Yeni reseptlər

Bok kruvasanlar (oruc resepti)

Bok kruvasanlar (oruc resepti)

Hələ də televizora baxanda və ya kompüterdə çeynəmək üçün asan bir resept axtarırıq..bu donutlar əla işləyir..Amma DİQQƏT ... çox miqdarda deyil ..

  • 1 1/2 qamış çantası
  • 1 stəkan yağ
  • bir qoz kimi maya
  • duz
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • tərkibində olduğu qədər un
  • kruvasan doldurmaq üçün bok

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Bok çörəkləri (oruc resepti):

-Bir az isti borschtda mayanı həll edin

-yağı əlavə edin, şəkəri duzlayın

Uyğun sərt xəmir alana qədər unu az -az əlavə edin

-İstədiyiniz naxışa görə kəsilmiş nazik bir təbəqəyə uzanırıq, bir bok parçası qoyuruq, pişi şəklində yuvarlayırıq.

-kruvasanları tavaya qoyun və yüngül qızarana qədər sobaya qoyun (əvvəlcədən isidilmiş)

-bir az sərinləsin

- onlar hələ isti olanda şəkər tozundan keçirik, bir boşqaba qoyub xidmət edirik.

Yaxşı iştah !!!!!!


Məsləhət saytları

1

-doldurma kimi istifadə edilə bilər və: mürəbbə, qoz, şokolad parçaları ..


Azğın bok (oruc)

Maye maddələri qarışdırıb çörək maşınına qoydum, üstünə mayeni örtmək üçün un, sonra şəkər, limon və portağal qabığı, duz və maya qoydum. Xəmir proqramı üçün maşını işə saldım və orada buraxdım.

İndi təklif etdiyim şey, resept çörək maşını üçün hazırlanmadığı üçün mənim xahişim budur ki, bu seçimdən istifadə etsəniz, maşın xəmiri qarışdırmağa başlayanda ona baxın. çox yumşaq və yapışsa bir az daha un əlavə edin və ya çox qalınsa bir az daha yağ əlavə edin.

Normalda xəmir əllə yoğurmaqla hazırlanır, buna görə də maddələri maşına nisbətən daha asan əlavə edə bilərsiniz. Tərkibləri ölçməkdə mümkün qədər dəqiq olmağa çalışdım (orijinal reseptdə qaşıq və fincan içindəyəm), amma heç bilmirsən. istifadə olunan un və atmosfer şəraiti hər zaman öz sözünü deyir.

Hamur qalxmağa hazır olduqda (bitmiş proqram) dördə bölünür. Əl ilə yoğursaq, xəmir ipək və yumşaq, olduqca yağlı, lakin çox sərt olmamalıdır. Həcmi iki dəfə artırmaq üçün cərəyanlardan uzaq və daha isti bir yerə, təxminən bir saat və ya bir saat yarım qalxın. Fırını reseptdə tələb olunan temperatura qədər qızdırın.

Beləliklə, xəmiri böldükdən sonra hər bir parçanı bir -bir yuvarlaq bir təbəqəyə yayırıq. Kəskin bir bıçaqla 8 üçbucağa bölün.

Artıq kəsdiyimiz bok (və ya şokolad), üçbucağın geniş tərəfinə qoyduq, böyük bir bazadan yuxarıya doğru yuvarlanır və yağlanmış bir qaba qoyuruq. Doğru istidə (350 f-180 c) təxminən 10-15 dəqiqə və ya bir qədər qızılı rəng alana qədər bişirin. Fırından çıxarın, dərhal tavadan qaldırın, tepsiyə qoyun və toz halına salın
isti halda şəkər tozu və ya vanil şəkər.


Təzə kruvasanlar və # 8211 oruc resepti. Ən yaxşı kruvasanlar, yumşaq və ətirli

Oruc məhsulu olsa belə, bunun tamamilə dadlı olduğunu bilməlisiniz, buna görə də bu resepti sınamalısınız. Tez hazırlanan çox dadlı çörəklərdir və əlavə olaraq maddələr azdır.

Arxanızda bir kulinariya təcrübəsinə sahib olmaq məcburiyyətində deyilsiniz, buna görə də yaxşı bir desert istəyən bütün xanımlara öz bacarıqlarını indi tətbiq etmələrini tövsiyə edirəm. Ancaq nəyə ehtiyacınız olduğunu görək.

  • 500 ml mineral su
  • 5 yemək qaşığı şəkər
  • 50 qram təzə maya
  • 200 ml yağ
  • 1 çay qaşığı duz
  • tatlar (limon qabığı, portağal, vanil mahiyyəti, ən çox bəyəndiyiniz)
  • 1 kq un 000
  • 300 qram bok (və ya mürəbbə, qoz, nə istəyirsən)

Hazırlanma üsulu:

Mayanı bir az isti suda və bir kaşığı unda həll edərək başlayın. Bu kompozisiyanı unun ortasına qoyun və 10 dəqiqə qalxmasına icazə verin.

Sonra qalan maddələri əlavə edin və yapışmayan bir xəmir alana qədər yaxşıca yoğurun. Hər şeyi bir saat qalxmağa buraxın.

İndi kruvasanları formalaşdırmağın vaxtı gəldi. Bir təbəqəni mümkün qədər incə bir şəkildə yayın, sonra bərabər hissələrə kəsin.

Kruvasanları əvvəlcədən isidilmiş sobada 150 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin. Hazır olduqdan sonra onları bir müddət buraxın və sonra onlara xoş bir görünüş, həm də əlavə bir dad üçün şəkər tozu verin.

Bu resepti sınayın və mütləq peşman olmayacaqsınız. Ailəniz və dostlarınızla evdə olduğunuzda və bir hekayədən zövq aldığınız zaman bir həftə sonu axşamına mükəmməl uyğunlaşırlar. İstifadə etdiyimiz əsas maddələrin hələ də çatışmadığını, süd, yumurta və daha çoxunu nəzərə alsaq, oruclu bir məhsulun gözəl dadına təəccüblənəcəksiniz. Əslində, xüsusən də sevdikləriniz üçün yemək bişirərkən özünüzü ümumiyyətlə bişirməyə həsr etdiyiniz zövqdən bəhs edir.


Geniş divarları olan kifayət qədər böyük bir qabda qoyacağıq: yağ, borscht, duz, vanil şəkər, qabıq limon, bir kaşığı sirkə və təzə maya hər şeyi bir çırpma ilə qarışdıraraq bir az isti suda həll etdim.

Unu bir qaşıq köməyi ilə yağışa qoyacağıq, hamur qalınlaşana qədər hər şey əllə yoğrulacaq.

Xəmiri qabdan bir plaka üzərinə götürüb yoğuracağıq və daha çox una ehtiyacımız olarsa sərt və eyni zamanda elastik bir xəmir alana qədər daha çox əlavə edə bilərik.

Təqvim qutusunda konfet

Şokoladlı meyvə buketi

Şokolad səbəti

4 şokoladlı ürək qutusu

Hamuru yenidən qaba qoyun, yapışqan filmlə örtün və soyumaq üçün soyuducuya qoyun. bir saat.

Xəmir soyuducudan çıxarıldıqdan sonra onu yuvarlayıb bölürük dörd bərabər ədəd.

Hər parçadan 25-30 sm diametrli bir dairə düzəldəcəyik, sonra iti üçbucaqlarda.


Cem və ya bok ilə ən dadlı oruc kruvasanları. Resept

Zərif kruvasanlara can atırsınız, amma orucdur? Bu vəziyyət üçün xüsusi olaraq hazırlanmış reseptlərin olması yaxşıdır.

QAYNA: realitatea.net

Müəllif: REALITATEA.NET

Resept hazırlamağa başlamazdan əvvəl bütün maddələri otaq temperaturunda ən az bir saat buraxın.

1. Təxminən 400 qr unu duz, şəkər, qabartma tozu və vanil şəkərlə birləşdirin.
2. Sonra bir çəngəl istifadə edərək quru maddələrin qarışığına batırılmış marqarini "açın".
3. Mineral su, limon suyu və yağ əlavə edin, sonra mükəmməl homojen və elastik bir xəmir alana qədər yola un əlavə edərək ən az 10 dəqiqə yoğurmağa davam edin.
4. Xəmirin 30 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin. Kıvrımdan istifadə edərək dairəyə mümkün qədər yaxın bir şəkildə yuvarladığınız və nazik şəkildə yaydığınız 6 və ya daha çox hissəyə kəsin.
5. İncə bir xəmir dairəsi alındıqdan sonra üçbucaqları kəsin, dairəni əvvəlcə 2 -yə, sonra 4 -ə, sonra 8 -ə verin.
6. Hər üçbucağın yuvarlaq ucunda bir az mürəbbə və ya bok qoyun, sonra oruc buynuzlarını üçbucağın iti ucuna yuvarlayın.
7. Kruvasanları 20-25 dəqiqə bişirin, amma yaxşı qəhvəyi olmasına icazə verməyin, amma əvvəlcə çıxarın.
8. Oruclu kruvasanları daha uzun müddət yumşaltmaq üçün onları şəkər tozu ilə toz halına salın.


Bədbəxtlik, oruc

Mona_contra bu dadlı oruc resepti ilə yarışmamıza qatıldı.

maddələr

2 stəkan yağ, 1 stəkan isti borscht, lazımi ölçüdə bir qoz qədər böyük turş maya, tərkibində buğda unu (yaymaq üçün yaxşı bir xəmir əldə etmək üçün kifayətdir), müxtəlif qoxulu 200 qram bok, 80 qram vanil ətirli şəkər tozu.

Hazırlanma üsulu

Konteynerə (istifadə etdiyim qaba) mayanı həll etdiyim borscht, sonra yağı qoyun və nəhayət bir az un əlavə edin ki, xəmiri iş masasına yayılsın (üstəlik mənim vəziyyətimdə olsun) .
Xəmir 30 dəqiqə dincəldikdən sonra 1/2 sm qalınlığında bir dairə şəklində bir təbəqə qoyun, ondan 3-4 sm dibində geniş üçbucaqlar kəsin. Hər üçbucağın altına bir bok parçası qoyun, sonra yuvarlayın.
Kruvasanları yağla yağlanmış bir tavaya qoyun (və ya oruc olduğu üçün marqarin) və unla örtün və 20-25 dəqiqə bişirin. Fırın 160 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır (mərhələ 2).
Fırından çıxardıqda onları şəkər tozu halına salırıq, sonra isti və ya soyuq halda xidmət edirik (isterseniz bir fincan çayla).


Boklu buynuzlar (oruc)

3 xörək qaşığı şəkər və 100 ml şərbət hazırlayırıq. su.
Mayanı 150 ml isladın. qaynar su + 1 çay qaşığı şəkər, şəkəri və mayanı yaxşı həll etmək üçün qarışdırın, suyu "köpürməyə" başlayana qədər mayanı mayalandırmaq üçün 15 dəqiqə kənara qoyun.

Bir qabda duz ilə qarışdırılmış süzülmüş un qoyun, ortasında bir deşik düzəldin və mayonez (maya), şərbət qoyun, marqarin əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Xəmir çox yumşaqdırsa, daha çox un əlavə edin, çox sərtsə bir az isti su əlavə edin. Sonda yağı əlavə edirik. Yaxşı yoğurun, sonra qaralamadan uzaq bir yerdə 30 dəqiqə qalxmaq üçün qaldırın. Xəmir hamar olmalı, yaxşı yayılsın.
Qapını bağlı halda mikrodalğalı sobaya (MO) qoydum, cərəyanlardan ən çox qorunur.

Hamur qalxdıqdan sonra yenidən yoğurun, amma çox az, 4-5 dəq. Sonra bir qida folqa ilə örtün və 1 saat soyudun.

Lövhəyə bir az un səpin, yuvarlanan pimi unun içindən keçirin və 4-5 sm qalınlığında bir təbəqə yayın. 8 hissəyə böldüyümüz böyük bir dairəni kəsdik, səkkiz üçbucaq olacaq.

Hər üçbucağa bir bok (və ya başqa bir dolgu) qoyun, üçbucağın əsasından yuxarıya doğru yuvarlayın.

Digərləri ilə də eyni şeyi edirik, sonra çörək kağızı qoyduğumuz bir tepsiyə yerləşdiririk. Bir dəsmal ilə örtün və başqa 15 dəqiqə buraxın. böyümək.

Bir qabda balı (və ya şəkəri) bir az su ilə qarışdırın.
Kruvasanları sobaya qoymadan əvvəl fırça ilə yağlayın və üzərinə şəkər səpin.


Azğın bok (oruc)

Unu (220 q) bir qabda süzün, üzərinə soyuq su, sirkə və duz əlavə edin.

Qarışdırın, homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.

Yapışqan filmlə örtün və 20 dəqiqə soyudun.

Marqarini rəndələyin və unla qarışdırın (50 qr) - kvadrat formaya salınmışdır.

Unun qalan hissəsi xəmiri yaymaq üçün istifadə olunur.

Xəmir bir kvadrat təbəqəyə yayılır - qalınlığı təxminən 1 sm.

Xəmirin ortasına marqarin əlavə edin. Xəmirin kənarlarını qatlayaraq qatlayın.

Hamuru diqqətlə düzbucaqlı bir təbəqəyə yuvarlayın və qatlayın.

10 dəqiqə soyuq yerə qoyun. Bu prosedur 4 dəfə təkrarlanır və hər dəfə dörd dəfə qatlanır.

Şəkildə necə hazırlanırburada

Hamuru uyğun bir qalınlığa yaydırın, zolaqlara kəsin, sonra yarısına kəsin.

Hər bir xəmir zolağına bok parçaları qoyuruq.

Sıx bir şəkildə yuvarlayın və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° C -də 15 dəqiqə qoyun.

Pişirdikdən sonra onları vanil unu ilə toz halına salın.

Yaxşı iştaha!


Azğın bok

Salam əzizlərim: mən yağ əvəzinə bir paket marqarin və bir stəkan xama qoydum, super çıxdı.

Alina N George Rusu, 28 yanvar 2015

marilena, 26 yanvar 2015

Mən hazırladım, çox yaxşı idi :)

Floryna Vəftiz, 7 dekabr 2014

bir fincan yağ, yarım stəkan su və un. "chef de cuisine" fincan ii ölçü vahidi?

Anik Stan, 21 Noyabr 2014

Ən yaxşı kruvasanlar bir az donuz əti və borscht ilə ortada qoz ilə gavalı mürəbbəsi ilə çıxır

Lenuta Iftode, 4 Noyabr 2014

bu Anisoara, mən də onları borscht ilə hazırlayıram və yağ əvəzinə kərə yağı qoyuram, əla çıxır!

Luci Bela, 3 Noyabr 2014

Catalina Olteanu, özünüz hazırlaya biləcəyiniz kişmiş, qarpız mürəbbəsi kubları və portağal qabığı ilə biskvit salamını hazırlaya bilərsiniz.

Anisoara_Busuioc (Usta aşpaz), 3 Noyabr 2014

Su istifadə borscht əvəzinə daha yaxşı çıxırlar

Tudor Antonela, 17 dekabr 2013

Catalina Olteanu, 16 dekabr 2013

Rodica Andrey, 16 dekabr 2013

bazarda yeni zalda, üst mərtəbədə tapa bilərsiniz .və köhnə salonda olduqca yaxşı və təzə bok satan kifayət qədər alverçi var

@Mihaela Ela, 23 Noyabr 2013

Tapmaq yaxşıdır. Bu gün də bu kruvasanları hazırlamağa çalışdım. kimi. xəmir qumlu, kruvasanlar qeyri -bərabərdir. Şəklin reseptlə uyğun olduğunu düşünmürəm. bəlkə məndən daha yaxşı bir əlin var və buynuzların çıxsın. Uğurlar.

Mihaela Ela, 23 Noyabr 2013

İndi mən də onları etmək istəyirdim. amma sanki məni düşündürmüsən.

Rsc Carmen, 22 Noyabr 2013

Onları bu gecə hazırladım. amma fotodakılar kimi çıxmadılar. yağlı, qumlu xəmir çıxdı. nə qədər un olduğunu söylədikdə, bu nə deməkdir? bir şey səhvdir: qabığım və ya fotoşəklim yerləşdirilib. qabığım ağ deyil, qəhvəyi idi. ))

Maria Velcu, 22 Noyabr 2013

Rsc Carmen, 22 Noyabr 2013

Boku İtaliyada və ya Carrefour mərkəzlərində açılan Rumıniya mağazalarında tapmaq olar. Bu ticarət mərkəzlərində pastırmadan başlayaraq tərəvəz güveçinə qədər bitən bir çox Rumıniya məhsulları var.

maria popa, 22 noyabr 2013

su əvəzinə borscht istifadə etdim və çox yaxşı çıxdılar

monica_sadean, 22 noyabr 2013

Eyni maddələr hazırlayıram, amma mayasızdır.

Anca Iacomi, 22 Noyabr 2013

Bu həftə sonu üçün bunları da edəcəyəm. Əzilmiş qoz ilə qarışdırılmış gavalı mürəbbəsi ilə, təəssüf ki, bok tapa bilmirəm. D

Herman_Monica (Chef de cuisine), 7 Noyabr 2013

Bəyənirəm! Bunun necə çıxdığını görmək üçün bu resepti sınayacağam!

doimiya proca (Chef de cuisine), 7 Noyabr 2013

Valy Ancuta, 7 Noyabr 2013

Sizi inandırıram, əla çıxırlar, sınadım

Leny Tanase, 7 Noyabr 2013

Persida Chelaru, 7 Noyabr 2013

Maria Strecheanu, 6 oktyabr 2013

Tudor Antonela, 5 oktyabr 2013

Onları mütləq sınayacağam, amma burada tapa bilmədiyim üçün bok yerinə mürəbbə qoyacağam.


Video: Ev Yapımı Kruvasan Tarifi Çokkkk Lezzetli Bir Tarifffbera tatlidunyasi (Yanvar 2022).