Yeni reseptlər

Mükəmməl kekler (kişmiş və şəkərli meyvələrlə)

Mükəmməl kekler (kişmiş və şəkərli meyvələrlə)

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın və formanı əlaqədar kağızlarla hazırlayın.

2. Şəkərli əncir və meyvələrdən istifadə edirsinizsə, onları yarım saat isladın.

3. Yağ, yumurta, krem ​​və əhəng / limon suyunu bir qabda qarışdırın.

4. Başqa bir qabda unu şəkər və qabartma tozu ilə qarışdırın.

5. Quru maddələri nəm olanlara daxil edin, asanlıqla bir -birinə bağlanana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın - qarışıq ilə həddini aşmayın, vahid və incə bir xəmirə ehtiyacınız yoxdur.

6. Salfet üzərindəki kişmiş və şəkərli meyvələri çıxarın, bir az çırpın və bir az unla toz halına salın. Belə hazırlanır, hamurun üzərinə tökülür və bərabər paylanması üçün qarışdırılır.

7. Hər bir kağız formasını xəmirlə doldurun, böyümək üçün kifayət qədər yer açmaq üçün kağızın hündürlüyünün 3/4 -dən çox olmamalıdır.

8. İndiyə qədər soba 180 dərəcəyə çatmış olmalıdır, belə ki, tepsiyi içəri qoyun və keksləri 30 dəqiqə bişirin. İlk 15 -dən sonra, hamısının eyni temperaturda olması üçün tərs çevirin.

9. Tepsini çıxarın və bir az soyumasına icazə verin. Əlinizi qoymağın təhlükəsiz olduğunu hiss etdiyiniz zaman, bir ızgara / tepsidəki keksləri çıxarın və tamamilə soyumasını gözləyin (bacarsanız!).



Kekler və kekler arasındakı fərq nədir?

Bir tort necə bişirilir? Muffins haqqında nə bilmək lazımdır? Aralarında fərq varmı? Eyni maddələrlə, lakin fərqli adlarla yeməklər hazırlayarkən həmişə çoxlu suallar olur. Ümumiyyətlə, bu iki növ çörəkçilik eynidır, lakin aralarında kiçik fərqlər var.

  1. Cupcake ümumiyyətlə bir pasta və ya torta çox bənzəyən uzun bir pasta növüdür. Muffin kiçik bir tortdur.
  2. Muffin hər hansı bir böyük ölçüdə ola bilərsə, onda kek həmişə miniatürdür.
  3. Eyni komponentlərə baxmayaraq, maddələr arasındakı nisbət həmişə fərqlidir, buna görə kekler daha ağırdır.
  4. Çörək bişirmə prosesi də fərqlidir. Tortlar bişirilərkən, maddələr eyni vaxtda qarışdırılır və kekler hazırlandıqda quru maddələr bir qabda qarışdırılır və digərində islanır. Və yalnız bundan sonra hər şey qarışdırılır.
  5. Və kapekki var - kremli kiçik keksiki.

Nə qərar verməyinizdən asılı olmayaraq, desertlər bişirərkən bəzi faydalı məsləhətlər faydalı olacaq.

  • İsti tərkib yumurta və unu "bişirmir" deyə həmişə isti ərinmiş yağ istifadə olunur.
  • Xəmir üçün kişmiş və şəkərli meyvələrin qurudulmadan əvvəl islatılması məsləhət görülür.
  • Xəmiri bir qəlibə paylayarkən ½ və ya ¾ ilə doldurmaq lazımdır, amma artıq deyil, çünki xəmir yaxşı qalxır.

Üzümlü kekler. Hazırlanması çox asan olan ləzzətli resept

İş yoxsul və ya məhdud variantlar olmamalıdır. Bir az vaxtınız varsa, kişmişli brio & # 539e resepti ilə oruc tutmağı əsl mətbəx təcrübəsi edə bilərsiniz. Çoxlu maddələrə ehtiyacınız yoxdur və təəssüf hissi keçirmədən son dərəcə dadlı yeməklər yeyə bilərsiniz.

Cite & # 537te & # 537i: Salami de biscui & # 539i de post. Ən sadə & # 259 yenidən & # 539et & # 259
  • 2 yumşaq banan, çox yetişmiş
  • 1 flakon vanil mahiyyəti
  • 1/2 fincan günəbaxan yağı
  • 1 stəkan qazlı mineral su
  • 1 stəkan kişmiş və / və ya digər meyvələr
  • 1/2 yemək qaşığı darçın
  • 1 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 paket qabartma tozu
  • 2 stəkan un

BRIO & # 536E RAFFLESLİ POST & ndash HAZIRLANMASI

& Icircnva & # 539 & # 259 s & # 259, bir yeməkdən sonra hazırlandıqları üçün oruc zamanı verilə biləcək dadlı tortlar hazırlayırlar. 259 və ya kərə yağı. Üzümlü kekler üçün oruc reseptinə baxın.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və bir tepsiyi yağlayın və ya xüsusi kağız stəkanlarını brioche tepsisinin altına qoyun.

Unu qabartma tozu, şəkər, un, ələk və ələklə qarışdıraraq bir az daha oruc tutun.

Ayrı -ayrılıqda, bananlar daha homojen olmayan bir toxuma üçün qarışdırıcı ilə deyil, çəngəl ilə ötürülür.

Bananın üzərinə tökün, vanilin özü, yağı və mineral suyu qarışdırın və quru qarışığı yavaş -yavaş qarışdırın.

Alınmış pasta yaxşı qarışdırıldıqda kişmiş əlavə edin. İstəyirsinizsə, goji giləmeyvə, alma və ya digər şəkərli, qurudulmuş meyvələr də əlavə edə bilərsiniz.

Hazırlanmış formalara oruc keklerinin qarışığını tökün və təxminən 25 dəqiqə bişirin və ya diş çubuğu testindən keçin.


Silikon qutularda şəkərli meyvələr necə hazırlanır

Şəkərli meyvələrin rəngli ləkələri bu şirniyyatı orijinal, parlaq və hətta əlavə bəzək əşyaları olmadan da bayram masasında layiqli yer tuta bilər.

Əsas yeməklərdən sonra çay və ya qəhvə üçün hissələrə bölünmüş şəkildə xidmət etmək daha yaxşıdır və ya süd və ya limonlu əsl İngilis çayı & # 8211 çayı və bir neçə reseptdən birinə uyğun hazırlanmış bir keks təşkil edə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, xidmət etməzdən əvvəl keks sobada tamamilə soyudulmalıdır.

maddələr Sayı
şəkər & # 8211 200 qr
şəkərli meyvə & # 8211 350 qr
yumurta & # 8211 4 ədəd.
boşaltmaq yağlar & # 8211 200 qr
rom və ya brendi & # 8211 100 ml
un & # 8211 250 qr
Sare & # 8211 0,5 çay qaşığı.
qabartma tozu & # 8211 ¼ çay qaşığı.
badam & # 8211 150 q
qərənfil və darçın & # 8211 1 g başına
Pişirmə vaxtı: 105 dəqiqə 100 qrama görə kalori miqdarı: 338 Kcal

Şəkərli meyvələr və qurudulmuş meyvələrdən ibarət bir keks, əsrlər boyu Avropada Milad bayramının ayrılmaz bir hissəsi olmuşdur. Hamısını bir anda yeyə bilməyəcəyinizdən qorxmamaq üçün bir neçə gün plastik torbaya büküb saxlaya bilərsiniz.

Şəkərli meyvələr, kifayət qədər böyük olarsa, kişmiş ölçüsündə parçalana bilər. Sonra kişmiş və digər quru meyvələrlə birlikdə bir qaba qoyulmalı və seçilmiş spirt və ya suyu təxminən üç -dörd saat tökülməlidir.

Bu müddət ərzində bütün maye udulmazsa, qalıq boşaldılmalıdır. Badem də hazırlanmalı və çıxması üçün qaynar suda 1-2 dəqiqə qaynadılmalıdır. Sonra 50 q qozu kəsin və qalanını düz yarıya bölün.

Kərə yağı şəkərlə döyülür (tercihen mikserlə).

Sonra çalmağa davam edərək, hər dəfə bir yumurta əlavə edin. Yaranan kütləyə un (süzülmədən əvvəl), duz, darçın, mixək, qabartma tozu əlavə edin.

Yumşaq qarışdırın (bu mərhələdə əllə etmək daha yaxşıdır).

Şəkərli meyvələr az miqdarda un halına salınır, sonra xəmirə qoz -fındıq əlavə edilir. Masanı yenidən qarışdırın.

Yeməklərin meydana gəlməsi: bir az un səpilən divarların yağı, altına xüsusi kağız qoymaq daha yaxşıdır.

Xəmiri kalıbın içinə tökün. Maye kütləsinin təxminən 2/3 hissəsini doldurması üçün bir qab seçməlisiniz, çünki pişirmə prosesində həcm artacaq. Şəkərli meyvələr xəmirə bənzəməməlidir, əks halda yandırıla bilər.

Üst sıralarda qalan badam yerləşdirilməlidir. Fırın 180 dərəcə döndərilir, qızdırılır və orada bir keks qoyulur. Adətən 1 saat 15-30 dəqiqə bişirilir.


Pendir, kişmiş və şəkərli meyvələrdən toxunan cozonac. Limitsiz bir dad!

Şirin inək pendiri, kişmiş və şəkərli meyvələrdən toxunan kozonak mayalanaraq qatlanır. Təzəliyini uzun müddət saxlayır və heç kəsi laqeyd qoymur. Minimum maddələr, amma əla nəticə! Mən bişirirəm!

Tərkibi (30 x 11 sm ölçüdə bir tort üçün):

Xəmir üçün:

-3 q quru maya və ya 10 q təzə maya

Pendirin tərkibi üçün:

-250 q şirin kəsmik (pasta, orta rütubət və yüksək yağ tərkibi ilə)

-20 q şəkərli portağal qabığı.

-bir yumurta + bir çay qaşığı süd - tortu yağlamaq üçün

- şəkər tozu - bəzək üçün.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1.Xəmiri hazırlayın: mayanı bir çay qaşığı şəkər və isti südlə qarışdırın. Mayanın aktiv olması üçün onları 10 dəqiqə kənara qoyun.

2. Kərə yağı əridin və sərinləyin.

3. Sarısı, qalan şəkər və bir çimdik duzu çəngəl ilə hamarlanana qədər çalın. Aktiv maya tərkibini əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Süzülmüş unu dərin bir qaba qoyun. Ortasında bir çuxur açın və içərisinə maye tərkibi tökün. Əvvəlcə bir qaşıqla, sonra əllərinizlə qarışdırın.

5. Xəmirə bütün un daxil olanda əridilmiş və soyudulmuş yağı əlavə edin. Hamuru hamar, homojen və yapışmayan hala gələnə qədər 10 dəqiqə yoğurun. Yumşaq və incə olmalıdır.

6. Hamuru yağla yağlanmış dərin bir qaba qoyun. Yapışqan filmlə örtün və 1,5 saat isti yerdə qalın.

7.Pendir tərkibini hazırlayın: kişmişi qaynar su ilə örtün və 10 dəqiqə qaynadın. Sonra onları yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.

8. Şəkərli kişmiş və portağal qabığını əzin (şəkərli meyvələriniz yoxdursa, onları rəndələnmiş limon və ya portağal qabığı ilə əvəz edə bilərsiniz). Onları bir qaba qoyun.

9. Pendiri çəngəl ilə doğrayın. Şəkər və yumurta sarısı əlavə edin. Qarışdırın.

10. Üzüm və şəkərli meyvələr əlavə edin. Qarışdırın.

11. Pendir tərkibi çox maye olarsa, bir az nişasta ilə qalınlaşdıra bilərsiniz.

12.Tortu model edin: mayalanmış xəmiri un səpilən süfrəyə köçürün və bir az yoğurun. Sonra, uzunluğu təxminən 5 mm qalınlığında, uzunluğu tepsinin uzunluğuna uyğun gəlməli, düzbucaqlı bir tepsidə bükülmə ilə yayılır.

13. Pendir kompozisiyasını tezgahın üstünə bərabər yayaraq hər kənarında 1,5 sm boş buraxın.

14. Tezgahı uzunlamasına bir kənardan başlayaraq kompakt bir rulona yuvarlayın. Uçları və "dikişi" yapışdırın.

15. Alınan rulonu yarıya bölün (uzunlamasına istiqamətdə), bütöv bir son qoyun. Bölmələri yuxarıya doğru işarə edərək toxuyun.

16. Tortu diqqətlə yağlanmış tavaya köçürün. Üstünü yapışqan filmlə örtün və 30-40 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

17. Yumurtanı bir çay qaşığı südlə döyün. Alınan qarışıqla silikon fırça istifadə edərək tortun səthini yağlayın.

18. Tepsini orta rafa qoyaraq əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° C -yə daxil edin. Tortu 35-40 dəqiqə bişirin.

19. Tava içərisində bir neçə dəqiqə soyumasına icazə verin. Sonra ızgaraya köçürün.

20. Hələ isti olsa da, üzərinə şəkər tozu səpin.

21. Tortu tam soyuduqdan sonra paylayın və xidmət edin.

Şirin inək pendiri, kişmiş və şəkərli meyvəli tort şirin, yumşaq və havadardır. Bu ideal tortdur!


Meyvə keksləri

Salam, bu bloqun əziz oxucuları! Bu gün kekler haqqında yazacağam və qurudulmuş meyvəli kekler üzərində dayanacağam, çünki hamımızın bildiyimiz kimi kekler kateqoriyasına həm duzlu (qəlyanaltılar - pendirli və ya pendirli və ya tərəvəzsiz müxtəlif tərəvəzlərlə) və şirin kekler (sadə və ya aşqarlarla) daxildir. və sizə Anastasiya ilə banan kremi ilə bəzədilmiş meyvə çörəyini göstərməklə başlayacağam.

Tətilə hazırlaşdığımız üçün sizə qurudulmuş meyvəli kekler üçün bir resept yazacağam və burada istədiyimiz halda ən çox sevdiyimiz meyvələrdən istifadə edə bilərik və ya evdəki hər kəsin sevincinə görə hər birinin üstünlüklərini nəzərə alacağıq. ailə üzvü.

Kekler ənənəvi və ya oruc versiyasında yumurta və südlə - heyvan mənşəli yumurta və süd əlavə edilmədən, lakin badam südü ilə hazırlana bilər, məsələn: Pomidor və fesleğenli kekler, karababaqlı xurma, xurma və agave şərbət, hindistan cevizi ilə oruclu kekler və s.

Aşağıdakı şəkildəki qəhvəyi kişmişli keklerimiz var, ancaq qızıl kişmiş, ekzotik meyvələr, quşüzümü, moruq, yaban mersini, böyürtkən, çiyələk, portağal, darçınlı alma və ya ərik parçaları, turş albalı, çəyirtkə şokolad tozu da istifadə edə bilərsiniz. qoz -fındıq və ya badam ilə kakao ilə.

Meyvə keks resepti üçün maddələr

250 q təzə süzülmüş un,

50 ml badam yağı (günəbaxan və ya zeytun toxumu yağı da istifadə edilə bilər),

4-5 paket vanil şəkər,

yarım portağal və ya limonun qabığı,

50 q qurudulmuş və ya təzə meyvə (üyüdülmüş qoz və ya ərik, yaban mersini, qızılcık, kişmiş və ya digər meyvələr)

Meyvə çörəkləri hazırlamağın yolu

Bir qabda vanil şəkərini yumurtalarla yaxşıca ovuşdurun və tədricən badam və ya günəbaxan yağı əlavə edin. Artıq qeyd olunan miqdarda un və ya limon və ya portağal qabığının tədricən əlavə edilməsi zamanı qarışdırmağa davam edin. Sonra qabartma tozunu bir az limon suyu ilə bir fincana qoyun və qabartma tozunu yarım limonun sıxılmış suyunda həll etdikdən sonra meyvə keklerinin tərkibini əldə etmək üçün artıq qoyulmuş maddələri əlavə edin. Növbəti əməliyyat, çox gözəl və iştahaaçan meyvə kekslərinə sahib olmaq üçün qoz -fındıq və ya seçilmiş meyvələrin əlavə edilməsi olacaq. Meyvə keklerini bişirmək üçün hazırladığınız formaları azca yağla yağlayın və meyvə keklerinin tərkibini tökməyə başlayın və doldurmanın çörək qablarının yarısına qədər edildiyinə əmin olun ki, meyvə çörək xəmiri gözəl inkişaf etsin.

Təxminən 15-20 dəqiqə düzgün istilikdə bişirin və sobadan çıxardıqdan sonra soyumağa buraxın və ya giləmeyvə çayı və ya meyvə nektarı ilə xidmət edə bilərsiniz.

Sizə cansağlığı və tətilə hazırlıq işlərində uğurlar arzulayırıq!


Pendir və şəkərli meyvələrlə örülmüş tortlar üçün resepti necə hazırlayacağınız budur!

Əvvəlcə xəmir pastasını əridin və meyvəni bir az ilıq suda nəmləndirin. Onları daha çox deyil, maksimum 10 dəqiqəyə buraxırıq, çünki istilik müalicəsi zamanı nəmlənəcəklər.

Doldurmağı hazırlayırıq. Təzə, yaxşı qurudulmuş pendiri qızardılmış Telemea pendiri ilə qarışdırın. Daha sonra şəkər və vanil şəkər, şəkərli, nəmləndirilmiş və qurudulmuş meyvələr əlavə edin. Yumurtaları və yumurtanın ağını əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Pendir və şəkərli meyvələrlə örülmüş gözəl pirojnaları yığırıq.

Əvvəlcə sobanı 180 dərəcəyə çeviririk.

Xəmir təbəqələrinin ölçüsündə, hətta bir qədər böyük olan iki çörək kağızı kəsdik.

Xəmir vərəqlərini kağız parçaların üstünə qoyun və kənarlarını sərbəst qoyaraq ortasına pendir doldurun.

Hamurun kənarlarını 1,5-2 sm enində zolaqlara kəsdik. Xəmirin zolaqlarını dolmaların üzərinə gətirməyə başlayırıq, əks tərəfdən iki -iki toxuyuruq. Beləliklə, doldurmağın üzərinə sağdakı, sonra soldakı V hərfi şəklində bir az meylli bir şəkil çəkirik, aşağıda gördüyünüz kimi:

Pendir doldurulması üzərində xəmir yoğurduqdan sonra, pirojnaları istilik müalicəsi zamanı yan tərəflərə buraxmamaq üçün çörək kağızları ilə birlikdə çox geniş olmayan bir qaba köçürürük.

Piroqları bir az südlə seyreltilmiş yumurta sarısı ilə yağlayın və 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə və ya xəmir gözəl qəhvəyi və xırtıldayana qədər bişirin.

Dilimlənməmiş və vanil ətirli şəkərlə toz halında xidmət etmədən əvvəl 20-30 dəqiqə soyumalarına icazə verin.

Həm isti, həm də soyuqda çox yaxşıdırlar, çox şirin deyillər və meyvələr onlara xoş bir dad və görünüş bəxş edirdi.

* Unutma ki, hər gün səni gözləyirəm facebook səhifəsi bir çox reseptlər, yeni fikirlər və bir çox digər xəbərləri olan bloq.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu, blogunuzdakı yeməklərlə fotoşəkillərinizi yükləyə biləcəyiniz yerlərdə menyuları, reseptləri və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik.


Evdə bademli sadə və sadə tort bişirmək

Xəmirə şəkərli meyvələr, kişmiş və badam əlavə edərək sonsuza qədər təsəvvür edə bilərsiniz. Ancaq bişirmək üçün bu maddələri əvvəlcədən hazırlamaq asan və sadədir. Qaranlıq üzüm növləri diqqətlə seçilməli, qısa müddət ərzində su ilə doldurulmalı, yuyulmalı və qurudulmalıdır.

Hazır xəmirə əlavə etməzdən əvvəl az miqdarda un tökün ki, tort boyunca bərabər paylansın.

Film qozlarını təmizləyin. Bunun üçün üzərinə qaynadılmış su tökün, tökün və yenidən tökün və su soyuduqda nüvələri təmizləyin, isti tavada qurudun və kəsin.

Altı kiçik torta ehtiyacınız olacaq:

  • 0,5 kq süzülmüş un
  • bir çimdik vanil şəkər
  • 0,2 kq ağ şəkər
  • 100 ml az yağlı krem
  • 10 q maya (quru)
  • 200 q yumşaq kərə yağı
  • toyuq yumurtası & # 8211 4 ədəd
  • hamar kişmiş + konfet & # 8211 100 q
  • soyulmuş badam & # 8211 50 q
  • bir az duz.

Aktiv yemək vaxtı: 40 dəq. Kalori miqdarı: 335 kkal.

Şəkərli meyvə, badam və kişmiş ilə tort necə bişirilir:

  1. Hamur yoğurun: südü kremlə birləşdirin, üzərinə 100 qram dənəvər şəkər əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qızdırın. Şəkəri həll etmək üçün qarışdırın. 5 q maya və 100 qr un əlavə edin, qarışdırın. Konteyneri bir dəsmal və ya asma filmlə kirlə örtün, 60 dəqiqə isti saxlayın
  2. Süngər uyğun olsa da, bir çörek hazırlayın. Bunu etmək üçün yumurtaları qalan şəkərlə qarışdırın, ağa qədər döyün, bir çimdik vanilin, yağ, qarışıq əlavə edin
  3. Bitmiş içkini yumurta yağı qarışığına tökün, duz ilə xidmət edin. Hamuru bərabər olana qədər əllərinizlə yoğurun. Şəkərli, doğranmış meyvələr, badam, qarışıq əlavə edin
  4. Xəmir qəlibləri üçdə birini doldurur, istilənmək üçün buraxın
  5. Fırına qoyun, temperaturu 165-170 ºC-ə çatdırın və 40 dəqiqə bişirin. (bu dəfə kiçik xəmirlər üçün məsləhət görülür, böyük tortlar 60 dəqiqədən çox bişirilir)
  6. Bitmiş çörəyi sərinləyin, sonra öz istəyinizlə buz və ya köftə, şəkərli meyvələr, qoz -fındıq və digər bəzəklərlə bəzəyin.

Kakaolu tüylü kekler

Hazırladığım ən sadə və tüklü kekler. İstəyirsinizsə, doğranmış qoz və ya şəkərli meyvələr də əlavə edə bilərsiniz. Onlara belə üstünlük veririk, hazırlanması çox asandır və mükəmməl şirin və incədir.

Aşağıdakı maddələrdən 18 kek çıxdı, bunları necə hazırlayırıq:

Tərkibi:

  • 200 qr un
  • 270 ml portağal suyu
  • 100 q xurma
  • 2 xörək qaşığı fıstıq yağı
  • 1 xörək qaşığı tatlandırıcı (isteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı rom mahiyyəti
  • 3 xörək qaşığı kakao
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik duz

Şokoladlı krem ​​üçün:

  • 2 xörək qaşığı kakao
  • tərəvəz südü
  • 1/2 yemək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • tatlandırıcı

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Xurmaları soyun, isti su ilə örtün və ən azı 30 dəqiqə nəmləndirin.

2. Bütün bərk maddələri (un, kakao, çörək soda, qabartma tozu və duz) qarışdırın.

3. Bademləri süzün və fıstıq yağı, rom özü və portağal suyu ilə birlikdə blenderə qoyun. Bu qarışığı unun üzərinə tökün və daxil olana qədər çırpma ilə qarışdırın. Pancake -dən bir qədər qalın, bir az elastik və havalı bir krem ​​almalıyıq. Bu anda dadına baxa bilərsiniz və kifayət qədər şirin olmadığını düşünürsünüzsə sevdiyiniz tatlandırıcıdan bir kaşığı əlavə edə bilərsiniz.

4. Kremi hazırlamaq üçün 2 xörək qaşığı kakaonu qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın və incə olana qədər üzərinə süd əlavə edin. Kremi dadmaq üçün tatlandırın, aşağı atəşə qoyun və qalınlaşana qədər qarışdırın. Soyumağa icazə veririk, lüks bir yerə və ya küncdən kəsilmiş bir çantaya köçürürük.

4. Bir qaşıq muffin qarışığı ilə yuvarlaq şəkillərə qoyun (bir az hindistan cevizi yağı ilə astarlıyam), böyümələrinə icazə vermək üçün formanın təxminən yarısını doldurun. Onları kakao kremi ilə örtün və hindistan cevizi lopaları və ya doğranmış qoz ləpələri ilə bəzəyin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 qr 20 dəqiqə bişirin.


Zəhmət çəkmədən hazırlanan son dərəcə dadlı kekler!

Bu gün sizə, əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, kekler üçün uğurlu bir resept təqdim edirik. Dadlı və dadlı bir səhər yeməyi üçün idealdır. Gözəl və tüklü kekler tez və asan şirniyyatlar kateqoriyasına düşə bilər, çünki onlar ovucunuzda hazırlanır. Tüklü və havadar bir desert əldə edəcəksiniz. Üzüm, şəkərli meyvə və ya sevimli haşhaş toxumu bu xəmirə ən sevdiyiniz dolumu əlavə edə bilərsiniz. Zəriflik bir fincan aromatik çay, qəhvə və ya isti süd ilə idealdır.

Tərkibi

& # 8211 3 stəkan süzülmüş un

& # 8211 1 çay qaşığı çörək soda sirkə ilə söndürülmüşdür

& # 8211 1 paket kərə yağı (marqarin)

& # 8211 sevimli içlik (şəkərli meyvələr, haşhaş toxumu və ya kişmiş)

Qeyd: görmək Tərkibinin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Xəmiri hazırlayın: bir qabda yumurtaları şəkərlə çalın, qarışdırıcıdan istifadə edin, sonra kefir tökün. Tərkibləri homojenləşdirin.

2. Kərə yağı əridin, bir az sərinləsin və maddələr qabına əlavə edin. Kompozisiyanı qarışdırın və vanil şəkər, sirkə və bir çimdik duz ilə söndürülmüş soda əlavə edin. Kompozisiyanı homojenləşdirin.

3. Süzülmüş unu əlavə edin və hamuru hamarlanana qədər qarışdırın.

4. Şəkərli meyvələri, kişmişi və ya haşhaş toxumlarını kağız dəsmalla profilaktik olaraq yandırılmış və solmuş xəmirə qoyun. Xəmiri qarışdırın.

5. Çörək qabını götürün və kərə yağı ilə yağlayın. Hər formanın 2/3 hissəsini xəmirlə doldurun, çünki onlar gözəl inkişaf edəcək.

6. 180 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

7. Aromatik zərifliyi sobadan çıxarın, bir az soyudun, sonra bir plaka üzərinə qoyun. Qırmızı və iştahaaçan keksləri şəkər tozu ilə bəzəyin.


Video: Bir Dilim Asla Yetmez. Yaş Pasta Lezzetinde Islak Kek. Sütlü Kek Tarifi. ıslak kek tarifi (Oktyabr 2021).