Yeni reseptlər

Glutensiz alma qatığı tort resepti

Glutensiz alma qatığı tort resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Süngər tort
  • Qatıq tortu

Yumşaq və ləzzətli yoğurt və alma tortu, adi un əvəzinə düyü unu ilə birlikdə qlütensiz bir pəhriz üçün idealdır. Sadəliyi ilə inanılmaz dərəcədə dadlıdır.

Bunu 9 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 1 (23 sm) tort

  • 3 alma, soyulmuş və nüvəli
  • 1 limon, şirəsi
  • 3 yumurta
  • 150 q şəkər tozu
  • 125 ml sadə qatıq
  • 60 qr kərə yağı, əridilmiş
  • 200 q düyü unu (və ya 140 q düyü unu və 60 q kartof nişastası)
  • 16 q glutensiz çörək pudrası
  • toz üçün toz şəkər

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 50 dəq› Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6. 23 sm uzunluğunda bir tort qabını düyü unu ilə yağlayın və səpin.
  2. 2 alma 1 sm uzunluğunda doğrayın və üçüncü alma incə doğrayın. Kiçik bir qaba qoyun və limon suyu ilə tökün. Kənara yığmaq.
  3. Elektrikli çırpıcı olan böyük bir qabda yumurtaları şəkərlə solğunlaşana qədər çırpın. Qatıq və ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
  4. Unu və qabartma tozunu qarışdırın və bir spatula ilə qarışdıraraq qarışığa süzün. Limon suyu ilə 2 doğranmış alma qarışdırın. Doğranmış alma bir kənara qoyun. Hazırlanmış qaba köçürün. Ayrılmış alma dilimləri ilə bəzəyin.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 5 dəqiqə bişirin; istiliyi 180 C / Gas 4 -ə endirin və 45 dəqiqə daha uzun və ya bir şiş təmiz çıxana qədər bişirin.
  6. Fırından çıxarın və qabda sərinləyin. Sonra bir xidmət tepsisinə köçürün və üzərinə şəkər tozu səpin. Xidmət edin.

Fikirlər

Əlavə dad üçün 50 ml vin santo, rom və ya isladılmış kişmiş əlavə edə bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (1)

Bunu etmək istəyirəm, amma bir çox sualım var: Daimi supermarket GF düz unu (düyü/kartof nişastası/və s.) Tamam mı? Hansı ölçüdə yumurta? 16g GF qabartma tozu neçə çay qaşığıdır? -30 İyun 2016


Karabuğday Alma Tortu (Qlütensiz)

Bu həftə, həqiqətən, ovlamaq və dəli kimi oxumağa başlamağım lazım olan semestrin ilk həftəsini qeyd edir .. Gələn həftə 3 imtahan! Əlbəttə ki, həftəni qatil migrenlə qarşıladım, buna görə də bu gün dərsləri buraxdım. Mükəmməl pişik tibb bacısı Tesla bütün gün yanımdan heç vaxt ayrılmadı. Baş ağrısına baxmayaraq yaxşı bir gün idi. Bu tortdan daha çoxu qalsaydı, bu gün üçün mükəmməl olardı.

Bu tort payız üçün idealdır rəsmi olaraq başladı, İndi! Tart alma və çoxlu darçın bu tortu həqiqətən parlaq edir. Karabuğday unu burada yenidən nümayiş olunur, unun necə hərəkət edəcəyi barədə çox narahatlıq keçirmədən qlütensiz və sağlam bir şey saxlamağın bir yolu! Düşünürəm ki, bütün alma tortlarının olması lazım olan sıx bir tortdur.

Səhər yeməyində yeməyi çox şirin olmayan və buxarlanan isti bir fincan qəhvə və ya çay ilə olduqca yaxşı duran bir tort. Bir ara nahar üçün dostlarınız olurmu? Buna xidmət edin!

Həftə sonu, vaxtımın çox hissəsini Netflix -də Ebeyi Çağırmağa baxırdım və indi şounun əsaslandığı xatirələri oxuyuram. Körpələri və gözəl hekayələri və ya sağlamlıqla əlaqəli bir şeyi sevirsinizsə, bunu mütləq məsləhət görürəm! Monica Joan bacının bu tortu sevəcəyini düşünürəm, əzizim. Soyuducudakı bir qalayda gizlətmək ən yaxşısıdır ki, tapıb hamısını yeyə bilməsin və bunu yeni bir tibb bacısını günahlandırsın!

Ən çox sevdiyiniz payız deserti hansıdır: alma və ya balqabaq?



Glutensiz və Vegan Apple Streusel Tortu

Bu gün glutensiz və vegan alma streusel tortu üçün reseptimi paylaşıram. Alma tortu çox gözəldir. İstənilən formada isti alma haqqında həqiqətən bir şey var, alma kompotu, bişmiş alma, alma tortu və ya sadəcə alma və fıstıq yağı (mənim ən sevdiyim).

Şanslıyam ki, bu il çoxlu alma verən bağçasında kiçik bir alma ağacı var. Nəticədə, sentyabrın əvvəlindən bəri demək olar ki, hər gün hər cür formada alma içdim. Həm də çox gözəldirlər, mağazada satın alınandan daha yaxşıdır. Bağımda baş verən bu alma bolluğunun bir nəticəsi bu streusel tortdur. Streuseli sevirem. Onları hər şeyə qoya bilərdim.

Streusel tortu, hazırladığım ilk tort idi. Təxminən 16 yaşım olanda xüsusi günlər üçün albalı streusel hazırlayırdım. Hamı bəyəndi və təkrar -təkrar etmək məcburiyyətində qaldım. Streusel tortu həmişə ürəyimdə xüsusi bir yerə sahib olacaq.

Keçmişi xatırlamaq üçün kifayət qədər olsa da, bu glutensiz və vegan alma streusel tortunu paylaşaq. Meyvəli və ləzzətli, tüklü və xırtıldayan, sadəcə ləzzətlidir. Zövq alın!


Gözəl vegan alma gül tortu/qlütensiz

Bu vegan alma gül tarts bir şirin desert edir. Üstəlik, səhər yeməyində yeyə biləcək qədər sağlamdırlar. Və onları hazırlamaq üçün yalnız 6 sadə maddəyə ehtiyacınız var. Bundan əlavə, bu alma gül tortları tamamilə bitki mənşəli, qlütensiz və zərif şəkərsizdir.

Sulu şirin alma və xırtıldayan xəmirin darçın ilə birləşməsini tamamilə sevirəm. Bu vegan alma gül tortları yalnız gözəl deyil, amma dadlıdır. Və onları səhər yeməyində yeyə biləcək qədər sağlam hesab edirəm. Yəqin ki, indi səhər yeməyi üçün hazırlanan desert bu evdə necə gəzdiyimizdir. Gününüzə belə yaxşı bir şəkildə başladığınız zaman sizi ən yaxşı zehniyyətə salır.

Bu alma gül tortları mürəkkəb görünür, amma söz verirəm ki, hazırlanması olduqca sadədir! Nə etməlisən

  • alma incə doğrayın
  • yumşaq bir şəkildə buxarlayın və ya alma dilimlərini mikrodalğada 30 saniyə bişirin
  • kiçik bir parça xəmir götürün
  • düzbucaqlı bir forma yuvarlayın
  • alma dilimlərini bir az üst -üstə düşəcək şəkildə düzün
  • alma dilimlərini tutan xəmiri diqqətlə yuvarlayın
  • Voila, sizin vegan alma gül tortunuz var

Qeyd etməyə dəyər məqamlar

  • düzbucağınız nə qədər uzun olarsa, daha böyük alma gülü alacaqsınız
  • almaları aşmayın, əks halda yumşaq olacaqlar
  • mandolin dilimləyicisi ardıcıl olaraq nazik ləçəklər əldə etmək üçün ən yaxşısıdır
  • alma güllərinizin çəhrayı olmasını istəyirsinizsə, qaynar su ilə tavaya kiçik bir çuğundur parçası ilə alma dilimlərinizi əlavə edib 30-40 saniyə bişirə bilərsiniz.
  • sevdiyiniz pasta reseptindən istifadə edə bilərsiniz və ya hazır puff pastadan istifadə edə bilərsiniz (bunun vegan olduğuna əmin olun)

Bu resept üçün caz almalarından istifadə etdim, çünki onların mükəmməl uyğun olduğunu düşünürəm. Bundan əlavə, caz almaları sadəcə dadlıdır. Mükəmməl güclü şirin-kəskin dadına görə onları seçdim. Əlbəttə ki, bəyəndiyiniz hər hansı bir alma istifadə edə bilərsiniz və ya hətta bu resept üçün armud istifadə edə bilərsiniz. Üstəlik, yaradıcı hiss edirsinizsə, yetişmiş kivi istifadə edərək gül tarts edə bilərsiniz. Nəticədə, unikal bir yaşıl gül tortu alacaqsınız və əlavə olaraq kivi dilimlərini buxarlamaq belə lazım deyil! Kivi təbii olaraq almadan daha yumşaqdır, buna görə yuvarlanması daha asandır!


Glutensiz alma qatıqlı tort resepti - Reseptlər

Təzə Hazeldean almalarımız olsun və ya yaxınlığın kənarında topladığınız bir kova armud olsun, belə bir tort bişirmək üçün əlbəttə yaxşı vaxtdır. Qoy sinirlər sakitləşsin və əllər və ürək üçün meditativ bir vəzifə olsun.

Tərkibi

1/2 C qatıq
3 yumurta
1 C şəkər
1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
1 1/2 C ağartılmamış düz un
2 çay qaşığı qabartma tozu
1/2 C bitki yağı (zeytun yağı yaxşıdır)
Mümkünsə nənə smith kimi 2-3 alma, tart çeşidi
Şüşə üçün 2 x.q ərik mürəbbəsi (isteğe bağlı)

Metod

Alma və vanilin əlavələri ilə burada paylaşılan klassik yoğurt tortuna əsaslanır. Bu tort reseptinə hər hansı bir meyvə əlavə edin və#8211 armud və darçın və ya dondurulmuş yaban mersini. Hamurda limon qabığı və üstündə bir limon şərbəti (yuxarıdakı orijinal reseptdə olduğu kimi) qış limonundan gözəl istifadə olardı, amma bu halda həftəlik qutudan bir neçə alma istifadə etdim. Başqa bir həqiqətən asan və etibarlı resept, hətta çırpma və ya çəngəl kənarında olan hər hansı bir məişət texnikası ilə yumurta və şəkərin kremlənməsini nəzərdə tutmur. Əla!

Alma və Vanil Qatıqlı Tort

Fırını 180ºC -ə qədər qızdırın.

Səxavətli bir qabda yoğurt, şəkər, yumurta və vanili birləşdirin və birləşdirilənə qədər yaxşıca qarışdırın (çəngəl və ya çırpma ilə). Unu və qabartma tozunu əlavə edin və tam daxil olana qədər yüngülcə qarışdırın. Tədricən yağı qarışdırın və minimum təlaşla bir araya gəlsin. İlk başda həqiqətən yağlı göründüyündən narahat olmayın, kifayət qədər yaş bir xəmirlə bitəcəksiniz, amma hər şey yaxşıdır.

Hamur qarışığını yağlanmış və astarlı 9 düymlük keks qabına tökün. Tortun içərisinə doğranmış meyvə əlavə etmək istəyirsinizsə, qarışığın yarısını tökün və qalan meyvəni əlavə etməzdən əvvəl bir (və ya iki) doğranmış alma əlavə edin. Qalan alma hissəsini dörddə bir hissəyə bölün və dilimləyin, istədiyiniz kimi tortun üstünə qoyun. 30-40 dəqiqə sobaya qoyun. Tərəflər uzaqlaşdıqda və mərkəzdəki bir kürək təmiz çıxdıqda edilir. Bunun nəm tərəfində səhv etməsini istəyirsən, buna görə yaxşı görünsə başqa 5 -ə getmək istənmə. Tava içərisində təxminən 20 dəqiqə sərinləyin, sonra bir rəfə çevirin.

Bir az ərik mürəbbəsi lazım olsa, əlavə xüsusi və parlaq görünməsini təmin etmək üçün üstünə yapışqan bir şüşə qoyun. Tort hələ də isti olarkən, ərik mürəbbəsini kiçik bir tavada (və ya mikrodalğalı sobada) qızdırın. Tortu bir pasta fırçası ilə fırçalayın.

Göstərişlər və göstərişlər

Armud və Darçın çeşidi:
Xəmirə 1 çay qaşığı darçın əlavə edin.
Xəmirə 2 doğranmış armud əlavə edin və üstünü düzmək üçün üçdə birini səliqəli doğrayın.


Qlütensiz yapışqan qəhvəyi alma tərsinə tortum

Payızın tofalı alma və isti desertlər kimi heç bir şey olmadığını söyləyir, buna görə də sevdiyim mövsümü yeni bir reseptlə - qlütensiz yapışqan toffee alma tərsinə çevrilmiş pasta ilə qeyd etmək qərarına gəldim. Şirin və yapışqan toffee sousu, mövsümi alma dilimləri və ləzzətli bir süngər ilə, böyük, yun tullanan bir paltar geyinərkən, qarderobda boğmaq və yemək istədiyiniz bir desertdir. Yanğın qarşısında. İsti şokoladla. mənim sürgünümü başa düşürsən !?

Yalan danışmaram, yedim Çox resepti hazırlayarkən bu tortdan. Təcrübə müddətində bir neçə fəlakət yaşadım, amma bir neçə qlütensiz yapışqan qəhvəyi alma keksləri alt -üst etdikdən sonra onu sındırdım!

Bir araya gətirmək də olduqca sadədir - çox hissəni yığmazdan əvvəl toffee sousu hazırlayın, alma kəsin və tort xəmirini çırpın. Ən çətin şey, hər şeyin soyumasını gözləyir, beləliklə ilişib qala bilərsiniz!

Bu tortu bir az daha qalın, daha sıx bir toxuma vermək üçün yer badamı istifadə edərək hazırladım. Qlutensiz limon və fıstıq çörəkli tort kimi qlütensiz çörəkçilikdə yer badamı istifadə etməyi sevirəm.

Mənə elə gəlir ki, onlar inanılmaz bir un verirlər və bişirməyi hiss edirlər! Bunu indi bütün çörəklərimdə istifadə etdiyim üçün ksantam saqqızı da əlavə etdim. Onsuz edə bilərsən, amma nə vaxt bişirirəmsə, insanlar həmişə "Bunun glutensiz olduğunu heç vaxt bilmərəm!" Deyərək şərh yazırlar.


Addım 2/6

Xəmirin üçdə ikisini baza və haşiyə boyunca yay formasına bərabər şəkildə basmaq üçün əllərinizi istifadə edin. Yüngül un iş səthi və qalan xəmir. Yuvarlanan bir pin istifadə edərək yuvarlayın. Dekorativ formaları kəsmək üçün bir çerez kəsici istifadə edin və ya istəsəniz xəmiri tavanın ölçüsünə yuvarlayın.


Özü olmayan italyan alma tortu (torta di mele) …

ayrı tostların izni ilə sizə glutensiz italyan alma tortu verirəm.

Əvvəlcə bu tortun reseptini başqa bir veb saytında gördüm, sonra sörf edərkən etdiyiniz kimi digər veb saytlara toxunaraq getdim və çox badam ununun sizin üçün yaxşı olmadığını oxudum. buna görə alternativ axtardım və tapdım.

(şəkil ‘mama me gluten free ’ blogunun izni ilə)

maddələr
3 yumurta
100 q təmizlənməmiş qəhvəyi şəkər (şəkər tozu istifadə etdim)
100 qr badam (badam unundan istifadə etmişəm)
80 qr glutensiz un
120 ml süd
40 ml ərinmiş kərə yağı (mən südsüz kərə yağı istifadə etdim)
2 çay qaşığı özü olmayan çörək pudrası
1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
3 alma soyulmuş və dilimlərə kəsilmişdir (nənə smith alma istifadə etmişəm)

Qeyd: sarah ’s orijinal reseptində 1 və 1/2 fincan və ya 180 q ağartılmamış çox məqsədli un istifadə olunur.

üsul
1) sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
2) çörəkçilik kağızı ilə 8 düymlük yay formalı keks qabını yağlayın. (9 düymlük bir qab istifadə etdim).
3) bir qabda yumurta və şəkəri birləşdirin. solğun sarı rəngə qədər yaxşı döyün.

4) yavaş -yavaş un, süd və yağ əlavə edin və yaxşı qarışana qədər qarışdırmağa davam edin.

5) qabartma tozu və vanilin əlavə edin və həqiqətən yaxşı birləşənə qədər hər şeyi birlikdə çalmağa davam edin.
6) xəmiri hazır keks qabına tökün.
7) alma dilimlərini ortadan başlayaraq xaricə işləyən bir dairədə düzün.

8) sobada 50 dəqiqə bişirin və ya pastanın ortasına qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. tort qızıl qəhvəyi olmalıdır.

9) tortu tavadan çıxarmazdan əvvəl on dəqiqə soyumasına icazə verin.

10) İstəsəniz şəkər tozu ilə tozlayın və dondurma və ya qatıqla xidmət edin. nəm saxlamaq üçün tortu soyuducuda saxlayın.

bu mənim hazırladığım ən sürətli tortlardan biri idi.

ertəsi gecə tortu qardaşıma apardım. bu, onun adı/bayram günü idi –, st.Anthony of padua bayramı.

Ailənin bütün üzvlərindən ən yaxşı hakim tort dad testi … qardaşım oğlu jake idi :)

jake boşqabında bir dənə də olsun qırıntı buraxmadı. tortu bəyəndiyini söyləməyi düzgün hesab edirəm)

Həkimin həyat yoldaşı Təhlükəsiz olmaq üçün gündə iki alma yedim. amma əri evə gəlməyə davam edirdi. ”


Bahar Resepti: Şəkərsiz, Qlütensiz Yemək Alma və Hindistancevizi Tortu

2 kupa – Glutensiz Özünü Yüksəldən Un Doves Farm və ya supermarketin öz markası

Holland & amp; Barrett kimi 1 kubok – hindistan cevizi unu

½ kubok – qarışıq quşüzümü və kişmiş və ya hər hansı bir qurudulmuş meyvə supermarketinin öz markası

1 fincan – üyüdülmüş badam / qabıqlı badam ilə qarışdırıla bilər

1 çay qaşığı – zəncəfil təzə və ya qurudulmuş

½ çay qaşığı – bikarbonat soda

Tortun üstünü bəzəmək üçün 1 ovuc qoz -fındıq badam və ya şirin qoz -fındıq

2 alma – doğranmış böyük yaşıl alma, ən çox yaşıl ocaqları sevirik

6 böyük yumurta – və ya hər hansı bir ölçüyə bərabərdir

½ kupa və#8211 güclü çay, sadəcə sevdiyiniz çaydan istifadə edin

Ug – ½ kubok – hindistan cevizi südü, qalın bir meyilli tutarlılığa nail olmaq üçün süd əlavə edin

¼ kubok və#8211 kərə yağı, süddən azad və ya vegetarian saxlanılarsa hindistan cevizi yağından istifadə edə bilər

¼ kupa və#8211 zeytun yağı, süddən azad halda hindistan cevizi yağından istifadə edə bilər

1 xörək qaşığı və#8211 hindistan cevizi yağı, isteğe bağlıdır

1 Banana – daha şirin tort üçün isteğe bağlıdır

¼ kupa və#8211 budama və ya ananas suyu, daha şirin tort üçün isteğe bağlıdır

Puding ilə alma və hindistan cevizi tortu bişirmək (portret)

Fırın temperaturunu əvvəlcə 200 dərəcəyə və ya isti qaz sobasına qoyun.

25 santimetrlik yuvarlaq keks qabını bir tort astarla (Asda və Poundland bunları satır) və ya yağ keçirməyən çörək kağızı ilə hazırlayın.

Böyük bir qarışdırıcı qab seçin və qabartma tozu və soda bikarbonatından başqa bütün quru maddələri əlavə edin.

Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin və ya yavaş -yavaş bir qazanda qızdırın və taxta qaşıq istifadə edərək quru maddələrə qarışdırın.

Şirin bir tort istəsəniz zeytun yağı, hindistan cevizi yağı, doğranmış alma və banan əlavə edin və qarışdırın.

Yumurtaları bir -bir əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Çörək pudrası və soda bikarbonat əlavə edin

Əgər varsa, bir dəqiqə əl blenderi ilə qarışdırın.

Tort qarışığının toxumasına baxın. Qarışıq qalın bir pancake hamuruna bənzəyirsə, bişirməyə hazırsınız.

Keks qarışığınız hələ də bir qaşıq ilə qarışdırmaq üçün səy tələb edən çox sərt bir toxumadırsa, qalın bir pancake hamuru tutarlılığına çatana qədər güclü çay, gavalı və ya ananas suyu və hindistan cevizi südü kimi daha çox maye maddələr əlavə edin.

Hamur qarışığını yuvarlaq bir tort qabına tökün və üstünü bəzəmək və bu tortun içərisində qoz -fındıq olduğunu insanlara xatırlatmaq istəyirsinizsə, üstünə bir ovuc əlavə qoz -fındıq səpin.

Fırının ortasında 30 dəqiqə 190 dərəcəlik bir temperaturda bişirin.

Tortun ortasında iti bıçaqla bişib -bişmədiyini yoxlayın və təmiz çıxsa bişirilir. 30 dəqiqədən sonra baxın və tortun üstü qəhvəyi rəngdədirsə üstünü folqa ilə sərbəst şəkildə örtün.

Fırınınıza bağlı olaraq başqa bir 10-20 dəqiqə bişirin və bir bıçaq təmiz çıxdıqda tort yaxşı bir şəkildə geri qayıdın. Şübhə varsa, tortu sobadan çıxdıqdan sonra bir az bişirməyə davam edəcəyi kimi bir az bişirin.

Tortu keks qabına qoyub sərinləyin və üstünə təmiz çay dəsmalı ilə örtün. Soyuduqdan sonra qalaydan və tortdan çıxarın və bir plaka üzərinə sürüşdürün.

Tort qabında və ya hava keçirməyən bir qutuda saxlayın.

Keks kəsildikdə çox az pişmiş görünürsə, yenidən qızdırmaq üçün bir neçə dilimi sobaya və ya mikrodalğalı sobaya qoyun.

Qlütensiz unun tərkibində düyü unu olduğu üçün bu tortu bir neçə saatdan sonra soyuducuda və ya soyuducuda saxlayın.

Yoğurt və daha çox meyvə və qoz -fındıq və ən sevdiyiniz isti içki ilə sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırdıqdan sonra isti xidmət edin. Zövq almaq üçün zəncəfil mürəbbəsi əlavə edin.

Bu tort bir həftəyə qədər soyuducuda təzə qalacaq və günün istənilən vaxtında yeyilə bilər!


Apple Crumble tortu

Qışdan yeni mövsümə yay məhsullarına keçid ərəfəsindəyik. Hər il aldığım ləzzət alma ilə dolu olan bir dəfə xırtıldayan alma mənim üçün bunu etmədiyini indi görürəm. Bəzilərinin ləzzəti yoxdur, digərləri unlu və bir az kobuddur. Amma mən onları heç vaxt atmıram, sadəcə bu Apple Crumble Cake ilə etdiyim kimi yenidən icad edirəm.

Həqiqət budur ki, bişirildikdə və digər ləzzətlərlə birləşdirildikdə olduqca dadlıdırlar. Xüsusilə unlu olsalar, mən tez -tez onları ləçək və ya bir növ giləmeyvə kimi daha güclü ətirli bir meyvə ilə qarışdırıram və çevrilirlər. Bütün reseptlərim kimi, meyvə və ləzzətləri sınamaq üçün əla bir bazadır.

Daha çox alma resepti üçün bu Apple Pie reseptinə və ya armuduna baxın, bu Armud, Qatıq, Zəncəfil Kekinə baxın.

Xüsusi pəhriz ehtiyaclarınıza uyğun olaraq resepti dəyişdirmək üçün təkliflər üçün varyasyonlara (əsas reseptin altında) baxın.