Yeni reseptlər

Pomidor sousunda köftələr

Pomidor sousunda köftələr

Əti duz, istiot, incə doğranmış soğan, incə doğranmış kərəviz yarpaqları, yumurta və düyü ilə qarışdırın.Bütün kompozisiyanı yaxşıca qarışdırın, xırda toplar əmələ gətirin, boşqabı yapışqan filmlə örtün və bir neçə saat soyudun (gecəni tərk etdim).

Sos üçün:

Soğanı incə doğrayın, zeytun yağı və əzilmiş sarımsaqlı bir qazana qoyun.

Yavaş odda buraxın, 2 stəkan su tökün və soyuducudan çıxarılan köftə.

Mövsüm, tomat pastasını su ilə incə qoyun, dondurulmuş fesleğen və bir qapaq ilə örtün, təxminən 20 dəqiqə qaynamaq.

Bu vaxt köftələr hər iki tərəfə çevrilir.

Sonda incə doğranmış cəfəri səpin.


Video: كرات كباب المطبوخ. داوود باشا باسهل طريقه تابعوها من اطيب الوصفات (Dekabr 2021).