Yeni reseptlər

Tava içərisində balqabaq çiçəkləri

Tava içərisində balqabaq çiçəkləri

Qovurulmuş kabak çiçəyi resepti 04-07-2020 tarixləri

THE bir tavada kabak çiçəkləri tez hazırlanır və çox dadlı yan yeməkdir. Kabak çiçəkləri makaron yeməklərində, hətta pizza hazırlamaqda və ya ən azı meyvədə istifadə etmək üçün istifadə olunur, ancaq bunları öz aralarında garnitür kimi təqdim etmək çətindir. Bəli, mənim fikrimcə, bu bir az israfdır və əgər mənim kimi kabak çiçəyi sevən birisənsə, onlara daha mütləq xidmət etmək üçün heç olmasa bir dəfə cəhd etməlisən, buna dəyər! Bu vəziyyətdə onları Tropea soğanı ilə birləşdirdim, sonra yeməyi xırtıldayan nota üçün badam dilimləri ilə tamamladım, amma yeni təkliflərə açıqam, bunları şərhlərdə mənə buraxın;)

Metod

Bir tavada badımcan çiçəkləri necə hazırlanır

Soğanı təmizləyin və incə doğrayın, sonra da göbələk çiçəklərini təmizləyin (kabak çiçəklərindən də istifadə edə bilərsiniz) alt və pistili çıxararaq axan suyun altında yuyun.

Soğanı yapışmayan bir qabda yağla yaxşıca qızardın, sonra çiçəkləri əlavə edin, duz əlavə edin (və isterseniz bibər əlavə edin) və bəzən qarışdıraraq bir neçə dəqiqə yüksək odda bişirin.

Hamısı budur: tavadakı kabak çiçəkləri hazırdır, dilimlənmiş badamı əlavə edin (istəsəniz əlavə etməzdən əvvəl tavada yüngülcə qızardın) və xidmət edin.


Qızardılmış kabak çiçəyi

Qızardılmış kabak çiçəyi: barmaq yeməyi sevənlər üçün cazibədar və mükəmməl bir resept. Bu toplar əslində saf zövqün kiçik ısırıqlarıdır və aperitif və ya qəlyanaltı kimi mükəmməldir. Aydındır ki, onlar əslində yüngül deyillər, amma hərdən -birə qaydada istisna tamamilə edilə bilər! Bu dadlı resepti sınayın və masanızda nə qədər uğur qazandığınızı görəcəksiniz!


Qovurulmuş balqabaq və kabak çiçəkləri, Resept yay garnitürü

Qovurulmuş balqabaq və kabak çiçəkləri, bu ləzzətli bağ meyvələrini bişirmək üçün başqa bir dadlı və sadə fikirdir. Bu resepti həm garnitür olaraq, həm də çox dadlı makaron salatı üçün ədviyyat olaraq istifadə edirəm (necə hazırladığımı oxumaq istəyirsinizsə, vurun burada ) və ya hətta ləzzətli bruschetta üçün!

Bir tavada 4 porsiyon balqabaq və kabak çiçəyi üçün maddələr:

  • kq. Çiçəkli 1 balqabaq (tercihen kiçik ölçüdə)
  • soğan
  • 1 diş sarımsaq
  • reyhan
  • sızma zeytun yağı, duz

Balqabağı yuyun, incə dilimlərə kəsin və bir saatlıq bir parça ilə sarın. Soğanı incə doğrayın və yapışmayan tavada yağ və bir mixək sarımsaq ilə qızardın, badımcan, reyhan, duz əlavə edin və üstünü örtmədən təxminən 20 dəqiqə bişirin. Pişirmə bitdikdən 5 dəqiqə sonra, yuyulmuş və pistildən məhrum olan kabak çiçəkləri əlavə edin. Tencereyi örtərək istiliyi azaldaraq bir neçə dəqiqə qurudun. Sarımsağı çıxarın və həm isti, həm də otaq temperaturunda bir tavada kabak və kabak çiçəklərindən hazırladığınız yeməyi verin.

Təklif: Balqabağın bezə bükülmüş vəziyyətdə qoyulması, yemək zamanı püre halına gəlməməsi üçün vacibdir. Əslində pambıq meyvədən artıq suyu udmaq funksiyasına malikdir.


Kabak çiçəkləri və karides ilə makaron

Balqabaq çiçəkləri və karidesli makaron, balqabaq hələ də tapıldığında baharda dadmaq üçün dadlı, ətirli və mükəmməl bir ilk yeməkdir, lakin çiçəkli kabak da var.

Kabak çiçəkləri və karides ilə makaron hazırlamaq üçün əvvəlcə kabakları yuyaraq başlayın, sonra pistili çıxarıb çiçəyi kəsin və xaricini qaba parçalara, kabakları dilimlərə endirin.

Zeytun yağını böyük bir tavada aşağı istilik üzərində qızdırın və isti olan kimi 150 qr doğranmış balqabağı qəhvəyi rəngə tökün və qızardıqdan sonra balqabağı dairələrə əlavə edin, sonra bir neçə dəqiqə bişirməyə davam edin və sonra əlavə edin. doğranmış çiçəklər, bir çimdik duz və 1 xörək qaşığı köri tozu.

Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, 200 q təmizlənmiş və soyulmuş karides əlavə edin və hər şeyi dadlandırın, sonra 100 ml tərəvəz bulyonu əlavə edin və başqa 8-10 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt, paketdə göstərilən müddət ərzində azca qaynar duzlu su ilə doldurulmuş bir tavada 400 q kaserecce bişirin. Pişirildikdən sonra suyu boşaltın və sousla birlikdə tavaya qoyun ki, bir neçə saniyə ləzzət alsınlar.

Makaron bişirmək üçün, adətən, makaronu xüsusi süzgəcdən qazandan çıxarıb tez boşaltmağa imkan verən, səbəti olan makaron ocağı olan https://amzn.to/2GIeD4A istifadə edirəm.

Hazır olduqdan sonra, makaronunuzu masanın üstünə balqabaq çiçəkləri və karideslərlə xidmət edin və yeməkdən zövq alın!


Tava içərisində balqabaq çiçəkləri

  • İngilislər:
  • kabak çiçəkləri
  • 2 diş sarımsaq
  • dadmaq üçün oregano
  • Dadmaq üçün duz.
  • təzə reyhan
  • sızma zeytun yağı.

Metod:

Kabak çiçəklərini təmizləyin, xarici yarpaqları, pistil və sapı çıxarın, axan suyun altında yaxşıca yuyun.
Bir tava götürün, soyulmuş sarımsaq mixəkləri ilə əlavə sızma zeytun yağı əlavə edin, kabak çiçəkləri, oregano, duz və təzə fesleğen yarpaqları qoyun, eyni zamanda incə dilimlənmiş kabak dadmaq üçün hər şeyi bir tavada bir neçə yerə atın. dəqiqə yüksək istilikdə.


Bir az su əlavə edin, qapaq ilə örtün və maye bir qədər kiçilənə qədər yavaş -yavaş bişirin. Doğru nöqtəyə qədər bişdikdə xidmət edin bir tavada kabak çiçəkləri.

Balqabaq çiçəkləri haqqında digər reseptləri oxuyun və # 8230 bura vurun


Pəhrizdə balqabaq çiçəkləri

Salam uşaqlar, kabak gülləri bişirmək üçün bir resept istərdim, amma yüngül olmalıdır, buna görə nə meyilli, nə də qızardılmış kartof, təəssüf ki! Təşəkkürlər.

Brauzeriniz bu videoya baxa bilməz

Çiçəklər
Orta pistili çıxararaq gövdəsini kəsərək onları bişirirəm, sonra əllərimlə kəsib fileto halına gətirirəm və 1 diş sarımsaq və 1 və ya 2 çay qaşığı yağlı bir tavaya qoyuram. makaron bişirir (çox quruyanda 1 xörək qaşığı makaron suyu əlavə edin. duz, istiot və mövsümü makaron.
Əlbəttə ki, mozzarella və hamsi ilə doldurulmuş qızartmaq daha yaxşı olar.
amma edə bilərsən.

Və ya:
http://dieta-e-ricette.noiblogger.com /doldurulmuş-balqabaq-çiçəkləri-ricotta ilə /

Çiçəklər
Orta pistili çıxararaq gövdəsini kəsərək onları bişirirəm, sonra əllərimlə kəsib fileto halına gətirirəm və 1 diş sarımsaq və 1 və ya 2 çay qaşığı yağlı bir tavaya qoyuram. makaron bişirir (çox quruyanda 1 xörək qaşığı makaron suyu əlavə edin. duz, istiot və mövsümü makaron.
Əlbəttə ki, mozzarella və hamsi ilə doldurulmuş qızartmaq daha yaxşı olar.
amma edə bilərsən.

Mənim reseptim bir çeşidlə sizinki kimidir.
Mənim reseptim sizinki ilə eynidir, yeganə fərq makaron bişirmək əvəzinə, bu balığın hazırladığı düyü bişirirəm və sonra bir az rəndələnmiş Parmesan səpirəm!
Bu şəkildə kabak çiçəyi yeyirəm, amma pəhrizə zərər vermirəm!
Ciaoooooooooooo
Annagraziya

Mezze penne kabak və kabak çiçəkləri
60 qram yarım penne
1 ədəd balqabaq
4 ədəd balqabaq çiçəyi
2 çay qaşığı yağ
soğan
sarımsaq (isteğe bağlı)
çili bibəri
nanə
duz
1 çay qaşığı qızardılmış pendir


Tava içərisində balqabaq çiçəkləri

İtaliyada, dünyanın heç bir yerində olmadığı kimi, yalnız yüz nəfəri sayan hər bir ölkənin özünəməxsus qastronomik ənənələri var. Minilliklər boyu ağızdan ağıza keçən DOP məhsulları olmaq üçün qədim reseptlərdən hazırlanan ənənələr. Hətta yaşadığım kiçik kənd, Civitella S.Paolo, balqabaq cacioni (bunlar Milad biskvitləridir) və əlavə zeytun yağı ilə tarixi örgüsünə malikdir və sonra çiçəklərlə pizza. Quşaqlığı ilə bağlı bir çox xatirələr, hazırlanması baxımından bənzərsiz və hətta belə adlandırılan bu yeməyi oyadır Pizza klassik pizza ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. İndi həmkəndlilərimi istəmirəm, ənənəvi resept güllü pizzanın sobada bişirilməsini tələb edir, amma bu günlərdə çox isti olduğunu nəzərə alaraq daha sürətli və əlbəttə ki, daha az olan bir tavada bişirməyi seçdim. sinir bozucu, yandırıcı temperatur gördü.

Bu yeməyi sobada və ya tavada bişirməyinizdən asılı olmayaraq nəticə dəyişmir və ləzzəti eynidır. Ancaq buna fərqli bir ad vermək istədim: tavada əzilmiş balqabaq çiçəkləri, çünki ənənəvi reseptlərin adında və icrasında dəyişdirilməməsi doğrudur. Bu yemək ənənəvi yeməkdən qismən fərqli olduğu üçün adının da fərqli olması doğru idi.

Bu balqabaqlı balqabağı ya nahar üçün əsas yemək, ya da bir az köntöy iştahaaçan və ya aperitif olaraq xidmət edə bilərsiniz, böyük bir təəssürat yaradacağını görəcəksiniz.

Gəlin, tavada bu əzilmiş balqabaq çiçəklərindən bir dilim sınayın, mən sizə bunu necə hazırlayacağınızı yazıram, siz də bunu təkrar edə bilərsiniz.

YouTube kanalımda yayımlanan ən son video reseptlər haqqında hər zaman məlumatlı olmaq istəyirsinizsə BURAYA tıklayarak QEYDİYYAT OLUN

  • Çətinlik: asan
  • XƏRCİ: aşağı
  • HAZIRLIQ VAXTI: 30 və # 8242 təqribən
  • Tərkibi : 10 balqabaq çiçəyi, 100 q 00 un, duzlu xəmir üçün bir çay qaşığı maya, 140 ml çox soyuq qazlı su, 20 ml ağ şərab, sızma zeytun yağı, bir çimdik incə duz

Əvvəlcə çiçəklərin təmizlənməsinə diqqət yetirək. incəliyi ilə çiçəyin çanağını genişləndirməli və içindəki pistili ayırmalı olacağıq. Sonra kaliksdəki tikanlı bitkiləri ayıracağıq və nəhayət, gövdəsini kəsəcəyik. Çiçəkləri axan suyun altında yuyun və bir peçete qurudun.

İndi qızartmaq üçün istifadə edilənə bərabər bir meyilli hazırlamalıyıq. burada aşağıda:

Çapı 26 sm olan yapışmayan tavanı yağlayırıq. Bir çiçəyi bir -birinin ardınca təzə hazırlanan meyvəyə batırırıq və tavanın dibinə yaxşı hizalanmış şəkildə düzürük. Bir çimdik duz və bir turşu sızma zeytun yağı ilə bitiririk.

Schiacciata'yı təxminən 7-8 dəqiqə orta istilikdə bişirmək üçün buraxırıq. Bir çəngəl ilə bir kənarı qaldırın və bişirmə prosesini yoxlayın, yaxşı rəngli və qızılı görən kimi digər tərəfə çevirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün onu iki çəngəl ilə deşmək kifayətdir. Digər tərəfdən qızılı olana qədər bişirin.

Tava içərisində əzilmiş balqabaq çiçəklərimiz hazırdır. Borulara isti xidmət edin və & # 8230


4 nəfərlik maddələr

500 q balqabaq
1 diş sarımsaq
q.s. əlavə zeytun yağı
1 budaq təzə rozmarin
q.s. duz

Tərkibi e -poçtla göndərin


Əvvəlcə kök, mərkəzi pistil və xarici yarpaqları çıxararaq kabak çiçəklərini təmizləyin.

Soyuq su ilə kiçik bir qaba batırın, yuyun və qurudun.

Yapışmayan bir tavaya bir az zeytun yağı və bir diş sarımsaq tökün.

Sarımsağı qızardın, istiliyi aşağı saxlayın.

Sarımsağın mixəyi qızıl rəngə çevrildikdən və buna görə də yağı aromaladıqda, kabak çiçəkləri əlavə edin.

Duz əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Kabak çiçəklərini aşağı istilikdə, tercihen yapışmayan bir qabda bişirin.

Bir neçə dəqiqədən sonra ehtiyac olarsa bir az yağ əlavə edin.

Balqabaq çiçəkləri düzgün nöqtəyə qədər bişənə qədər bişirməyə davam edin.


Xırtıldayan kabak çiçəkləri üçün mükəmməl meyilli: reseptlərimiz!

Çoxsaylı reseptlərə çox yaxşı borc versələr də, şübhəsizdir xırtıldayan meyilli ki kabak çiçəkləri ən böyük məmnuniyyəti verin. O zaman burada üç fərqli yol xırtıldayan və dadlı kabak çiçəkləri üçün əla bir meyvə əldə etmək.

Balqabaq çiçəyi meyvəsi: ənənəvi üsul

Hamuru hazırlamaq üçün onlar mövcuddur fərqli prosedurlar. Ənənəvi olaraq yalnız bir yumurta, 100 qram süd və 100 qram un lazımdır. Sonuncunu bir qaba süzün, döyülmüş yumurtanı əlavə edin və bir az süd tökün. Un tamamilə seyreltilənə qədər daim qarışdırın. Kabak çiçəyi hamuru hamar, yumşaq və parçalar olmadan, İstədiyiniz reseptlə istifadə edə bilərsiniz. Sonra 200 qram balqabaq çiçəyini yumşaq bir şəkildə təmizləyin və gövdəsi sağlam qalın. Sonra oymaq çiçəkləri dik olaraq diqqətlə çıxarın. Soyuq suda yuyulur, qurudulur və sonra bol yağ və meyilli olan bir tavaya batırılır və tez -tez döndərilməsinə diqqət yetirilir. Qızıl qəhvəyi olduqda, xidmətdən əvvəl yağı boşaltmaq üçün onları boşaltmaq və emici kağıza yerləşdirmək qalır.

Meyvə və pivə

Balqabaqdan çiçək xəmirinin hazırlanmasının başqa bir yolu istifadə etməkdir variant pivə: bu şəkildə bir az daha şişkin bir qarışıq əldə edilir. Həmişə 100 qram un və 200 ml təzə lager pivəsinə ehtiyac var. Unu ələkdən keçirin və bütün digər maddələri əlavə edin, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Qızartmaq üçün istifadə etməzdən əvvəl təxminən yarım saat istirahət etməsi vacibdir.

Yapon tempurası

Nəhayət, Rising Sun -dan bir alternativ daha çox tanınan Yapon meyilli Tempura. Üçün əladır balıq qızartması, həm də kabak çiçəkləri üçün çox yaxşıdır. Hazırlamaq üçün 200 ml soyuq qazlı su, 100 qram un və bir yumurta lazımdır. Bir qabda yumurta sarısını çalın, sonra su və unu əlavə edin. Yalnız ən böyük parçalar çıxarılaraq qarışdırılır və ən azı bir saat soyuducuda saxlanılır. Hələ soyuq olsa da, temperaturu sayəsində bu meyvənin qızardılmış yeməyin daha da xırtıldayan və çox yağsız olmasına imkan verəcəyini yaxşı bildiyi üçün seçilmiş maddələrlə birlikdə istifadə olunur. Faydası, qaynar yağla təmasda olan termal şokdur.


Video: QANDA ŞƏKƏRİ AŞAĞI SALAN 10 SEHRLİ MƏHSUL (Dekabr 2021).