Yeni reseptlər

Gorgonzola Armud və Qoz Crostini resepti

Gorgonzola Armud və Qoz Crostini resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək

Zərif və son dərəcə dadlı bir qəlyanaltı. Şam yeməyi üçün mükəmməl barmaq yeməyi.

Bunu 21 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 10

  • 5 mm yuvarlaq dilimlərə kəsilmiş 1 Fransız bageti
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 armud, soyulmuş, nüvəli və dilimlənmiş
  • 225 qram doğranmış Gorgonzola pendiri
  • 120 q doğranmış qoz

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 4.
  2. Baget dilimlərini bir təbəqədə bir çörək qabına düzün. Hər birinin üstünə zeytun yağı sürtün. Hər dilim çörəyin üzərinə bir dilim armud qoyun, sonra pendirin bir hissəsini üstünə doğrayın. Qoz ilə səpin.
  3. 12-15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada və ya armud qəhvəyi olana qədər və pendir əriməyə başlayana qədər bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(21)

İngilis dilində rəylər (17)

Jessica53214 tərəfindən

Bu çörək yaxşı idi. Aşağıdakı dəyişiklikləri etdim: əriməmiş kərə yağı istifadə etdim və sonra pendiri 1TBSP viski və qoz ilə birlikdə qarışdıraraq qarışdırdım. Çörəyi qızardıb atdım, üstünə armud əlavə etdim, sonra pendir qarışığına səpdim. Bunları 425 -də 10 dəqiqə bişirdim. Mükəmməl çıxdılar! Onları bir ziyafət üçün hazırladım və 20 dəqiqədən az bir müddətdə getdilər.-25 Oktyabr 2006

MRSRADBANANA tərəfindən

Nə ləzzətli crostini! Ləzzətlər bir -birinə çox uyğundur. Növbəti dəfə armud dilimlərini bir az daha qalınlaşdıracağam- armudun ağzınızda necə əridiyini çox sevirəm. -13 Avqust 2007


Alış -verişə başlayın

& quotPendir və qara bibər & quot Əl istehsalı tarallı

& dəfə indi alış -veriş edin

Box Frisellina resepti, sızma zeytun yağı və püresi

& dəfə indi alış -veriş edin

Tarallini sarımsağı, zeytun yağı və acı bibər

& dəfə indi alış -veriş edin

Əl işi Şokolad və Badam Şirin Tarallı

& dəfə indi alış -veriş edin

Ətli və qabıqlı "Leccine" qırmızı zeytun

& dəfə indi alış -veriş edin

Pumi və şanslı cazibə üçün qutu

& dəfə indi alış -veriş edin

Armud Qoz Crostini İştahaaçan

Qonaqlarınıza xidmət etmək və ya qazana və ya ziyafətə gətirmək üçün dadlı bir payız məzəsi Armud Qoz Crostini İştahaaçan mövsümi və təzədir!

Dostlar, payız qidaları haqqında düşündüyümdə, ümumiyyətlə dadlı bir iştahaaçan, bir növ rahatlıq yeməyi və sonra alma və ya armudlu ləzzətli bir desertdən ibarətdir. Payız rahatlaşdırıcıdır və sadəcə çox dadlıdır.

Həm də bir növ köhnə dostluq kimi hiss olunur. Ərim və mən bu yaxınlarda Portlandda çoxdankı dostlarımızı və kiçik uşaqlarını ziyarət etdik. Yoldaşım və rəfiqəsi 7 -ci sinifdən bəri ən yaxşısıdırlar və 50 yaşına çatdılar! Portlandın cənub -şərqində, The American Local -da çox əyləncəli bir restoranda qeyd etmək üçün bayıra çıxdıq, bu da çox kulinariya təcrübəsi idi. Bəzilərimiz bişmiş kalamardan məmnun idim (hamı sevmirdi, çünki mən kalamar mədə verə bilmirəm), məhsula əsaslanan boşqablar və həqiqətən ləzzətli dadlı şişlər. Həqiqətən ləzzətli idi, üstəgəl ... sevdiyiniz insanlarla bir yerdə ikən yemək yeməyiniz bir iki pillə başa çatır, elə deyilmi?

Həyatımızdakı yaxşı insanları sevdiyim budur. Bir restorana gedəndə və ya evimizə yemək yeyəndə, dostlarla birlikdə olmaq üçün təhlükəsiz bir yerdir. Cafe Mingo'da (imza yeməyi resepti blogumda, burada) desert üçün sona çatdıq və indi 50 yaşında masada 3 nəfərlə birlikdə həyatımızın ikinci yarısından danışdıq.

Bu ən dərin səviyyədə dostluq və sədaqətdir –həssaslıq, açıqlıq, dürüstlük.

Bir dostluğun sona çatması üçün yaxşı bir niyyət lazımdır. Bu sadəcə baş vermir, əksinə enerji və planlaşdırma lazımdır. E -poçtda və ya Facebookda yalnız "salamlaşmaq" deyil. Bir araya gəlməyi təşkil etmək, planlaşdırmaq və həyata keçirmək üçün niyyət lazımdır.

İnsanlarla xatirələr qurmaq əsl hədiyyədir.

Bu yağışlı, soyuq Portland axşamında zövq aldığımız şey unikal idi.


Resept Xülasəsi

  • 9 unsiya penne makaron
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • ½ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
  • 3 xörək qaşığı doğranmış Gorgonzola pendiri
  • ½ fincan ağır çırpma kremi
  • 1 böyük armud, soyulmuş və kub şəklində
  • ½ fincan doğranmış qızardılmış qoz
  • dadmaq üçün qara bibər

Böyük bir qazanı azca duzlu su ilə qaynadın. Penneyi qaynar suda bişirin, bəzən qarışdıraraq yumşaq qədər möhkəm olana qədər, təxminən 11 dəqiqə boşaltın.

Süzülmüş makaronu qazana qaytarın, kərə yağı, Parmesan pendiri və Gorgonzola pendirini makaronla qarışdırın və pendir tamamilə əriyənə qədər orta istilikdə bişirin. Kremi makaron qarışığına tökün, qarışdırın. İstidən çıxarın və armudu makaron qarışığına qatlayın. Üstünə qoz ilə. Xidmət etmək üçün bibər ilə mövsüm.


Tərkibi

Tuna və capers ilə hazır pomidor sousu

& dəfə indi alış -veriş edin

Əl istehsalı Kartof və Rosemary Taralli

& dəfə indi alış -veriş edin

"La dolce" ev albalı pomidor sousu

& dəfə indi alış -veriş edin

Ətli və qabıqlı "Leccine" qırmızı zeytun

& dəfə indi alış -veriş edin

Üzvi Pomidor və Bibər garnitürü

& dəfə indi alış -veriş edin

Şalgam göyərti pesto və iştahaaçan ilə orecchiette

& dəfə indi alış -veriş edin

SARI pomidor sousu 420 qr

& dəfə indi alış -veriş edin

Giardiniera (Qarışıq şirin və turş tərəvəzlər)

& dəfə indi alış -veriş edin

Mavi Pendir, Armud və Bal Crostini:

Bu Mavi Pendir, Armud və Bal Crostini hazırlamaqdan və qonaqlarınıza bir qabda xidmət etməkdən zövq alacaqsınız. Bu iştahaaçan bir araya gətirmək asandır, lakin növbəti partiyamıza gurme toxunuşu bəxş edəcək.

Tez -tez iştahaaçan kimi müxtəlif krujkalara xidmət etməyi sevirəm. Digər ləzzətli crostini fikirləri axtarırsınızsa, Mozzarella Caprese Crostini reseptimə və ya Brie, Fig və Prosciutto Crostini reseptimə baxın.


Sən getməzdən əvvəl.

Hər həftə The Möhtəşəm Masa, dünyagörüşünüzü genişləndirən, yeni bir şey sınamaq və yeməyin bizi bir araya gətirdiyini göstərmək üçün ilham verən hekayələr gətirir. Bunu etmək üçün sizə güvənirik. Və bağışladığınız zaman The Splendid Table Co-op-un üzvü olacaqsınız. Yaxşı yemək yeməyi, yaxşı söhbət etməyi və mətbəx yoldaşlığını sevən həmfikir bir cəmiyyətdir. Splendid Table Co-op üzvləri hər ay eksklüziv məzmun əldə edəcək və The Splendid Table komandası ilə əlaqə yaratmaq üçün xüsusi imkanlar əldə edəcəklər.

Bu gün ayda 5,00 dollara qədər bağışlayın. Hədiyyəniz yalnız bir neçə dəqiqə çəkir və The Möhtəşəm Cədvəl üzərində qalıcı təsir göstərir və sizi The Splendid Table Co-op-da qarşılayacaqsınız.


Istiqamətlər

Böyük qızartma qabda pecans qızardın. Kənara yığmaq.

İstəyirsinizsə armudları soyun. Yarım və nüvəni kəsin. Gerekirse, armudun çörək qabına düz oturması üçün yuvarlaq tərəflərdən təxminən 1/4 düym kəsin.

Yağlı bir çörək qabında (9 x 13 düym) 450 dərəcə F.-də 15 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın. Armudları çevirin və duz, ağ bibər və hindistan cevizi səpin. 10-15 dəqiqə daha uzun və ya yumşaq və yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin.

Bu vaxt, qoz -fındıq, qəhvəyi şəkər və ərinmiş yağı kiçik bir qabda birləşdirin, qoz -fındıq örtmək üçün qarışdırın. Qoz qarışığı və pendir ilə üst armud yarısı. Armud 5 1/2 düym istidən pendir əriyənə qədər qızardın.


Resept - Armud və Gorgonzola Crostini

Yaz sona çatdı və bu armudun mövsümdə olduğu anlamına gəlir. İşdə payız əhval -ruhiyyənizi artırmağa kömək edəcək əla bir iştahaaçan. Həqiqətən zərif və həqiqətən asandır, romantik bir gecə və ya şərab dadmaq gecəsi üçün idealdır! Ləzzətlər ümumiyyətlə birlikdə istifadə edəcəyinizi düşünə biləcəyiniz şeylər deyil, amma həqiqətən bir -birini gözəl şəkildə tamamlayır. Bu isti ləzzətləri yeyəndən sonra eşarp atıb balqabaq yığmağa getmək əhvalınız olacaq. Xoş gəldiniz payız!

Tərkibi
1/2 c krem ​​pendir, yumşaldılmış
1/2 c Gorgonzola
1/4 c yağ, yumşaldılmış
baget, 1/2 "qalın dilimlərə kəsilmiş
2 armud, nazik dilimlərə kəsilmiş
1/2 c pecans, doğranmışdır
2 osh qaşığı rozmarin. doğranmış
1/4 c bal

  • Fırını 375º -ə qədər qızdırın.
  • Kiçik bir qabda krem ​​pendir, Gorgonzola və kərə yağı birləşdirin.
  • Hər bir baget diliminə nazik bir təbəqə pendir sürtün.
  • Pendirin üzərinə bir və ya iki armud dilimi qoyun.
  • Bir az əzilmiş pecans ilə üst armud və üstünə rozmarin səpin.
  • Hazırlanmış baget dilimlərini yağlanmış peçenye üzərinə qoyun.
  • 7-8 dəqiqə bişirin.
  • Fırından çıxarın və bal tökün.

Bunu paylaş:

Bunun kimi:


Mümkün dəyişikliklər:

Bu armud salatını fərdiləşdirə biləcəyiniz sonsuz yollar var, buna görə də yaradıcılıqla məşğul olun və ən çox sevdiyiniz maddələrdən istifadə edin! Məsələn, çekinmeyin …

  • Donuz və ya toyuq əlavə edin: Bir az zülal əlavə etmək istəyirsinizsə, doğranmış donuz əti və ya qızardılmış doğranmış toyuq ləzzətli əlavələr olardı.
  • Nar arils əlavə edin: İlin bu vaxtında əlavə rəng əldə etmək üçün salata bir az təzə qırmızı nar arili (və ya hətta qurudulmuş mərcanı) səpməkdən çekinmeyin.
  • Fərqli bir pendir istifadə edin: Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qırılmış keçi pendiri, feta pendiri, yaşlı çedar və ya qırxılmış Parmesan ləzzətli pendir alternativləri olardı.
  • Fərqli növ qoz -fındıq istifadə edin: Qoz əvəzinə konfet peçenlərindən çəkinin. Və ya, vaxtınız azdırsa, qoz -fındıqları konfet örtüyü ilə bişirmək əvəzinə tost edə bilərsiniz.
  • Balsamik sirkə istifadə edin: Mən də bu salatı səliqəli bir balzamik vinaigrette ilə bişirməyi sevirəm, ya da alma sirkəsinin yerinə balzamik (və ya qızıl balsamik) sirkə qoyun.
  • Qlütensiz hala gətirin: Bu salat təbii olaraq qlütensizdir! Həmişə olduğu kimi, bütün maddələrin glutensiz sertifikatlaşdırıldığından əmin olmaq üçün etiketlərinizi iki dəfə yoxladığınızdan əmin olun.
  • Vegan olun: Yalnız gorgonzolanı atın və ya onun yerinə vegan pendiri istifadə edin.


Videoya baxın: طماطم محشوة بالسلطعون - وصفة اليوم - فتافيت (Yanvar 2022).