Yeni reseptlər

Ən yaxşı tuna əritmə tərifləri

Ən yaxşı tuna əritmə tərifləri

Tuna Melt Alqı -Satqı Məsləhətləri

Sifarişlə doğranmış kəsiklər və pendirlər üçün yeməkxanaya baxın; vakuumla möhürlənmiş həmkarlarından daha təzə dadacaqlar.

Ton bişirmək üçün məsləhətlər

Daha aydın bir ləzzət üçün çörəyinizi bir az zeytun yağı ilə yüngülcə çiləyərək qızartmağa çalışın.

Şərab cütlüyü

Ən çox ağ şərab (xüsusilə albariño) və qızılgül ən çox balıq yeməkləri ilə. Muscadet, sancerre və ya Yeni Zelandiya sauvignon blanc soyuq balıq yeməkləri ilə; çardonay, pinot gris/grigiovə ya pinot blanc qızardılmış və ya qızardılmış balıq ilə; sauvignon blanc və ya gewürztraminer bişmiş balıq ilə; gruner veltliner balıq pate ilə; üzüm və ya üzüm olmayan yüngül balıq yeməkləri olan şampan və ya köpüklü şərab; kiçik qızardılmış balıq ilə fino və ya manzanilla; junmai, junmai-ginjovə ya junmai-daiginjo teriyaki balığı ilə.


Ən Yaxşı Tuna əriməsi üçün göstərişlər

19 aprel tarixində Virciniya ştatından olan senator Mark Warner İnstaqramda bir milləti dəhşətə gətirən bir video yayımladı. Videoda, sadəcə adı "Tuna Eriyir", Warner çılpaq bir ev mətbəxində təvazökar bir elektrik sobasının qarşısında dayandı və uşaqlıqdan öyrəndiyini söylədiyini ən çox sevdiyi reseptlərdən biri etdi. Bunu "əsaslara qayıtmağın" və bu çətin koronavirus və karantin aylarından keçməyin bir yolu olaraq təsvir etdi.

Səsi ciddi idi, resept seçimi təvazökar idi, amma oğlan, oğlan, çörəyə, ədviyyata, pendirə və balığa qarşı törətdiyi kulinariya günahlarını bağışlayan yox idi. Birincisi, Hellmann-ın qalın kürələrini birbaşa yumşaq, qızardılmamış ağ sandviç çörəklərinə səpdi. Sonra konservləşdirilmiş balığın inadkar quru qabıqlarını çəngəllə əzməyə çalışarkən və bacarmadıqda, zibilliyi çox olmayan tuna qablarını birbaşa qutudan götürdü.

Bundan sonra o, üstünə bir neçə dilim pendir səpdi və özünü "iki dilim adam" olaraq qürurla elan etdi və sonra yaradıcılığını mikrodalğalı sobaya qoydu. Çıxan şeyləri yalnız iyrənc bir şey kimi təsvir etmək olar.

Warner, tuna əriməsini qırarkən eyni anda, taleyin rəhbərliyi altında, sendviçin satın alınması üçün artıq öz səylərimi başlamışdım. Əlimdən gələni edə biləcəyim ən ədalətli və şübhəsiz dadlı orkinos hazırlamaq missiyasını yerinə yetirirdim və o vaxt bunu bilməsəm də, Tuna Meltiverse -ə nizamı bərpa etdim.

Tuna əriməsi Amerikalı bir kulinariya simvolu - qəribə bir cəhənnəm - və buna görə də yüksək oradan mükəmməl orkinos əriməsi üçün öz qaydalarımı elan etmək əvəzinə, bu əmrləri mümkün qədər demokratik şəkildə qurmaq istədim. Mən də insanlardan soruşdum ki, yaxşı orkinosun əriməsinə səbəb nədir? Cavablar töküldü və təsəvvür edə biləcəyimdən daha müxtəlif oldu.

"Doğru" pendir, "doğru" çörək, "doğru" dadlandırıcılar, "düzgün" toxumalar və temperaturlar haqqında fikirlər məni heç bir "mükəmməl" tuna əriməsinin olmadığına inandırdı. Bunun əvəzinə, hər biri konservləşdirilmiş orkinos və ərinmiş pendirin çörəyə aid olduğu inancını bölüşən insanların fərqli zövqlərini və təcrübələrini əks etdirən sonsuz sayda mükəmməl versiya var.

Yaranan əmrlər, bu müxtəlifliyi nəzərə aldıqları üçün tək başına düşünə biləcəyimdən daha yaxşıdır. Hətta ən pis orkinos əriməsinin tamamilə qorxunc olmadığını sübut edən Warner -dən bir hikmət də var. Bu əmrləri yerinə yetirmək üçün hazırladığım reseptlər eyni dərəcədə müxtəlifdir: Tuna əridilmiş bir resept əvəzinə, hər biri bir orkinos əridilmiş arxetipi təmsil edən üçü hazırladım. Balıq, pendir, mayo və ağ çörəyin əsaslarına uyğun olaraq orkinosun əriməsini aradan qaldıran "All-American" adlı bir yeməkxanaya bənzər bir əsər var. Sonra kərəviz, şirin ləzzət, xardal, soğan və şüyüd ilə daha iddialı bir tuna salatı təqdim edən "Yəhudi deli tərzi" var. Və nəhayət, mənim reseptimdə donuz əti, pomidor, avokado, turşu jalapenos və daha çoxunu ehtiva edən "Əsərlər" də var, amma əslində orkinos əriməsinin necə fərdiləşdirilə biləcəyinə bir nümunə kimi xidmət edir.

Düzünü deyim ki, senator Warnerin tuna əriməsini necə edəcəyini bölüşmək qərarına gəldiyində daha çox şey bildiyindən şübhələnirəm. Zarafat içində olduğuna dair işarələr əvvəldən var idi-özündən xəbəri olan redaktə və altyazılar, şok edici yaxın planlar və yöndəmsiz icra, "peşəkar bir aşbaz olmadıqca, fasilə vermək istəyə bilərsiniz. davam edə biləcəyiniz üçün video "və bəlkə də ən əsası, yalnız yaxşı yemək haqqında bir və ya iki şey bilən birinin mətbəxində ola biləcək möhtəşəm Aralıq dənizi harç və havan.* Düşünürəm ki, hamımızı almaq istəyirdi. danışdı və işlədi.

*Harç və havaneli haqqında şərh almaq üçün Warner -in Rəqəmsal Media Direktoru ilə əlaqə saxladım və Warnerin qızlarının senatordan daha yaxşı aşpaz olduğunu söylədim. Yenə də qızları qədər yaxşı yemək bişirə bilməsə belə, yalnız o kalibrli bir havan və havaneliə sərmayə qoymağı bilən biri ilə eyni ailədə olmaq, bəzi kulinariya biliklərinə səbəb olacaq.


  • 2 qutu (5 oz) Bumble Bee® Qatı Ağ Albacore Tuna, boşaldılmışdır
  • 1/4 fincan yaşıl soğan, incə doğranmışdır
  • 5 xörək qaşığı mayonez
  • 2 xörək qaşığı şüyüd turşusu, doğranmışdır
  • Dəniz duzu və təzə yer bibəri
  • 8 dilim Amerika, çedar və ya ən sevdiyiniz pendir
  • 8 dilim turş çörək
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Tuna, yaşıl soğan, mayo və turşu birləşdirin. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.

Bir dilim pendiri bir dilim çörəyin üzərinə qoyun və üzərinə orkinos əlavə edin. Başqa bir dilim pendir əlavə edin və üstünə ikinci xəmir parçası əlavə edin. Qalan sendviçləri hazırlamaq üçün daha 3 dəfə təkrarlayın.

Yapışmayan bir tavanı orta səviyyəyə qədər qızdırın, bir sandviçin üstünü zeytun yağı ilə ovuşdurun və üzü aşağıya qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, üstünə zeytun yağı sürtün, çevirin və bişirməyi bitirin. İsti halda xidmət edin.


Tuna əriməsi nədir?

Tuna əriməsi, 2 ədəd çörək arasında bir dilim pendir olan orkinos salatı qarışığı olan və sonra sandviçin hər iki tərəfini qəhvəyi etmək üçün sobada tavada bişirilən sendviçdir. Ləzzətləri dəyişdirmək üçün əlavə edilə bilən müxtəlif çeşidlər və yağlar var, lakin hər sendviç ən yaxşı ton balığı salatı qarışığı ilə başlayır. Hər şeyi təməl saxlamaq və ya bəzəmək üçün mükəmməl olan ən yaxşısını yaratdıq.


Yetişmiş Tuna Resepti Eriyir

Bu Yetişmiş Tuna əriyən resept – banan bibəri, xəmir çörəyi, provolon pendiri, pomidor və daha çox –, mənim uşaqkən atamın bizə hazırladığı sadə Tuna Ərimələrinin retro reseptimdir.

İllərdir orkinosun əriməsinə səbəb olmamışam. 10 ildən çoxdur, ən yaxşı təxminim olardı. Amma oğlum onları xatırlayır və sevirdi. Fantezi deyildilər. Mayonez və turşu ləzzəti ilə qarışdırılmış, düz ağ çörək üzərinə qaşıqlanmış və üstünə Amerika pendir dilimi qoyulmuş ən ucuz orkinos idi. Pendir əriyənə qədər sobada bir çörək qabında bişirdim. Uşaqlıqda atam da onları eyni cür etdi.

Bazar axşam yeməyi bu həftə “Retro Tarifləri ” haqqında idi. Və nəhayət oğluma verməyə qərar verdiyim zaman. Ancaq onlarla birlikdə tamamilə köhnə məktəbə getmək əvəzinə, yeni bir şey sınamağa qərar verdim və böyüdüyüm Tuna əridiyi şeyi hazırladım.

Mənim Yetişmiş Tuna Ərimənlər bərk ağ albacore ton balığı, doğranmış qırmızı soğan, doğranmış kərəviz və doğranmış banan bibərindən hazırlanır. İstifadə etdiyim qab, gəncliyimdə atamın həmişə orkinos salatı hazırladığı gümüş metal qablardan biri idi. Bu qabı görmək mənə orkinosdan sandviç hazırlamağı xatırladır, buna görə də mətbəximdə orkinos üçün istifadə etməyim ona olan kiçik hörmətimdir.

Mayonez və limon suyunu da qarışdırdım, üstə təzə duz və istiot əlavə etdim.

Düz ağ çörək əvəzinə, San Francisco tərzli xəmir çörəyindən istifadə etdim. Qarışıq bir çörək qabına qoyulmuş 4 dilim maya arasında bölündü. Hər tuna əriyənə 2 pomidor dilimi, sonra hər birinə 2 dilim provolon pendir əlavə etdim.

Tuna əriyənlər sobada qızdırılana qədər bişirilir, əriyir və qəhvəyi olmağa başlayır.

Onları sobadan çıxardanda xoşbəxt idim. Çox gözəl görünürdülər və dadına baxdıqdan sonra qərara gəldim ki, etdiyim dəyişikliklər nəinki bu orkinos əriməsindən zövq aldım, həm də onları daha tez -tez menyuya daxil etmək üçün məni xoşbəxt edəcək.


Ən yaxşı Tuna Melt reseptinə ehtiyacınız var

Amerikadan olan Bfim (mən İsveçrəyəm) bu yaxınlarda orkinos əriməsi hazırladığını və nə qədər yumşaq olduğunu qeyd etdi. Ölkəmdə belə çox tanınsa, heç vaxt heç görməmişəm, görməmişəm. Təəssüf ki, o da çox tənbəl bir aşpazdır, buna görə resepti "çörək götürün, qızardın, mayo, tuna və pendir qoyun. Bitdi ”

Ən yaxşısı olduğunu iddia edən tonlarla resept oxumaqdan əvvəl, yarısında bir silahlı, bir ayaqlı babasının çətin bir gündən sonra cəmiyyətdəki bütün təbii orkinos fermasında necə hazırladıqlarını əks etdirən plakatlar var. müqəddəs mayo ruhundan.

Reddit, ən yaxşı tuna əriməniz nədir? Çox sağ ol

Ən yaxşısı olduğunu iddia edən tonlarla resept oxumaqdan əvvəl, yarısında bir silahlı, bir ayaqlı babasının çətin bir gündən sonra cəmiyyətdəki bütün təbii orkinos fermasında necə hazırladıqlarını əks etdirən plakatlar var. müqəddəs mayo ruhundan.

Etiraf etməliyəm ki, mən buna yüksək səslə güldüm. Gözəl!

Oğlum hər gün nahar üçün bunu mənə yalvarır! Nə olursa olsun, çörəyi tostun içinə yapışdırmıram. Pendir, orkinos və mayo sandviçləri hazırlayıram, zeytun yağı spreyi ilə çiləyirəm və sonra qızartma qabına qoyuram ki, hər iki tərəfi qızıl qəhvəyi olsun və pendir sızsın. Gözləriniz başınıza dönəcək. O qədər yaxşıdır. Rahat yemək!

2 su qurudulmuş albacore ton balığı, incə doğranmış kiçik və ya daha az soğan, dadmaq üçün bir kaşığı şirin turşu zövqü, duz, istiot və şüyüd otu. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və istədiyiniz tutarlılığa mayonez əlavə edin. Mayo qızardılmış çörəyin bir tərəfini qaldırın və üzərinə sağlam miqdarda orkinos yayın. İstilənənə qədər bir -iki dəqiqə dəmləyin, üstünə bir dilim pendir əlavə edin asiago həqiqətən yaxşıdır. Broyler altında əridin və yeyin.

Mənim üçün panini və tortilla istifadə edirəm. Tuna və mayonu qarışdırın, tortillanın yarısına yaydırın (sonra qatlaya bilərsiniz). İstəsəniz pomidor/avokado əlavə edin. Tuna üzərinə ispanaq və pendir yığın. Tortillanın toxunulmamış yarısına seçdiyiniz sousu əlavə edin, bağlayın və qızardın. Burada kollec tələbəsi, onlar əsas bir şeydir :)

Tuna salatı bəlkə də ən böyük dəyişəndir. BF -nizi sorğu -suala tutmağı təklif edərdim (istəsəniz də, istəməsəniz də - hər iki halda da mənim üçün yaxşıdır) və orkinos salatında nəyi bəyəndiyini öyrənin. Bəziləri kərəvizin içərisindədir, bəziləri isə sevmir. Bəziləri soğan/bahar soğanı sevir, digərləri isə don 't. Bəziləri şirin ləzzət, bəziləri şüyüd istifadə edir. digərləri heç biri. Bu, şəxsi üstünlüklərinizlə o qədər mutasiyaya uğramış bir şeydir ki, & quot; düzgün & quot; orkinos salatını təyin edə bilməzsiniz. Düzgün orkinos salatı xoşunuza gəlir.

Çörək üçün xəmirə üstünlük verirəm, amma hər hansı bir ürəkaçan çörək işləyəcək (çovdar başqa yaxşı, klassik seçimdir).

Pendirə gəldikdə, bu yenə bir üstünlükdür. Cheddar əladır, amma Havarti də çox yaxşı və kremlidir. Havarti şüyüdünü də sınaya bilərsiniz - əla və şüyüd IMO ton balığı salatı ilə əla gedir. İstəsəniz və ya isveçrəli (və ya 're bu vətənpərvər), Muenster, Gouda. sınayın.

Hazırlamaq üçün orta və ya orta istilikdə bir tava götürün və yaxşı bir ölçüdə bir qazan qapağı və ya dişli və ya buna bənzər bir şeyə sahib olun (tamamlanacaq hər şey sendviçə toxunmadan örtüləcək). Sonra çörəyi qoyun və hər iki dilimə nazik bir mayo qatını əlavə edin. Pendiri qoyun (bir və ya hər iki tərəf, sizə bağlıdır - hər ikisini də edirəm), sonra bir tərəfdən orkinos salatı. Sandviçi bağlayın və üzərinə yaxşı bir kərə yağı və ya mayo qoyun kənarda  -in yuxarı baxan çörək parçasından. İndi sandviçi yağlı/mayonezli tərəfi aşağıya qoyun və dərhal yuxarıya baxan çörəyə yaxşı bir yağ və ya mayo qatını əlavə edin. Sandviçə yaxın olan tavaya bir az su əlavə edin və qazanın qapağı və ya cloche ilə örtün. Sandviçin bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin (üstü örtülüdür), alt dilim çöldən gözəl qəhvəyi olana qədər. Hazır olduqdan sonra çevirin, bir az daha su əlavə edin və bir neçə dəqiqə/bir neçə dəqiqə yenidən örtün. digər tərəf qızarana qədər. Zövq alın.


Hazırlıq

Addım 1

1 -i yaxşıca boşaltın, yüngül ton balığını parçalayın və orta bir qaba köçürün. Mayonez, limon suyu və doğranmış təzə şüyüd əlavə edin. Ton balığının hamar və duz və istiotla yayılması üçün çəngəl ilə qarışdırın. Tuna bişmiş buğda krakerlərinin üzərinə sürün və üstünə dilimlənmiş Havarti pendiri əlavə edin. Pendir təzə əriyənə qədər təxminən 2 dəqiqə tost sobasında tost krakerləri tost edin.

Tuna Melt'i necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Susartandfood 's Blogu

Şərq sahili, həftə sonu böyük bir qış fırtınası ilə vuruldu. İsti evimin içərisində sıxışmağımdan, qapımdan bir az yağan yağışla və yanımda masada oturan bir fincan isti qəhvə ilə sevinirəm. Sonuncu dəfə bir qar kəmərində yaşadığım vaxt 1990 -cı illərin əvvəllərində olardı. Həyat yoldaşım o vaxt inşaat işçisi idi. Yolda bu altı il ərzində boru ustası vəzifələri bizi Vaşinqtondan Arkansas'a, şərqdən Qərbi Virciniyaya, cənubdan Alabamaya və Kaliforniyaya dönməzdən əvvəl Qərbi Virciniyaya aparacaq. Qərbi Virciniyadakı vaxtımız, ilk dəfə bir dəfə, ikinci dəfə isə iki ildən bir az çox, üç ildən bir az çox idi.

Qərbi Virciniya nə gözəl bir əyalətdir. Əyalətin şərq tərəfindəki Appalachian Dağlarının möhtəşəmliyi səbəbindən belə adlandırıldığı Dağ Dövləti. Appalachians sonsuz mənzərələr, təsirli dərələr və məhsuldar yürüyüş imkanları təqdim edir. Bir dəfə əyalətin o hissəsini gəzərkən Hawk ’s Nest State Park Muzeyinə getdim. Zirvəyə çatanda, günortadan sonra enmək üçün vertolyotla havaya qaldırılacağına dair xəbərlər olacağımdan əmin oldum. Təyinatımıza çatdıqdan sonra fikirlər gəzintiyə dəyərdi, amma həqiqətən zövq almaq üçün kifayət qədər oksigen qəbul etmədim.

İkinci qaldığımız gün Sent -Albansda bir ev kirayələdik. St Albans, əyalətin qərb tərəfində, Charleston və Hungtington arasındakı Kanawha çayının ortasında yerləşən kiçik bir şəhərdir. Ev bölgədəki evlərə xas idi, daha köhnə, yaxşı tikilmiş, səxavətli bir əraziyə sahib idi. Evin arxasındakı əmlak xəttinin kənarında bir dəmir yolu çəkildi. Ərimin işləyəcəyi iş sahəsinə yaxın bir ev tapmağımızdan çox həyəcanlandıq, buna çox da fikir vermədik. Yeni evimizdəki ilk gecəmiz təxminən on birə yaxın yatağa düşdük. Yarı dolu qutular paltar və ev əşyaları ilə birlikdə ətrafa səpələnmişdi. Bir çox köhnə evlərdə olduğu kimi yataq otaqları nisbətən kiçik idi. İçəri girərkən və çıxarkən manevr etmək üçün hər hansı bir otaq buraxmaq üçün böyük başlıqlı kral ölçülü çarpayı uzaq divara qaldırılmalıdır. Yatağın divar tərəfində yatarkən, bu, ərimdən əvvəl oyansam, ayaq taxtasının üstündən keçməli olacağım mənasına gəlirdi. Xəyallar ölkəsinin dərinliyində gecə yarısı xüsusi, fit çığırtısı ilə tam olaraq vaxtında keçdi. Ev elə bir şəkildə sarsıldı ki, yataq əslində təzə mumlu ağac döşəmələr arasındakı qapıya doğru hərəkət etdi. “Lucy, mən evdəyəm! ” Qorxmuş bir pişik kimi ərimin çiyinlərində oturmuşdum. Ertəsi gün, təcrübəni təkrarlamamaq üçün başlığı divara bağladıq.

Aylar keçdikcə yerləşdik. Qayın ’s fit çalması yazın əriməsinə qədər tanış oldu, yuxumuz fasiləsiz getdi. Şükran günündən bir həftə əvvəl böyük bir qar yağışı əyaləti ələ keçirdi. İllərdir qar görməmişəm, qapıdan ilk çıxan mənəm, qar qardaşım Sushi Shih Tzu. Ağılsızlığımdan həyəcanlanan kiçik it, ağzında ağcaqanad toplayaraq, Şaxta babanın köpək versiyasına bənzəmək üçün tanımadığı süründürməçiliyin arasından keçdi. Son qarla örtüləndə mənzərə necə də gözəldir. Torpağın saflığı ilə ziddiyyət təşkil edən kölgələr və odun şəkilləri bir çox unudulmaz sənət əsərinə töhfə verdi. Ancaq şəkilə bir vasitə əlavə etdikdə şəkil daha da cazibədar olur.

Çay tezliklə buz bağladı və qış rəsmi olaraq dünyanın bir hissəsində özünü rahat etdi. Buzlu küçələrdə manevr etməyi, özümü bir neçə sürüşmə və bir -iki missiyanı idarə etməyi bacardım. Tək maşınlı bir ailə olduğum üçün maşına ehtiyacım olsaydı, ərimi işə götürmək mənə bağlı idi. Xatırladığım qədər uzaqda deyil, təxminən 15 mil. Ən pisi on saatlıq iş günü idi, buna görə də günüm səhər saat 6: 00-da başladı, mən onu işə götürəndə günüm daha erkən başladı. Maşından istifadə etməyi planlaşdırdığım bir səhər gec oyandım. Vaxtında hazırlaşmağa tələsdiyim halda, taytam və gecə köynəyimin üstünə bir dovşan xəz pencək və bir cüt dəri çəkmə çəkdim. Məni kim görəcəkdi? Doğru? Sağ.

Körpüdən keçəndə qaranlıq idi. Sağa döndük və digər tərəfdən şəhərdən keçdik, zavodun yerləşdiyi Nitroya doğru gedən altı kilometrlik bir kənd yolu boyunca getdik. Həyat yoldaşım qışqıranda yuxudan oyandım. Buzlu yamacın üstündən sürüşərək sanki yavaş -yavaş hərəkət edərək sahildən bir tərəfə keçdik. Avtomobil sağa əyildi, cırıldadı və sərnişin tərəfində dayandı. Üstümdə ərimi təhlükəsizlik kəmərindən asdılar. Sarsıldıqdan sonra hər ikimizdən inciyən kimi görünürdük. Çöldəki temperatur bir neçə dərəcə sıfırdan aşağı idi və yolda heç kim yox idi. Biz qalaq yoxsa gedək otaqdakı fil idi. Maşın, göründüyü kimi, qaldı. Mütəxəssislər maşında qalmağınızı söyləyirlər. Təəssüf ki, o səhər bizimlə heç bir mütəxəssis yox idi, buna görə də onun yanından çıxıb getməyə başladıq. Bir müddət sonra şikayət etməyə başladım və ayaqlarımı hiss etmədim. Yoldaşım məni gəzdirməyə davam etsək donmayacağımıza inandırdı. Bunun doğru olub -olmamasının heç bir əhəmiyyəti yox idi, olduğuna inanmalıydım.

Dondurulmuş ayaq barmaqlarımın yıxıldığını və çəkmələrimin barmağında titrədiyini hiss edəndə, qırmızı bir yük maşını təpəni çırpdı. Mələklər həqiqətən oradadır. Şükürlər olsun ki, dayandı və bizi kabinəsinin hərarətinə salamladı. Ahhhhhhhhhhhh. Heç vaxt kimisə görəndə bu qədər sevinməmişəm. Bunu yazarkən ağlımda onun üzünü təsəvvür edə bilərəm. Vəziyyətimizi izah edərək, evə bir evakuatoru çağırmaq üçün məni evimə apardı və yoldaşımı gəlişini onunla birlikdə gözləmək üçün maşına qaytardı. Bir dəfə ayaq barmaqlarım əvvəllər və ya indiyə qədər heç vaxt yaşamadığım sancaqlar və iynələr əritməyə başladı. Xoşbəxtlikdən, hamısı hələ də ayaqlarıma bağlanmış və işləyirdilər.

Qış axmaqlara çox yer buraxmır, amma təəssüf ki, o vaxt bu mövzuda yazılan məktubu oxumamışdıq. Güman ki, getmək bizim vaxtımız deyildi. Belə ki, qarlı havalarda çölə çıxa bilmirsinizsə, uyğun geyin, su, ədyal və fənər gətirin. İnanın ki, taytlar bunu etməyəcək.

Bu orkinos ərimələri sıx günlərdə ən çox sevilən bir yoldur. Üstündə dadlı olan bir az bişmiş qulançar qoydum. Pendiri istədiyiniz kimi dəyişin, amma nə istifadə etsəniz məyus olmayacaqsınız. Yum.

Horseradish Tuna əriyir

16 oz. tuna albacore bilər, qurudulmuş və qabıqlı
1 sərt qaynadılmış yumurta, doğranmışdır
1 1/2 osh qaşığı. doğranmış qırmızı soğan
2 osh qaşığı. doğranmış kərəviz
duz və istiot
1/2 çay qaşığı. Dijon xardal
3 osh qaşığı. mayonez (az və ya çox)
1 çay qaşığı. limon şirəsi
1 çay qaşığı. qırmızı şərab vinaigrette
2 hamburger çörəyi
1 osh qaşığı. mayonez
4 dilim biftek pomidoru
4 dilim horseradish pendiri
Limon suyu ilə səpilmiş 4 bişmiş qulançar nizəsi

Tuna, yumurta, soğan, kərəviz qabda qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot. İstədiyiniz tutarlılığa mayonez əlavə edərək qırmızı şərab vinaigrette qalan maddələr əlavə edin.

Çörəklərin yarısını tost və tostun içərisinə qoyun. 1/4 osh qaşığı tökün. hər tərəfdən mayonez. Tuna qarışığı ilə üst. Tuna balığının üstünə 1 dilim pomidor qoyun və hər birinə 1 qulançar mızrağı qoyun. Pendirlə örtün və köpüklənənə və qızılı rəng alana qədər broyler altına qoyun.


Əlaqədar Video

Bunu etmək çox asan idi, sadə və çox yaxşı idi! Nahar üçün şorba ilə birlikdə yedik.

Ton balığını bəyəndim, amma soyuqdan daha isti idi. Çovdar və ya gyuvere yox idi, buna görə ilk dəfə buğda çörəyini amerikan subayları ilə, sonra ikinci dəfə kəskin (qoxulu) çedardan istifadə etdim. Daha stinkier pendirin daha dadlı bir sandviç hazırladığını gördüm. Yaxşı bir sandviç istehsalçısında bunu etmək asandır.

FANTASTİK. Daha çox edə biləcəyimiz üçün 3 5 oz Tuna qutusu istifadə etdim :-) Bunun əvəzinə bibər pendirindən də istifadə etdim. Əla daddı :-) Digər şeyləri dəyişmədim :-)

Çörək və ya pomidorum yox idi. Qarışdırıb Triscuitsə qoydum! YUM

Delish! Çovdar çörəyi istifadə etmək əvəzinə əlimizdə olan 12 dənədən istifadə etdik. Pomidor da daxil etmədik, çünki həm nişanlım, həm də bəyənmədim. İsveçrə əvəzinə bibərdən istifadə etdik. Ən yaxşı tuna salatını def! Şübhəsiz ki, mənim əsas reseptim olacaq!

Çox çox yaxşı!! Çovdar çörəyim yox idi, buna görə də tam buğda istifadə etdim! Soyuq bir gecədə əla, sürətli sendviç! Kərəvizin xəmirini çox bəyəndim.

Bunları dünən gecə hazırladım. Yaxşı idilər, amma daha çoxunu gözləyirdim. Resepti izlədim, amma kərəviz yox idi, sadəcə buraxdıq, çünki heç bir şəkildə ona əhəmiyyət vermirik. Yaxşı bir orkinos sandviçi kimi daddı, amma başqa heç nə. Tuna sendviçi üçün yenidən broylerdən istifadə etmək probleminə düşməyəcəyəm. Mən adətən dadına görə bu reseptə bərabər olan bir dilim pomidor ilə tost qoyuram.

İlk dəfə orkinos əritdiyim vaxt idi. və nahar üçün dostlara hazırlamaq qərarına gəldi. Hamı bəyəndi və Qırmızı Şərab sirkəsi böyük bir fərq yaradır. Çovdar çörəyi də dadını artırır. Hətta ərim də bəyənir və o, konservləşdirilmiş ton balığı ilə maraqlanmır.

Ərim dedi ki, bu, indiyə qədər yaşadığı ən yaxşı tuna əriməsidir. Tuna bəyənənlərin onun qədər əriydiyini bilmirəm, ona görə də təsirləndim! Reseptdə ən yaxşı məsləhət çörəyi hər iki tərəfə bişirmək və sonra oradan tuna, pendir, pomidor və s. Çıxarmaq və üstə qoymaq idi. Keçmişdə çörəyin dibinin çox yumşaq olması ilə bağlı problemlərimiz vardı. Odur ki, bu göstərişə görə təşəkkür edirəm! Ayrıca, pendir, pomidor, pendir qatlama fikrini çox sevirəm. Çox dadlı idi (pomidor yeməyi bir az şirəli etsə də-buna dəyərdi) İndi reseptinizə əlavə etməli olduğum yeganə şey bir az təzə doğranmış sarımsaq qoymaqdır-dadını artırır. mükəmməllik!


Ən yaxşı tuna əriməsi resepti

Asan, zövqlü və ən dadlı damaqların da xoşuna gələcək, bu tuna əriyən resept məktəbdən sonra yeni MVP-dir! Pimento pendiri kimi mağazada asanlıqla satın alınan maddələrdən istifadə etməklə cəmi 15 dəqiqə vaxt ayıran bu ləzzətli sendviç, məktəbdən sonra əla qəlyanaltı hazırlayır. Həm də ev tapşırıqları və dərsdənkənar dərslərlə dolu olan məşğul həftəsonları üçün əla bir sürətli nahar ola bilər.

Orkinosun, məktəbdə uzun bir gündən sonra uşaqlara yanacaq doldurmasına kömək edəcək zülal və omeqa-3 ilə dolmasını çox sevəcəksiniz. Protein onları məktəbdən sonrakı idman praktikləri boyunca doyuracaq və diqqət mərkəzində saxlayacaq, omeqa-3'lər isə dərslərini fəth etmək üçün lazım olan beyin gücünü verəcək. Bu "İlin Valideynləri" mükafatı sizə doğru gedir!

Pro-tip: Bu resept, köhnə dəniz məhsulları üçün DIY etmək üçün kifayət qədər sadədir. Soyuducunun və kilerin içindəki maddələrlə dolu olmasını göstərmək üçün bir neçə dəqiqə ayıraraq, onları qarşılamaq üçün orada olmasanız belə, məktəbdən sonra balanslı bir qəlyanaltı içdiklərini bildiyiniz üçün rahat ola bilərsiniz.

Həmişə olduğu kimi, zövq alacağınızı ümid edirik!

Pendir Pimento-Tuna əriyir

Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 5 dəqiqə

Porsiyalar: 4

Tərkibi

  • 8 dilim tam taxıl çörəyi
  • 2 (5 oz.) Qutu və ya suda orkinos torbaları
  • 2 budaq kərəviz, incə doğranmışdır
  • 2 osh qaşığı. qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 3 osh qaşığı. zeytun yağı mayonez
  • 1 osh qaşığı. bütün taxıl xardal
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 osh qaşığı. limon şirəsi
  • ½ fincan hazır pimento pendiri

Təlimatlar

  1. Əvvəldən qızdırılan broyler. Çörək qabına qoyun və bütün dilimlərin hər iki tərəfini yüngülcə qızardın.
  2. Orta qabda, orkinos və sonrakı 6 maddəni (limon suyu ilə) birləşdirərək orkinos salatı hazırlayın.
  3. İki dilim qızardılmış çörək götürün. Tuna salatı qarışığını bir dilim üzərinə sürün, pimento pendirini digər dilim üzərinə yayın.
  4. Pendir əriyənə və bir qədər qızardılana qədər hər dilimi üzü üstə 3-5 dəqiqə bişirin.
  5. Sandviç iki dilim çörəyi bir araya gətirir. Kəsin və xidmət edin.
  6. Daha üç tuna əridilmiş sandviç etmək üçün prosesi təkrarlayın.

Daha çox resept videolarımıza baxmaq üçün Dish on Balıq YouTube kanalına buradan abunə olun.

Video üslubu: Lavin Etiketinin Monika Lavin
Videoqrafiya: iMint Media


Videoya baxın: Bağırsağı yaxşılaşdıran çay necə hazırlanır! (Oktyabr 2021).