Yeni reseptlər

Thermomix balqabaq kremi

Thermomix balqabaq kremi

Thermomix balqabaq kremi resepti 04-04-2014 [03-09-2018 tarixində yeniləndi]

Balqabaq şorbası parlaq rəngli qidalı bir yeməkdir. Nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlana bilər, ancaq croutons ilə müşayiət olunarsa əla, dolğun və qonaqpərvər bir yemək olur. İstəyirsinizsə, bu resepti şorbanın praktiki olaraq lazım olduğu bir bayram olan Halloween menyusuna daxil etməyi düşünə bilərsiniz. Ancaq artıq söhbət etməyəcəyik, burada Thermomix ilə balqabaq şorbası necə hazırlanır.

Metod

Balqabaq şorbası necə hazırlanır

Soğanı və yağı bankaya qoyun 3 dəq 100 ° sürətlə 4
Qabığı və toxumları çıxarın, sonra balqabaq pulpasını kiçik parçalara ayırın, bankaya əlavə edin və turbo çəkin
Kartofu soyun və dilimlərə kəsin və bulyonla birlikdə bankaya əlavə edin və 20 dəqiqə 100 ° sürətlə bişirin
Bişdikdə, 6 düym sürətlə 40 saniyə kərə yağı əlavə edin
Krutonlarla xidmət edin.


Thermomix ilə balqabaq şorbasının kremi

A birinci kurs tipik olaraq payız, sadəsürətli köməyi ilə hazırlanmalıdır Thermomix. Orada balqabaq kremi zövq almağa borc verir təbii, bəlkə də qızardılmış çörək çörəklərivə ya i ilə müşayiət olunurmaddələr ən çox bəyəndiyin, bəyəndiyin göbələk, donuz ya da başqaları tərəvəz oğlan yerkökü, balqabaq və ya kartof.

  • 750 q balqabaq pulpası (tullantılar olmadan)
  • 2 şüyüd
  • 1 diş sarımsaq
  • 4 adaçayı yarpağı
  • 500 ml isti tərəvəz suyu
  • sızma zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • dadmaq üçün hindistan cevizi
  • 1 kərə yağı

Orada balqabaq kremi böyük bir klassikdirPayızÖzünüzü ilk soyuqdan və hətta kiçik bir giriş olaraq bərpa etməkdən zövq almaq dostlarla nahar.

Bu reseptdə təklif etdiyimiz şey əsas versiya, sadə ilə hazırlanmalıdır Thermomix, amma yenə də yalnız dadlı olsa da dadlıdır qızardılmış çörək çörəkləri.

İstəsəniz, zənginləşdirə bilərsiniz porcini göbələkləri dilimlənmiş və qızardılmış və ya zolaqlar donuz Xırtıldayan. Alternativ olaraq, başqaları ilə müşayiət olunaraq da hazırlana bilər tərəvəz kimi kartof, yerkökü və ya balqabaq.

İlk kursu bəyənirsinizsə, bunu necə etməyi təklif edirik balqabaq kremi ənənəvi şəkildə və ya bibər, kimyon və alma ilə.


Balqabaq və pırasa kremi

Yüngül və detoks kreminin resepti budur: Thermomix ilə balqabaq və pırasa şorbası!

Bir az yağ olsa belə (istəsəniz xam qoya bilərsiniz) kartof yoxdur. Kartof çox yaxşıdır və qaymaqlı bir məxmərin olmasına kömək edir, ancaq yeməyə bir neçə kalori əlavə edir. Beləliklə, yüngül bir krem ​​hazırlamaq istəsəniz, qoymayın!

Pırasa zərif bir ləzzətə malikdir və ilk detoks tərkib hissəsidir! Ləzzətində heç bir probleminiz yoxdursa, reseptdə istədiyiniz kimi əlavə edə bilərsiniz.Pırasa çox az kalorili, tərkibində A və C vitaminləri, flavonoidlər var və yaxşı miqdarda lif təmin edir.

Balqabaq da toksinlərdən qurtulmağa kömək edir. Yüksək lif tərkibi bağırsağın təmizlənməsinə kömək edir, tərkibində C vitamini və beta-karoten kimi antioksidanlar da var (bu səbəbdən portağaldır!).

Su ilə zəngin olan balqabaq və Thermomix pırasa kremi də diurezə kömək edir. Beləliklə, süfrəyə getmək də daddan imtina etmədən özünüzə qulluq etməyin bir vaxtı olur

Bir neçə günlük detoks pəhrizini vaxtaşırı izləməklə maraqlanırsınızsa, detoks və eyni zamanda dadlı reseptlər Thermomix ilə yemək kitabımda Detoks reseptləri tapa bilərsiniz.


Balqabaq kremi

Reseptlərimizin çoxu asandır, amma bəziləri vaxt və yemək bacarıqları baxımından bir az daha mürəkkəbdir: onları çətinlik dərəcəsinə görə müəyyən edə bilərsiniz, orta və ya qabaqcıl.

Hazırlıq vaxtı

Bu resepti hazırlamaq üçün lazım olan vaxtdır.

Ümumi vaxt

Bu resepti əvvəldən sona qədər hazırlamaq üçün lazım olan vaxtdır: marinadlama, çörəkçilik, soyutma və s.

Porsiyalar

Bu reseptlə nə qədər porsiyon hazırlaya biləcəyinizi göstərir.

Ingrediants

  • 20 qram Parmesan pendiri (3 sm)
  • İki hissədə 1 pırasa
  • 30 q sızma zeytun yağı
  • Kiçik parçalarda 700 q balqabaq pulpası
  • 100 q dilimlənmiş kartof
  • 500 q su
  • 100 q süd
  • 1 çimdik duz
  • 1 çimdik qara bibər
  • 1 çimdik darçın

Hazırlanması - Termomiks ilə balqabaq şorbasının kremi

1. Əvvəlcə sote hazırlamalısınız. Sonra termomiks qabına bir parça daxil edin soğanədəddən kərəviz artıq 6 saniyədə 10 saniyə yuyulub qurudulur və doğranır. zeytun yağısonra 100 dərəcə sürətlə 3 dəqiqə qurudun 2.

2. Əlavə et kartof və balqabaq, əvvəllər yuyulub parçalara kəsilmiş və 7 saniyədə 20 saniyə doğranmışdır.

4. Bu nöqtədə hər şeyi bişirmək lazımdır. Termomiks kubokuna əlavə edin su, düyü və duz, sonra 2 dərəcədə 20-25 dəqiqə 100 dərəcə bişirin.

5. Yarım stəkan tökün südqızardılmış Parmesan pendiri və təxminən 20 saniyə ərzində 8-10 sürətlə homojenləşdirin. Dadın, lazım olduqda duz əlavə edin və son qarışdırın. Kremin çox maye olması halında, mayeləri buxarlamaq üçün bir neçə dəqiqə varoma rejimində bişirin.

Və burada bir anda hazırdır thermomix ilə balqabaq kremi, sağlam və dadlıdır. Sızma zeytun yağı ilə və istəsəniz, yulaf ləpələri və günəbaxan və ya balqabaq toxumu ilə xidmət edin.


Hazırlamağa başlamaq üçün Thermomix balqabaq kremi ilk növbədə özünüzü qaba parçalara ayrılacaq pırasa və sarımsaq mixəklərinə həsr etməlisiniz. Qabın içərisinə hər şeyi əlavə edin və buraxın turbo sürəti 10 saniyə. Bu yolla bir neçə saniyə işləməyə davam edərək daha da incə edə biləcəyiniz çox gözəl bir vuruş əldə edəcəksiniz.

Sonra bir az d & rsquooliva əlavə sızma zeytun yağı əlavə edin və s 3 ° sürətlə 3 dəqiqə ərzində 100 ° C -də. Bu nöqtədə özünüzü xarici qabıqdan və toxumlardan və daxili filamentlərdən məhrum edilməli və sonra kub halına salınmalı olan balqabağa həsr edin. Həm də bu vəziyyətdə kubların hamısının az -çox eyni ölçüdə olmasını təmin etmək üçün çox vaxt sərf etmək o qədər də əhəmiyyətli olmayacaq, çünki daha sonra küpün içinə qarışdırılacaq.

Sonra küpün içərisinə balqabaq kublarını əlavə edin və buraxın Turbo sürəti 6 saniyədir. Bu şəkildə mükəmməl rəndələnmiş balqabaq əldə edəcəksiniz. 100 ° C sürətlə 2 dəqiqə 6 dəqiqə buraxın və bu nöqtədə balqabağın bişməsini dayandırmamaq üçün temperaturda saxlamaq yaxşı olacaq tərəvəz suyu əlavə edin. Kavanozun içərisinə tərəvəz suyu əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və təxminən bişirməyə davam edin 25 dəqiqə 100 və dərəcə 1.

Bu yolla yalnız dadmaq üçün duz və istiot əlavə etməli və sonra bir kərə yağı əlavə edərək daha da məxmər etmək lazım olan çox qalın bir krem ​​əldə etmiş olacaqsınız. Hər şeyi 1 sürətlə 20 saniyə qarışdırın və yeməyinizi ailə yeməyi və ya nahar üçün mükəmməl edəcək çox cəlbedici hamar və kremli bir tutarlılıq əldə edəcəksiniz.

Sənin Thermomix balqabaq kremi kartof olmadan Bu səbəbdən qonaqlarınıza xidmət etməyə hazırdır, bəlkə də xırtıldayan xəmir ilə müşayiət olunur. Bu halda çörək təxminən 200 dəqiqə 200 ° C -də bir az sızma zeytun yağı səpdikdən sonra sobada qızardılmalıdır. Səthdə qəhvəyi olmağa başlayanda və xırtıldayan zaman, çörək kreminizlə birlikdə bişirilə bilər.

Balqabaq, yerkökü, kartof, Thermomix kremi

Kreminizi daha da tutarlı etmək istəyirsinizsə və ya hazırlığa daha da tam bir ləzzət vermək istəyirsinizsə, balqabağa yerkökü və kartof da əlavə edə bilərsiniz. Bunlar qabın içindəki balqabaq parçalarına əlavə olunmalıdır ki, əvvəlcə bir neçə dəqiqə ətirli olsun və sonra qarışdırılsın.

Son nəticə yenə də əla və çox acgöz olacaq. Əlavə edilən digər tərəvəzlərin miqdarından asılı olaraq, hazırlığınıza vermək istədiyiniz az və ya çox sıxlığa görə daha çox miqdarda tərəvəz suyu əlavə etmək lazım ola bilər.

Bu şəkildə makaron yeməyi hazırlamaq üçün də əla bir baza əldə edəcəksiniz Uşaqlar üçün və buna görə də onları tərəvəzlərə əsaslanan, əlbəttə ki, sağlam və çox orijinal bir yemək yeməyə təhrik edin.


Thermomix balqabaq kremi

Ingrediants

Thermomix balqabaq kremi

  • 2 nəfərlik maddələr:
  • balqabaq: təxminən 400 qr
  • zeytun yağı
  • sarımsaq: 1-2 diş
  • ağ soğan: yarısı
  • bibər: 1 ədəd isteğe bağlı
  • duz
  • isti su: təxminən 400 ml
  • təzə zəncəfil: 1 kiçik parça
  • çörək çörəkləri

İşi necə hazırlayacağınız budur Thermomix TM5 və TM31 ilə balqabaq şorbası


Cinzia mətbəxdə

İkimiz də məxmər üçünik, sizinki MÜKƏMMƏL. Böyük bir öpüş.

məxmərləri nə qədər sevirəm. Sabrini öpür

Nə yaxşı olmalıdı. öpüşlər və bazar ertəniz mübarək :-)

Amma nə yaxşı kiaaaaa!
Aferin !! :)

Faydalı xüsusiyyətləri ilə zəngin olan həqiqətən incə bir birləşmə :-)
Təbriklər əzizlər və yaxşı həftə & lt3

Ancaq belə rahat və sevimli bir reseptlə özünüzü bağışlayacaq bir şeyiniz yoxdur :-)

Mən də məxməri çox sevirəm, sonra balqabaqla toya gedirəm. Salam Cinzia, mən sənə böyük bir öpüş göndərirəm, bir az moloz tozlu, amma həmişə böyük bir öpüş)

Zəncəfili sevirəm və balqabaqla birləşdirirəm, inanılmaz, çox yaxşı Cinzia!

çox ətirli məxmər və həmçinin pizzichina. gözəl resept! Sınayacağam!

Bu qəribə hava axşamları üçün əla fikirdir.

Şərh yaz

Bu günə qədər hazırladığınız üçün təşəkkürlər. İstərdim ki, istər bir iltifat, istərsə də tənqid olsun, bir iz buraxın.

Ən populyar yazılar

Bişmiş toyuq zolaqları

  • Link əldə edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər

İsveçrə çamı və ya İsveçrə şamı likörü

  • Link əldə edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər

Mən kiməm



Etiketlər

Arxiv edin

  • Noyabr 2018 4
  • Oktyabr 2018 5
  • Sentyabr 2018 5
  • İyul 2018 3
  • May 2018 3
  • Fevral 2018 2
  • Yanvar 2018 1
  • Noyabr 2017 1
  • Oktyabr 2017 2
  • May 2017 2
  • Aprel 2017 1
  • Fevral 2017 3
  • Yanvar 2017 6
  • Dekabr 2016 1
  • Oktyabr 2016 2
  • Sentyabr 2016 3
  • İyun 2016 3
  • May 2016 5
  • Aprel 2016 2
  • Mart 2016 4
  • Fevral 2016 7
  • Yanvar 2016 5
  • Dekabr 2015 7
  • Noyabr 2015 10
  • Oktyabr 2015 12
  • Sentyabr 2015 10
  • Avqust 2015 1
  • İyun 2015 6
  • May 2015 5
  • Aprel 2015 6
  • Mart 2015 4
  • Fevral 2015 14
  • Yanvar 2015 12
  • Dekabr 2014 11
  • Noyabr 2014 19
  • Oktyabr 2014 26
  • Sentyabr 2014 16
  • Avqust 2014 10
  • İyul 2014 23
  • İyun 2014 21
  • May 2014 27
  • Aprel 2014 26
  • Mart 2014 29
  • Fevral 2014 25
  • Yanvar 2014 25
  • Dekabr 2013 25
  • Noyabr 2013 16
  • Oktyabr 2013 17
  • Sentyabr 2013 13
  • Avqust 2013 6
  • İyul 2013 12
  • İyun 2013 6
  • May 2013 14
  • Aprel 2013 17
  • Mart 2013 24
  • Fevral 2013 16
  • Yanvar 2013 16
  • Dekabr 2012 8
  • Noyabr 2012 12
  • Oktyabr 2012 19
  • Sentyabr 2012 10
  • Avqust 2012 6
  • İyul 2012 8
  • İyun 2012 26
  • May 2012 12

Bir pozuntu barədə məlumat verin

Tərcümə etmək

Müəlliflik hüququ bütün hüquqları qorunur

Qəzet olmayan bu bloqda yayımlanan şəkillər və mətnlər Cinzia ai Fornelli bloqunun müəllifi Cinzia Ceccolin -in müstəsna mülkiyyətidir və bu səbəbdən n & # 176 633/1941 saylı müəllif hüquqları qanunu ilə qorunur və mən nəşrə icazə vermirəm. əvvəlcədən istənilmədən forumun və ya digər şəbəkənin hər hansı bir məkanındakı mətn və fotoşəkillər. Bu o deməkdir ki, bu məkanda hər hansı bir məzmundan istifadə etmək istəyirsinizsə, mütləq məndən soruşmalısınız.


Resepti necə bişirmək olar

  1. Təmizlənmiş və doğranmış kartofu, balqabağı və soğanı qarışdırıcı qaba qoyun.
  2. Su və kub əlavə edin: 25 dəq. 100 ° sürət 1.
  3. Kərə yağı, yağ və Parmesan əlavə edin: 10 saniyə. sürət 10.
  4. Yağ və çiyələk çiləyərək xidmət edin və xidmət edin.
Bu resepti paylaşın


Balqabaq şorbası üçün maddələr

Bir tencerede sarımsaq və kəklikotu qızardın.

Sarımsağı çıxarın və dilimlərə kəsilmiş balqabağı və soyulmuş və dilimlərə kəsilmiş kartofu əlavə edin.

Bir neçə dəqiqə bişirin, yarım stəkan su və duz əlavə edin.

Təxminən iyirmi dəqiqə və ya kartof yumşalana qədər örtün və bişirin. Hər şeyi qarışdırın və hindistan cevizi və bibər əlavə edin. Həm də duz əlavə edin.


Video: Измельчение с термомикс тм5, thermomix TM5 (Oktyabr 2021).