Yeni reseptlər

Gavalı mürəbbəsi

Gavalı mürəbbəsi

Gavalı yuyun, toxumları çıxarın və tavaya qoyun.

Üzərinə şəkər əlavə edin və 4-5 saat kənara qoyun.

Sobanın gözünə bir plaka qoyun, gavalı ilə tavanı qoyun və tutulmamaq üçün daim qarışdıraraq qaynatın.

Təxminən 2-3 saat qaynadın.

Kifayət qədər qaynadığını görmək üçün bir boşqaba mürəbbə qoyun və sərinləsin.

Soyuduqdan sonra boşqabı bir az əyirik və axmırsa, kifayət qədər qaynadığı anlamına gəlir.

Gavalı mürəbbəsini sterilizasiya olunmuş bankalara qoyduq. Qapaqları vidalayırıq, sonra bankaları qalın bir yorğana sarırıq.

Ertəsi günə buraxırıq və sonra kilerdə saxlayırıq.


Video: Qara Gavalı Mürəbbəsinin Resepti (Oktyabr 2021).