Yeni reseptlər

Aralıq dənizi donuz medalyonlarının resepti

Aralıq dənizi donuz medalyonlarının resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Donuz əti

Donuz medalyonları qızardılır, sonra zeytun şərabında verilir. Yaşıl salat və qabıqlı çörək ilə xidmət edin.

Bunu 42 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 donuz əti medalyonu
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 4 budaq təzə keşniş, doğranmış
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı port şərabı
  • 1 çimdik duz
  • 1 çimdik qara bibər
  • 1 çimdik cayenne bibəri

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Böyük bir qızartma qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağı yüksək odda qızdırın. Donuz ətini bərabər qəhvəyi qədər qızardın və tam bişirin. Bir qaba köçürün və keşniş və sarımsaq səpin; isti saxla.
  2. Kiçik bir qabda 3 xörək qaşığı zeytun yağı, sirkə və portu birləşdirin. Duz, qara bibər və cayenne ilə mövsüm. Tutarlılıq krem ​​halına gələnə qədər çalın. Bişmiş donuz əti ilə qarışdırın və dərhal xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(38)

İngilis dilində rəylər (37)

SUNBIRD tərəfindən

Həqiqətən yaxşı çıxdı. Donuz əti hələ də şirəli və yumşaq idi ... O yeməyin və o gözəl ədviyyatların Aralıq dənizi toxunuşunu çox sevirdim !!-28 Fevral 2002

RogueOnion8 tərəfindən

Donuz ətinin dadı möhtəşəm idi. Ağ düyü üzərində xidmət etdim və garnitür kimi brokolli buxarda bişirdim. Kişniş əvəzinə qurudulmuş cəfəri istifadə etdim (çünki kişnişdən nifrət edirəm ... dəli olduğumu bilirəm). Bunun əvəzinə Vermouth və ya Port Wine istifadə etdim. Marine / sousu çox güclü olduğu üçün buxarlanmış ağ düyü bu yeməyə çox uyğun gəlmədi. Növbəti dəfə donuz əti bişirərkən şoraba / sousu əlavə edib aşağı bişirin. Bu, şoraba / sousu xeyli qalınlaşdırmalı və donuz ətinə daha çox ləzzət verməlidir. Mən də tzatziki sousu ilə pide çörəyinin içərisində donuz əti verəcəyəm. Brokolli də yaxşı uyğun gəlmədiyindən, növbəti dəfə garnitür kimi qırmızı kartofdan istifadə edəcəyəm.-22 Mar 2005

Momof2 tərəfindən

Bu Tay Donuz ətinə çox bənzəyir (bu saytda). Bir və ya iki şeyi dəyişdirsəm də bu resepti bəyəndim. Donuz ətini ləkə ölçüsündə yox, nazik dilimlərə kəsdim. Cayenne əlavə etməyi də unutmuşam (çox da önəmli deyil) və çox dadlı idi. Qırmızı şərab sirkə dadını sevirəm. Sadəcə doğru məbləğdir. Bir az rəngləndirmək üçün göbələk və bir az yaşıl soğan əlavə etdim. Qətiliklə bunu bir daha edəcəyəm. Göndərdiyiniz üçün təşəkkürlər.-05 İyul 2003


  • 1/2 düym qalınlığında kəsilmiş 4 ədəd sümüksüz və ya sümüklü donuz əti pirzolası (cəmi 1-1-1/2 lirə)
  • ¼ çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 xörək qaşığı incə doğranmış təzə rozmarin və ya 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin, əzilmiş
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır

Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. İsterseniz, dayaz bir qızartma qabını folqa ilə örtün. Dilimlərin hər tərəfinə bir kənara qoyulmuş duz və istiot səpin. Kiçik bir qabda rozmarin və sarımsağı birləşdirin. Bibəriyənizi hər tərəfə bərabər şəkildə səpin, barmaqlarınızla ovuşdurun.

Kıyılmış ətləri dayaz qovurma qabına qoyun. Kıyılmış ətləri 10 dəqiqə qızardın. Fırının temperaturunu 350 dərəcə Fahrenheitə endirin və təxminən 25 dəqiqə və ya çəhrayı rəng qalmayana (160 dərəcə Fahrenheit) qovurmağa davam edin və şirələr şəffaflaşana qədər.


Tərkibi

  • 1 1/2 kilo donuz filesi (təxminən 1 böyük və ya 2 kiçik)
  • 1 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 çay qaşığı yer şirin bibər
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı bibər
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 fincan doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/4 fincan Madeira şərabı
  • 1/4 fincan su
  • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • İsteğe bağlı: 2 xörək qaşığı doğranmış cilantro və ya cəfəri

Günəşdə qurudulmuş Pomidor Pesto ilə Aralıq dənizi Donuz Madalyonları

Həftə içi axşam yeməyi, xüsusilə də sıx tətil mövsümündə, çətin ola bilər, çünki çox şey gedir və proqramlar doludur. Belə gecələrdə, Günəşdə Qurudulmuş Pomidor Pesto ilə Aralıq dənizi Donuz Madalyonları kimi ləzzətlə dolu olan tez yeməklərə müraciət edirəm.

Bitmiş yeməyinizin ləzzətlə dolu olduğundan əmin olmağın açarı Smithfield Qovurulmuş Sarımsaq və Herb Marine Marine Fresh Loin Filet ilə başlayır.

Smithfield Marinated Fresh Donuz əti 30 dəqiqə və ya daha az müddətdə hazır olan dadlı yeməklər üçün mənim yolumdur. Hazırlıq işləri artıq başa çatdığından, reseptlərimin hər birində təzə donuz ətindən istifadə edə bilərəm-istər bişirmə, istər yavaş bişirmə, istərsə də qovurma, çox dadlı bir yemək yeyəcəyimi bilirəm.

Bu resept üçün bişirməzdən əvvəl Smithfield Marinated Fresh Pork Loin Filetini dilimlədim, buna görə parçalar tez bişirilir. Dilimlər tez bişirilsə də, yenə də əmin olun ki, təzə donuz əti 145 dərəcə Fahrenheit daxili istiliyinə çatdıqdan sonra üç dəqiqəlik istirahət edin.

Smithfield Marinated Fresh Donuz əti bir çox çeşiddə və ləzzətdə mövcuddur və Food Lion, Harris Teeter və Walmart daxil olmaqla bir çox yerli baqqal mağazalarında tapıla bilər.

Günəşdə qurudulmuş Pesto ilə Aralıq dənizi Donuz Madalyonları üçün hazırlanan bu resept, sıx bir həftəlik yemək üçün idealdır, lakin bayram yeməyi üçün də kifayət qədər zərifdir.

Təzə donuz əti ilə bişirməyi sevirəm, çünki çox yönlü bir proteindir. Təzə donuz əti haqqında daha çox məlumat üçün Virginia Pork Council veb saytına daxil olun. Smithfield Marinated Fresh Pork haqqında daha çox resept ilhamı və təfərrüatları üçün Smithfield veb saytına daxil olun.


Aralıq dənizi donuz medalyonlarının resepti - Reseptlər

Badam Qabıqlı Donuz Madalyonları

20 dəq hazırlıq, 20 dəqiqə aşpaz, cəmi 40 dəqiqə

Tərkibi

  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 stəkan badam unu
  • B yemək qaşığı İtalyan ədviyyatı
  • ½ çay qaşığı limon-bibər ədviyyatı
  • 2 donuz əti, kəsilmiş (2 lb)
  • 5 osh qaşığı avokado yağı, bölünmüşdür

Təlimatlar

  1. Sarımsağı, badam ununu və ədviyyatları dayaz bir qabda birləşdirin.
  2. Donuz ətini ½ düym qalınlığında medalyonlara kəsin. Donuz ətini qoz qarışığına 1 xörək qaşığı yağ tökün.
  3. Donuz əti, dəstə -dəstə, hər dəstə üçün 2 xörək qaşığı isti yağda, böyük bir yapışmayan tavada, hər tərəfdən 4-5 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin.

Yan yeməklərin tərkibi

  • ¼ fincan sızma zeytun yağı
  • 2 osh qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 osh qaşığı təzə portağal suyu
  • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı bibər
  • 1 (4.4-oz) pug blueberry
  • 2 (5-oz) pkg uşaq arugula

Yan yeməklər üçün təlimatlar

  1. Böyük bir qabda yağ, sirkə, portağal suyu, xardal, duz və istiot qarışdırın. Yaban mersini əlavə edin və arugula atın.

Paleo Yemək Planı

Bu resept eMeals Paleo Yemək Planından seçilmişdir.
Hər Nahar Planına daxildir:

Bölgənizdə baqqal çatdırılması və götürmə variantlarını tapın.

Üstəlik, bu resepti sizə e -poçtla göndərəcəyik
asan yemək üçün alış -veriş siyahısı


Bourbon donuz əti maddələri

  • Donuz əti, Fırında asanlıqla bişirmək üçün bir “ bağışlayan ” ət.
  • Əlavə sızma zeytun yağı nəmlə örtülməsinə kömək etmək üçün əti qatlayır.
  • Burbon. Bu verilişin ulduzu.
  • Soya sousu umami və ləzzət dərinliyi gətirir.
  • Qəhvəyi şəkər şirin ləzzət gətirir və şoraba mükəmməl bir şir halına gəlməsinə imkan verir.
  • Qurudulmuş soğan asandır, amma təzə soğan əvəzi olaraq istifadə edilə bilər.
  • Sarımsaq. Təzə sarımsaq mixəklərindən istifadə etməyi üstün tutun, sarımsağı doğrayın.
  • Worcestershire sousu ağac və sitrus notları ilə daha çox ləzzət gətirir.
  • Təzə doğranmış bibər, lakin satın alınan yer bibəri əvəz kimi istifadə edilə bilər.

Sonra, yalnız istifadə edərək sadə bir xardal sousu hazırlayırıq krem, bütün taxıl xardal, duzvə bibər.


Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı kanola yağı
  • 1 (1-lb.) Donuz əti, kəsilmiş və 12 medalyona çarpaz şəkildə kəsilmişdir
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1/4 çay qaşığı qara bibər
  • Təzə kəklikotu yarpaqları (isteğe bağlı)

Qidalanma Məlumatı

  • Kalori miqdarı 149
  • Yağ 6.4g
  • Satfat 1,2 qr
  • Monofat 3.3 q
  • Polifat 1,4 q
  • Protein 21 q
  • Karbohidrat 0,0 q
  • Lif 0,0 g
  • Xolesterol 60 mq
  • Dəmir 1mg
  • Natrium 287mg
  • Kalsium 6 mq
  • Şəkər 0 q

AKDENİZ PİSLƏNMİŞ ƏMƏK TENDERLOIN

Uşaqlar, bu gün bir əyləncə gözləyirsiniz!

Donuz əti pərəstişkəsisinizsə, bu Aralıq dənizi bişmiş donuz əti sınamaq istədiyiniz bir reseptdir. Bir donuz filesi bişirməmisinizsə və sınamalısınız. Məncə donuz əti bişirməyin ən asan yollarından biridir . Aralıq dənizinin isti, zəngin ədviyyatlarla dolu olan şirəli, şirəli bir donuz əti yaradır.

Dəfələrlə eşidirəm ki, insanlar donuz ətinin ağ/boz rəngdə olması lazım olduğunu düşünür və yeməyə hazır olduğunu belə bilirlər. Ohio Pork Council ilə əməkdaşlıq edirəm, bunun doğru olmadığını və quru bir ət parçası yaratdığını sizinlə bölüşmək üçün Ohio Pork Council. Donuz əti təxminən 145 dərəcəyə qədər bişirilməlidir.

Ətin həddindən artıq bişməmiş olduğunu bilməyinizə imkan verən kiçik bir çəhrayı rəngi görmək istəyirsiniz. Ətinizin ölçüsündən və bişirdiyiniz temperaturdan asılı olaraq çox uzun çəkməməlisiniz. Bu gün & rsquos resepti üçün iki paket donuz filesi tapdım və 375 dərəcə F -də təxminən 30 dəqiqə çəkdim.

Kimyon, cayenne bibəri, keşniş, bibər, qərənfil, darçın və ət ilə birləşdirilmiş oreganonun birləşməsini sevirəm. Donuz əti üçün bir ovucu yaratdım və səxavətlə duz və istiot səpdim.

Donuz ətinə xırda -xırda dilimlər düzəltmək və doğranmış sarımsaq parçalarını ətin içinə soxmaqla donuz ətinə sarımsaq əlavə etməyi sevdiyimi videoya baxdığınızı da görəcəksiniz. Bu, anamın mənə öyrətdiyi bir hiylədir və düşünürəm ki, bu ləzzətli ləzzətin sirri budur. Üstəlik, yemək hazırlamaqda ananızın sizə verdiyi hər hansı bir oyun bir qapıçıdır, elə deyilmi?


Şirin və Turş Pomidor Soslu Donuz Madalyonları

Donuz əti, hissələrə görə yağsız və idarə edilməsi asan bir ət istədiyiniz zaman tez bişirilən bir seçimdir. Burada madalyonlar əvvəlcə qızardılır və nəm saxlamağa kömək edən sadə, ləzzətli şirin-turş sousla tamamlanır. Evdə hazırlanan ədviyyat sürtmək mürəkkəbliyi artırır.

Pomidor püresi üçün Pomi süzülmüş pomidor istifadə etməyi sevirəm. Toxumsuz, duzsuz bir məhsuldur, amma hər hansı bir pomidor püresi işləyəcək.

Porsiyalar: 4
Tərkibi
İstiqamətlər

Sos üçün: Yağı böyük (10-12 düym) bir qızartma qabda qızdırın və ya orta yüksək odda qızardın. Soğanları əlavə edib qarışdırın, sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Soğanı bişirin, amma qəhvəyi olmasın deyə istiliyi orta və ya lazım olduğu qədər azaldın. Soğanlar yumşaq olana qədər bəzən qarışdıraraq 7 və ya 8 dəqiqə bişirin.

Sirkə, kişmiş, 3 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər, tomat püresi və suyu qarışdıraraq qarışdırın. Qarışıq kənarlarda köpüklənməyə başladıqda, sousu aşağı qaynadılması üçün istiliyi tənzimləyərək 10 dəqiqə bişirin. Dadın və lazım olduqda duz, istiot və qəhvəyi şəkər əlavə edin.

Sos bişirilərkən donuz əti hazırlayın: Kiçik bir qabda bibər, darçın, hindistan cevizi, zəncəfil, duz və istiotu birləşdirin. Bütün ədviyyat qarışığını ətin hər tərəfinə sürtün.

Donuz ətini rahat tutmaq üçün kifayət qədər böyük bir tavada yağı qızdırın, yağ parlayana qədər. Əti qızardıncaya qədər birinci tərəfə 2-3 dəqiqə bişirin. Donuz ətini çevirin və ikinci tərəfini qızartmaq üçün 2-3 dəqiqə bişirin.

Sousu bir qaynağa gətirin və örtün, sonra istini orta və ya orta dərəcədə aşağı salın, belə ki sous çətinliklə qaynayır. 4 dəqiqə bişirin, sonra donuz ətini döndərin və 4-5 dəqiqə daha uzun müddət bişirin, bir anda oxunan termometr orta üçün 145 ilə 150 ​​dərəcə arasında yazılır. Əti 5 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.

Donuz medalyonlarını ayrı -ayrı lövhələr arasında bölün. Hər birinə bərabər miqdarda şirin-turş pomidor sousu əlavə edin. İsti xidmət edin.


Rəylər

İnanılmaz ləzzət, #3 üçün getdi. İstəyirəm ki, təlimatlar yeməklər arasında gəzmək çətin olan seçimlər arasında keçməsin. Bunu yenidən edəcək.

Ləzzətli! 3 -cü seçimi də etdim.

İnanılmaz resept. Bunu bir neçə dəfə etdim, həmişə bir hit. 3 nömrəli seçim üçün, donuz ətini soyduqdan sonra onu bir çörək qabına köçürün və sonra sobaya qoyun. Bu, sousu dərhal tavada bişirməyə imkan verir. Sousu da ələkdən keçirdim, çünki içərisində heç bir hissə yoxdur (əsasən nişanlımın yeməklərində yandırılmış bitləri sevmədiyi üçün). Düşünürəm ki, fərqli variantlar maraqlı olsa da, yemək bişirərkən istifadə edərkən resepti olduqca qarışıq edir. Bütün fərqli hissələri zehni olaraq bir araya gətirməlisiniz və bişirmə işinin ortasında olduğunuz zaman sadə bir baxış insanları çaşdıra bilər.

Reseptin çox qarışıq olduğunu gördüm və onu 3 -cü versiya olaraq yenidən yazdım (hər halda əksər rəyçilər arasında ən populyar görünür). Salatı bu dəfə kuskus (daha sürətli) ilə hazırladım, amma növbəti dəfə qara quinoa ilə sınayacağam. Hər kəs donuz əti sevdiyindən və hər iki oğlum salatı çox bəyəndiyi üçün növbəti dəfə də olacaq! Mənim yeganə problemim çox limonlu, heç də ədviyyatlı olmayan və emulsiya etməkdən imtina edən sous idi. Təəccüblənirəm ki, resepti yarıya bölüb ölçmələrim & quot; yaxınlaşdırım & quot; bu qədər yaxşı işləməməsinə səbəb olubmu? Ayrıca, donuz ətini sobada hələ də qızardığım çuqun tavada qoyduğum üçün, sous üçün təmiz bir qab istifadə etməli oldum, buna görə də ləzzətə qəhvəyi bir parça əlavə etmədim.

Bəyəndim! Əsasən Səviyyə 2 -ni izlədi, ancaq bir az şüyüd ədviyyatı əlavə etdi və İsrail kuskusundan istifadə etdi. Xüsusilə duzlu feta əlavə etsəniz, o qədər çox duz əlavə etməyin demişəm. Ləzzətli!

Bunu hələ etməmişəm, amma bütün variantların fikrini sevirəm. Bütün reseptlər belə olmalıdır-bu, uşaqlarınızı hər zaman mac & amp; pendir yemədən, həqiqətən ailə dostudur.

Donuz əti və sousu nəzərdən keçirirəm. Tarifdən fərqli bir taxıl salatı hazırladım, farro, qovrulmuş kub şəkərli kartof, qurudulmuş zoğal və badam. Donuz əti, Seçim 3 -ə görə hazırladım və çox gözəl idi! Mütləq təkrar edəcək.

Seçim 3 etdim və Bəyəndik. Kifayət qədər incə ədviyyatı bəyəndi-əla ləzzət. Kinoa ilə hazırladığım salatın da möhtəşəm olduğunu düşündüm. Qalıqlar soyuducuda yaxşı saxlanılırdı. Bu həftə nahar üçün əlavə salat hazırlayıram. YUM

Mən bundan çox zövq aldım. Seçim 3 etdim-əlavə ədviyyat kimi. Hətta #3 yumşaqdır-harisanız həqiqətən ədviyyatlı deyilsə-mənimki yox idi. Təlimatların çox aydın olduğunu düşünmürəm. Sousu hazırlayarkən qovurmaq üçün donuz ətini başqa bir tavaya köçürməyi seçdim. Bəlkə qovurub sonra sousu bişirmək yaxşı olardı .. Hər halda çox yaxşı idi-mən yenə hazırlayacağam.

Bu salatı çox bəyəndim. Donuz ətinə xidmət etməyin asan və fərqli bir yolu.


Videoya baxın: #inanilmaz #faktlar Quran möcüzəsi Suları qarışmayan Okean (Dekabr 2021).