Yeni reseptlər

Cru Curious: Croft Pink Rosé Port NV Review

Cru Curious: Croft Pink Rosé Port NV Review

Croft Pink Rosé Port NV (19.99 dollar)

Baharın ilk günü üçün qışdan yorulan düşüncələrimizi isti günlərə, çimərliyə və barbeküyə çevirək. Liman təmizləyiciləri buna şübhə edə bilər, amma Croft asan içki və əyləncəli bir liman tərzi ilə yeni bir tamaşaçı qurmağı düşünür. 1588 -ci ildə qurulan Croft, ən qədim orijinal liman evlərindən biridir. Douro Vadisində ən nüfuzlu mülklərdən biri olan Quinta da Roêda sahibi. 2001 -ci ildə firma şərab zavodunu yeniləyən Fladgate Partnership tərəfindən alındı. Şöhrət, bacarıq və qaynaqlar ilə ev yenilik edə biləcək bir vəziyyətdə idi.

Üzüm, touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz, tinta cão, touriga franca və tinta amarela'nın tipik bir liman qarışığıdır. Xarakterik qızılgül üslubunda şirəyə yüngül dəri təması verilir (Bridge görə 12 saat), sonra təzə giləmeyvə ləzzətlərini qorumaq üçün yeddi gün soyuq fermentasiya edilir. Bu, daha yüngül bir liman tərzidir, baxmayaraq ki, abv porta 19,5 faizlə tipikdir. Maraqlıdır ki, Croft, bütün digər limanlarında istifadə etdikləri istehkam üçün eyni neytral üzüm ruhundan istifadə edir. Qızıl port tərzi hazırda ümumi liman satışlarının təxminən 1,5 faizini təşkil edir. Bu xüsusi şərab üçün əsas bazarlar arasında Hollandiya, Braziliya və indi ABŞ var, burada Bridge, Texasda, məsələn, bir restoran barının şirin, yetişmiş tərzli şirniyyatlar üçün xeyli miqdarda şərab istifadə etdiyini izah etdi. Həqiqətən, bu üslub gözləntilərə bağlı olmadığı üçün istehsalçı və istehlakçı üçün daha az qaydalar var.

Bu liman tək başına çox yaxşıdır və kokteyllərdə çevik bir komponentdir. Orta şirin, təzə, yetişmiş, kremli, balanslı və konsentrasiyalıdır. Şükürlər olsun ki, yay yaxınlaşdıqca, asanlıqla gedə biləcəyiniz bir şüşədir. Bir aperitif olaraq və ya piknik və barbekü və yüngül desertlərlə xidmət edin. Alkoqolun təxminən yüzdə 10-a qədər kəsilməsi üçün soyudulmuş və ya buz üzərində, bir parıldamaqla və ya bir soda səpilməsi və ya Yasemin buzlu çay kimi başqa bir qeyri-spirtli komponentlə xidmət edin. Və ya Texas kimi yuvarlanın və bayram şirniyyatı hazırlayın.


Beaujolais Crus – və Beaujolais Sorbetə Ode

Beaujolais'i tərifləmək asandır, çünki ləzzətli bir şərab, dadlı, meyvəli və ya ədviyyatlı olmaqla yanaşı, bir neçə xüsusi keyfiyyətə malikdir:

1) Çox yönlü, ən çox yönlü qırmızı şərabdır. Piknik masasında Şükran günü kimi uyğun olan bütün mövsüm üçün ideal bir şərabdır.

2) Beaujolais, qırmızı rəngdə olan yeganə ağ şərab olmaq haqqına layiqdir. Aşağı tanenlərə malik olduğu üçün hamar, ipək bir quruluşa malikdir və soyudulduqda ən yaxşısıdır (60 dərəcə Crus üçün idealdır), Beaujolais, ağ şərab pərəstişkarlarının sevə biləcəyi qırmızı şərabdır.

3) Beaujolais hazırda bir çoxları tərəfindən qiymətləndirilmir və buna görə də çox yaxşı qiymət təklif edir.

Beaujolais –Nouveau, Beaujolais, Beaujolais-Villages və Cru Beaujolais dörd kateqoriyası var-hamısı yalnız Gamay üzümündən hazırlanmışdır. Crus, ümumiyyətlə ən xarakterli, zənginlik və mürəkkəbliyi təklif etdikləri üçün ən yaxşı hesab edilən on təyin olunmuş saytdan gəlir-Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-a-Vent, Régnié və St. Amour .

Crusun xüsusiyyətləri

Brouilly: zərif, tam ətirli, Beaujolais-Villages-dən fərqli deyil, daha çox meyvəli, Cru sahəsinin 20 faizi

Şənliklər: mürəkkəb, tam ətirli, yumşaq, lakin konsentrasiyalı, ən kiçik Cru, nadir, bəzən "məxmər səbətində çiçək buketi" kimi təsvir olunur.

Chiroubles: yumşaq, yüngül, canlı, çiçəkli, incə ətirli, efirli, cazibədar

Côte de Brouilly: Bəziləri bu şərabı Beaujolais Grand Cru, ləzzətli, zəngin, dolğun, sıx meyvə adlandırırlar

Fleurie: Crus Kraliçası, ən qadın, ipək, cazibədar, çiçəkli, məxmər

Julienas: ağır, tam bədənli, dünyəvi, sıx, başlı aromatiklər, tarixən Paris şairlərinin, rəssamlarının və jurnalistlərinin ən çox sevdiyi Cru olmuşdur.

Morgon: "Burgundy cazibəsi Beaujolais meyvəsi" ilə tanınan tam bədənli, zəngin, güclü, güclü, güclü ətirli, virile

Moulin-a-Vent: tez-tez Crus Kralı və ya "Beaujolaisin Rəbbi" adlandırılan, tam bədənli, mürəkkəb, möhkəm, güclü, ürəkli, ən quruluşlu, Cote d'Ordan Burgundy'ye çox meyvəli Beaujolaisdən daha yaxın ola bilər.

Reqnie: bir çox fərqli üslub, çox aromatik, gənc ikən və ya 3-5 ildən sonra içə bilər

Müqəddəs Amour: ən romantik, zərif, yüngül və meyvəli və ya ağır və ədviyyatlı ola bilər

Crusun ən yüngülü Brouilly, Chiroubles və Régnié, bədənin orta və zənginliyində Côte de Brouilly, Fleurie və St. Amour var. Ən ağır və ən quruluşluları Chénas, Juliénas, Morgon və Moulin-à-Ventdir.

Bu yaxınlarda David Bouley -in Test Kitchen -də keçirilən Beaujolais Cru tədbirində iştirak etdim və burada 2009 və 2010 -cu illərin əla şərablarından doqquz şərab daddım. 2009 -un 1947 -ci ildən bəri ən yaxşı vintage olduğu bir çoxları tərəfindən düşünülür. 2010 -cu il başqa bir görkəmli vintage olsa da, 2010 -cu illərin çoxu indi içməyə hazırdır.

Dadma/nahar yeməyinin əsas məqamlarından biri də Beaujolais şərbəti- indiyə qədər aldığım ən yaxşı şərbət. Bunun reseptini aldığım üçün məmnunam. Ev mətbəxindən daha çox restorana uyğun bir resept olsa da, bura daxil edəcəyəm. Axı, ən yaxşı yeməkxanada bir aşpazın bir resept ortaya qoyması hər gün olmur. Əgər sizin üçün çox əlverişsizdirsə - mənim üçün olduğu kimi hələ də çox maraqlıdır. Ümid edirəm ki, ev aşpazına daha uyğun olan Beaujolais sorbeti üçün başqa reseptlər tapmağınıza ilham verəcəkdir.

3225 q su
1400 q şəkər
2000 q qlükoza tozu
50 q şərbət stabilizatoru
3325 q Beaujolais şərabı

İstiqamətlər: Su və şəkəri bir qaynağa gətirin. Qlükoza və stabilizatoru həll olunana qədər əlavə edin və sonra 80 dərəcəyə qədər qızdırın. Buz banyosunda sərinləyin və şərabı əlavə edin. Dondurma maşınında proses.

Xidmət edir: Çox. Pasta şefi, bu reseptin 1/4 və ya 1/5 hissəsinin ev istifadəsi üçün uyğun bir miqdar ola biləcəyini irəli sürür.

Çalışdığımız şərablar aşağıda verilmişdir. Hamısı yaxşı olsa da, iki sevdiyim ulduzdur.

Prosper Maufoux, Brouilly, 2009
Christophe Pacalet, Chiroubles, 2010
Nicole Chanrion, Côte-de-Brouilly, 2010
Domaine Chignard, Fleurie, 2010
*Château des Rontets, Saint Amour, 2009
Domaine Sancy, Çin, 2009
Joseph Drouhin, Julienas, 2009
*Domaine de la Chaponne, Morgon, 2009
Domaine des Côtes de la Molière, Moulin-à-Vent, 2010

Beaujolais üçün Yaxşı Qida Tərəfdaşları: Omlet quiche mərcimək şorbası salatlar ızgara tərəvəzlər balıq qabıqlı sandviçler croque monsieur qızardılmış, qızardılmış və xırdalanmış toyuqlu toyuq qazanı pasta coq au vin hinduşka, o cümlədən Şükran günü yeməyi oyunu quşlar ham dana hamburger pate və terrines yeməkləri soyuq ət və digər piknik yeməyi quzu donuz əti əti əti və digər oyun güveçləri ızgara balıq (somon və ton balığı daxil olmaqla) və ızgara ət barbekü köri və digər ədviyyatlı mətbəx kartofu yumşaqdan güclü pendirlərə qədər təzə meyvəni qarışdırın


Port, əsas şəhəri Oporto (Porto olaraq da bilinir) şərabın adını verdiyi Portuqaliyanın Douro bölgəsindən gələn möhkəmləndirilmiş bir şərabdır. İngilislərin Fransa ilə müharibə apardıqları 300 ildən çox müddətə aiddir, buna görə də ən qədim müttəfiqləri olan Portuqaliyaya şərab susuzluğunu yatırmaq üçün baxırdılar. Douro vadisindəki istehsalçılar, nəm sahillərimizə çatmaq üçün yelkənli gəmilərdə uzun səyahətlərindən əvvəl şərabları sabitləşdirmək və qorumaq üçün bir az distillə edilmiş üzüm ruhu əlavə etdilər. Dərhal (və gəlirli) bir hit oldular və istehsalçılar və İngilis yükləyiciləri ilə sıx əlaqələr bu günə qədər davam edir.

Bütün məhsullar redaktor mütəxəssisimiz tərəfindən müstəqil olaraq seçilmiş və nəzərdən keçirilmişdir. Bu səhifədə ortaq bağlantılar var və edilən satınalmalar üçün kiçik bir komissiya ala bilərik, ancaq bu sizin üçün heç bir əlavə xərc tələb etmir və sadiq oxucularımız üçün yüksək keyfiyyətli məzmun verməyə davam etməyimizə kömək edir.

Ən yaxşı gec şişelenmiş üzüm limanı

Vintaj limanları kimi, LBV -lər də bir ildə yetişdirilən üzümdən hazırlanır, lakin butulkada qablaşdırmadan əvvəl altı ilə qədər yaşlanır, bu da onları bir qədər yüngül edir və bir dəfə açıldıqda daha uzun ömürlü olur.

Büdcə: Taylor's LBV 2013, 15 £, Tesco

Milad üçün əsl izdiham. Qarışıq bir taxta lövhə, zəngin şokoladlı pudinglər və qurudulmuş meyvələr olan hər şey ilə əla, bu da qış meyvəsinin parçalanması üçün mükəmməl bir uyğunluqdur.

Blowout: Porto Calem Gecik Şişelenmiş Vintage Liman 2013, 24.95 funt sterlinq, Amazon

Gavalı, böyürtkən və vanil, çox təzə və bir çox LBV -dən daha az şirin olan bu sevimli ipək sayında önə çıxır.

Ən yaxşı ağ liman

Adından da göründüyü kimi, ağ üzümdən hazırlanır və ümumiyyətlə təzə və cavan satılır. Ağ liman və tonik, Douro bölgəsindəki THE aperitifdir, çoxlu buz üzərində xidmət edilir və limon və nanə budağı ilə bəzədilib və G & ampT -ə əla, daha az spirtli alternativdir. Nanəni darçın çubuğu ilə əvəz edərək, mövsümi bir tərz verin.

Büdcə: Niepoort Quru Ağ Liman, £ 14.95, Şərab Cəmiyyəti

Bir çox ağ liman qədər şirin deyil, burada berqamot, dəfnə yarpaqları və qızardılmış badamın gözəl notları var. Tonik ilə əla və ya soyudulmuş və özü sitrus pudingləri ilə xidmət edir.

Blowout: Kopke 10 Yaşlı Ağ Liman, 39.95 funt sterlinq, Amazon

Qiymətindən göründüyü kimi, daha ciddi. Mandalina, bal və bir az zəncəfil, bu xüsusi liman, comté və ya manchego kimi sərt pendirlər ilə əladır və suşi ilə təəccüblü dərəcədə yaxşı bir matçdır. Açıldıqdan sonra bir neçə həftə davam edəcək, ehtimal ki, ehtiyacınız olmayacaq.

Ən yaxşı çəhrayı/qızılgül limanı

Qızıl üzümdən hazırlanır ki, qızılgül şərabında olduğu kimi rəng vermək və bir az tanin tutmaq üçün sıxdıqdan sonra suyu ilə təmasda qalır. Şirin və meyvəli, ən yaxşısı bir dilim portağal ilə bəzədilmiş toniklə buz üzərində verilir.

Büdcə: Croft Pink Port, 10.50 funt sterlinq, John Lewis

Vanilin toxunuşu olan moruq və albalı meyvələri, vermutun yerinə istifadə edildikdə bir neqroni çox gözəl edir.

Blowout: Offley Rosé Limanı, 12.49 funt sterlinq, Waitrose

Mango notları, türk ləzzəti və portağal çiçəyi ilə ətirli, vanil dondurma ilə birlikdə (və ya üstündə) çox soyuq olardı.

Ən yaxşı yaqut/ehtiyat limanı

Zərif rəngindən adını alan yaqut limanı bir neçə üzümdən qarışdırılıb və gənc halda sərxoş olmaq üçün nəzərdə tutulub. Bu çeşid daha bahalı limanların mürəkkəbliyindən məhrumdur, lakin giləmeyvə əsaslı pudlarla yaxşı oturur və yemək üçün də əladır-bir neçə mixək və ulduz anis ilə birlikdə armud ovlamağa çalışın.

Büdcə: Morrisons Ruby Port, 7,15 £, Morrisons

Bu, məşhur Symington ailəsi tərəfindən edilir və əsl sövdələşmədir. Zəngin və meyvəli, lakin çox şirin deyil, kıyılmış pirojnalar və şokoladlı hər şey ilə əla olar.

Blowout: Barros Xüsusi Qoruğu, 16.86 funt sterlinq, Corking Wines

Rezerv limanları bir az daha uzun yaşlanmış və bir az daha incə və mürəkkəb olan yaqutlardır. Bu, bişmiş qarağat və bənövşə notları ilə sıx və məxmərdir - bişirmək üçün çox yaxşıdır.

Ən yaxşı vintage limanı

Yalnız ən yaxşı illərdə istehsal olunur və ən yaxşı üzümdən üzüm limanları iki il barreldə yaşlandırılır, sonra qablaşdırılır və daha da olgunlaşmaq üçün qoyulur. Ən yaxşı üzümlər uzun illər, hətta onilliklər ərzində saxlanıla bilər.

Vintage limanlar şüşənin dibində bir çöküntü əmələ gətirir, buna görə 24 saat dayanmaq üçün dik vəziyyətdə qalmalı, sonra çöküntüyü arxada qoyaraq yavaş -yavaş bir çömçə və ya küpə tökülməlidir. Açıldıqdan sonra olduqca tez oksidləşirlər, buna görə çöküntüdən qurtulmaq üçün şüşəni yaxalamağı məsləhət görürəm, sonra xidmət etməzdən əvvəl portu yenidən içinə tökməyi və bir həftə ərzində içməyi məsləhət görürəm.

Dərin, qaranlıq və qaranlıq, üzüm limanları sərt pendirlərlə gözəldir, amma düşünürəm ki, ən yaxşısı sakitcə və ya bir az çox yaxşı tünd şokoladla yeyilir.

Büdcə: M & ampS Vintage Port 2011, 27 £, M & ampS

2011, liman üçün ən yaxşı son üzümlərdən biri olaraq qəbul edilir və bu, həqiqətən yaxşı bir qiymətə çatlayan bir nümunədir. Mükəmməl bir üzüm limanının bütün güclü zənginliyi və ədviyyatı xoş bir şəkildə zərif bir görünüşlə.

Blowout: 1994 Warre's, £ 72, Berry Bros & amp; Rudd

Vintage limanları xüsusi ildönümləri və ad günləri üçün böyük hədiyyələr verir, buna görə də 25 illik bir bayramı olan hər kəsə uyğun olacaq. 1994 -cü il vintage 20 -ci əsrin ən yaxşılarından biridir və Warre ən yaxşı istehsalçılardan biridir. Qara bibər, meyvə suyu, bir az yumşaq tüstü və daha çox şeyə bürünmüş sıx gavalı və qarağat meyvələri indi öz başına gəlir və gözləmək lazımdırsa ən azı 10 il daha sərin yerdə saxlanıla bilər. müəyyən bir fürsət.

Ən yaxşı qabıqlı liman

Üzüm limanı kimi eyni şəkildə hazırlanır, lakin iki və ya üç fərqli məhsuldan alınan şərabların qarışığı, qabıqlı liman adlandırılır, çünki üzüm limanı kimi çöküntü ehtiva edir, buna görə də eyni şəkildə tökülməlidir. "Kasıb adamın üzümü" olaraq bilinir, çünki tez -tez çəkisindən çox qiymətə vurur (buna görə də yalnız bir variant daxil etdik), qabıqlı liman bu günlərdə nadirdir, lakin axtarmağa dəyər.

Fonseca Qabıqlı Liman, 22.95 funt sterlinq, Amazon

Qaranlıq və şirəli meyvələrlə şirin, çox sevilən liman həqiqətən təzə bir turşuluqla qaldırılır. Qiymətə görə əla keyfiyyət.

Ən yaxşı qaranlıq liman

Tawny limanları ən azı yeddi il kiçik çəlləklərdə yaşlanır, buna görə də yaqut və üzüm limanlarının tünd qırmızı rəngini itirir və adını aldıqları qəhvəyi rəng alırlar. Bu yaşlanma prosesi çox sabit olduqları üçün açıldıqdan bir neçə həftə sonra yaxşı vəziyyətdə qalacaq. Əksəriyyəti bir neçə üzümdən qarışdırılır - etiketdəki yaş, qarışıqdakı şərabların orta yaşını göstərir. Tək vintage tawnies, məhsul ili ilə birlikdə colheita olaraq etiketlənir.

Tawnies, qarğıdalı, qəhvə və portağal qabığı ilə birlikdə qoz-fındıqlı, notlu meyvəli əmiuşaqlarından daha təzə və daha incədir. Bir az soyudulmuş şəkildə təqdim olunur, ən çox yönlü limanlardır, duzlu qoz -fındıq və qəlyanaltılar ilə işləyirlər, ən kəskin pendirlər istisna olmaqla və qurudulmuş meyvələr, şokolad və/və ya qoz -fındıqlı hər şey - Milad pudunun zənginliyini həqiqətən yaxşı kəsirlər. .

Büdcə: Maynardın 10 Yaşlı Tawny Limanı, 10.99 funt sterlinq, Aldi

Möhtəşəm bir qiymətə qaranlıq üsluba əla bir giriş, bu, soyuq hinduşka və qızılcaq sousu sendviçlərinin, həmçinin Milad tortu, kıyılmış pirojnalar və şokoladlı pudinglərin əla bir sol sahə müşayiəti olacaq.

Blow: Corney & amp Barrow 20 Yaşlı Tawny Port, 33,50 £, Corney & amp; Barrow

Yaxşı yaşlı tawnies ucuz deyil, amma bu qiymət üçün fantastikdir. Əncir, qoz, mixək və şəkərli sitrus qabığı təbəqələri ilə cazibədar bir mürəkkəbliyə və təravətləndirici təmizliyə malikdir. Tək başına və ya yuxarıdakı təkliflərdən hər hansı biri ilə ləzzətlidir, eyni zamanda Portuqal krema turşu ilə inanılmaz bir matçdır.

Ən yaxşı nümayiş limanı

Grahamın 10 Yaşlı Tawny Port Jeroboam, £ 225, Waitrose

Altı şüşə liman! Bu nəhəng şüşə böyük bir yığıncaq üçün uyğun bir liman bəyanatı verəcəkdir. Graham's, ən yaxşı və ən etibarlı liman istehsalçılarından biridir və bu, yaxşı bir 10 yaşındakı tünddən istədiyiniz hər şeyə malikdir. Xoşbəxtlikdən, açıldıqdan sonra bir neçə həftə davam edəcək, buna görə hamısını bir anda bitirə bilmirsinizsə panikaya düşməyin.

Ən yaxşı liman eynəkləri

Portônica - ağ liman və tonik - G & ampT kimi ən yaxşı xidmət edir, buna görə də ən çox bəyəndiyiniz şeylə gedin. Bəzi insanlar kövrək stəkanlardan istifadə edir, digərləri daha müasir balon şəkilli eynəklərə üstünlük verir, mən isə hündür toplara üstünlük verirəm-bu, sadəcə seçim məsələsidir.

Digər limanlar ənənəvi olaraq kiçik stəkanlarda içilir - ABV -nin təxminən 20% -i, təsnif edilməmiş süfrə şərabından daha güclüdür, buna görə xidmətlər daha kiçik olmalıdır. Xeyriyyə dükanları və antik yarmarkalar, hamısının uyğun gəlməyəcəyini hiss etməyən olduqca vintage eynəklər üçün yaxşı mənbələrdir.

LSA Canopy Highballs Set, 28 funt sterlinq/4 ədəd, Ocado

Cornwall -dakı Eden Layihəsi ilə qabaqcıl davamlı şüşə qab ortaqlığının bir hissəsi olaraq 100% təkrar emal edilmiş materiallardan hazırlanmışdır, həm də çox gözəl bir rəngə və dibində sevimli bir çuxura malikdir ki, bu da portonikanın təravətini çox yaxşılaşdırır.

Nick & amp Nora 1910 Glass, 5,18 £, Urban Bar

1934 -cü ildə çəkilmiş "İncə Adam" filmindəki kokteylləri sevən bir neçə sleuthun adını daşıyan bu gözəl aşındırılmış şüşə, həm də lövhəli bir liman və ya yalnız bir pasta və yaxşı bir kitab üçün idealdır.

Vinum port şüşəsi, 45 funt sterlinq/2 dəst, Riedel

Məşhur Riedel, hər biri xüsusi bir şərab və ya üzüm çeşidində ən yaxşısını çıxarmaq üçün hazırlanmış çox sayda eynək istehsal edir. Bu klassik forma, meyvə konsentrasiyasını vurğulayaraq liman ətirlərinin inkişafına imkan verir. Liman, şeri, Madeira və ya hər hansı digər möhkəmləndirilmiş şərab üçün səhra adası şüşəsi.

Zeytun jurnalının supermarket şərab mükafatlarının sahiblərini yoxlamağı unutmayın ...

Təzə turşuluqla gözəl qurudulmuş portağal qabığı, badam və əncir notları.

Şirəli, lakin cazibədar oduncaq notları ilə hedgeow meyvələri, ağcaqayın və gavalı ağlına gəldi.

Qaynadılmış meyvələr və ədviyyat - qarağat mürəbbəsi, hindistan cevizi və darçını düşünün. Negroni içərisində vermut yerinə istifadə etməyə çalışın.


Cümə, 26 dekabr 2014

Mükafatlı Fransa-Kooperativdən Üç Şərab

Co-op-dan üç mükafat qazanan, yüksək dərəcəli Fransız şərabı-üstəlik, ikisi də 3 Yanvar 2015-ə qədər xüsusi təklifdədir.

Beləliklə, ehtiyat yığmaq üçün və ya sadəcə ehtiyatları doldurmaq üçün çıxsanız da, bu üçü hər hansı bir yeməyi bir fürsətə çevirəcəkdir.

Şampan təəccübləndirməyə davam edir - indi də gözəl içir, amma yaşla yaxşılaşmağa davam edəcək və bir çox tanınmış marka ilə müqayisədə sövdələşmədir.

Rhone qırmızı, qış üçün istilənən, ədviyyatlı bir şərabdır, Sauternes isə mürəkkəb şirinlik və təravətin ləzzətli (və gülünc dərəcədə ucuz) qarışığıdır.

Les Pionniers, Şampan 2006 (㿄.99) Golden Sandy sarı, yetişmiş meyvə bağı meyvələri və ağ şaftalı. Kompleks, yaxşı qurulmuş və iddialı.

Çox yaxşı. Dəniz məhsulları, göbələk patesi və ya hətta qızardılmış hinduşka ilə birlikdə aperitif olaraq içmək.

Çox yaxşı. Crème brûlée və ya limon tortu ilə uyğunlaşdırın.


Məşhur Şərablarla Oynayır

Məşhur şərab – belə bir şey varmı?

Bu Vikipediya səhifəsinə baxsanız, üzüm bağları, şərab fabrikləri və ya hər ikisinə sahib olan 100+ məşhur insanın siyahısını görəcəksiniz. Hamımız kimi, bəzi məşhurlar təsadüfən şərabı sevirlər və sevdikləri ilə ünsiyyət qurmaqdan çəkinmirlər.

Hər il yeni bir məşhur, şərab sevgisini tapır və sıralara qoşulur. 2020 -ci ildə iki məşhur (indiyə qədər) öz istehsalı olan – müğənni Post Malone və aktrisa Cameron Diazın şərab təkliflərini bazara çıxartmaq istədiyim şərab klubuna qatıldılar, bu səbəbdən bu yazı.

Mən həmişə məşhurların şərabları ilə maraqlanıram. Məşhurların nə ilə ünsiyyət qurmasından asılı olmayaraq, ünsür statusu məhsulun satışını xeyli asanlaşdırır. Məşhurların vəziyyəti məhsulun özünü asanlıqla kölgədə qoyur və bu, məhsulun əla olması ehtiyacını ortadan qaldırır, çünki biz məşhurlarımızı o qədər çox sevirik ki, təsdiqlədiklərini kor -koranə qəbul etməyə hazırıq – və buna görə də daxili skeptikim həmişə istəyir Xüsusi məhsulun nə qədər yaxşı olduğunu bilmək üçün? Həqiqi bir razılaşma və ya sadəcə ortabab bir şeyi ört -basdır etməkdirmi?

Mən Netflix -in Spencer Gizli filmini görənə qədər Post Malone -un kim olduğunu bilmirdim. Sonradan öyrəndim ki, Post Malone əslində məşhur müğənnidir. Sonra Post Malone ’s şərabının yaxınlaşan buraxılışından bəhs edən bir məqalə oxudum, buna görə burada dadmaq lazım olan bir məşhur şərabdır. Təxminən bir ay gözlədikdən sonra, şərab nəhayət Konnektikutda göründü və şüşəmi ala bildim.

Məşhur şərabla üz -üzə gəldikdə, ünlü faktoru bir kənara qoyur. Bir yerdə şərabla əlaqəli məşhur bir ad olduğunu bildiyim üçün xoşbəxtəm –, amma qayğı göstərdiyim tək şey şərabın özüdür. Harada hazırlandı, hansı üzümdən hazırlanır, tərəvəz, şərabçılıq, qoxu, dad və zövq – bu vacib olan şeydir. Məşhur bir şəxslə əlaqəli şərab içdiyimi bilmək mənə zövq vermir, dadlı və dadlı şərab vermir. Həmişə deyirəm ki, sübut şüşədədir və bu, vacib olan yeganə şeydir. Məşhurların şərabı olsun, olmasın, mən ona başqa şüşə kimi baxıram.

Bu baxımdan, Maison No 9 qarışıq bir çantanı təmsil edir. Şərab haqqında danışanda – əladır. 2019 Maison No 9 Rosé Méditerranée IGT (12,5% ABV, 24 dollar, Grenache, Merlot, Cinsault, Syrah qarışığı) gözəl bir açıq çəhrayı rəngə malikdir, limon toxunuşlu təzə çiyələk burnuna malikdir və ağzınızda təzə çiyələk və limon ilə partlayır, mükəmməl minerallıq və xam, canlı enerji və#8211 hamısı gözəl bir şəkildə balanslaşdırılmışdır (İçmə qabiliyyəti: 8+). Şüşəni çox sevirəm, qılınc və gülü təsvir edən həkk olunmuş ön etiketlə mütləq fərqlənir. Ancaq daha dərindən qazmağa çalışdığınız anda problemlər başlayır.

Maison No 9 -un internet saytında şərab, üzüm bağları və şərabçı haqqında heç bir məlumat yoxdur. Veb saytındakı bütün şəkillərdə Post Malone var və veb saytın yeganə məqsədi bir şey və ya mal (T-shirt? Şərabı daha yaxşı daddıracaqmı?) Və ya şərab alacağınızdan əmin olmaqdır. Bu, Miraval veb saytı ilə tam ziddiyyət təşkil edir, məsələn – Miraval açıqca məşhur bir şərab layihəsidir (Angelina Jolie və Brad Pitt) və hər şey torpaq, terroir və şərabla bağlıdır. Veb sayt və ya yox, amma mənim problemim, Maison No 9 şərabı haqqında hər hansı bir məlumatı olan yeganə yerin bu Forbes məqaləsi olmasıdır. Bu şərabın arxasındakı hekayəni öyrəndim və ya şərabın tanınmış bir Fransız şərabçı Alexis Cornu tərəfindən hazırlandığını və ya “yeni şərabın Maison No. 9 adlandığını, Doqquz Qılınc tarot kartına istinad etdiyini öyrəndim. 8221 (yeri gəlmişkən, Nine of Swords tarot kartının mənasını axtardım və heç bir şeyin yaxşı olmadığı görünür, amma heç bir fikrim olmadığı şeylər haqqında danışmayacağam). Buradakı əsas nəticə, şərabın yaxşı olmasıdır, amma bütün hekayə çatışmır. 24 dollara dəyərmi? Bu, Rosé üçün büdcənizdirsə, bəli, amma – deyilsə, seçimləriniz var.

Maison No 9 hekayəsi, demək olar ki, mövcud olmasa da, olduqca yaxşı bir hekayə ilə gələn növbəti iki şərabımız Avaline ilə müqayisədə hələ də mükəmməldir. Latın dilində “bird ” mənasını verdiyinə inandığım Avaline, iki uzun müddətdir dost olan məşhur aktrisa Cameron Diaz və tanınmış bir sahibkar Katherine Powerin xəyallarının məhsuludur. İkili, yaradılışlarını tanıtmaq üçün “ təmiz bir şərab ” konsepsiyası ilə çıxış etməyə qərar verdilər və bu, peşəkar şərab dünyasını dumanlandıran böyük bir səhv idi.

Məqalələrin heç birini təkrar etməyəcəyəm və sadəcə axtarmağa gedin və#8220 təmiz Avaline şərabını tapsanız, çoxlu “ tənqidi bəyənmə ” tapa bilərsiniz. “Təmiz şərab ” kimi terminlərdən istifadə etməklə bağlı problem, şərabınızı “təmiz olduğunu təyin edən kimi, avtomatik olaraq digər bütün şərabların “ çirkli olduğunu ifadə etməyinizdir, çünki heç bir başqa şərab özünü reklam etmir. “ təmiz ”. Kimsə etiketdə “ Əlavə şəkərdən, süni rənglərdən, konsentratlardan azad olduğunu söylədikdə, dərhal reaksiyam "qaşımın yuxarı qalxmasına mane ola bilmərəm?" Həqiqətənmi? Two Buck Chuck haqqında inamla danışa bilmərəm, amma bu əlavələrdən hər hansı birini istifadə etdiklərinə ciddi şübhəm var. Şərab marketinqi ilə bağlı Avalinə kimin məsləhət verdiyini bilmirəm, amma mənim üçün bu, tam uğursuzluqdur. Bu şərablarla bağlı başqa bir ciddi problemi unutun ki, şərabların kim tərəfindən hazırlandığı, şərabların harada hazırlandığı, hansı üzümdən və#8230 bəli, Şərab haqqında heç bir məlumatın olmamasıdır. hər iki şərab satan com, üzüm tərkibi haqqında məlumatlara malikdir. Ancaq sonra ağ şərab “İspaniya Məhsulu ” – başqa “huh? ” olaraq təyin olundu, çünki belə bir adla başqa bir şərab görmədim və Rosé Vin de France olaraq təyin edildi. Buradakı başqa bir maraqlı element (strategiya.) Hər iki şərabın da üzüm siyahısını verməməsidir. Mağazadan şərab almağa gələndə, şərabın o rəfdə nə qədər oturduğunu heç bir təsəvvür edə bilmirsən … Gözəl …

Bəs şərablar necədi? Hər iki şərab əslində olduqca dadlı idi: NV Avaline Ağ Şərab İspaniya (11.5% ABV, 24 dollar, Xarel·lo, Macabeo, Malvasia qarışığı) – burnundakı ağ daş meyvəsi, gözəl təmkinli, təzə çiçəklər, bir minerallıq toxunuşu. Təzə yetişmiş gavalı, adaçayı, Meyer limonu, təmiz turşuluq, orta uzunluq (İçmə qabiliyyəti: 8, gözəl hazırlanmış). NV Avaline Rosé Vin de France (13% ABV, 24 dollar, Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc qarışığı) – incə çəhrayı rəng, bir az şirin yetişmiş çiyələk, gözəl təmkinli, şəkərli çiyələk və damağın üstündəki çiyələk mürəbbəsi, yaxşı turşuluq, yaxşı balans, yuxarıda deyil. Qısa bitirmə, içmək asandır (İçməli: 8-).

Avalin dadlı şərab olsa da, hər hansı bir “ təmiz/çirkli ” anlayışlarının xaricində ciddi bir problem görürəm. Sizdən kiminsə hazırladığı, təmiz (məsləhətli), lakin ciddi şəkildə cəlbedici olmayan bir etiketlə bilinməyən, bilinməyən üzüm şərabları üçün 24 dollar ödəməyiniz xahiş olunur. Tövsiyə alsam belə bir şəraba 5 dollar xərcləyə bilərəm – Zəmanət verirəm ki, yalnız rəfdə görsəm belə bir şərab keçirəcəyəm.

İşdə, dostlarım və#8211 3 ünlü şərab diqqətinizə. Üçü də yaxşı içilə bilər, ancaq onları öz təhlükənizlə axtarırsınız. Sağol!


Söhbət-A-Vino

Bu Vikipediya səhifəsinə baxsanız, üzüm bağları, şərab fabrikləri və ya hər ikisinə sahib olan 100+ məşhur insanın siyahısını görəcəksiniz. Hamımız kimi, bəzi məşhurlar təsadüfən şərabı sevirlər və sevdikləri ilə ünsiyyət qurmaqdan çəkinmirlər.

Hər il yeni bir məşhur, şərab sevgisini tapır və sıralara qoşulur. 2020 -ci ildə iki məşhur (indiyə qədər) öz istehsalı olan – müğənni Post Malone və aktrisa Cameron Diazın şərab təkliflərini bazara çıxartmaq istədiyim şərab klubuna qatıldılar, bu səbəbdən bu yazı.

Mən həmişə məşhurların şərabları ilə maraqlanıram. Məşhurların nə ilə ünsiyyət qurmasından asılı olmayaraq, ünsür statusu məhsulun satışını xeyli asanlaşdırır. Məşhurların vəziyyəti məhsulun özünü asanlıqla kölgədə qoyur və bu, məhsulun əla olması ehtiyacını ortadan qaldırır, çünki biz məşhurlarımızı o qədər çox sevirik ki, təsdiqlədiklərini kor -koranə qəbul etməyə hazırıq – və buna görə də daxili skeptikim həmişə istəyir Xüsusi məhsulun nə qədər yaxşı olduğunu bilmək üçün? Əsl bir razılaşma və ya sadəcə ortabab bir şey üçün bir ört -basdır etməkdirmi?

Mən Netflix -in Spencer Gizli filmini görənə qədər Post Malone -un kim olduğunu bilmirdim. Sonradan öyrəndim ki, Post Malone əslində məşhur müğənnidir. Sonra Post Malone ’s şərabının yaxınlaşan buraxılışından bəhs edən bir məqalə oxudum, buna görə burada dadmaq lazım olan bir məşhur şərabdır. Təxminən bir ay gözlədikdən sonra, şərab nəhayət Konnektikutda göründü və şüşəmi ala bildim.

Məşhur şərabla üz -üzə gəldikdə, ünlü faktoru bir kənara qoyur. Bir yerdə şərabla əlaqəli məşhur bir ad olduğunu bildiyim üçün xoşbəxtəm –, amma qayğı göstərdiyim tək şey şərabın özüdür. Harada hazırlandı, hansı üzümdən hazırlanır, terroir, şərabçılıq, qoxu, dad və zövq – bu vacibdir. Məşhur bir şəxslə əlaqəli şərab içdiyimi bilmək mənə zövq vermir, dadlı və dadlı şərab vermir. Həmişə deyirəm ki, sübut şüşədədir və bu, vacib olan yeganə şeydir. Məşhurların şərabı olsun, olmasın, mən ona başqa şüşə kimi baxıram.

Bu baxımdan, Maison No 9 qarışıq bir çantanı təmsil edir. Şərab haqqında danışanda – əladır. 2019 Maison No 9 Rosé Méditerranée IGT (12.5% ​​ABV, 24 dollar, Grenache, Merlot, Cinsault, Syrah qarışığı) gözəl bir açıq çəhrayı rəngə malikdir, limon toxunuşlu təzə çiyələk burnuna malikdir və ağzınızda təzə çiyələk və limon ilə partlayır, mükəmməl minerallıq və xam, canlı enerji və#8211 hamısı zövqlə balanslaşdırılmışdır (İçməli: 8+). Şüşəni çox sevirəm, qılınc və gülü təsvir edən həkk olunmuş ön etiketlə mütləq fərqlənir. Ancaq daha dərindən qazmağa çalışdığınız anda problemlər başlayır.

Maison No 9 -un internet saytında şərab, üzüm bağları və şərabçı haqqında heç bir məlumat yoxdur. Veb saytdakı bütün şəkillərdə Post Malone var və veb saytın yeganə məqsədi bir şey və ya mal (T-shirt? Şərabı daha yaxşı daddıracaqmı?) Və ya şərab alacağınızdan əmin olmaqdır. Bu, Miraval veb saytı ilə tam ziddiyyət təşkil edir, məsələn – Miraval, açıqca məşhur bir şərab layihəsidir (Angelina Jolie və Brad Pitt) və hər şey torpaq, terroir və şərabla bağlıdır. Veb sayt və ya yox, amma mənim problemim, Maison No 9 şərabı haqqında hər hansı bir məlumatı olan yeganə yerin bu Forbes məqaləsi olmasıdır. Bu şərabın arxasındakı hekayəni və ya şərabın tanınmış bir Fransız şərabçı Alexis Cornu tərəfindən hazırlandığını və ya “yeni şərabın Maison No.9, Nine of Swords tarot kartına istinad edildiyini öyrəndim. 8221 (yeri gəlmişkən, Nine of Swords tarot kartının mənasını axtardım və heç bir şeyin yaxşı olmadığı görünür, amma heç bir fikrim olmadığı şeylər haqqında danışmayacağam). Buradakı əsas nəticə, şərabın yaxşı olmasıdır, amma bütün hekayə çatışmır. 24 dollara dəyərmi? Bu, Rosé üçün büdcənizdirsə, bəli, amma – deyilsə, seçimləriniz var.

Maison No 9 hekayəsi, demək olar ki, mövcud olmasa da, olduqca yaxşı bir hekayə ilə gələn növbəti iki şərabımız Avaline ilə müqayisədə hələ də mükəmməldir. Latın dilində “bird ” mənasını verdiyinə inandığım Avaline, iki uzun müddətdir dost olan məşhur aktrisa Cameron Diaz və tanınmış bir sahibkar Katherine Power'ın xəyallarının məhsuludur. İkili, yaradılışlarını tanıtmaq üçün “ təmiz bir şərab ” konsepsiyası ilə çıxış etməyə qərar verdilər və bu, peşəkar şərab dünyasını dumanlandıran böyük bir səhv idi.

Məqalələrin heç birini təkrar etməyəcəyəm və sadəcə axtarmağa gedin “ təmiz Avaline şərabı ” çox “ tənqidi bəyənmə ” tapa bilərsiniz. “təmiz şərab ” kimi terminlərdən istifadə etməklə bağlı problem, şərabınızı “təmiz olduğunu təyin edən kimi, avtomatik olaraq digər bütün şərabların “ çirkli olduğunu ifadə etməyinizdir, çünki başqa heç bir şərab özünü reklam etmir. “ təmiz ”. When someone says on the label “Free from added sugars, artificial colors, concentrates”, I can’t keep my eyebrow from going up as my immediate reaction is “huh”? Həqiqətənmi? I can’t speak with confidence about Two Buck Chuck, but I have serious doubts that they use any of these said additives. I don’t know who was advising Avaline on the wine marketing, but to me, this is a complete failure. Forget “clean wine” – another serious problem I have with these wines is that there is no information whatsoever about the wines – who made them, where the wines were made, from what grapes… yes, Wine.com, which sells both wines, has information on the grape composition. But then the white wine is designated as “Product of Spain” – another “huh?” from me as I never saw another wine with such designation, and the Rosé is identified as Vin de France. Another interesting element here (strategy. ) is that both wines don’t list the vintage. So when you come to buy the wine in the store, you have no idea for how long the wine was sitting on that shelf… Nice…

So how were the wines? Both wines were actually quite tasty: NV Avaline White Wine Spain (11.5% ABV, $24, blend of Xarel·lo, Macabeo, Malvasia) – white stone fruit on the nose, nicely restrained, fresh flowers, a touch of minerality. Fresh ripe plums, sage, Meyer lemon, clean acidity, medium-long finish (Drinkability: 8, nicely done). NV Avaline Rosé Vin de France (13% ABV, $24, blend of Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc) – gentle pink color, a hint of sweet ripe strawberries, nicely restrained, candied strawberries and strawberry jam on the palate, good acidity, good balance, not over the top. Short finish, easy to drink (Drinkability: 8-).

While the Avaline are tasty wines, I see a serious problem here, outside of any “clean/dirty” concepts. You are asked to pay $24 for the wines of unknown pedigree, unknown vintage, made by someone somewhere, with a clean (pun intended), but a seriously unattractive label. I can splurge $5 on such a wine if I will get a recommendation – I guarantee you I will pass a wine like that if I will just see it on the shelf.

Here you go, my friends – 3 celebrity wine for your attention. All three are well drinkable, but you seek them at your own peril. Cheers!


The Food Lover’s Guide to Wine by Karen Page with Andrew Dornenburg

Every year hundreds of new cookbooks and books about food and books about wine join the thousands already published. But books about food wine, well, that’s a different story. You can count them on one hand–well, maybe two or three hands. Fortunately, Karen Page and Andrew Dornenburg, the First Couple of Food-and-Wine, have just written their second book that explains and simplifies the task of choosing the right wine and the art of pairing food and wine.

The Food Lover’s Guide to Wine (Little, Brown 336 pp. $35) picks up where What to Drink with What You Eat left off by describing the flavors of some 250 wines and varietals. (The authors’ nickname for the new book is “The Flavor Bible for Wine Drinkers.”) It calls upon the familiar language of food as the logical tool to understanding wine. The authors’ premise is that “if you love food, you know flavor — and you can master wine.”

The guide is very timely. While more and more Americans are interested in wine–as of 2011, the U.S. is the world’s number-one consumer of it–many are overwhelmed by the thousands of choices. The authors aim to educate consumers and demystify wine, to take the fear out of buying wine and matching it with food. And they do it so well–clearly, comprehensively, enthusiastically.

The heart of the book is a hefty chapter that profiles more than 250 different wines by grape, region, intensity, acidity, flavors, texture, food pairings, notable producers and more. In this section, you really get to know the characteristics of and differences among the wines. Included, of course, are the usual suspects–Chardonnay and Cabernet Sauvignon–and many of the unusual, like Roter Veltliner, Saperavi, Taurasi, Terroldego, Tsinandali.

To further illuminate this complex subject , they have enlisted the help of dozens of the world’s best sommeliers. Their opinions, advice, passions, loves and secrets play a crucial and entertaining part in this book.

I especially enjoyed the dozens of helpful sidebars on topics like “Matching Wine to Common Dishes,” “Go-To Wines: Sommeliers’ Picks of Wines That Never Let Them Down,” “Choosing a Wine by Flavors,” “Wines Under $15,” “Second Label [Lower-Priced] Wines [from Top Producers].” The last chapter, a valuable resource, features recommended books, websites and magazines.

Bottom Line: With Page and Dornenburg as your guides, you’ll feel comfortable selecting wine, serving it and enjoying it regularly. Their love of wine and food is infectious. They’ve written another must-have book for anyone interested in food-and-wine pairing or furthering their understanding of wine. It’s empowering, eminently browsable and just plain fun.

For more information on the authors, go to www.becomingachef.com


Pərakəndə

In conjunction with the month-long promotion, Wines of South Africa is offering a weekend for two at the luxurious Watermark Beach Resort in Osoyoos, BC. The prize includes accommodation and a gift card towards meals in their highly acclaimed wine bar. For details, and to enter the draw, visit http://wosa.co.za/canada

Wines of South Africa Consumer Tasting
Friday, August 10 2012 3:00 – 7:00 pm

BCLDB 39 th & Cambie Signature Liquor Store
5555 Cambie Street
, Vancouver

Bizim haqqımızda

About Wines of South Africa: Wines of South Africa (WOSA) is a fully inclusive body, representing all South African producers of wine who export their products. WOSA, which was established in its current form in 1999, has over 500 exporters on its database, comprising all the major South African wine exporters. South Africa’s winemaking history stretches back to the 1600s. In recent years, however, the country has combined longstanding traditions with cutting-edge technology and a commitment to environmental stewardship.

About Watermark Beach Resort: Set in the heart of Canada’s premiere wine growing region along the quiet shores of Osoyoos Lake, the luxurious Watermark Beach Resort offers all the services and amenities needed for the perfect getaway, wedding, or meeting destination. The four-story, 153 suite Watermark Beach Resort’s complement of amenities includes a spa, fitness facility, steam room, hot tubs, seasonal pool with waterslide, wine bar and wine bar patio with an summer kitchen.

Bunu paylaş:

Bunun kimi:


2 Only-For-Sangria Options

"At the Walmart I visited in the Lincoln Park neighborhood of Chicago, they had the biggest Barefoot and Yellow Tail section I've ever seen. This particular store had 28 feet of shelving space for their wine display, which is pretty significant for a little neighborhood spot. I saw flavors of Barefoot that I've never seen in my life, and more Yellow Tail than I've ever seen at another grocery store. They even had Barefoot in a can—in four flavors! These are all the bottles in the under $10 range. That's pretty incredible, and certainly if you're going to throw ice into your wine and turn it into sangria, then no problem, these bottles will do fine. You're certainly not going to serve this wine in your beautiful glassware and try to impress your colleagues."

Price: Under $10.00


Rəylər

Reviews of spirits, wine, and beer (and various errata like mixers and garnishes) comprise more than 80% of the content at Drinkhacker, and here you’ll find the entire Drinkhacker review archive in one place. Products are rated on a letter-grade scale that should be familiar to most, with F as our lowest, “failing” grade and the very rare A+ as our top score.

Recently, WhistlePig and online booze merchant Flaviar did something funny: They got four James Beard nominated chefs to get together and create an exclusive release of WhistlePig called Chef’s Blend. It’s not a barrel pick .

Deschutes has two new beers for your consideration, and they’re both IPAs. Let’s see what the story is… Deschutes Brewery Only Slightly Exaggerated IPA – Perhaps you’ve lately seen the state of Oregon’s quirky ads .

Way back in 2010, the Camarena family got in bed with the Gallo corporation and decided to make a tequila with audacious goals: 100% agave, but at an ultra-affordable price point. Cuervo Tradicional has done .

Tasca d’Almerita’s 1830 Tenuta Regaleali winery can be found in inland Sicily, and the company describes it as “a living symbol of the inexorable bond running eight generations deep between the Tasca family and their .

Recently, Stolen Spirits branched out from rum to whiskey, and now it’s taking its nascent brand even further with the launch of Stolen X, a flavored “rock & rye” whiskey. Ingredients in this blend include .

We’ve covered Graham’s 10 year old tawny Port a couple of times, but this is our first formal go-round with the 20 year old. This expression is a quite sweet raisin bomb up front, with .

We’ve been fans of Four Roses pretty much since the beginning of Drinkhacker, and while we’ve enjoyed the standard-edition Small Batch Bourbon on many occasions, we’ve never gotten around to actually reviewing it. (Yes, we’ve .

Ever stumbled across an Italian red in a funkily-shaped bottle? I have — and it’s one of the very first wines that I can remember really gravitating to as a novice wine enthusiast. What a .

Rabbit Hole Distillery continues to add expressions to their portfolio, so to keep the rest of us from getting too confused going forward, they’ve rebranded each offering with a distinctive name. For those playing at .

New Zealand’s winemakers were back in San Francisco recently, bringing their most recent vintages to show to trade and press. No big surprises here, though as always the trend of overblown tropicality in NZ sauvignon .


Videoya baxın: ROSE Online - Aurarose Classic - Lets Play (Yanvar 2022).