Yeni reseptlər

Şəkərli portağal ilə cheesecake

Şəkərli portağal ilə cheesecake

Topping:

Portağalı aşağıdakı kimi konfiqurasiya edin: Portağalı incə dilimlərə kəsin. Su və şəkəri atəşə qoyun, qaynana qədər, sonra portağal dilimləri, limon suyu və portağal suyu əlavə edin. Şərbət qalınlaşana qədər və portağal qabığının ağ hissəsi açıq rəngli olana qədər 10-12 dəqiqə qaynatın. Soyumağa icazə verin.

Cheesecake:

Yer biskvitlərini ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın, sonra çıxarıla bilən dibi olan bir tepsiyə yaydırın və tepsinin dibinə və şaquli kənarlara təxminən 2-3 sm bərabər yayaraq yaxşıca sıxın.

Ayrı olaraq, pendiri şəkərlə hamarlanana qədər döyün. Sonra yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər yumurtadan sonra yaxşı döyün. Un, xama və likör əlavə edin. Qabığın üzərinə tavaya qoyun.

Tepsini bir az "sarsıtdıqda" və kənar möhkəm olana qədər kənarları çıxana qədər 60-70 dəqiqə lazım olan istilikdə bişirin. Tamamilə soyumağa icazə verin və ən azı 2-3 saat soyumağa buraxın. Portağal dilimlərini üstünə qoyun, çox yaxşı süzülür. Qalan şərbət mis halına gələnə qədər 1-3 dəqiqə daha qaynadılır, sonra soyuduqdan sonra tortu yağlayın.


Bu susam və portağal bombalarını hazırlamaq o qədər asandır, ləzzətlər o qədər təbii birləşir və o qədər gözəldir ki, ürəyim sizə bu sadə resepti verməyə dözə bilmədi, az miqdarda, lakin böyük effekt verir. Onları illərdir hazırlayıram və onlar həmişə bayram tortu qablarının kiçik ulduzları olmuşlar, heç vaxt resept qonaqları tərəfindən soruşulmamış və heç kimin şübhə etmədiyi bu ləzzətlərin sirrini söylədiyim zaman heyrətlənmişlər. Ona.

İllər əvvəl coolinarika.com saytından aldığım və çörək bişirməyən və çox tez hazırlanan bir desertdir və düşünürəm ki, indi Milad ərəfəsində onunla bölüşmək daha uyğun ola bilməz. Siz, xüsusən də hər kəsin bayram masasına mümkün qədər çox və fərqli yeməklər qoymaq üçün mətbəxə nə qədər çox iş qoyduğunu bildiyim üçün və bu resept daha mürəkkəb bir desertə alternativ ola bilər. Kifayət qədər danışaq, onda işə başlayaq!
Hazırlıq vaxtı: 00:30 saat
Pişirmə vaxtı: 00:05 saat
Ümumi Vaxt: 00:35 saat
Porsiya sayı: 26-28 ədəd
Çətinlik dərəcəsi: Asan

Susan və Portağal ilə Tərkibi Bomba:

  • 250 qram susam toxumu
  • 300 qram düz bok, vanil və / və ya limon
  • 2 xörək qaşığı şəkərli portağal qabığı
  • 70% kakao ilə 200 qram şokolad
  • 4 xörək qaşığı yağ (kolza yağı istifadə etdim)
  • isteğe bağlı: 40 qram ağ şokolad

Susan və Portağal ilə Bomba Hazırlanması:

1. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə, küncüt toxumlarını bərabər bir təbəqəyə qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə 5-6 dəqiqə bişirin, qızartma vaxtının ortasında bir dəfə qızıl qəhvəyi rəng alana qədər qarışdırın.

2. Susam bişirilərkən, boku parçalara ayırın və şəkərli portağal qabığını incə doğrayın. Toxumlar isti olarkən güclü bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna tökün, bibər və portağal qabığı ilə (toxumların təbəqələri bokla alternativ olaraq).

3. Sıx və homojen bir pasta alana qədər hər şeyi 4-5 dəqiqə (tercihen "nəbz" funksiyasında) emal edin. Kompozisiya hələ də olduqca isti olsa da, əlləri təxminən 3-4 sm qalınlığında iki silindrdə modelləşdirilmişdir. bərabər hissələrə və sonra yuvarlaq toplara kəsilir. Kompozisiya əllərinizə heç yapışmayacaq, ovuclarınızı islatmağa / yağlamağa ehtiyac yoxdur.

4. Şokoladı bain marie içində əridin (qaynar su qabının üstünə qoyulmuş, suya toxunmadan, yalnız buxardan qızdırmaqla), yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Topları əridilmiş şokoladda yuvarlayın və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Şirəni sərtləşdirmək üçün dondurucuya 10 dəqiqə qoyun.

5. İsteğe bağlı olaraq, əridilmiş ağ şokoladın kiçik spiralləri ilə bəzədilə bilər (və ya hər kəsin təsəvvürünə görə başqa dizayn).

6. Dekorasiya sərtləşdikdən sonra konfet üçün xüsusi kağız səbətlərə yerləşdirilə bilər. Həftələrdir kilerdə saxlanılır, bir qutuda bağlanır və # 8230 hm, ağ şokolad bəzəyindən imtina etsəniz oruc tutarlar! Ancaq son dərəcə dadlı və iştahaaçan. Yaxşı iştaha!


Şəkərli portağal qabığı və limonu qaynadın

Gün 2 a. Suyu bankalardan atdım və qabıqları iki tavaya qoydum. Soyuq su ilə örtüb qaynadım. Təxminən 20 dəqiqə qaynadılar. Onları bir çəngəl ilə sınadım və qabıqlara asanlıqla girdiklərini gördüm. Qaynadıqları suyu atdım və soyuq su axını ilə yudum. İki süzgəcdə boşaltmalarına icazə verdim və çəkdim. Neçə qram qabıq bu qədər qram şəkərdir. 275 q portağal və 350 q limon aldım. Qabıqları yenidən qaynadıqları tavalara qoydum və uyğun şəkər və su əlavə etdim. Şəkərə nisbətən 1/2 miqdarda su & # 8211; portağal üçün 140 ml və limon üçün 180 ml. Şərbətin qabıqları yüngülcə örtməsi mənasında qaynadıldığı tavanın və ya qazanın səthinin əhəmiyyəti var, buna görə də geniş olanlara deyil, daha kiçik və hündür tavalara sahib olmağınız məsləhətdir.

Tencereleri orta odda qoydum ve qaynadib qoydum. Həddindən artıq düşməmək və bir şeyi karamelize etməmək üçün, nəzarət altında, aşağı istilikdə təxminən 35 dəqiqə yemək bişirdim.

Kabuklar yarı şəffaf bir görünüşə sahib olduqda və ətrafdakı şərbət bal kimi bağlandıqda hazırlanır.


Şəkərli portağal qabıqları və # 8211 sürətli resepti

Şəkərli portağal qabıqları: çox gözəldirlər və tərkibində bu möcüzələrə malik olan tortları mütləq bilirsiniz, çünki onlar əslində şübhəsiz bir ətir verir. Xüsusilə uşaqlıqda çox şirniyyat yeməyən yaşımda olanlar & # 128578. Amma gözlərimi yumub xatırlayıram diplomat yalnız Corso -da və ya şəkərli portağal qabığı olan digər tortlarda tapılan o möhtəşəm.

Bir zamanlar bu doğru idi, amma həqiqət budur ki, onlar hələ də çox yaxşı idilər. Tələbəlik illərimizdə restoranlara və ya şirniyyat fabriklərinə təcrübə göndərdiyimiz vaxtları xatırlayıram.

İlk dəfə şirniyyat laboratoriyasına təcrübə etmək üçün getdiyimdə, şəkərli portağal qabıqları ilə dolu 60 l plastik bir barel olduğunu gördükdə heyrətləndim və tamamilə heyrətləndim.

Əsl dəlilik, o vaxtlar üçün başqa heç nə yox idi, buna görə də hər dəfə lüləni keçəndə ağzına 2-3 qabığı qoydum aromatik. 🙂

Onlardan sonra hazırlamağa kömək etdim, bir neçə gün davam edən çətin bir proses (Rumıniyada evdə reseptim var idi, lisey dəftərlərimi atmamışam), hər gün müəyyən miqdarda şəkər və qlükoza əlavə etdi, qaynayırdı & hellip və s. Sıxıcı və hellip

İndi bir az daha sürətli etdim və necə edəcəyimi sizə söyləyəcəyəm. Portağalın üzvi olub olmadığını düşünmədən, anam bütün həyatım boyu limon və portağalın qabığını qırxdı və şəkərlə qoydu və mən də bunu etdim. Bundan daha zərərli olanlar da var.


Hazırlanma üsulu

Altından çıxarıla bilən (& Oslash = 20 sm) yuvarlaq bir tort tepsisi hazırlayın və yapışqan filmlə örtün.

Biskvitləri blenderlə bir -bir doğrayın (əvvəlcə Oreo biskvitləri) və yağı yarım dəqiqə mikrodalğada əridin, sonra peçenyelərin üzərinə soyudulmuş yağı əlavə edin.

Biskvitləri ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın, kompozisiyanı yaxşıca qarışdırın Vanil biskvitlə də eyni şeyi edin.

Bundan sonra, Oreo peçenye təbəqəsi bərabər şəkildə tepsiyə qoyulur, sonra vanil peçenyelər, hər tepsini bir qaşıqla tepsinin altına yaxşı basdırır.

Üst hazır olduqdan sonra, krem ​​və jele bitənə qədər soyuducuda soyuqda saxlayın.

Portağal jeli üçün puding tozunu 2 xörək qaşığı şəkər və portağal suyu ilə qarışdıracağıq, sonra jelin yaranana qədər davamlı qarışdıraraq aşağı istilikdə yandıracağıq.

Çerez vərəqinin üzərinə qaynar jele tökün və nar səpib yenidən soyuducuya qoyun.

Jelatini paketdəki təlimatlara uyğun olaraq isladın və sonra bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya jelatin qoyaraq mayeləşdirin.

Mikserdən istifadə edərək Mascarpone kremini əridilmiş ağ şokoladla birlikdə köpüklənənə və həcmi iki qat artana qədər döyün.

Krem pendiri və şokoladı çırpılmış krem, mayeləşdirilmiş jelatinlə qarışdırın və kremi bir spatula ilə qarışdırın.

Kremi jele və narın üzərinə tökün və bir spatula ilə düzəldin.


Portağallı, cheesecake

Təəccübləndirmək üçün tez bir desert hazırlamalı olanda nə edirsən? Bir stəkan portağal ləzzəti ilə ters çevrilmiş bir cheesecake hazırlayın. Yaxşı səslənir, elə deyilmi? Və dəli görünür və bonus, hazırdır və 10 dəqiqə icircn.

Qonaqlar son yüz metrdə elan edildikdə və ətraflı bir şey hazırlamağa vaxtınız olmadığını bilirsiniz. Yoxsa birdən özünü şirin bir şey kimi hiss edirsən, amma yemək üçün çoxlu maddələrə sahib deyilsən. Şüşənin yanındakı bu cheesecake, vəziyyətdən və ya vəziyyətdən asılı olmayaraq sizi qarışıqlıqdan çıxarır.

Tam dörd tərkib hissədən hazırlanır, əla görünür və dad baxımından mürəkkəb bir desertdən, şirniyyatdan və ya hazırlamaq üçün daha çox vaxt və enerji ayırdığınızdan fərqlənmir. Əlavə təsir üçün Oreo çərəzlərindən istifadə edə bilərsiniz. Bu desertlə uşaqları fəth edəcəyinizə və digər hallarda da hazırlayacağınıza zəmanət veririk.

  • 75 q şokoladlı çerezlər
  • 1 portağal
  • 250 qr krem ​​pendir
  • 60 ml qatılaşdırılmış süd

Biskvitləri bir qida prosessoruna qoyun və çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər 1-2 dəqiqə doğrayın.

Portağal qabığını yaxşıca yuduqdan sonra rəndələyin, sonra suyu sıxın. Krem pendiri, qatılaşdırılmış südü, portağal qabığının yarısını və 2 çay qaşığı suyu qida prosessoruna qoyun və qarışdırın.

Neçə porsiyon çıxarmaq istədiyinizə və qabların ölçüsünə görə krem ​​pendiri 4 və ya 6 stəkana qoyun. Üstünə doğranmış biskvitləri səpin. Qalan portağal qabığı ilə bəzəyin. Xidmət vermədən əvvəl ən azı bir saat soyuducuya qoyun.


Portağallı şəkərli Milad tortu

Sitrus suyunu limon qabığı və brendi ilə birlikdə atəşə qoyun və qaynadın. Şəkərli meyvəni əlavə edin (kiçik parçalara kəsin) və başqa 5 dəqiqə qaynamaq. 30 dəqiqə soyumalarına icazə verin.

Fırın havalandırılırsa 160C və ya 140C -ə qədər qızdırın.

Yağlayın və diametri 20 sm olan yuvarlaq bir tepsini kağızla çəkin.

Qəhvəyi şəkərlə yağı şəkər həll olunana qədər döyün. Vaniliyi, sonra yumurtaları bir -bir əlavə edin. Baharatlarla qarışdırılmış unu, sonra qoz -fındıq və qaynadılmış meyvələri daxil edin. Yaxşı qarışdırın və xəmiri tavaya tökün. Tortu 1 saat yarım bişirin, sonra tepsini alüminium folqa ilə örtün, temperaturu 140C / 120C -ə endirin və sobada başqa 45 dəqiqə buraxın. Tortu tavada sərinləyin.

Pastanı diş çubuğu ilə bir neçə yerə vurun və üzərinə 3 xörək qaşığı brendi tökün.

Bu arada hazırlaş şəkərli portağal qabığı.

Qalan portağal qabığını ağ tərəfdən soyun və 5 dəqiqə qaynar suya qoyduğunuz nazik zolaqlara kəsin. Onları yaxşı boşaltın.

75 qr su ilə 100 qr şəkər qaynadın. Portağal qabığı zolaqları əlavə edin və yapışqan bir şərbət yaranana qədər birlikdə qaynadın. Hər şeyi bir çörək qabına çevirin. Soyuduqda hər portağal şeridini şəkərə batırın.

Tortu bəzəmək üçün onu İtalyan bezi ilə bəzəyin və üzərinə şəkərli portağal zolaqları qoyun.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Ricotta və portağal ilə çörək bişirmədən İtalyan cheesecake

Ricotta əsasında hazırlanan, dadlı, tüklü, krem ​​pendir əsasında hazırlanan adi çörəkdən daha yüngül bir cheesecake təklif edirəm. Ricotta pendiri (bizim urda -ya çox oxşayır) çox az yağlı (maksimum 15%) italyan pendir ixtisasıdır. Bu səbəbdən, ricotta cheesecake qaymaqlı olmasa da, krem ​​pendirə nisbətən daha yüngül, daha az sıx, daha havadardır.

Resept a üçündür cheesecake 20 sm (8-10 porsiya).

Ehtiyacımız var aşağıdakı maddələr:

Bademli peçenye üçün:

  • 500 qr ricotta pendiri
  • 130 q köhnə toz
  • bir çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 50 ml təzə sıxılmış portağal suyu (∼ portağal)
  • 6 q jelatin
  • Çox soyuq krem ​​üçün 200 ml xama
  • doğranmış portağal qabığı ilə dolu bir qaşıq

Portağal jeli üçün:

  • 250 ml təzə sıxılmış portağal suyu (∼5 portağal)
  • 60 q şəkər (və ya portağalın nə qədər şirin olduğuna görə dadmaq üçün)
  • 4 q jelatin

Necə etdim:
[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221single & # 8221]

Üçün badam çerezinin üstüƏvvəlcə kərə yağı əridib badam dilimlərini sobada 180 dəqiqə 180ºC -də bişirdim. Fırını yandırdım və sobada bişirdim, ancaq yandırılmaması üçün daim qarışdıraraq 2-3 dəqiqə orta istilikdə yağsız bir tavada qızardıla bilər. Sonra sərinləmələrinə icazə verdim.

Kıyılmış biskvitləri qızardılmış badamla birlikdə doğrayıb əridilmiş və soyudulmuş kərə yağı ilə qarışdırdım.

Çörək kağızı ilə örtülmüş, 20 sm diametrli (və ya 20 sm diametrli bir tort şəklindən çıxarıla bilən üzük) bir plaka taxdım. Üzükün içini (isteğe bağlı) daha qalın bir folqa ilə asdım ki, sonunda daha asan çıxarım. Biskvitləri halqanın içinə tökdüm və çox yaxşı (qaşığın arxası ilə və ya barmaqlarımla) və bütün səthə bərabər basdım. Çörək bişirmə kompozisiyası hazırlanana qədər tepsini peçenye ilə birlikdə soyuducuya qoydum.

Üçün cheesecake, Jelatini yaxşı örtmək üçün çox soyuq suda nəmləndirdim.

Rikotta pendirini incə bir ələkdən keçirib şəkər tozu və vanil ekstraktı ilə qarışdırıb bir kənara qoydum.

Bir portağalın suyunu (50ml) sıxıb bir qaba qoydum və qızdırmaq üçün atəşə qoydum. Yalnız isti olmalıdır, maksimum 50ºC, qaynadılmamalıdır, çünki jelatin məhv olur. İstidən götürdüm və artıq suyu boşaldılmış hidratlı jelatin əlavə etdim. Jelatini əritmək üçün yaxşı qarışdırdım, sonra şəkərlə iki xörək qaşığı ricotta tərkibini əlavə etdim. Homojenləşdirmək üçün çox yaxşı qarışdırdım, sonra ricotta -nın qalan hissəsinə daxil etdim. Şəkərli portağal qabıqlarını da əlavə edib qarışdırdım.

İrmik çırpılmış kremi döydüm. Kremlərə əlavə etdiyimiz zaman, çırpılmış krem ​​sona qədər döyülmür, belə ki, qaymaqlı qalır, ancaq qaymaqlı və tüklü olana qədər, yəni mikserdə izlər buraxmağa başlayana qədər. Əvvəlcə pendir pastasının tərkibinə bir qaşıq çırpılmış krem ​​əlavə etdim, sonra qalanını. Yüngülcə bir qaşıqla qarışdırdım, tərs çevirdim.

Bu şəkildə hazırlanan cheesecake kompozisiyasını halqanın içərisinə, peçenyelərin üzərinə tökdüm və bərkiməsi üçün 4 saat soyuducuya qoydum.

Cheesecake sərtləşəndə ​​mən bərkidim portağal jeli. Jelatini çox soyuq suda nəmləndirdim ki, yaxşı örtsün. Portağal suyunu (250ml) sıxıb şəkərlə qarışdırıb qaynama nöqtəsinə qədər qızdırdım. Sonra 5 dəqiqə soyumağa icazə verdim və həddindən artıq su tökülmüş nəmləndirilmiş jelatin əlavə etdim. Jelatini əritmək üçün qarışdırdım, sonra otaq istiliyinə qədər soyudum.

Yüngül maye jeli, bir qaşıq ilə soyuq cheesecake üzərinə qoydum və qurmaq üçün yarım saat dondurucuya qoydum. Soyuducuya da qoya bilərsiniz, ancaq daha uzun müddət, təxminən bir saat saxlayır.

Jelly qurudanda, cheesecake -in kənarına nazik bir bıçaq atdım və üzüyü soydum. Cheesecake'i xidmət edən qaba köçürdüm və qırmızı və narıncı və portağal yarpaqları və nanə yarpaqları ilə bəzədim.


Portağallı krepdə Camembert

Dünən, blogda Ama'yı gəzərkən, pendirli yaxşı bir şey istədim, həm də çox da uzaqda olmayan, Timisoara yaxınlığındakı bir restoranda hisslərimi sevindirən bir desert haqqında ləzzətli xatirələr. Pendir və meyvəli desertləri çox sevirəm, çox şirin deyil və şirin, duzlu və turş dad arasındakı ziddiyyət çox xoş görünür və dad qönçələrimi sevinclə qızışdırmaq keyfiyyətinə malikdir. Buna görə də şəhərimə aid bir restoranda indiyə qədər daddığım ən gözəl deserti evdə təkrarlamağa çalışdım, bu zaman daddan zövq almaqla yanaşı, baxanda qürur hissi keçirdim və Timişoarada ərköyün ola bilərəm. belə incəlik. Orada hər şey mükəmməl olsaydı, məmnuniyyətlə restoranın adını verərdim, amma yeməklərin yüksək olmasına baxmayaraq bunu tövsiyə etmək riskini ala bilmərəm, çünki bir yerin yaxşı idarə olunması ilə bağlı digər cəhətlər çox şeyi tərk etdi. arzu olunmaq. Şirin şəkərli portağal dilimləri ilə əvəzlənən camembert, diqqətlə incə pancake ilə bükülmüş, au gratin var. Sınamağa dəyər, xüsusən də hazırlamaq çətin olmadığı üçün olduqca dadlıdır və şübhəsiz ki, belə bir desertlə biliciləri heyran edəcəksiniz.

Hazırlıq vaxtı: 00:10 saat
Pişirmə vaxtı: 00:06 saat
Ümumi Vaxt: 00:35 saat
Porsiya sayı: 2
Çətinlik dərəcəsi: Asan

  • Diametri 22-26 sm olan 2 nazik pancake.
  • Ağ qəlibli 200 qram kamembert pendiri (hər biri 100 qram olan 2 rulon)
  • 1 böyük portağal
  • 12-15 təzə nanə yarpağı
  • 60 qram çırpılmış krem
  • 1 çay qaşığı şəkər tozu
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 100 qram şəkər
  • 20 qram kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı giləmeyvə sousu (2 xörək qaşığı portağal suyu ilə seyreltilmiş 2 çay qaşığı qarağat mürəbbəsi istifadə etdim, ancaq şokoladlı sousdan da istifadə edə bilərsiniz)
  • çiləmə üçün şəkər tozu

1. Portağal qabığının təxminən 1/2 hissəsini rəndələyin (təxminən 1 çay qaşığı incə doğranmış qabığı əldə etmək üçün). Portağalı 2 yarıya bölün və dərisi olan hissəni bütöv şəkildə kəsin ki, təxminən 5-6 sm uzunluğunda 4 gözəl dilim əldə edəsiniz. qalınlığı.

2. Tencereye 100 ml ilə birlikdə 100 qram şəkər qoyun. sudan. Tencereyi atəşə qoyun və şəkər tamamilə həll olunana qədər şərbəti qaynadın. Tava çox aşağı istilik üzərində hərəkət edin və 4 portağal dilimi əlavə edin. Portağal dilimləri şəffaflaşana və şərbət kifayət qədər qalın bir tutarlılığa sahib olana qədər 20 dəqiqə qaynadılmadan bişirin. Dilimlərin şərbətdə soyumasına icazə verin.

3. Fırını yandırın və 200 dərəcəyə qoyun.

4. Kəskin bıçağı 1 damcı yağla yağlayın və kamembert pendirini eninə doğrayın.

5. Hər pancake üzərinə 1 dilim kamembert pendiri və sonra bir neçə nanə yarpağı qoyun.

6. 1 dilim portağal şərbəti əlavə edin.

7. Eyni şəkildə davam edin, portağal diliminin üstünə 1 dilim kamembert əlavə edin, yenidən nanə tökün və başqa bir dilim portağal şərbəti ilə örtün.

8. Pancake kənarlarını ortada toplayın və hər şeyi 1-2 diş çubuğu ilə düzəldin.

9. Alınan iki paketi çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və üzərinə bir neçə lopa yağı ilə səpin. Camembert pendiri əriyənə qədər və pancake az au gratin olana qədər 5-6 dəqiqə yüksək vəziyyətdə bişirin.

10. Bu vaxt xama sousunu hazırlayın: düzgün tutarlılığa çatana qədər çırpılmış kremi incə doğranmış portağal qabığı, vanil ekstraktı, 1 çay qaşığı şəkər tozu və bir neçə xörək qaşığı portağal suyu (portağalın qalan yarısından) ilə qarışdırın. Sos yalnız vanilya, portağal likörü, brendi və s.

11. Giləmeyvə sousu üçün bir tencerede 2 xörək qaşığı portağal suyu ilə 2 xörək qaşığı qarağat mürəbbəsi mayeləşdirilənə qədər qızdırdım.

Fırında 5-6 dəqiqə qaldıqdan sonra, pancake çıxarın və hər birini bir xidmət boşqabına köçürün, sonra diş çubuqlarını çıxarın. Portağal dilimlərinin qoyulduğu 1 xörək qaşığı şərbəti hər paketə qoyun, xama sousunu iki boşqaba bölün və giləmeyvə sousunu əlavə edin. Nanə yarpaqları ilə bəzəyin və üzərinə şəkər tozu səpin.

Dərhal desertə xidmət edin, belə ki, ərinmiş kamembertin kremli tutarlılığından ləzzət ala bilərik.

Bu şirniyyatı çox sevirəm və hissə olması lazım olduğu kimi olduğu üçün həqiqətən ərköyün hiss etmək üçün daha çox ehtiyacınız yoxdur. Unutmayın ki, yuxarıdakı miqdar yalnız 2 porsiya üçündür. Şirniyyat hazırlaya bilərsiniz və iki dilim portağal arasında yalnız 50 qram (bir dilim) kamembert / porsiyon ilə eyni dərəcədə yaxşı olacaq, bir az daha şirin.

Mənə bir sözlə, nahar və ya şam yeməyi yediyiniz restoranlarda sizi heyran qoyan desertlərdən danışmağınızı istərdim. İstərdim və kim bilir, bəlkə bir fikir ortaya qoya bilərəm. :)


Video: كيك او تشيز كيك البرتقال البارد سهل وسريع بمذاق رائع بأبسط المكونات, cheese cake allarangia (Yanvar 2022).