Yeni reseptlər

Yunan tərzi toyuq şorbası

Yunan tərzi toyuq şorbası

Toyuq göğsünü bibər və dəfnə yarpağı olan suda bişirin. Qaynadıqdan sonra şorbanı süzün və əti sümüklərdən çıxarın.

Bu vaxt tərəvəzləri təmizləyin və kublara kəsin və bir az yağda qızardın. Süzülmüş şorbanın üzərinə tərəvəz və düyü əlavə edin. Hamısı hazır olduqda, xama ilə qarışdırılmış ət, limon suyu və sarısı əlavə edin. Sonda, ocağı söndürdükdən sonra doğranmış cəfəri və şüyüdü əlavə edin.

Yaxşı iştaha! ... :)


Video: Zeytun Bağları üçün çəkiliş - Toyuqlu yunan qabağı (Dekabr 2021).