Yeni reseptlər

Bitki mənşəli mayonez resepti ilə buxarlanan ənginarlar

Bitki mənşəli mayonez resepti ilə buxarlanan ənginarlar

Tərkibi

  • 1/3 fincan qarışıq doğranmış təzə otlar (soğan, cəfəri və şüyüd kimi)
  • 2 xörək qaşığı doğranmış qurudulmuş capers
  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1/2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 4 böyük ənginar, kəsilmiş

Resept Hazırlanması

  • Kiçik bir qabda ilk 5 maddəni qarışdırın; mayonez duz və istiot əlavə edin. ƏLAVƏ EDİN 1 gün qabaq edilə bilər. Örtün və soyudun.

  • Buxar qabını böyük bir qazana qoyun. Rəfin altına toxunmaq üçün kifayət qədər su əlavə edin. Ənginarı rəfə qoyun. Su qaynatmaq üçün gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, örtün və buxarı yumşaq olana qədər, baza kiçik iti bıçaqla deşildikdə, təxminən 50 dəqiqə qazana daha çox su əlavə edin. AHEAD DO 2 saat qabaq edilə bilər. Ənginarları açıq buxarda buraxın; otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin. Qızdırılana qədər istirahət edin.

  • Ənginarları plitələrə qoyun; 10 dəqiqə sərinləyin. Bitki mayonez ilə xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

Səssiz Siqnal

Rob Rainford -un Discovery Home Kanalından "Lisenziyası ızgara" şousunun reseptlərini tapdım. Barbekü etməyi çox sevirəm və ən çox sevdiyim şoulardan biridir.

Həftədə ən azı bir dəfə bir resept sınamağı qarşımda məqsəd qoyacağam.

Epizoddan: Şənbə günortadan sonra barbekü
Daldırma Soslu Volkanik Karides
Ananaslı Rum Sırlı Acılı Dumanlı Qabırğalar
Ağcaqayın Limon Qanadları
Yunan Kabobları

Epizoddan: Oğlanlarla Poker Gecəsi
Hickory Bişmiş Fasulye
Kərpic Toyuq
Biftek Fajitas
Doldurulmuş Böyük Ölçülü Karides

Epizoddan: Qaranlıq bişirmə
Baconda Sarılmış Toyuq Çubuqları
Apple Cider Accent ilə qızardılmış taraklar
Salmon Kabobs
Qızardılmış Tərəvəz Frittata
Dumanlı Dana Çörəyi

Epizoddan: 40 -cı Doğum Günü Bash
Dumanlı Göbələklər
Barbekü bibərli midye
Quzunun Limonlu Marinadlı Rəfləri
Port Marinadlı Toyuq
Qızardılmış bibərlər
Bitki mənşəli sarğı ilə hisə verilmiş soğan

Bölmədən: Aerobik Marafon Barbekü
Rotisserie Dana Qovurma
Sezar Karides
Polenta Kabobs
Acı Fıstıq Sousu ilə Nanə və Kimyon Satay
Qızardılmış Kartof və Yams

Bölümdən: Şərab və Pendir Partiyası
Qırmızı Şərab Zeytun Marinadında Palıd Dumanlı Quzu Pirzolaları
Kremli Balqabaq və Şirin Kartof Paketi
Bal Ağ Şərab Marinadlı Dumanlı Istakoz Quyruğu
Acılı Pendir Yağı ilə Dumanlı Qarğıdalı

Epizoddan: Caribbean Bon Voyage Fiesta
Passion Meyvəli Alma Sosu
Dumanlı Donuz əti
Qızardılmış Qılınc Balığı
Karib dənizi salatı
Zarafatçı
Rumapalooza Soyuducu

Epizoddan: Xaç atası İtalyan Bayramı
Toskanalı qızardılmış dana pirzolaları
Rosemary ilə Quzu Loin
Qızardılmış kalamar
Qızardılmış makaron
Panzanella Şişləri
Izgara Endive və Radicchio Salatı

Bölümdən: Yapon Vida Yeməyi
Qızardılmış Miso Toyuq
Qızardılmış Bok Choy
Asan Yapon Salatı
Wasabi Çırpılmış Krem
Pekin Stili Qovurulmuş Ördək
Füme Yapon əriştə salatı

Epizoddan: Rok Konserti Əvvəli Partiya
Proscuitto Bükülmüş Dana
Blackberry Füme Bibər Donuz Əti
Dumanlı bibər
Kuşkonmaz salları
Qızardılmış şirin soğan
Parmesan qabığı ilə taraklar

Bölmədən: Bar-Bira-Cue Şənliyi
Brew Burgers
Qəhvəyi Ale Ağcaqayın Şirli Toyuq Qanadları
Pivə ilə İsti Kartof Salatı
Bir pivə qabında toyuq

Epizoddan: Səliqəsiz yarışma
Şirin və ədviyyatlı nanə sousu
Sarımsaqlı Limon Ballı Sos
Maple Mango Barbekü Sosu
Alma Şirli Qovurulmuş Ham
Quzu ızgarası
Izgara çubuqlar
Qızıl Xardallı Barbekü Sosu
Sarılmış və Sırlı Türkiyə Döşü

Epizoddan: Çiti Boyayın
Siqaret çəkən Hot Dogs
Evdə çəkilmiş ketçup
Dumanlı Ananas Havuç Salsa
Fıstıqlı Toyuq Burgerləri
Quzu Berry Burger
Portobello çizburgerləri
Qızardılmış pastırma soğan dilimləri

Epizoddan: Dəniz Dadı
Qızardılmış orfoz və badam yağı
Dumanlı Nanə Alabalığı
Şaftalı və Soğan Relish ilə Qızardılmış Tuna
Qızardılmış qızılbalıq
Makaron Salatı
Pomidor Barbekü Çörək Salatı

Epizoddan: Hovuz Partiyası
Toyuq Teriyaki
Soğan Su Quzu Pirzola
Avokado, Qreypfrut, Qırmızı Soğan və Feta Salatı
Acılı Türkiyə hisə verildi

Epizoddan: Hawaiian Luau
Şüyüd və Portağal Salatı
Luau Tropik Karides
Donuz əti üçün şirin və turş sous
Cue üzərindəki Hawaiian Piggy
Yams

Epizoddan: Mardi Gras
Qaralmış Balıq balığı
Mardi Gras qarğıdalı çörəyi
Creole Dumanlı Körpə Geri Qabırğaları
Hickory Türkiyənin ayaqlarını çəkdi

Epizoddan: Superstar Bayramı
Fıstıq sousunda qızardılmış karides
Körpə Kartof Kabobları
Göbələk Kabobları
Ağ Şərab Tarragon Soslu Qızardılmış Toyuq
Qızardılmış Gazpacho

Bölmədən: Qonaqları Sürpriz Edin
Qızardılmış Polenta
Qızardılmış armud bokalı salat
Ağ Şərab Sarımsaqlı Qızardılmış Haddock
Haddock siqaret çəkdi
Pesto Baget
Göbələk düyü
Qızardılmış ananas
Asiya ızgara karides

Epizoddan: Meksika Fiestası
Qarğıdalı qabıqlarında qızardılmış qırmızı bibər
Qovrulmuş Tərəvəz Quesdadillas
Burritos üçün qızardılmış toyuq
Dumanlı Guacamole
Siqaret çəkilmiş Salsa
Portağal və Tekila Sosu ilə Nərgiz Salatı

Epizoddan: Luna Tutulması
Qızardılmış Toyuq Tikka
Dumanlı Donuz əti
Hamsi sarımsaq yağı ilə qızardılmış şüyüd
Smokey Banana Salsa
Avokado və Nərgiz şorbası

Bölümdən: Nişan
Qabıqda qızardılmış İstiridyələr
Balqabaq Yengeç Tortları
Fesleğen mayonezli qızardılmış lobya
Arugula salatı və sarğı
Dumanlı Pomidor Salsa
Qril ananas və armud ilə şokolad fondu

Bölmədən: Karaoke Yavaş Qabırğalar
Viski Şüşəli Füme Spareribs
Acılı ızgara mal əti qısa qabırğa
Dumanlı düyü
Asiya ızgara karides
Dumanlı Fasulye
Qızardılmış Qarışıq Tərəvəzlər

Epizoddan: Aralıq dənizi yeməyi
Qızardılmış Ahtapot
Quzu Kabobları
Tzatziki Dip
Qızardılmış Təzə Sardalya
Buxarlanmış və hisə verilmiş ənginarlar
Qızardılmış Tərəvəzli Kuskus Salatı

Epizoddan: Sarımsaqlı Kor Tarix
Qızardılmış sarımsaqlı mayonez
Proscuitto və Sage ilə alabalıq
Sarımsaq Hamsi Dipli Qızardılmış Tərəvəzlər
Vəhşi Pirinç Pecan Salatı
Nicoise Salatı

Bölmədən: Valideynlərin Gecəsi
Limon Yağı Soslu Izgara Clams
Karib Rum Karides
Cajun Karides Sevgi Sosu
Qızardılmış qarğıdalı salatı
Tarak və Somon Broşetləri
Prosciutto ilə Əyilmiş Taraklar

Epizoddan: Kömür vs Qaz Bocce Topu Turniri
Mango və Qırmızı soğan Salsa ilə qızardılmış dəniz bassı
Acılı Barbeküdə hazırlanan Toyuq Ayaqları
Balzam və albalı ilə donuz əti
Ananas qabında Barbeküdə hazırlanan dəniz məhsulları şorbası
Kələm Salatı

Bölümdən: Qızlar Çempionatı Oyunu
Qızardılmış Doldurulmuş Toyuq
Qızardılmış Pita Çipsi
Qızardılmış tərəvəzli gəmilər
Karides Salatı
Mavi Marqarita

Bölümdən: Hole In One
Sitrus Vinaigrette ilə Füme Tarak
Pernod yağı
Pernod Dumanlı Istakoz
Pernod Rays
Sürtülmüş və qızardılmış doldurulmuş tenderloin
Qızardılmış Körpə Kartof
Qızardılmış pırasa və yerkökü

Epizoddan: Toga Party
Kobudun üzərindəki hisə verilmiş qarğıdalı və sarımsaqlı kərə yağı
Marinadlanmış Quzu Kolbasa və Feta ilə Izgara Tərəvəzlər
Bişmiş Üzümlər
Yarım Çılpaq Karides
Qrildən Buzlu İstiridyələr
Robbi Toga Punch
Qızardılmış otlu pizza

Epizoddan: Qaraj Satış Brunchı
Qızardılmış Darçın Meyvəsi Kabobları
Muffin Teneke Barbekü Yumurtaları
Dumanlı Kanada Bekonu
Nənə Smith Ayran Pancakes
Qızardılmış Soğan Hashbrowns

Epizoddan: Blok Partiyası
Barbekü İstiridye Kabobları
Acılı Toyuq Qanadları
Endive Qayıqlarda Qızardılmış Antipasto
Acılı "Tater" dəriləri
Margarita Karides
Şaftalı Sousu
Donuz əti Kabobları
Zoğallı Ananas Sosu


30 aprel 2009

Dinamik Mühərrikini açın

ODE, sərt bədən dinamikasını simulyasiya etmək üçün açıq mənbə, yüksək performanslı bir kitabxanadır. İstifadəsi asan C/C ++ API ilə tam xüsusiyyətli, sabit, yetkin və platformadan asılıdır. İnkişaf etmiş birləşmə növlərinə və sürtünmə ilə inteqrasiya olunmuş toqquşma aşkarlamasına malikdir. ODE, nəqliyyat vasitələrini, virtual reallıq mühitindəki obyektləri və virtual canlıları simulyasiya etmək üçün faydalıdır. Hal -hazırda bir çox kompüter oyununda, 3D yazma vasitələrində və simulyasiya alətində istifadə olunur.

ODE -nin əsas müəllifi olan Russell Smithin veb saytına keçid burada.


4.12.2010

Həftə sonu qarışıqlığı

Həftə sonumun təməlini Cümə gecəsi Choptank -da qoydum, burada Old Bay cipsi və yengeç batırma, qarğıdalı qoz -fındıq ilə ceviche, Maryland tərzi qabığı və karides və böyük bir köhnə yengeç tortu yedim. Vəqfimə mənə bir ovuc Georgetown Prep adamı xidmət etdi və ya ləzzətli davranışları olan, əla xidmət təmin edən və bütün Maryland mövzusuna uyğun gələn hər kəs ortaya çıxdı. Demək olar ki, onların iki tərəfli yaxasına fikir vermirəm. Chesapeake Benedict -in bir həftə sonu yeməyi üçün mükəmməl olacaq onların geniş arxa göyərtəsinə də fikir vermədim: jumbo lump crabmeat, enginar və ədviyyatlı hollandaise sousu bir tərəfi taxta kartof. Yum. Meathook ’s Scrapple'ı Anson Mill irmik və qızardılmış yumurta ilə birlikdə yerli Marylanderə buraxacağam. Bəli!

Gecənin qalan hissəsi Aşağı Şərqin müxtəlif rəqs meydançalarında keçirildi. Əyləncəli idi, sərxoş idi və bulanıqdır. Əyləncəli olmayan şey, ertəsi gün səhər 11 -də Gay Dağı romunun qoxusu idi. Rum kişmiş Tiramisu. Normalda yemək mənim müalicəmdir - sülh və sevgi mənbəyidir. Şirin bir insan olmasam da, bu yeməyi sınamaqdan həyəcanlandım, çünki bakalavrın ən çox sevdiyi və çörək bişirmək lazım deyil. Çünki mən etməyin#8217t bişirin Mən şeyləri ölçmək istəmirəm, nadir hallarda təlimatları izləyirəm və düşünürəm ki, qaydalar pozulmalıdır və bu, çörəkçilik üçün yaxşı bir şey deyil, bir sənətdən daha çox bir elmdir. Bu desert hər şeydən çox maddələr toplusudur. Pukies saxlamasanız bunu etmək asan və yəqin ki, olduqca əyləncəlidir. Mənim yeganə tənqidim həssas vəziyyətimin nəticəsi ola bilər, amma düşünürəm ki, resept həddindən artıq rom tələb edir. Bachelorette partiyası nəhayət 4: 30 -da desertlə maraqlandıqda, ən azından desək, rom ətirindən boğulmuşduq. Düzdür, biz onu yumruğumuzla yeyirdik (yuxarıdakı şəkildəki iki qırğın) və Vezzodan köftə pizza yeməkləri arasında, amma növbəti dəfə romu yarıya böləcəyəm. Üstünə yarı şirin şokolad qıvrımları əlavə etməyi çox bəyəndim, amma təraş etməzdən əvvəl şokoladı mikrodalğada qızdırmağı və Titan Peeler istifadə edərkən ayıq olmağı məsləhət görürəm. Bəli.

  • 3/4 fincan kişmiş
  • 1/2 fincan Mount Gay rom, yarıya bölünmüş, 2 yemək qaşığı kənara qoyulur
  • Otaq temperaturunda 6 əlavə böyük yumurta sarısı
  • 1/2 fincan şəkər
  • 16oz marscapone pendiri
  • 3/4 fincan təzə sıxılmış portağal suyu, bölünmüşdür
  • 1 1/2 t. yaxşı vanil ekstraktı
  • 1 vanil paxlası (Gourmet Garage sayəsində bir dənəsi üçün 17 dollar aldığım üçün)
  • 24 -dən 30 -a qədər qadın barmaqları
  • yarı şirin şokolad, qırxılmış
  1. Üzümləri və 2 xörək qaşığı romu bir qaba qoyun, plastik sarğı ilə örtün və mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə qoyun. Açın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
  2. Yumurtanın sarısı və şəkəri, avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabına 5 dəqiqə yüksək qalınlığa və açıq sarı rəngə qədər çalın. Sürəti aşağı salın və hamarlanana qədər mascarpone ilə qarışdırın. Mikser hələ də aşağı olarkən, 1/4 fincan rom, 1/4 fincan portağal suyu, vanil ekstraktı və vanil paxlasının toxumlarını əlavə edin. Qarışıq olana qədər qarışdırın.
  3. Qalan 1/4 fincan rom və qalan 1/2 fincan portağal suyunu dayaz bir qaba tökün. Hər bir barmağın bir tərəfini rom qarışığına sürətlə batırın və 9 x 11 x 2 düymlük düzbucaqlı və ya oval qabda bir təbəqəyə qoyun. Xanımları kiçik parçalara ayırın və boşluqları doldurmaq üçün rom qarışığına batırın.
  4. Üzərinə isladılmış kişmişin yarısını bərabər şəkildə səpin. Mascarpone qarışığının yarısını tökün və bərabər paylayın.
  5. Daldırılmış ladyfingers, romda isladılmış kişmiş və mascarpone qarışığını təkrarlayın.
  6. Üstünü hamarlayın, plastik sarğı ilə örtün və ən azı 6 saat soyuducuda saxlayın, ancaq tercihen bir gecədə.
  7. Xidmət vermədən əvvəl üstünə qırxılmış şokolad səpin və soyuq halda xidmət edin.
  8. Qalan Gay dağı və əhəng sıxaraq bir az soda suyu tökün və özünüzə bir kokteyl verin.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 (8 unsiya) biftek halibut
  • ½ fincan ağ şərab
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • ¼ fincan kərə yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 3 xörək qaşığı kapari, maye ilə

Zeytun yağını böyük bir tavada orta-yüksək istilikdə qızdırın. Halibut bifteklərini hər tərəfdən gözəl qızarana qədər qızardın. Tavadan çıxarın və kənara qoyun.

Şərabı tavaya tökün və altından qəhvəyi hissələri cızmaq üçün bir spatula istifadə edin. Şərabı demək olar ki, heç bir şeyə endirməyin, sonra sarımsağı, yağı və kapari qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Ləzzətləri qarışdırmaq üçün sousu bir dəqiqə qaynadın.

Biftekləri tavaya qaytarın və üzərinə sous əlavə edin. Balıq asanlıqla bir çəngəl ilə xırdalanana qədər bişirin. Tava üzərinə tökülən sousla dərhal balıqlara xidmət edin.


Videoya baxın: Octopus met artisjok (Yanvar 2022).