Yeni reseptlər

Ən yaxşı ənginar toyuq reseptləri

Ən yaxşı ənginar toyuq reseptləri

Ən çox qiymətləndirilən ənginar toyuq tərifləri

Səhər yeməyi masasına yeni bir şey gətirmək istədiyiniz zaman bu ləzzətli brunch bişirmə reseptini sınayın. Ərinmiş İtalyan pendiri, ləzzətli toyuq göğsü, qovrulmuş qırmızı bibər və ənginar ürəkləri ilə doludur. Perdue resepti

Bu resepti çox sevirəm, çünki həqiqətən təsir edici, zərif bir yemək kimi rast gəlinir, amma hazırlanması çox asandır. Bunu edən sousdur. Reseptin hər bir addımı, toyuq unundan, qızartmaqdan və ağ şərabla ləzzət almadan tutmuş ən böyük hadisəyə qədər bu qədər yaxşı olmasının səbəbidir. İstədiyiniz kimi maddələr ilə oynamaqdan çəkinməyin (ənginar üçün göbələk, ağ üçün qırmızı şərab), lakin həmişə unu toyuq bişirdiyiniz tavada sousu hazırlayın.


Ənginar toyuq

Mən bunu edirdim Ənginar toyuq kollecdən bəri resept. Yalnız bir neçə maddə ilə toyuğun üstünə ənginar batırmaq kimi dad verir. Bu toyuq yeməyi sobada bişirilir və həftənin istənilən gecəsi üçün asan bir şam yeməyidir.

ARTICHOKE TAVUK

Mənim uşaqlarımla nəinki əla, həm də evimi tamamilə təmizləyən bir baxıcım var. Uşaq baxıcısı qızıl mədəni, elə deyilmi? Uşaq baxıcıları gəlməmişdən əvvəl həmişə təmizləyirəm, amma nə qədər təmiz olursa olsun, təşkil etmək üçün lazımsız bir çekmece və ya paltaryuyan tapar.

Ümumi bir hiyləgər olduğumu düşünməsini istəmirəm, buna görə də gəlməmişdən əvvəl bacardığım qədər təmizləməyə çalışıram və tapa biləcəyim hər bir paltar paltarını yuyuram və təxminən 2 dəqiqə davam edir. 7 adamla dolu bir evlə artıq kirli çamaşırlar.

Məni xatırla, ən pis qovluq? Hərbi dərəcəli qatlama bacarıqlarına malikdir.

Keçən dəfə çölə çıxdığımızda, təmizləyə və ya qatlaya biləcəyi heç bir şeyin olmadığına əmin idim və evə təşkil olunmuş oyun dolabımın yanına gəldim (özünə kömək edə bilməyəcəyini söylədi) və təxminən 10 adda paltar yuyularaq qatlandı və çox kiçik bir dar meydanda qatlanmış alt paltarlarımdan biri idi.

Düşünürəm ki, bu işin öhdəsindən gəlməli və köməyi qəbul etməliyəm. Bütün bunların bu toyuqla nə əlaqəsi var? Heç nə. Bunu 8 il əvvəl, çox az uşaqlı və təmizləmək üçün daha az olan kiçik bir mənzildə yaşadığım zaman etməliyəm.

Toyuq üstündə ən çox sevdiyiniz ənginar dalğasını düşünün. Ləzzətlidir. Tava toyuğun qurumasına mane olur və maddələr sadə olsa da dadlıdır. Bu dəfə yalnız 4 döş hazırladım, buna görə də qalan hissəni doldurub sobada köpüklənənə qədər yapışdırdım və bagetlərlə xidmət etdim. Çox yönlü.


Ənginar Toyuq Resepti

Bu çox gülünc dərəcədə sadədir. Zövqlə sadə. Bu qədər asan və tərkib hissəsi az olan, amma dadına görə çox təhlükəli olan yeməklərdən biri kimi. Mənə ispanaq və ənginar ilə bişmiş toyuq ətini xatırladır.

Mən yemək təpiyinə girən və dayanmayan bir insanam. Hər reseptə bu anda daxil etdiyim qidaları daxil etməyin 856 yolunu tapmağa çalışacağam. Məsələ: bu həftədən etibarən hər şey hər şeyə qarışdı. 2 nömrəli vəziyyət: Ənginar ilə bir qazan toyuq və düyü. Bu çox yaxındır, amma düyü və üstəgəl ənginar şoraba. Nəticə? Çox dadlı şirəli bişmiş mükəmməllik. Çox çox.

Tamamilə ağılsız və daha sadədir.

Bu ənginar toyuq resepti ilə hazırladığınız mətbəx yeməyi o gözəl bişmiş toyuq parçalarının tez qızardılmasını ehtiva edəcək – Mən toyuq barabanı seçdim – və toyuğumuzun bəzi soğan və ənginar ürəkləri ilə görüşəcəyi bir çörək qabına köçürmə. Bu arada, ənginar şoraba ilə möhtəşəm şam yeməyimizin üzərinə tökməzdən əvvəl bir az sarımsaq və qəhvəyi xardal ilə qarışdıraraq istifadə edəcəyik.

45 dəqiqə sonra, axşam yeməyiniz üçün bu heyrətamizliyi dişləməkdən zövq alacaqsınız. Sonu. ..

Cara Mia Marinadlı Ənginarlar Walmart, Safeway, Albertsons, Kroger, DeMoulas, Raley's, Save Mart, Smart & amp Final, King Soopers, Schnucks, Ralphs, Sprouts, Bashas və Dekalb Farmers Market mağazalarında və ONLINE -də mövcuddur. Onları konservləşdirilmiş tərəvəz koridorunda və ya məhsul bölməsində axtarın.

DAHA ƏLAQƏLİ? GƏLİBİNİZƏ TƏZİ YENİ RESEPTLƏR ÜÇÜN DİETHOD XƏBƏRLƏRİNƏ QEYDİYYAT EDİN!
FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST və INSTAGRAM -da SON MÜNDƏRİCAT, RESEPTLƏR VƏ GÜNCƏLƏMƏLƏR ÜÇÜN DİETHODU İZLƏYİN.


Resept Xülasəsi

  • 1 1/2 kilo ənginar
  • 1 limon suyu
  • 1 bütün toyuq, təxminən 4 kilo, yuyulur və qurudulur, 10-12 hissəyə kəsilir
  • 1 1/2 çay qaşığı qaba duz
  • 6 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Soyulmuş və əzilmiş 5 diş sarımsaq
  • 1/4 çay qaşığı peperoncino lopa və ya dadmaq
  • 1 fincan quru ağ şərab
  • 1 28 unsiya konservləşdirilmiş İtalyan gavalı pomidorları, tercihen San Marzano, əllə əzilir
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri

Ənginarlardan uclu ipuçlarını kəsin və təxminən 1/2 1/2 düym genişliyində yarıya və ya dilimlərə kəsin. Bir qaba su tökün və limon suyu əlavə edin. Ənginarları istifadə etməyə hazır olana qədər suya qoyun.

3 xörək qaşığı yağı 6-7 kq ağır dibli Hollandiyalı sobada orta yüksək istilikdə qızdırın. Toyuq ətini duz ilə qarışdırın və yığılmadan qazana əlavə edin. Toyuq bişirin, hər tərəfə 3 dəqiqə qəhvəyi qədər bir dəfə çevirin. Toyuq ətini bir plaka və ya qaba köçürün. Tencerede yığılmış yağları boşaltın.

Holland sobasına qalan 3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Yağ isti olanda sarımsağı əlavə edin və cızıltılı olana qədər 1-2 dəqiqə bişirin. Ənginarı sudan çıxarın və 1/2 çay qaşığı duz və peperoncino ilə birbaşa qazana əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq, quruyana və qəhvəyi olana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Şərab əlavə edin və şərab demək olar ki, buxarlanana qədər təxminən 3 dəqiqə qarışdıraraq yüksək atəşdə bişirin.

3 stəkan su ilə birlikdə Holland sobasına pomidor əlavə edin. Qapağın üstünü örtün və bir qaynağa gətirin, sabit bir qaynama saxlamaq üçün lazım olduqda istiliyi tənzimləyin. Sousu 15 dəqiqə bişirin.

Toyuğu Hollandiya sobasına qaytarın və sousa batırın. Toyuq təzə bişənə qədər, ənginar yumşaq olana və sous bir az buxarlanana qədər təxminən 45 dəqiqə örtün və bişirməyə davam edin. Açın və sousu qalınlaşana qədər bişirməyə davam edin, təxminən 15 dəqiqə. Maydanoz səpin və dərhal xidmət edin.


Həssas körpə ənginarı kəsmək sadədir. Gedərkən qəhvəyi rəngə çevrilməmələri üçün limon suyuna köçürün.

Bu sürətli və asan makaron tamamilə kilerdə saxlanılan maddələrdən hazırlanır, buna görə də bir karbohidrat istəyi vurduqda edə bilərsiniz. İtalyan ləzzətli qablarda tez-tez rast gəlinən elementlərdən ilhamlanan makaron qurudulmuş kolbasa, ənginar ürəkləri və günəbaxanda qurudulmuş pomidorla birlikdə sadə bir tomat pastası və zeytun yağı sousu ilə tökülür və üstünə qızardılmış çam fıstığı və xırtıldayan peperoncini əlavə olunur.


  • balıqsız
  • fıstıqsız
  • qabıqsız
  • donuz əti olmayan
  • şəkər şüurlu
  • ağacsız qozsuz
  • yüksək lifli
  • soya pulsuz
  • yumurtasız
  • qırmızı ətsiz
  • Kalori miqdarı 574
  • Yağ 16,2 q (24,9%)
  • Doymuş 5.4 g (26.8%)
  • Karbohidratlar 51.6 g (17.2%)
  • Lif 7.9 g (31.4%)
  • Şəkər 2,6 q
  • Protein 34,4 q (68,8%)
  • Natrium 958.8 mq (40.0%)

Tərkibi

ənginar ürəkləri, donmuş və əridilmiş, ya da konservləşdirilmiş və qurudulmuş

sümüksüz dərisiz toyuq göğsü, təxminən 1 kilo

Duz və təzə doğranmış qara bibər

Chardonnay kimi quru və yumşaq ağ şərab

Düz yarpaqlı (İtalyan) cəfəri, bəzəmək üçün (isteğe bağlı)

Təlimatlar

Enginar ürəklərini uzunlamasına yarıya bölün. Toyuğu təxminən 1 düym bir tərəfə, ısırma ölçüsündə parçalara ayırın. Orta bir qabda unu təxminən 1 çay qaşığı duz və bol miqdarda qara bibər ilə qarışdırın. Toyuq parçalarını unun içinə tökün.

Böyük bir tava (ən az 12 düym genişliyində) orta yüksək istilikdə qoyun. 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın. Ənginar əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə və ya hər tərəfdən yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Ənginarları tavadan çıxarın və bir boşqaba köçürün. Kənara yığmaq.

Qalan 1 xörək qaşığı yağı tavada qalan 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə birlikdə əridin. Toyuq parçalarını undan çıxarın və tavaya qoyun. Toyuq parçalarını 5-7 dəqiqə və ya hər iki tərəfdən yaxşı qızarana qədər qovurun. (Ən yaxşı ləzzət üçün, inkişaf etmək üçün qızıl bir qabığa baxın və hər iki tərəfin də qızardıldığından əmin olun.) Qəhvəyi ənginarı tavaya əlavə edin.

Ağ şərabı tökün və tavanın altındakı hər hansı bir parçanı qarışdırın və cızın. Bir qaynağa gətirin və orta istidə 8-10 dəqiqə bişirin. Sos qalınlaşacaq. Hər şeyi şərab sousu ilə örtmək üçün yaxşıca qarışdırın. Bir neçə sıxılmış təzə limon suyunu qarışdırın.

Makaron və ya kuskus ilə xidmət edin. İstəyirsinizsə, incə doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.


Toyuq parçalarını ədviyyat etməyə başlayın və hər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər bir tavada bişirin. Sonra tavadan çıxarın və kənara qoyun.

Tava içərisində onlara gözəl tost vermək üçün çam fıstığınızı atın. Yaxşı qızardıldıqdan sonra yağı, düyü, ənginar ürəkləri, ədviyyatlar, limon suyu və suyu əlavə edin. Sonra toyuğunuzu atın və yaxşı qarışdırın.

Qarışığınızı bir qaynağa gətirin və sonra istiliyi azaldın və qaynadılması üçün örtün. Pirinç və toyuq bişdikdən sonra üzərinə limon qabığı səpin və ya suyun üstünə çiləyin, üstünü də cəfəri tökün.


Ənginar ilə Skillet Limonlu Toyuq

Limon ənginarları xırtıldayan qızıl toyuq budları ilə mükəmməl birləşir.

  1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir haşiyələnmiş çörək qabını folqa ilə örtün.
  2. Paket təlimatlarına uyğun olaraq 1 1/2 fincan ağ və ya qəhvəyi düyü bişirin. Düyü bişirildikdə, toyuq bişirməyə başlayın.
  3. 12 düymlük tavada 1 çay qaşığı yağı orta-yüksək istilikdə qızdırın. 6 mövsüm kiçik toyuq budlarını 1 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı qara bibər ilə. Toyuğu tavaya qoyun, dərisi aşağıya doğru. Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, təxminən 5-8 dəqiqə. İstidən çıxarın. Toyuq bişirilərkən tərəvəzlərinizi hazırlayın.
  4. Durulama 1 14 ons ürəkləri ənginar edə bilər, sonra dörddəbir. 1 orta soğanı incə doğrayın. 1 limonu incə doğrayın və toxumları çıxarın. 1/2 dəstə cəfəri doğrayın. Kənara yığmaq.
  5. Toyuq ətini üzü yuxarıya doğru folqa ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. Toyuğu sobaya qoyun və bişənə qədər qızardın, 12-15 dəqiqə. Bu vaxt, sousa başlayın.
  6. Tava orta istiliyə qaytarın və doğranmış soğanı əlavə edin. Sonra 1/4 çay qaşığı duz əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 3 dəqiqə bişirin.
  7. 2/3 fincan quru ağ şərab əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Tava üzərindəki qəhvəyi parçaları 2 dəqiqə qazaraq qaynadın.
  8. 1 xörək qaşığı kərə yağı tavaya qarışdırın. Kərə yağı əridikdən sonra ənginar ürəklərini və limon dilimlərini əlavə edin.
  9. Sousu toyuğun üzərinə qaşıqlayın və doğranmış cəfəri səpin. Bişmiş düyü ilə xidmət edin.

Qidalanma məlumatı (xidmət başına): Təxminən 510 kalori, 34 q protein, 10 q karbohidratlar, 36 q yağ (11 q sat), 1 q lif, 790 mq sodyum.


Addım -addım təlimatlar:

Bu resept yalnız çox az maddələr tələb etmir, həm də çox az addımlardan ibarətdir.

ADIM 1: Toyuq, ənginar ürəkləri və şoraba bir qabda birləşdirin. Qapağı örtün və 1 – 2 saat soyudun. Lazım olsa bundan daha uzun müddət edə bilərsiniz.

ADIM 2: Toyuq, ənginar və 1/4 fincan ənginar şoraba böyük bir çörək qabına qoyun. 9 x 13 düymlük bir çörək qabından istifadə etdim.

ADIM 3: Ət termometrində 325 dərəcə 45 – 55 dəqiqə və ya toyuq 165 -ə çatana qədər bişirin. Gözəl bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün broyleri bir neçə dəqiqə yandırın.


  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 kilo toyuq kotleti
  • ⅛ çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı yer bibəri
  • ¼ fincan ağır krem
  • 3 xörək qaşığı limon suyu
  • 4 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1 stəkan duzsuz toyuq suyu
  • 1 (14 unsiya) yuyulmuş və doğranmış ürəkləri ənginar edə bilər
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd

Yağı böyük bir tavada orta yüksək temperaturda qızdırın. Toyuq ətinə duz və istiot səpin, tavaya əlavə edin və 6-8 dəqiqə bişənə qədər yarıya qədər çevirərək bişirin.

Bu vaxt kiçik bir qabda krem, limon suyu və qarğıdalı çırpın.

Toyuğu bir plaka üzərinə köçürün. Tava üzərinə bulyon əlavə edin, yüksək odda bir qaynadək gətirin və qəhvəyi parçaları çıxarın. Təxminən 5 dəqiqə yarıya endirilənə qədər bişirin. Krem qarışığını tavaya çırpın və qalınlaşana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Toyuq və yığılmış şirələri ənginar ilə birlikdə tavaya qaytarın və şüyüd 1 dəqiqə bişirin.

Konservləşdirilmiş ənginarlar, bu reseptə hər xidmətə 3 qram lif əlavə etməklə yanaşı sizi təzə ənginar ilə işləməkdən xilas edir. Onları tapmaq şansınız varsa, donmuş vəziyyətdə dəyişdirin.


Videoya baxın: Keto Artichoke Chicken Recipe How To Make Creamy Chicken and Artichoke Blondelish (Oktyabr 2021).