Yeni reseptlər

Yoğurtlu və xırda xəmirli gözəl desert

Yoğurtlu və xırda xəmirli gözəl desert

Xəmiri hazırlayın: krem ​​alınana qədər otaq temperaturunda kərə yağı şəkərlə qarışdırın. Duz tozu, vanil şəkər, rəndələnmiş limon qabığı və yumurta sarısı əlavə edin, hər birindən sonra yaxşıca qarışdırın, sonra süzülmüş unu əlavə edin. Hamuru yoğurun (bir az xırda -xırda, homojen deyil), 30 dəqiqə soyumağa qoyun, plastik torbaya bükün.

Doldurma: qatıq və kremi qarışdırın, sonra vanil şəkərini, mahiyyətini, ununu və qarağatını əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Yumurta ağlarını şəkərlə çalın, sonra qatıq kremi və xama ilə birləşdirin.

Hamuru soyuqdan çıxarın, 100 qramlıq bir topu çəkin, dondurucuya qoyulacaq xəmir. Hamurun qalan hissəsi birbaşa tepsinin ölçüsündə olan çörək qabına yayılır. Tava içərisinə qoyun, bütün doldurmağı əlavə edin, sonra xəmiri dondurucudan yuxarıya sürün.

190 dərəcə istilikdə 30 dəqiqə havalandırmadan qızdırın.

Tava içərisində tamamilə soyumağa buraxın, sonra 1 saat soyudun.

Porsiyon və vanil şəkər tozu.

Yaxşı iştaha!