Yeni reseptlər

Qəhvə

Qəhvə

  • 600 ml su;
  • 4 çay qaşığı şəkər;
  • 7 çay qaşığı qəhvə.

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

QƏHVƏNİN HAZIRLANMA METODU:

Bir qazanda su və şəkər qaynadın və qaynadıqda qəhvəni əlavə edin. Qarışdırın, sonra qazanı oddan çıxarın.


Krups Intuition ilə hazırlanan 3 qəhvə resepti

Qəhvəni sevirəm və öz işlərini yerinə yetirən intuitiv cihazları sevirəm, buna görə də əvvəldən mənimlə Krups İntuisiyası arasında cənnətdə edilən bir matç idi!

Çox dəyişən il bir şey dəyişməz qaldı: qəhvəyə olan ehtirasım! Açığı, Buxarestdə, həm də başqa ölkələrdə yeni qəhvəxanalar kəşf etmək üçün qaçışlar, qaçışlar üçün darıxıram & # 8230

Ancaq şəhərdə gəzinti və qəhvə həsrətini aradan qaldıran bir kəşf etdim. Əslində onları uğurla əvəz etdi! Söhbət avtomatik espresso maşınından gedir Krups intuisiyası.

Ümumiyyətlə səbrim yoxdur və boş vaxtımı istifadəçi təlimatlarını öyrənməklə keçirmək istəmirəm, buna görə də "ilk istifadə etdiyim sevgi" idi. Krups intuisiyası. İstifadəsi həqiqətən intuitiv olduğu üçün heç bir düymə və ya vacib olmayan bir əmr, mürəkkəb bir şey yoxdur, bütün proseslər "göz önündədir".

Məhdudlaşdırılmış, espresso, kapuçino, süd və ya çay?

Yeməkdən qısa müddət sonra, məhdudlaşdırılmış və ya espressodan hazırlanan qəhvə, şirniyyat əvəzinə, cappuccino və ya latte, enerjili bir müalicə üçün, tamamilə dadlı idi. ən sevdiyim kafelər. Açığı, onların da istifadə etdikləri təzə qovrulmuş xüsusi qəhvədən istifadə etdim.

Bir neçə cihazı bir, kompakt və çox gözəl görünüşlə əvəz etmək fikri də xoşuma gəldi! Krups intuisiyası sizə ən tüklü və məxmərli süd köpüyü verən xüsusi burun sayəsində daha uzun və ya daha qısa qəhvə əsaslı içkilər hazırlaya bilər. Əlbəttə ki, çayları tez hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Və mətbəxdə belə qiymətli bir yer yaradıldı. Hansı işin öhdəsindən tez gələcəyimi dəqiq bilirəm, amma hələlik sevdiyim isti içkilərə sahib olduğuma görə şadam.

Geri qayıdır Krups intuisiyası, Tətildən tam istifadə etdim, evdə qəhvə reseptləri ilə sınaqdan keçirdim. Bəzilərini peşəkar bir mühitdə, yəni kafelərdə və ya başqa yerlərdə əsl barista tərəfindən hazırlandığını "sınamışdım".

Ancaq evdə əldə edilən nəticələrdən də çox məmnunam! İşdə Krups Intuition ilə hazırlanan 3 qəhvə resepti, 2 addım və 3 hərəkətlə və # 8230 ciddi şəkildə, şəkillər içkilər hazırlamaqdan daha uzun çəkdi.

İrlandiya kapuçino

Tərkibi: 1 espresso atışı, 130 ml süd, 14 ml İrlandiya Kremli qatılaşdırılmış süd

Hazırlanması: Krups Intuition -da espresso hazırlayın - çox işiniz yoxdur, sadəcə cihazı açın, Espresso seçimini, su miqdarını (40, 50 və ya 60 ml), qəhvə intensivliyini seçin (əvvəldən maksimuma qoymuşam) ) və Başlayın!

Qatılaşdırılmış süd daxil olmaqla südü köpükləndirin. Krups Intuition -da hər hansı bir içki hazırlamaq qədər sadə bir əməliyyatdır. Sonda espressonun üzərinə süd köpüyü əlavə olunur və ləzzətli bir son toxunuş üçün bir az ətirli isti şokolad tozu səpdim, ancaq şokolad ləpələri, badam, yumşaq beze parçaları ilə doldura bilərsiniz.

Daha mürəkkəb bir versiya üçün, spirt ilə, qatılaşdırılmış südü 10 ml İrlandiya Kremi ilə əvəz edə bilərsiniz.

Ağ şokoladlı mocha

Tərkibi: 1 uzun, 130 ml süd, 4-6 kub ağ şokolad

Hazırlanması: Krups Intuition -da, ağ şokolad kublarının üzərində əridin. Yenə də çox sadə: Uzun Qəhvə seçimini, suyun miqdarını, qəhvənin intensivliyini (hələ qurulmamışdırsa) seçin və Başlayın!

Südü köpükləndirin və qəhvənin üzərinə əlavə edin. Bu nöqtədə şokolad artıq əriyir və qəhvənin ətirinə qatqı təmin edir.

Tiramisu espresso martini

Tərkibi: 1 atış espresso, 15 ml araq, 30 ml likir tiramisu

Hazırlanması: Bir espresso çalkalayıcıda, araqda, likördə və 4 buz kubunda yaxşı qarışdırın. Süzün və bir martini şüşəsinə tökün. 2 qəhvə dənəsi ilə bəzəyin.

Bu qəhvə kokteyli üçün müxtəlif variantlar var. Klassik bir qəhvə likörü (Kahlua) və ya fərqli varyasyonlardan (kapuçino likörü, latte macchiato likörü və # 8230) istifadə edə bilərsiniz.


Reseptlər

Qəhvə içkilərini sevirsən? Bütün Cafea Fortuna növləri ilə evdə ən sevdiyiniz dəmlənmiş içkilər hazırlamağa imkan verən bu qəhvə reseptləri ilə öz baristiniz olun.

Tay Fortuna

Badam, kardamom və Fortuna Krem ilə ekzotik bir resept

Maddələr

Hazırlıq

Kardamonu üyüdülmüş qəhvəyə əlavə edin və qəhvə hazırlamağa başlayın.Hazırlanma zamanı badam özü və şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Dörd hündür stəkanı yarıya qədər əzilmiş buzla doldurun və üçdə ikisini qəhvə ilə doldurun, hər stəkana bir kaşığı çırpılmış krem ​​əlavə edin və qarışdırın. Qatlamalı bir effekt əldə etmək üçün qəhvənin üstünə bir qaşıq tutun və qəhvənin üzərində üzməsi üçün yavaş -yavaş maye kremi tökün.

Türk Fortuna

Bir çimdik kardamonlu çaydan qəhvəsi üçün orijinal resept

Maddələr

Hazırlıq

Suyu qazanda qaynatın. Şəkər istifadə edirsinizsə, əvvəldən suya əlavə edin. İstidən çıxarın, sonra qəhvə və kakule əlavə edin. Çaydanı qızdırın. Qəhvə köpüklənməyə başlayanda çaydanı oddan çıxarın. Qəhvə ikinci dəfə köpüklənənə qədər qazanı yenidən atəşə qoyun.

Kuboka tökün və xəmiri düzəltmək üçün bir neçə dəqiqə dayanın.

Dondurulmuş karamel Fortuna

Həftə sonu qəhvə ləzzətli bir desertə çevrildi

Maddələr

  • 175 ml təzə dəmlənmiş Fortuna Krem Espresso
  • 100 qram qəhvə ətirli dondurma
  • 2 xörək qaşığı karamel kremi / karamel likörü
  • 2 çay qaşığı badam likörü
  • çırpılmış krem
  • 1 xörək qaşığı karamel parçaları

Hazırlıq

Qəhvə dondurmasını böyük bir fincana qoyun. Dondurmanın üzərinə isti qəhvə, karamel krem ​​/ likör və badam likörü tökün. Çırpılmış kremi əlavə edin və üzərinə karamel parçalarını səpin.

Bülletenimizə abunə olun

Məhsullarımız, promosyonlarımız və təşəbbüslərimiz haqqında yeniliklər alacaqsınız

Abunə olduğunuz üçün təşəkkürlər!

Tanıtımlarımız, məhsullarımız və təşəbbüslərimizlə əlaqədar müvafiq məzmun alacaqsınız.

Üzr istəyirik! Xəta baş verdi.

Bizə mesajınız varmı?

Cafea Fortuna qəhvəsi, promosyonlarımız və təşəbbüslərimiz haqqında daha çox məlumata ehtiyacınız varmı? Fikrinizi bizimlə bölüşmək istəyirsiniz? Buradan bizə yazın.


Resept

Qəhvə ləzzətli bir işdir və boş vaxtınız az olduqda ərköyünlüyə çevrilə bilər. Cafea Fortuna çeşidləri ilə bəzədilmiş bir qəhvə hazırlayın!

Tay bəxti

Badam, kakule və Fortuna Crema ilə ekzotik bir resept

Maddələr

  • Dörd stəkan üçün Fortuna qəhvə kremi
  • 4 xörək qaşığı şəkər
  • 4 xörək qaşığı maye krem
  • 2 çay qaşığı qurudulmuş kardamon
  • 1 çay qaşığı badam özü

Hazırlıq

Kardamonu öğütülmüş qəhvəyə əlavə edin və hazırlıq əsnasında qəhvəni hazırlayın, badam özü və şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Dörd stəkanı əzilmiş buzla doldurun və üçdə ikisini qəhvə ilə doldurun, hər stəkana bir kaşığı maye krem ​​əlavə edin və qarışdırın. Qatlanmış bir effekt əldə etmək üçün qəhvənin üstünə bir qaşıq tutun və qəhvənin üzərində üzməsi üçün yavaş -yavaş maye kremi tökün.

Türk sərvəti

Bir az kardamonlu çaydan qəhvəsi üçün orijinal resept

Maddələr

  • 250 ml su
  • 1 xörək qaşığı Fortuna Rendez-vous əlavə incə üyüdülmüşdür
  • Bir çay qaşığı rəndələnmiş kardamon və ya bir kakule podu
  • Şəkər (isteğe bağlı)

Hazırlıq

Suyu qazanda qaynatın. Şəkər istifadə edirsinizsə, əvvəldən suya əlavə edin. İstidən çıxarın, sonra qəhvə və kakule əlavə edin. Çaydanı qızdırın. Qəhvə köpüklənməyə başlayanda çaydanı oddan çıxarın. Qəhvə ikinci dəfə köpüklənənə qədər qazanı yenidən atəşə qoyun.

Kuboka tökün və xəmiri düzəltmək üçün bir neçə dəqiqə dayanın.

Dondurulmuş və karamelizə edilmiş sərvət

Həftə sonu qəhvə ləzzətli bir desertə çevrildi

Maddələr

  • 175 ml isti qəhvə Fortuna Espresso Cream
  • 100 qram qəhvə ətirli dondurma
  • 2 xörək qaşığı karamel kremi / karamel likörü
  • 2 çay qaşığı badam likörü
  • çırpılmış krem
  • 1 xörək qaşığı karamel parçaları

Hazırlıq

Qəhvə dondurmasını böyük bir fincana qoyun Dondurmanın üzərinə isti qəhvə, krem ​​/ karamel likörü və badam likörü tökün. Krem əlavə edin və üzərinə karamel parçalarını səpin.

Bülletenə abunə olun

Tanıtımlarımız, məhsullarımız və təşəbbüslərimizlə əlaqədar müvafiq məzmun alacaqsınız.

Abunə olduğunuz üçün təşəkkürlər!

Tanıtımlarımız, məhsullarımız və təşəbbüslərimizlə əlaqədar müvafiq məzmun alacaqsınız.

Üzr istəyirik! Xəta baş verdi.

Bizə mesajınız varmı?

Fortuna qəhvəsi, promosyonlarımız və təşəbbüslərimiz haqqında daha çox məlumata ehtiyacınız varmı? Fikrinizi bizə bildirmək istəyirsiniz? Buradan bizə yazın.


Qəhvə və çayı necə saxlamaq olar: yalnız işıqsız yerlərdə!

Qəhvə və ya çay saxlamaq - bu qədər mürəkkəb ola bilməz! Əlbəttə ki, bu doğrudur, amma burada da bəzi detallara riayət olunmalıdır. Bu şəkildə isti içkilər hazırlandıqda ləzzət alacağından əmin ola bilərsiniz.

Qəhvə: qaranlıq və quru yerlər

Qəhvə, şübhəsiz ki, Rumıniyada məşhur bir içkidir. Bir çox insan yaxşı bir qəhvədən zövq almaq və Braziliyadan gətirilən yüksək keyfiyyətli qəhvə espressosu, fərqli dadlara malik qəhvə kapsulları və ya üstün qəhvə almaq üçün sərmayə qoyur. Ancaq bir məqamı unutmaq olmaz: qəhvəni necə düzgün saxlamaq olar. Qəhvə və qəhvə dənələri zaman keçdikcə ətirlərini itirirlər. Buna görə də, qablaşdırma açıldıqdan sonra iki həftə ərzində torpaq versiyası istehlak edilməlidir və taxıl aromasını təxminən iki ay saxlayır.

Qəhvə içərisində saxlanılmalıdır boşluqlar xarici mühitin təsirindən mümkün qədər təhlükəsizdir: işıq, rütubət, həddindən artıq istilik. Qaranlıq, quru və sərin - qəhvə saxladığınız yerin uyğun gəlməli olduğu üç əsas tələb budur. Soyuducuda iki şərt yerinə yetirilir, lakin quru deyil və buna görə də uyğun yer deyil. Çox güman ki, kilerdə və ya dolabda ideal bir yer tapacaqsınız.

Qəhvəni saxladığınız qabın materialı da çox vacibdir. Öz qoxusuna sahib olmaq məcburiyyətində deyil və buna görə də idealdır su keçirməyən qapaqları olan keramika qablar.

Çay üçün xüsusi qablar

Çayın raf ömrü onun növündən asılıdır. Yaşıl və qara çaylar üç ilə qədər, ekzotik meyvə ətirli çaylar isə ümumiyyətlə 1-2 il saxlanılır.

istifadə edir şüşə, keramika və ya albalı ağacdan metal qutular və ya bankalar. Çayın oksidləşmə prosesinə davam etməməsi üçün oksigenlə mümkün qədər az təmasda olması məsləhət görülür ki, qabın bağlanması sıx olmalıdır.

Qəhvədə olduğu kimi, çay saxla işıqdan və sərinlikdən uzaq yerlərdə, uzun müddət keyfiyyətli bir məhsula sahib olduğunuzdan əmin olmaq üçün. Çayı saxladığınız qabın işığın keçməsinə icazə verməmək üçün tünd rəngli olduğu bildirilir. Nəmli yerlərdə çay buraxmayın. Çay yarpaqları suyu udduqdan sonra ləzzətini itirəcək.

Çay olmalıdır güclü qoxulardan qorunur. Çayı başqa ədviyyat və ədviyyatlarla birlikdə saxlamayın, çünki çay yarpaqları qoxuları udacaq.


  • 200 ml çırpılmış krem ​​(30% -dən çox yağ)
  • 150 q ev şokoladı (52% kakao)
  • bir kaşığı hazır qəhvə (ness)

Çırpılmış kremi qaynana qədər qızdırın, qaynamasın. Şokoladı parçalayın və ya doğrayın, isti kremin üzərinə qoyun və ness əlavə edin.

2-3 dəqiqə saxlayın, sonra yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırın.

Yeməyi soyuducuya 2-3 saat qoyun və sonra çox yaxşı qarışdırın və krem ​​hazırdır. Yaxşı iştaha!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


KAHVƏ, LÜTFƏN / Normal və ya üzvi qəhvə?

Bu gün gözlərinizi yumub okeanın o tayına, Meksikaya və Amerika Birləşmiş Ştatlarına birlikdə enməyi təklif edirik. İndiyə qədər şübhələndiyimi təsdiq edə bilərik və orada # 8230, qəhvə uzun müddət süd, buz, şirin və ya çox şirin içilir. Qitənin cənub hissəsində (Latın Amerikası) klassik şəkər piloncillo və ya kahlua ilə əvəz edilmişdir (aşağıya baxın). Bundan əlavə, qəhvə günün istənilən vaxtında bir desert sayılır və bir iş qəhvə ilə deyil, bir stəkan spirtlə bitir. Ancaq qəhvə yemək vərdişləri Avropadakılardan çox da fərqlənmir.

Qəhvə gözəl və mürəkkəb bir varlıqdır! Hər bir insanın həyatında müəyyən bir əhəmiyyətə malikdir və son illərdə yetişdirmə, qızartma, alma və istehlak etmə tərzimiz çox dəyişdi. Heç vaxt daha yaxşı qəhvə içməmişəm! Qonaqlarımı qəbul edib ərköyün etməyi sevirəm, buna görə də evdə qəhvə və qəhvə maşınlarının əsl arsenalına sahibəm.

& # 8230 Bio, eko və ya üzvi eyni şeyi bilmirsə, yalnız terminin istifadə edildiyi sahələr fərqlidir. Rumıniyada üzvi məhsulları tənzimləyən və sertifikatlaşdıran yalnız bir loqotip var ki, bu da içərisində "AE" hərfləri olan üzvi əkinçiliyin qısaltmaları olan bir dairə şəklinə malikdir.

Meksikaya gəlsək, caffe de olla dadmaq / dadmaq məcburiyyətindəyik

Anda Ștefănescu 11 ildir Meksikada yaşayır, lakin tez -tez ABŞ -a səfər edir. O, indiyə qədər yaşadığı bütün şəhərlərdə və icmalarda qəhvənin mütləq günün başlanğıcı olduğunu söyləyir. Ən məşhur qəhvə növü olan "caffe de olla" əslində bir qazandan hazırlanan qəhvəyə aiddir (olla qazan deməkdir), yalnız qabın gildən hazırlanmasıdır. Əslində, bu qəhvə qaynadılır və Latın Amerikasının əksər yerlərində panela olaraq bilinən bir qamış şəkəri olan piloncillo ilə verilir və üzərinə mütləq darçın qoyulur.

Meksika adlanan digər qəhvələr, viski əvəzinə tekila qoyulan İrlandiya qəhvəsi üçün reseptlər kimi görünür. Bu yaxınlarda, bəzi insanlar mezcal, siqaretli bir spirtli içki, həm də bir az Kahlua, şirin və dadlı Meksika likörü əlavə edirlər.

Qəhvə, Anda deyir ki, Meksikaya 1700 -cü illərin sonlarında Kuba və Dominikan Respublikasından gətirilmişdi və hazırda qəhvə Meksikanın 12 əyalətində yetişdirilir. Əksəriyyəti ölkənin cənub hissəsində yerləşir, burada iqlim daha xoşdur və həssas arabica bitkiləri inkişaf edir, ən vacib miqdar Oaxaca və Chiapasda əldə edilir.

ABŞ -a yaxınlığı səbəbindən Meksika 90 -cı illərdən bəri bu cür mədəniyyətlərlə məşğul olmaq istəyən investorlar üçün asan bir seçim oldu və tezliklə bu ölkə üzvi qəhvə istehsalında dünya lideri oldu.

ABŞ -da bəzi bölgələrdə qəhvə metro şəbəkəsi qədər vacibdir

Amerikada ən populyar qəhvə və resept növləri əsasən bu bölgələrdəki iqlim səbəbiylə Seattle, San Francisco və Portlanddan və Nyu Yorkdan gəlir.

Anda Ştefesesku deyir ki, hər kəs, bu enerjidən müəyyən dərəcədə asılıdır və Nyu -York kimi bir şəhərdə yaşadığınız zaman xüsusi bir tələsiklik əlavə olunur. piyada trafikində kofein "zərbəsi" tələb olunur.

Qəhvə, şəhərin mühərrikini işlədən bir yanacaq olan metro sistemi qədər şəhərin gücü üçün çox vacibdir.

Aşağı Manhattan, qəhvə bölgəsi

Bir fincan qəhvə Nyu -Yorkda harada olursunuzsa olun, faydalıdır. "Heç vaxt yatmayan şəhər!", Qəhvənin müxtəlifliyi, keyfiyyəti və əlçatanlığı ilə fəxr edən bir yer üçün əla bir şüardır. Qəhvə şəhərin qurulmasından bəri bir aksessuardır, baxmayaraq ki, əmlak 18 -ci əsrin sonlarında Aşağı Manhattanda çiçəklənməyə başladı. Qəhvə mədəniyyəti Nyu Yorklular üçün çox şey deməkdir.

Bəzi insanlar üçün kafelər onlara şəhərin səs -küyündən bir az ara vermək üçün yer təklif edir. İstirahət etmək, doğum gününü düşünmək və ya sadəcə anı yaşamaq üçün bir dəqiqə var. Dostlarını bir tarix üçün gözləyə bilər və ya hətta ilk görüşə gedə bilərlər.

Başqaları, istər roman yazsam da, istərsə də işə gedərkən fasilə versəm də, kafedə işləməyi sevirlər. Qəhvə arabaları heç vaxt yavaşlama imkanı olmayanlar üçün mövcuddur. Nyu Yorkdakı qəhvə mədəniyyəti nə demək olursa olsun, Manhettendə əla seçimlər var.

Bəzi amerikalılar qəhvələrini maşında içirlər

Kaliforniyada həyat daha rahatdır, ofislər və iş yerləri səhər saat 10-dan sonra açılır və insanlar qəhvələrini gün ərzində ya Starbucks-dan alınan, ya da evdə hazırlanan böyük bir kupadan (kupadan) içirlər. Cənubi Kaliforniyanın iqlimi Şimali Yarımkürənin ən xoş iqlimlərindən biri olduğu üçün xüsusilə Buzlu Qəhvəyə üstünlük verilir. Kaliforniyalıların avtomobildə həmişə bir fincan qəhvə içmələrinin başqa bir səbəbi trafikdə sərf olunan saatlardır.

Hazırlıq baxımından Nyu Yorklular qədər seçici deyillər. Texasda qəhvə inqilabı hələ başlanğıc mərhələsindədir. Burada insanların çoxu evdə qəhvə içir və ya fastfuddan alır. Austin və ya San Antonio kimi şəhərlərdə hər cür qəhvəxana görünməyə başladı, ancaq bu yalnız gedilən məsafələrin uzun olması səbəbindən baş verir. Nadir hallarda insanlar qəhvə içmək üçün görüşürlər.

Kimin və harada qəhvə içdiyiniz vacibdir!

Anda, yadda saxlamaq lazım olan məlumatlarla sona çatdı və # 8230 içdiyi ən yaxşı qəhvə Peruda idi və Türkiyə xəyali bir zirvədə ikinci yerdə olardı. Niyə? Qəhvənin dadının vacib olduğunu qəbul edin, amma daha da əhəmiyyətlisi təcrübənin özüdür, əslində kiminlə qəhvə içdiyiniz sirrdir? Əlavə edir ki, hər iki ölkədə insanlar təbii, cazibədar və isti olurlar, əlavə olaraq mədəniyyətləri sizi evinizdə və həmişə diqqət mərkəzində hiss edir.

Üzvi qəhvəyə qayıtdıqda, görünür ki, üzvi qəhvə seçmək artıq bir moda deyil və ya sadəcə bir moda deyil. Xüsusi şəraitdə yetişdirilmək, işlənmək və daşınmaqla yanaşı, bir çox əlavə vitamin və qida maddələri də təqdim edir və həqiqətən sağlam yaşamaq istəyənlər üçün yeməklər arasında qeyri -sağlam qəlyanaltıları müvəffəqiyyətlə əvəz edən kafeinsiz variantlar da mövcuddur.

Cristina Pintilie reendrea

Şəkil: Facebook Anda Ștefănescu

Yazını bəyəndinizsə və nə yazdığımızı bilmək istəyirsinizsə:


4. Qəhvə içən qara qadınlar

Qəhvə reseptləri siyahısında qonaqlarınıza xüsusi bir münasibətlə xidmət edə biləcəyiniz ləzzətli bir desert də var. Lazımi maddələr və hazırlıq bunlardır:

Maddələr

  • 2 yumurta (60 q)
  • ¼ fincan kakao (30 ml)
  • ½ fincan sərt qəhvə (120 ml)
  • 2 stəkan şəkər (480 q)
  • 2 stəkan un (480 q)
  • 1 stəkan yağ (180 q)
  • 1 çay qaşığı vanil (2,5 q)
  • ½ fincan təbii qatıq (120 q)
  • 1 çay qaşığı quru maya (2,5 q)

Hazırlanma üsulu

  • Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin. Sonra kakao tozu və üyüdülmüş qəhvə əlavə edin.
  • Şəkər və un əlavə edin və homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın.
  • Yoğurt, maya, yumurta və vanil əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
  • Tort yapışmaması üçün tərkibi yağla yaxşı yağlanmış bir tepsiyə tökün.
  • 200 ° C -də 20 dəqiqə bişirin.
  • Hazır olduqda, tortu sobadan çıxarın və otaq istiliyinə qədər soyudun, sonra xidmət edin.

Hər dəfə mükəmməl ətir

Quattro Force texnologiyası sayəsində mükəmməl qəhvə çıxarılması.

Mükəmməl bir espresso əldə etmək üçün hər bir əsas addımı optimallaşdırmaq üçün KRUPS® tərəfindən hazırlanan müxtəlif təcrübələri birləşdirir: üyütmə, presləmə, perkolasiya və drenaj. Quattro Force sistemi sayəsində, espresso maşını 20% daha sürətli üyütmə *, mükəmməl presləmə, qabaqcıl qəhvə çəkmə sistemi və uzun müddətli performans üçün hər istifadədən sonra sistemin avtomatik boşaldılmasına malikdir.

* Eyni istehsalçının digər avtomatik qəhvə espresso maşınlarına inteqrasiya edilmiş mövcud öğütücülər ilə müqayisədə.


Soyuq qəhvənin adı nədir, tarixi

& # 8220Frappe & # 8221 ənənəvi olaraq soyuq soyuq qəhvə adlanır. Bunun başqa adı var & # 8211 & # 8220frappuccino & # 8221, lakin frappe -dən fərqlənir.

Frappe yalnız iyirminci əsrdə, hətta ikinci yarısında bişirməyə başladı. İlk frappe 1957 -ci ildə icad edilmişdir. Bu içkinin Yunanıstanda icad edildiyinə inanılır. Yunanlar arasında və Kiprdə ən məşhur frappe. Əvvəlcə qarışıq qəhvə frappe, soyuq su və az miqdarda şəkər hazırlamaq üçün. Bir qəhvə şirkətində başlayan bu içki hazırlamaq üçün ilk dəfə bu ixtiranın müəllifi Dimitrios Vakondiosdur. Sonradan içki bir qədər dəyişdirildi və bir neçə dondurulmuş kub atıldı.

ABŞ -da frappuccino adlı soyuq qəhvə daha populyarlaşdı. İlk dəfə 1994 -cü ildə Massachusettsdə bişirilmişdir. Frappuccino ilə frappe arasındakı fərq frappuccinonun bir hissəsi olaraq donmuş olmasıdır. Amerikalılar soyuq olmasına baxmayaraq, istənilən havada və istənilən temperaturda içə bilərlər.

Vaxt keçdikcə bu ləzzətli qəhvə və süd, krem, darçın və daha az nadir hallarda nanə və ya limon içkisinin hazırlanmasının dəyişdirilmiş versiyaları onun tərkibinə əlavə edildi. Alkoqol və # 8211 rom və ya brendi olan bu içki üçün artıq hazırlanmış reseptlər. Dəyişdirilmiş frappuccino reseptlərinə ətirli kub reseptləri daxildir.

Ənənəvi olaraq buzlu qəhvə şəffaf eynəklərdə və ya eynəklərdə verilir. Bu qəhvə hətta bir stəkan şampanda da xidmət edilə və hazırlana bilər. Onları evdə bişirmək üçün xüsusi yeməklərə ehtiyacınız yoxdur & # 8211 suyu üçün şəffaf bir şüşə və ya bir stəkan şampan uyğun ola bilər.


Video: Türk qəhvəsinin kahvesi nasıl yapılır?Tурецкий кофе (Dekabr 2021).