma 250 q albalı pomidor 1 yumurta 1 yumurta sarısı 100 q rəndələnmiş pendir 250 ml xama duz bibəri

Telemea və pomidor tortu

kiçik bir düzbucaqlı tepsiyə və ya 24 sm diametrli tart formasına ehtiyacınız var. İstifadə etdim: 1. 400 qram xəmir 2. 350 qr yaxşı qurudulmuş qoyun südü 3. 300 qr xama 4. 2 yumurta 5. 2-3 pomidor 6. bibər

Krem və çiyələk tortu

Tort üçün krem ​​2 stəkan un 100 qr şəkər tozu 200 qr soyuq yağ 10u çırpılmış krem ​​üçün 250 ml qaymaqlı krem ​​üçün 500 q təzə çiyələk

Meksika qarışıq tart

tart tortu üçün: 300 qr un 150 q kərə yağı və ya soyuq marqarin duzu 3-4 xörək qaşığı soyuq su (və ya xəmiri bağlamaq üçün lazım olduğu kimi). umolutura üçün: 1/2 kq Meksika qarışığı 3 yumurta 4-5 xörək qaşığı xama 100q rəndələnmiş pendir.

Ispanaq, feta pendiri və mozzarella topları ilə tort edin

Oregano, Mac 2 xörək xəmiri 1 kq təzə ispanaq 250-300 q feta pendiri (və ya hər hansı digər pendir) 6 top mozzarella 2 xörək qaşığı xama 2 yumurta yağı unu oregano duzu yer bibəri

Brokoli və pendir tartı

Mezeler, Yeməklər, Xəmir üçün tərəvəz yeməkləri: 200 qr un bir çimdik duz 100 qr kərə yağı 1 doldurmaq üçün yumurta: 200 q brokoli 4 yumurta 100 q gruyere pendir 140 ml maye krem

Pendir və vetçina ilə duzlu tart

Xama 1 paket pasta vərəqi 150 q jambon (prosciutto) 200 q yumşaq pendir (stracchino adlı pendirdən istifadə etdim) 2 yumurta 50 ml xama duzu, istiot

Krem və yumurta tart

Xama, bibər, pastırma 400 q xəmir xəmir 6 yumurta 300 q xama 300 q donuz 150 q hisə verilmiş kolbasa 150 q qoyun pendiri 1 link yaşıl cəfəri duzu paprika bibər yağı

Pomidor və Keçi Pendiri ilə Tart

Ətsiz yeməklər, Tarts, Meze unu 300g tart xəmir 8 pomidor 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı şəkər 2 xörək qaşığı təzə kəklikotu yarpağı 150 q qaymaqlı keçi pendiri 200 q xama 1 xörək qaşığı qızardılmış şam fıstığı

Ham və balqabaq tart

Yeməklər, Xəmir üçün tərəvəzli qablar: 300 qr un, 1 çay qaşığı xama və ya qalın qaymaq, 150 qr kərə yağı, 1 yumurta, duz doldurulması: 1 balqabaq (400 q), 3 yumurta, 200 q xama, duz, istiot, 6 dilim bişmiş jambon, 80 qr gülüş.

Bibər və ton balığı

Çörək və şirniyyat məhsulları, Duzlu xəmir xəmiri: 100 qr kərə yağı və ya marqarin, 2 yumurta sarısı, 1 yumurta, 50 ml süd və ya xama, 250 qr un doldurulması: 2 qırmızı bibər 2 sarı bibər, 1 konservləşdirilmiş ton balığı, 4 yumurta, 1 ədəd incə doğranmış soğan 2 xörək qaşığı yağ 2 dəfnə yarpağı.

Balqabaq tartı və keçi pendiri

Yeməklər, Bitki mənşəli xəmir yeməkləri, 3 balqabaq, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, bir mixək əzilmiş sarımsaq, 1 ədəd kəklikotu, bibər tozu, bibər, 2 yumurta, xama, keçi pendiri, 12 pomidor, çam fıstığı, duz.

Jamie Oliverin Apple Tartı (Tatin Tart)

Tart, Meyvə tortları, Şirniyyatlar 1 paket şirniyyat 5 alma 50 qr kərə yağı 100 q qəhvəyi şəkər 100 ml konyak və ya alma likörü 1 vanil qabığı

Şokoladlı tart

Şirniyyatlar, Tortlu xəmir tortları: 250 qr un, 125 qr kərə yağı, 1 yumurta, 65 q şəkər, bir çimdik duz, yağlanmış forma üçün yağ və şokoladlı krem ​​forması üçün un: 200 qr ev şokoladı, 2 yumurta + 2 sarısı, 25 ml maye krem, 10 cl meyvə südü.

Keks xəmiri

Şirniyyatlar, Tart xəmir xəmiri: 200-230 q un 100 q kərə yağı 40 ml soyuq su 1 çimdik duz

Alsas alma tortu

Şirniyyatlar, xəmirli tortlar: -200 qr marqarin -400 qr un -50-100 ml su (unun keyfiyyətindən asılı olaraq) -duz tozu doldurulması: -4 alma -200 ml süd -200 ml xama -200 q şəkər -4 yumurta -3 paket vanil burbon şəkər -çun üçün darçın tozu.

Pırasa tart

Meze, Tərəvəz xəmir ilə iştahaaçanlar: 300 q un 1/2 paket qabartma tozu 300 q kartof (püresi) 80 q marqarin yumurta duzu 3 ədəd pırasa (ağ tərəfi) hisə verilmiş qabırğa kublara kəsilmiş (minaya yaxın) pendir kublara kəsilmiş (bir mina) tartın üzərinə səpmək üçün qızardılmış pendir.

Balqabaq, ghebe, bibər və leurda ilə tort edin

Aperitiflər, Göbələkli maddələrlə iştahaaçanlar: tart xəmiri üçün bizə lazım olacaq: * 300 qr un * 150 q kərə yağı * 2 yumurta * 1 duz tozu * Doldurma üçün 1 xörək qaşığı su: * 300 q ghebe * 2 balqabaq * 2 kapiya bibəri * link leurda * 4 yumurta * 50 q xama * duz, istiot

Gooseberries Və Soc ilə Tart

Tarts, Şirniyyat unu 500 qr xəmir pastası 1 yumurta sarısı, çırpılmış 1 xörək qaşığı süd 600 q turş 150 q şəkər tozu 50 ml isladılmış əhəng suyu 250 ml maye krem ​​75 ml xama 2 xörək qaşığı şəkər tozu

Kuşkonmaz və hisə verilmiş somon tart

Tərəvəzli qidalar, 26 sm diametrli bir forma üçün balıq tərkibli qidalar: doldurma: 1. 300 qr dondurulmuş qulançar 2. 250 qr qızardılmış qızılbalıq 3. 100 q rəndələnmiş emmental 4. 300 ml süd 5. 2-3 ədəd yaşıl soğan iplər 6. kiçik bir dəstə cəfəri 7. 3 yumurta 8. duz bibəri hindistan cevizi xəmiri.

Qızıl Şərbət Tartı

Şirniyyatlar, Tarts 375g tart xəmir 250 qr qızıl şərbət 175 q çörək qırıntıları 1 limon - qızardılmış qabıq və un suyu

Bişmədən əhəng tartı

Şirniyyatlar, stolüstü üçün tarts: 300 qr həzm biskvitləri 115 qr kərə yağı, krem ​​üçün əridilmiş: 400 q qatılaşdırılmış süd 300 ml çırpılmış qaymaq üçün 6 əhəng - qabığı və şirəsi: 180ml xama 40q şəkər tozu 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı

Pflaumenkuchen mit Sahne - Gavalı və xama tortları

tezgah üçün lazım olan maddələr: 500 qr un, 250 q kərə yağı, 150 q şəkər tozu, 200 qr incə üyüdülmüş qoz, 2 yumurta, 100 ml quru ağ şərab, bir çimdik duz. Tort doldurulması üçün lazım olan maddələr: 5oog gavalı, 200 q çırpılmış krem ​​və ya təzə krem.

Cem ilə tartın

Şirniyyatlar, xəmirli tortlar: -300 un -150 qr kərə yağı və ya marqarin -125 qr şəkər tozu -50 ml süd -seçilmiş şirin -duz tozu

Gavalı tart

Krem, Qabartma tozu 250 q şəkər 4 yumurta 100 ml yağ 200 q xama 2.5 stəkan un (qabığı tortdan bir qədər qalın olmalıdır) 1 qabartma tozu limon qabığı 2 paket vanil şəkər, 1/2 çay qaşığı darçın

Krem və yumurta tart

Mezeler, Yumurta qəlyanaltıları 400 q un 1 çanta maya 1 yumurta duzu 1 xörək qaşığı şəkər 100 ml süd 100 q kərə yağı doldurma 2 bud 5 yumurta 300 q xama ev duzu duz yaşıl cəfəri paprika şirin yağ

Quzu və toyuq ilə Pasxa tortu

Meze, Ətli Mezeler, quzu və toyuq göğsünün tərkib hissəsi olan sadə bir reseptdir! tart xəmiri: 300 q un 1 xörək qaşığı yağ bir çay qaşığı sirkə duzu 100 ml düz su doldurulması: 500 q quzu əti 100 q toyuq göğsü 200 q Meksika tərəvəz qarışığı 2 yumurta.

Tərəvəz ilə dadlı tort

Meze, Tərəvəzli Mezeler 1 pırasa, 1 balqabaq, 300 q göbələk, 1 bolqar bibəri, 1 stəkan pomidor sousu, incə, kəklikotu, yağ, xəmir üçün: 250 qr un, 100 q marqarin, 1 / çay qaşığı soda, 1 çay qaşığı sirkə, 200 ml su, duz

Ispanaq tart

Aperitiflər, Tarts 1/2 fincan mayonez 1/2 fincan süd 4 yumurta, yüngül döyülmüş 230 q çedar pendiri, 280 qr dondurulmuş ispanaq, əridilmiş və sıxılmış 1/4 fincan doğranmış soğan tart

Beze tortu

Krem, Ağlar, Yolks 3 sarısı 300 q şəkər 300 q xama 300 q un unu ləzzət üçün bir ləzzət tozu: 3 yumurta ağı 6 xörək qaşığı şəkər limon suyu bir çay qaşığı bir çimdik duz mövsümi meyvə

Twix tort

Şirniyyatlar, Tortlar: 225 q biskvit 75 qr karamel üçün yağ: 125 ml maye krem ​​90 ml qatılaşdırılmış süd 125 ml qızıl şərbət 110 q şəkər tozu 30 g şokolad ganache üçün yağ: 200 q südlü şokolad (32% kakao) 75 ml maye krem ​​yağı

Süd və xama ilə tərəvəz şorbası

Vegetarian reseptləri, Tərəvəz şorbaları 2-3 böyük ağ kartof 2 havuç 1 cəfəri 50-100 q kərəviz 1-2 soğan 200 q təzə göbələk (və ya konservləşdirilmiş) 2-3 dəstə gül kələm (isteğe bağlı) 100 q balqabaq 20 ml yağ (və ya 20 g kərə yağı) 1 çay qaşığı şəkər 50 ml süd 1-2 xörək qaşığı xama duzu.

Pasqua tortu, bayram ispanaqlı tort

Meze, Tərəvəz xəmirli Mezeler: 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, 500 qr un, otaq temperaturunda 200 qr kərə yağı (marqarindən istifadə edə bilərsiniz), 50 ml qatıq, 1 çay qaşığı duz, 2 çay qaşığı qabartma tozu. doldurma: 6 yumurta, 1 və 1/2 kq təzə ispanaq, 3 xörək qaşığı yağ, 200 ml.


Bir qabda süzülmüş unu qoyun və soyuq kərə yağı əlavə edin və xırtıldayan xəmir alıncaya qədər qarışdırın, sonra döyülmüş yumurta, su və duz əlavə edin. Soyuducuda ən az 30 dəqiqə verəcəyiniz homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.
Xəmiri yaydıqdan sonra kərə yağı ilə yağlanmış və unla örtülmüş tavaya qoyun və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Artıq xəmiri çıxarın. Xəmiri çörək kağızı ilə örtün və lobya üzərinə qoyun, sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə 10 dəqiqə qoyun.
Bu vaxt yumurtaları kremlə qarışdırın və dadına görə kəklikotu, duz və istiot əlavə edin. Qızardılmış pendir əlavə edin.
Ərinmiş tərəvəzləri su axınının altına keçirin, yaxşıca boşaltın və yumurta tərkibinin üzərinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Xəmiri sobadan çıxarın, çörək kağızını çıxarın və kompozisiyanı xəmirin üzərinə tökün. Xəmiri qızardıncaya və kompozisiyanı bağlayana / bişənə qədər tortu 30-35 dəqiqə sobaya qoyun. Bir az soyumağa icazə verin və torta xidmət edin.

Bu video reseptini də sınayın


Video: Toyuq Tabaka TaPaka gürcü dilində tavada problemsiz! Düzgün və tez bir şəkildə necə bişirilir (Yanvar 2022).